炸鸡腿肉炸鸡腿肉
简介
鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较,含有较多的不饱和脂肪酸—油酸(单不饱和脂肪酸)和亚油酸(多不饱和脂肪酸),能够降低对人体健康不利的低密度脂蛋白胆固醇
食材
主料
去骨鸡腿400g
辅料
油适量
盐适量
料酒适量
淀粉适量
糖适量
炸鸡腿肉的做法
1.所需原料,去骨鸡腿肉一块
2.鸡肉洗净,切块,加入盐,味精,料酒,淀粉拌匀,腌制10分钟
3.锅中放油,多一点,把腌好的鸡肉,放入油锅中炸到金黄色捞出,等到油温升高一点,再炸一遍
4.捞出装盘,吃的时候撒上孜然粉,辣椒粉即可
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炸鸡腿肉
简介
鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较,含有较多的不饱和脂肪酸—油酸(单不饱和脂肪酸)和亚油酸(多不饱和脂肪酸),能够降低对人体健康不利的低密度脂蛋白胆固醇
食材
主料
去骨鸡腿400g
辅料
油适量
盐适量
料酒适量
淀粉适量
糖适量
炸鸡腿肉的做法
1.所需原料,去骨鸡腿肉一块
2.鸡肉洗净,切块,加入盐,味精,料酒,淀粉拌匀,腌制10分钟
3.锅中放油,多一点,把腌好的鸡肉,放入油锅中炸到金黄色捞出,等到油温升高一点,再炸一遍
4.捞出装盘,吃的时候撒上孜然粉,辣椒粉即可
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