常见绿茶的冲泡方法

常见绿茶的冲泡 常见见茶的泡方法冲 见布日期,2011-04-28 分享到, QQ空见 新浪微博 人人网 见心网 豆瓣 见见微博 更多 0 见茶是我见见量最大的茶见～其品见最多～见地也最。见茶也“不见酵茶”。因制作见不见见见国广称 酵～干、见色、底均见见色～所以叫“见茶”。根据见和最见干燥方式的不同～分见炒见叶叶青青 茶、烘见茶、见茶、蒸见茶四大见～见有介于二者之见的“半烘半炒见茶”。多见茶的青晒青青数 品见以春茶最佳～越见嫩等见越高。品见茶主要是突出品其一“见”字～品其特有的香～其个气 次是品见茶的色形的美。食、见、茶最初是同源的～后人见见、茶食分见～再后见茶与来将与来 与服见又分见～成见人见日常的见品。茶叶最初的品见只有见茶～所以人见品见见茶的见史最悠久。古 人见茶初期不是象我见见在见见泡～而是象见待见一见用煎煮的方法。最早见见见泡见茶法的据见是是冲 明代见源《茶见》一见。其里面比见见见地介见了见用茶见泡见茶的方法。明代见见著《茶考》一见当冲 见见了最早的杯泡见茶法,杭俗烹茶～用见茗置茶～以沸见点之～名曰,撮泡。见在～见准的品瓯 具是白瓷茶杯或白瓷茶碗～因见只有见见～才能准察看见色。日常见茶见可用透明璃杯～以确玻 便充分欣见见茶在茶见中浮舒展～上下见的美景～或者使用紫沙见。至于其他茶具～如大茶沉翻 见、旅行杯等等～用泡茶解渴无大碍～但要用品茶见不能好地展示见茶的品见～所以不来来很 建见使用。 见茶的泡方法多～见用见方法泡～不但取于茶的品见～见取于见茶的见嫩程度。冲很哪冲决叶决叶 掌握好茶量水量的比例以及水、泡见见～是泡见茶的见见;其见也是泡所有茶的见与温冲冲冲叶 见,。如果掌握不好～不但容易失去见茶特有香和见见口感～而且有苦见感。泡见嫩度叶气会冲 高的名见见茶～茶水的见准比例是叶与150见水,3g茶～叶即50,1。依据茶嫩度～水可叶温从70-95?。泡见见因茶品见和注水方法而不同～一般可冲叶从15秒—2分见不等。 见在介见见常用的泡方法, 几冲 1. 上投法,先一次性向茶杯;茶碗,中注足见水～待水适度见再投放茶。此法多适用于温叶 见嫩炒;如特见见井、特见碧螺春、特见信毛尖、青阳六安瓜片、老竹大方等等,、见嫩烘青;如竹溪见峰、汀溪见香、山毛峰黄、太平魁猴、敬亭见雪等等,等见嫩度好的见茶。此法极水要掌握得非常准～越是嫩度好的茶～水要求越低～有的茶可等待至温确叶温叶70?见再投放。因此平常品见操作见度见大～不方便。 很 2. 中投法,投放茶后～先注入三分之一见水;尤其是见于见箱取出的茶,～待茶叶从冰内叶 叶来很很叶吸足水分～舒展见后～再注见见水。此法适用于见见嫩但松展或见见;如英山云见、竹青婺、源茗眉,的见茶 3. 下投法,先投放茶～然后一次性向茶杯;茶碗,注足见水。此法适用于见嫩度见差的一叶 般见茶。 4. 先凉后见法,投放茶后～先用少见可见用的常凉水浸泡三分见左叶温叶右～使茶吸足水分～充分舒展～在见水一次注足。此见的见水度要求可以将温略高些～85-95?。冬天水在温100?也可以。此法适用于泡冲叶各见嫩度茶～但要掌握得恰到好见。 以上各法泡的冲每一泡茶水～见在3-5分见之品内将完～或先茶水见出至品见杯中之后品见～见见见泡见品见～冲匀会叶随温每一泡茶见的见度均～口感比见好。而茶在茶见中浸泡见见见见～着茶见度降低～见色和口感都会见差。 要点, 1.看茶,叶a.干看,用什见水泡见见茶～温冲靠断断青全干看见的判了。除了要判所看见茶的炒、烘、蒸、所见见～更要青青晒青属断叶凑着重见察判茶的见嫩度、均整度和见见度。最后要近鼻子见一见。b.见中看,看其上下浮～舒展见～见中有无沉翻叶况毫絮～芽情等。C.最后看看底叶。 2.泡见见,茶和茶具一冲叶确冲温冲旦定～就看水量和泡度的掌握了～尤其是泡见见的把握。见个需要反见见见～见累见见。 3.水,水的温温学个温把握最见。因见我见不是做科见见～不可能品茶见～见见上一度见～而不同的见茶却需要用不同水的水泡～度越准～温冲温确个效果越好。见同见需要反见见见～逐步熟见掌握。