什么是葛根,葛根有那些功用

什么是葛根,葛根有那些功用 天然葛根网 什么是葛根,葛根有那些功用 什么是葛根，葛根有哪些作用，葛根可以用来做什么。葛根豆科植物野葛或者苷藤葛的根茎干，野葛是中国南方多省的常用食用植物，味甘经常被用来煲汤。葛根在中国已经有了几千年的应用历史，早在几千年前先人们就用葛根的葛藤制麻织布，1972年在在江苏吴县就发觉了几件葛布残片，其制作工艺十分的精湛，这些文物的发掘也见证了葛根在我国的应用历史。 葛根是一种药食两用植物，葛根不但其味甘凉可口更具有很多营养价值，据现代医学检测葛根的主要成分是淀粉，葛根被世界粮农组织定义为“六种主要粮食”葛根可以食用，可以代替我们现在常用的一些主食。除了淀粉之外葛根还含有12%的黄酮类化合物，包括大豆(黄豆)甙、大豆甙元、葛根素等10余种;并含有胡萝卜甙、氨基酸、香豆素类等。因此葛根具有很高的药用价值。经现代医学证明葛根具有降血脂血糖，调节内分泌，抗癌等功效是不可多得的千年“人参”。随着近年来人们对身体健康和保健的重视，葛根的价值特别是药用价值被逐步的发掘，相信葛根的产品会越来越多的呈现在普通百姓的面前，为了人们的健康福祉发挥更大的作用。 葛根是野葛的根茎干，葛根作为药食两用的重要植物正发挥着越来越重要的作用，各种以葛根为原料的保健品逐渐走俏，其实葛根最健康的食用还是服用天然葛根，有关于葛根和葛根的更多信息请您继续浏览天然葛根网的其他内容。 编辑:天然葛根网(www.gegenwang.net.cn) 天然葛根网(www.tianrangegen.com)