每两天吃一个鸡蛋可保持胆固醇含量正常

每两天吃一个鸡蛋可保持胆固醇含量正常_新闻中心_新浪网 http://health.sina.com.cn/d/2011-03-04/115822052448_4.shtml[2011-11-17 16:04:29] 吴兆苏：血压高低跟海拔有一定的关系，但关系不是太大。像他这个情况，他的血压偏高了 一点，但是心脏功能没什么大问题，又可以做各种各样的运动，跑步、游泳、打球都可以， 说明他的心脏功能相当不错。血压比较高，反流没多大关系，因为心脏功能很好。现在的问 题是海拔1900米不算太高，靠近丽江超过2000米可能有问题，1900米不算太高，海拔跟血压 有一定的关系，但是高海拔的人血压正常也很多，不是一个重要的原因。他这个血压到了低 海拔地区，会不会好，说不上。根据自己的情况。当然从高海拔地区到低海拔地区，氧气多 了一点可能感觉舒服一点。 主持人：他能运动吗？ 吴兆苏：能运动，他的运动完全可以。因为以前一直运动，但是现在这个情况下，运动的时 候注意一下就可以了，注意一个度的问题，不要过量的运动。 网友：64岁，在9年前做胃癌手术，至今未发生异常，但是现在体检发现主动脉和颈动脉硬 化，能不能吃一些阿司匹林的药物，应该注意什么其它生活方面的问题？ 吴兆苏：64岁有主动脉和颈动脉的斑块，不知道严重程度，现在她其它功能各方面生活都正 常，不是一个严重的问题，不能够给他下个结论就是冠心病或者是主动脉瘤，或者是颈动脉 斑块明确的诊断，我估计还没达到这个程度。这个病人应该需要明确一下诊断，到医院里拍 个片子做个CT，做个颈动脉超生，看看是不是有颈动脉斑块已经很严重，或者是主动脉的斑 块，或者冠状动脉已经可以诊断为冠心病，这是两回事。如果有这个情况应该按照冠心病跟 颈动脉的病治疗。如果没有这个情况，就查查血脂跟血糖。如果血脂高，可以吃降脂的药， 一定要查一查。如果血脂不太高，吃不吃由医生来定。医生觉得为了预防可以吃一点降脂的 药，有的医生认为不一定吃，根据医生商量的结果，糖的问题一定要注意，有斑块的问题一 定要查查血糖，如果血糖有问题，是糖尿病的就按照糖尿病治疗。血糖、血脂一定要注意。 另外，这位网友其它的生活习惯，抽烟、喝酒等等，有没有肥胖一定要注意一下。如果有这 方面的危险因素要同时治疗。 主持人：看到很多朋友特别关注心血管疾病，到底科学的预防心血管疾病应该从哪些方面着 手？ 吴兆苏：心血管病预防说复杂也很复杂，有几十种、几百种，但是归根到底心血管病的预防 跟治疗是两大块，一个是药物治疗，一个是非药物治疗。所谓的药物治疗就是诊断什么病， 该吃什么药吃什么药，诊断什么病，该吃药的时候一定要吃，不能说不吃药就能把我的病治 好了，谁也治不了，神仙也治不了，更不用说骗人的东西，这是药物治疗这一大块。一定根 据医生的指导，很好按照规定吃药。非药物治疗是另外一块，所谓的非药物治疗就是我们的 生活方式的改变，因为现在社会发展，经济条件好，吃的多了，不动了，开汽车了，带来一 系列不健康生活方式，抽烟喝酒等等，我们要改变人的不健康的生活行为方式，这就是非药 物治疗。最重要的非药物治疗就是不抽烟。平衡健康的膳食，戒烟、少酒，适当的运动，最 后心理要平衡。这是最重要的心血管病非药物治疗健康生活方式。 主持人：我们都知道老百姓经常是民以食为天，说到健康的膳食，我们应该怎么去吃才是最 健康、最合理？ 吴兆苏：你刚才说民以食为天，我们还有一句话是病从口入，并不见得你吃了脏的东西，拉 痢疾，这个病从口入谁都能理解。但是心血管病怎么病从口入呢？也跟吃有关。并不是把细 菌吃进去就得了心脏病，不是这回事，就是你吃的不健康，吃的东西不平衡，吃的量过头等 等，就会引起心脑血管病。其中最重要的动物脂肪吃太多就会引起动脉斑块过多。第二，盐 吃得太多，就会引起高血压。第三，胆固醇吃得太多，会引起动脉粥样斑块。还有就是有的 每两天吃一个鸡蛋可保持胆固醇含量正常 http://www.sina.com.cn 2011年03月04日11:58 新浪健康 每两天吃一个鸡蛋可保持胆固醇含量正常_新闻中心_新浪网 http://health.sina.com.cn/d/2011-03-04/115822052448_4.shtml[2011-11-17 16:04:29] 东西吃的少了，就是水果、蔬菜吃得少了。水果、蔬菜里含有抗氧化的物质，对于我们心脑 血管有保护作用。另外，蔬菜、水果有纤维素，也是保护心血管病的因素。这两种少了，也 引起心脑血管病的发生。所以，吃很有讲究，所谓的吃就是一个平衡的膳食。所谓的平衡膳 食就是有各种各样营养充分合理的搭配，俗话说就是粗细搭配，精食跟粗食一定要搭配，不 能光吃精食，也要吃粗粮，现在粗粮很时髦这是对的，粗粮里有好多东西，包括纤维素，包 括微量元素，如果都把它去掉是不利的，平常要粗细搭配、粗精搭配，这是比较平衡的膳 食。所谓的平衡膳食是各种各样的比例，符合我们人体正常的需要，又不会引起疾病这样的 饮食，我们叫做健康平衡的膳食。 