香甜绵软--蜜汁山药

香甜绵软--蜜汁山药 简介 健康菜谱：健脑益寿----蜜汁山药。健脑益智，滋阴养血，适用于智力、记忆力减退者；脑力劳动者可经常服食。蜜汁山药这道菜还是我们家人都很喜欢的菜之一，山药用蒸制的方法再配上白糖和蜂蜜。香甜可口。简单而且非常的好吃。现在就请大家都来品尝了。蜜汁，是高档甜菜烹调法，因为要用蜂蜜配于调味，色鲜亮、质绵软，是山东菜的另一特色，多用于配套高级筵席。但制作并不难。 食材 主料 山药600g   辅料 白糖200g 蜂蜜50ml 香甜绵软--蜜汁山药的做法 1.先把山药洗净，去掉外皮。 2.切成一公分左右的片。 3.均匀的摆入盘中。 4.锅里放足够得凉水，大火烧开再放入山药。盖上锅盖。 5.用大火蒸30分钟，关火即可。 6.取出来稍晾，撒上白糖和蜂蜜，拌匀。 7.香甜绵软的蜜汁山药就做好了。端上桌，就可以吃了。