青椒炒牛肉怎么做 青椒炒牛肉的做法
做法 ,(青椒,彩椒准备好备用。 ,(将青椒、彩椒等洗净去核,切菱形备用。 ,(牛肉先加适量的清水拌匀,再加入生抽、糖拌匀,最后加入花生油搅拌均匀放置半小时以上。 ,(锅里加油烧至八成热,将牛肉入锅走油。 ,(牛肉一变色就捞起控干油。 ,(将锅里的油倒出,留适量底油,加热,将辣椒入锅煸炒。 ,(辣椒开始变透明后,加入牛肉。 ,(把牛肉和辣椒炒均匀,加适量盐,生抽调味,沿锅边炝入料酒,加适量的水淀粉勾芡。 ,(最后,淋入一点香油翻炒几下就可以出锅上菜了。
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做法 ,(青椒,彩椒準備好備用。 ,(將青椒、彩椒等洗凈去核,切菱形備用。 ,(牛肉先加適量的清水拌勻,再加入生抽、糖拌勻,最后加入花生油攪拌均勻放置半小時以上。 ,(鍋里加油燒至八成熱,將牛肉入鍋走油。 ,(牛肉一變色就撈起控干油。 ,(將鍋里的油倒出,留適量底油,加熱,將辣椒入鍋煸炒。 ,(辣椒開始變透明后,加入牛肉。 ,(把牛肉和辣椒炒均勻,加適量鹽,生抽調味,沿鍋邊熗入料酒,加適量的水淀粉勾
,(最后,淋入一點香油翻炒幾下就可以出鍋上菜了。 芡。
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