主持人：说到吃鸡蛋，一天吃几个鸡蛋才是最合理的？ 吴兆苏：鸡蛋含有蛋白质，是人体所必须的，但是鸡蛋里的蛋黄胆固醇比较高，差不多跟动 物的内脏是同一个水平，一个鸡蛋的蛋黄大概360毫克胆固醇含量，对人体来说，胆固醇一定 要吃，但是不能吃得太多，因为人体的细胞需要胆固醇来维持正常的功能，但是胆固醇太多 了，在血里边沉到你的血管上。 主持人：一天吃一个鸡蛋多吗？ 吴兆苏：一天一个鸡蛋差不多，360毫克。300毫克的胆固醇一天人就足够了。这根据个人的 情况不一样，跟你的代谢能力有关。有的人胆固醇代谢能力比较好，吃两个鸡蛋也给你代谢 掉，不会引起血液的胆固醇增高。有的人吃半个鸡蛋就受不了，胆固醇就升高。 主持人：一到两天吃一个鸡蛋比较好？ 吴兆苏：一到两天吃一个鸡蛋，平均来说是可以的。如果吃鸡蛋的朋友查查血脂，如果血脂 里面的胆固醇水平不高，可以一天吃两个问题也不大。如果吃了以后胆固醇水平比较高，就 得适当控制了。决定血液胆固醇的水平不是饮食，而是你自己身体产生制造胆固醇的能力， 个人不一样，有的人制造胆固醇能力比较旺盛，血液的胆固醇水平比较高。有些遗传胆固醇 很高。根据你的情况，经常查一查胆固醇水平，如果胆固醇高就少吃一点，胆固醇不太高， 就可以适当多吃一点。但是我们也不提倡天天3、5个鸡蛋，7、8个鸡蛋，没有必要。 主持人：刚才我们聊完了饮食，我们再来说一说运动。什么样的人适合怎样类型的运动？是 不是有章可循呢？你有什么建议？ 吴兆苏：现在心血管病预防指南，请了天坛医院的王教授，专门关于运动这个方面写了一部 分，就是怎么能够给广大的群众提出一些运动方面的指导。大概有这么一个情况，运动保护 健康，已经成为一个真理了，生命在于运动，谁都知道。而且经过科学的研究证明，运动对 所有的心血管病的危险因素都能够减少，什么血脂、血压、血糖、尿栓等等，特别是运动减 肥谁都知道。运动对心血管病保护作用已经是谁都承认了。但是怎么来做运动？达到什么程 度？什么方式？ 主持人：这是最关心的。 吴兆苏：这是比较关心的，现在有一个原则，健康的人、没什么毛病，一个礼拜至少五天有 运动。 主持人：多长时间为佳？ 吴兆苏：多长时间根据个人的情况不一样，一般来说半个小时到一个小时做正常的运动。刚 才说的是量，一天半个小时到一个小时，强度就是少量到中等量的运动，对于一般的人来说 完全够了。我们不提倡强烈大量的像奥运会的运动员那样运动，那样运动量太大了，对一般 人来说没有必要，而且不但没有好处，反而有坏处。 主持人：您刚才一直在说一般人，健康的。这里有一位网友，他的附近是一个病人，身体有 些疾患，患脑血栓已经十年了，目前是左眼无余光，左侧的肢体行动不便，生活能够自理， 每两天吃一个鸡蛋可保持胆固醇含量正常_新闻中心_新浪网 http://health.sina.com.cn/d/2011-03-04/115822052448_4.shtml[2011-11-17 16:04:29] 但是左腿迈步困难，左侧物件也看不见，体重160斤，有点胖，每天活动5分钟就感觉体力透 支，为了维持病情不要进一步恶化，有些什么药物比较好？另外，饮食上注意哪些？最重要 的是平常应该进行何种体育锻炼，多长时间适宜？ 吴兆苏：这是脑卒中后遗症的病人，病情比较复杂，一个是他已经得了脑血管病，而且由于 脑血管病引起的肢体的瘫痪，给他的运动带来好多的限制。脑血管病应该到神经内科治疗， 该吃什么药吃什么药，活血化瘀也好，降脂的药也好，该吃什么药要吃。他这个病跟肢体不 方便有关，5分钟觉得累主要跟两个因素有关，一个是他太胖了，胖人一动就喘，他的这个情 况，也许他得病以前就是一个胖人，肥胖引起高血压，高血压引起脑卒中，这是很自然的。 主持人：得减减肥是吗？ 吴兆苏：应该减减肥，他160斤，不知道身高多少，如果170厘米，160斤减到130斤，如果达 到这样活动可以更多一点，因为身体轻了，活动也方便了，这个情况建议这位病人想办法减 肥，至于用什么手段减肥，他这个情况下运动不太方便，首先饮食上控制，饮食上多吃蔬菜 类的东西，少吃主食跟脂肪的东西。饮食要控制，身体体重调下来。在这个基础上，可以适 当的增加一些运动量。如果现在活动不方便，那就以走路为主，不太可以做跑步，那就拄拐 走路。 主持人：慢走可以吗？ 吴兆苏：慢走完全可以。而且像脑卒中的病人，同样的走路，他的运动量比我们正常人要大 一点，因为他要拄着拐比较费劲，同样走路，他的运动量可能大一点。所以，循序渐进，逐 步逐步来，我觉得这位病人，如果能坚持，他走路的功能还可以改善，但关键的前提就是把 体重给控制下来。 主持人：特别感谢您今天给我们讲解了这么多的知识，而且为我们的很多网友解答特别详 尽。再次感谢您做客我们的名医堂，感谢各位新浪网友，以及医学论坛网的网友对我们一如 既往的支持和关注。 health.sina.com.cn 每两天吃一个鸡蛋可保持胆固醇含量正常_新闻中心_新浪网