感受民俗文化——春节

感受民俗文化——春节 感受民俗文化——春节 春节的来历: 传说，有一种叫"年"的野兽，每当寒冬将至，出来食人，使人不得安宁。人们在与"年"的搏斗中，这种凶恶的猛兽怕火光和响声，于是，人们想了一个办法，在"年"出现时，便燃起大火，投入竹节，燃起熊熊大火，"年"听到爆竹的响声，便逃走了。以后，人们开始以"挂红灯、放爆竹、吃年饭"来庆祝新年。 腊月初八以后，各种年事活动便逐渐展开: 祭祀灶神、写春联、准备肉食、准备面食以及理发、沐浴、打扫卫生。 最早"福"字--传说史于慈禧，每至年，太后有给大臣赐福之习。一年赐福，恭王福晋把赐给的福拿倒了，犯杀头之罪，李连英为其解围:“老佛爷福如东海，寿比南山，今年赐福，福真的就到了。”慈禧一听极高兴，连说:“福到了……”传至民间，“福”也贴倒了。 春节民俗--动态民俗。 除夕守岁:除夕，是一年的最后一个夜晚。由于农历月有大有小，所以有的年份腊月三十夜是除夕，有的年份腊月二十九夜是除夕。 人日，正月七日为什么称为"人曰"呢,神话中说，神在初一创造了鸡，初二创造了狗，初三创造了羊，初四创造了猪，初五创造了牛，初六创造了马，初七创造了人，因此，初七是人类诞生的日子。于是，古人把这一天称:人日。 春节民俗--饮食民俗 年糕与饺子是春节最有特色的食品。 1、年糕:又称"年年糕"。它谐音"年年高"，年糕采用黏性较强的谷物制成，北方多用小黄米，南方多用糯米。北方一般都是甜的，南方年糕可以作成不同口味的。不过，好吃不过饺子。北方人更喜欢的春节食品是饺子。 2、饺子又名"角子、交子、扁食"。在春节所吃的饺子中，有一个包着豆腐馅的，还有一个包着一枚硬币。谁吃到豆腐馅的饺子，谁在新的一年里就会发财，人们的理想也都包含在饺子里。 正月十五日，是全年第一个月圆之夜，所以称为"元宵"。元宵的应时食品是汤圆，北方也叫元宵，象征着团团圆圆。可以说:正月十五元宵节的狂欢，为整个春节活动画上了一个圆满的句号。 另外，春节民俗充分体现出了我国五千年来悠久的文化以及人民的勤劳与智慧，为后人留下了丰富的文化遗产，春节民俗更是文化遗产的精华部分。作为祖国的新一代接班人，我们要把这些优良的传统文化发扬光大。