中国菜做法搜集卡3576_脆薯凤尾虾
中国菜做法搜集卡_3576_脆薯凤尾虾
脆薯凤尾虾
原料:
用料:中虾12只,土豆650克,蛋1个,生粉1/2杯。
调料:牛油30克,盐1/2汤匙,生粉2汤匙,芫荽未1汤
匙。
制作方法:
①土豆煮熟后压成泥状,加调料拌匀。 ②剥掉虾头、
壳(尾部壳不剥)及肠,在虾腹部轻轻划一刀,然后放
入冰箱中冷藏60分钟。
③虾头部裹上土豆泥,刷上蛋汁及生粉。 ④将虾在油
中炸至金黄即可。
特点:
所属菜系:其他
爱厨艺的人爱生活!愿大家快乐过好每一天!
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中国菜做法搜集卡_3576_脆薯凤尾虾
脆薯凤尾虾
原料:
用料:中虾12只,土豆650克,蛋1个,生粉1/2杯。
调料:牛油30克,盐1/2汤匙,生粉2汤匙,芫荽未1汤
匙。
制作方法:
①土豆煮熟后压成泥状,加调料拌匀。 ②剥掉虾头、
壳(尾部壳不剥)及肠,在虾腹部轻轻划一刀,然后放
入冰箱中冷藏60分钟。
③虾头部裹上土豆泥,刷上蛋汁及生粉。 ④将虾在油
中炸至金黄即可。
特点:
所属菜系:其他
爱厨艺的人爱生活!愿大家快乐过好每一天!
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