中国菜做法搜集卡0390_养肝枸杞菜猪肝杞子瘦肉汤

中国菜做法搜集卡_0390_养肝枸杞菜猪肝杞子瘦肉汤 养肝枸杞菜猪肝杞子瘦肉汤 原料: 枸杞菜十两、杞子一两、猪肝三两、瘦猪肉三两、鸡 蛋一只 制作方法: "(此汤养肝明目、滋补营养，日常用此汤佐膳，可补益 身体，防止视力早衰，有营养滋润作用) 主治︰补肝明目滋补营养男女适用. 制法︰枸杞菜取叶片，枸杞梗捆成一扎，各用水洗净 ；杞子用水洗净；猪肝和猪瘦肉，用水洗净，切成片状 ；鸡蛋拂匀；生姜用水洗净，去皮，切两片；将枸杞梗 和生姜片放入瓦煲布，加入水，煲至水滚，用中火煲一 小时，后取出枸杞梗，放乒瘦猪肉和杞子，先滚片刻 ，加入鸡蛋浆，并将之拌成蛋花，即可饮用。 特点: 此汤养肝明目、滋补营养 日常用此汤佐膳，可补益身 体，防止视力早衰，有营养滋润作用 所属菜系：其它菜系 爱厨艺的人爱生活！愿大家快乐过好每一天！