辣炒生肠

辣炒生肠辣炒生肠 简介 炒生肠，儿子喜欢的生肠。一天去大哥家玩，听说他的外孙喜欢吃生肠，他就把他家冰箱里的生肠全拿给我了。我从来没炒过这个菜，也不太爱吃，这是第二次炒生肠。 食材 主料 生肠500g 辣椒150g 辅料 油适量 盐适量 孜然粉适量 白醋适量 老抽适量 鸡精适量 辣炒生肠的做法 1.生肠清冼干净， 2.辣椒适量， 3.辣椒，生肠切丝。 4.油烧开，倒进生肠，用大火快炒，放点白醋去腥味。 5.放点老抽和盐炒匀， 6.移锅边，放进辣椒和姜丝加盐炒匀， 7.再混炒， 8.调入孜然粉，鸡精炒匀。 9.出锅。 ...