萝卜丝盖饭--儿童营养

萝卜丝盖饭--儿童营养 简介 炒萝卜丝是女儿特别爱吃的，如果几天不做，她就会叨叨说馋了，萝卜在我们北方是随处可见的，也很容易买到，吃法也很多，其中炸丸子就是我的最爱。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。 食材 主料 大米800g 五花肉100g 辅料 油适量 盐适量 醋适量 水萝卜1个 萝卜丝盖饭--儿童营养的做法 1.米饭蒸好，取一碗(250g)备用。 2.水萝卜切丝备用。 3.热锅凉油，油烧热放花椒炒香，再放五花肉炒变色。 4.放葱炒出香味。 5.接着再放萝卜丝煸炒。 6.待出锅前放盐和醋炒匀，出锅。 7.把炒好的萝卜丝直接扣在米饭上或是拌匀，ok！