问卷调查报告_过年吃饺子搭配什么更健康？

问卷调查_过年吃饺子搭配什么更健康？ 报类型： 棒状图 饼图 3D 柱状图 线形图 知己知彼网提供 发布日期：2009 -01-12 题目数量：1 人气指数：408 作 者：gcqw9e7 布衣 会员 问卷描述：俗话说，好吃不如饺子，味道鲜美、馅料丰富的饺子一直是人们的 心中的美味佳肴，尤其是逢年过节，饺子更是餐桌上必不可少的主 角之一。全家人团聚在一起，热热闹闹的包饺子、吃饺子，一种中 国人独有的幸福油然而生，节日的气氛更是烘托的愈加热烈了。 饺子虽然好吃，但也有其不利于健康之处。一般来说饺子馅多是以 肉为主，肉多菜少，吃多了自然会觉得比较油腻，不但口感不适， 过多摄入了油腻对人体健康也极为不利。因此很多人在吃饺子的时 候都喜欢蘸点醋来缓解。其实，除了蘸醋外，我们也可以在吃饺子 的同时喝些可以去油腻的健康饮品，同样能收到不错的效果。 具有去油腻效果的健康饮品有很多，如茶水、果汁等，但与饺子搭 配最为适宜的还是要数我国的传统饮品酸梅汤了。酸梅汤是由乌 梅、山楂等数种天然原料熬制而成，含有丰富的微量元素、粗纤维 等营养物质，尤其是其中富含的花表素更是一种植物化学物质，可 以极为有效的帮助身体排出油腻。而且酸梅汤的味道虽酸，但它却 属于地道的碱性饮品，肉类等酸性食物吃多了，摄取了过多的油 脂，导致血液酸化。喝点酸梅汤还会有助于我们保持体内血液酸碱 值的平衡。而且酸梅汤的味道酸甜可口，比起苦涩的茶水和甜腻的 果汁更为适宜搭配菜肴饮用。 除了在健康方面酸梅汤是饺子的 完美搭档外，酸梅汤还与饺子同样是我国的传统饮食代表。早在周 代就已经有了酸梅汤的雏形出现，到了清朝酸梅汤更成为历代皇族 的日常保健饮品。而酸梅汤被九龙斋自宫中流传到民间后，同样受 到了百姓们的欢迎，成为了京味传统美食的代表之一。因此，吃饺 子就酸梅汤不但有益健康，更是体现出了我们中华民族的传统饮食 文化精髓所在。 再过些日子就是我们中国最重要的传统节日春 节了，按照习俗家家户户不但要吃几顿饺子，还会做上许多佳肴来 庆祝新年，所以我们不妨多喝些酸梅汤这种健康饮品，既能解除油 腻保证身体健康，也让这个春节更加的中国味道十足，过上一个京 味健康年。 报告类型：问卷调查结果基本报告 报告时间：2009 -02-01 04:50:30 1 您过年吃饺子吗（单选） 答卷答卷题目选项 图例 数量 比例 吃 257 63 % 不吃 138 34 % 无 13 3 % 答卷总数量： 408 Copyright ? 2007-2008 ZhiJiZhiBi.Com All Rights Reserved 知己知彼网 京ICP备07014737号