生姜养生风行日本-美国的“退休者协会”

生姜养生风行日本-美国的“退休者协会” 生姜养生风行日本/美国的“退休者协会” 生姜养生风行日本 生姜通常用来调味，调制成蘸料或作为配料，但在日本，生姜却成为备受瞩目的养生食材主角。近年来，日本“生姜族”日益壮大，以年轻女性居多，她们随身携带装着生姜的小瓶子，无论吃什么都会加入些生姜。日本公司推出的“生姜速溶汤”系列产品，年度销售额高达3000多万元人民币，成为日本食品市场中的超级热销商品。此外，生姜口味的糖、黑醋等各种加了生姜的商品，在食品卖场都受到消费者的欢迎。前所未有的生姜热潮正在席卷日本。 什么原因让生姜受到瞩目呢,日本自古就有吃生姜的习惯，日本最古老的医学书《医心方》中记载:平安时代的贵族们在当时已经认定生姜的药效，并当成感冒药加以重用。日本专家认为生姜能温暖身体、促进血液循环、改善虚寒症状，对减轻体重、预防感冒等，具有非常好的功效。 日本医学博士、生姜专家石原结实在《生姜力》一书中，认为“驱寒即驱病，生姜是良药”，鼓励日本人食姜，仿照中药方法，将生姜泡入红茶中饮用，惹得日本主妇争相尝试。 日本人生活中比较常见的食用生姜方法是:将生姜磨成细碎，然后加入蜂蜜和红糖，制成生姜酱保存起来。喝茶时，加一些到红茶中，据说对于肩膀酸痛、风湿等疾病有很好的防治作用。此外，还有生姜饭、生姜刺身、生姜汤等，可以说生姜彻底融入了日本人的日常饮食生活中。 除了生姜饮食，日本人还会外用生姜来御寒，比如生姜足浴和生姜湿布。将生姜磨碎，姜汁挤入热水中即可，每天坚持泡脚，可以促进足部血液循环，提高身体免疫能力。生姜湿布的制作方法也不复杂，将姜末装入棉布中封紧，放入热水煮沸后冷却至70?，然后再准备两条厚毛巾，一条放在身体上，中间放上装有生姜的热棉布袋，上面再盖一层毛巾即可，有效缓解怕冷症，对改善痛经、关节炎、胃痛等益处不小。 美国的“退休者协会” 文/陶诗秀 “美国退休者协会”简称AARP，最早出现于50多年前，当时不过是一个小组织，由一位名叫埃塞尔?安德勒斯的退休教师创立。组织成立之初的宗旨只是为退休人员争取健康保险金，所以在当时名气并不大，会员也寥寥无几，因此社会上谁也没把它放在眼里，就是退休者对它也很陌生。 但这个协会的历任组织者，多年来却在不遗余力地充实它、壮大它，现今它在美国已不同凡响了。由于它把入会年龄从55岁降到50岁，已拥有超三千万会员，人数仅次于美国的罗马天主教会，现在美国50岁以上的人已有近半数是该会会员，随着该国人口的老龄化，会员人数仍在迅速增加。 现在，这个协会的主要工作，已发展到办理集体健康保险、旅游服务、汽车和住宅保险、代理小额可靠的投资、组织互助基金、代办邮购药物，以及安排适合老年人的社会活动，会员们视它为“老人之家”，对其有了亲密感情，十分信赖。 这个协会的会员，在旅游、住宿、租用汽车、去游乐场、看影剧、参观博物馆、购买药品和某些生活用品等消费上，可以享受到各种优惠待遇。目前美国就有23家连锁旅馆为该协会会员提供一至三成折扣的优待。 该协会系民间非盈利性组织，每年会员缴纳的会费和社会上的捐款以及其他收入，都在百亿美元以上，它已成为全美国拥有现金最多的机构之一。现在不少银行、保险公司、投资公司、制药厂以及有关企业纷纷竞相争取它作为自己的客户。 协会还出版一些刊物，在国内拥有一大批读者。刊物的发行，加上广告，已成为该 会一项重要收入。