黄豆苦瓜排骨汤黄豆苦瓜排骨汤
简介
苦瓜(粤人称凉瓜)含维生素B最为丰富,维生素C稍次,其营养价值比其他瓜类为高,可清热解毒、消暑祛湿,可防治热痱、湿疹、皮肤湿热盛、生疮、湿疹、小便短小、排尿刺痛、骨节疼等,苦瓜排骨汤尤适宜夏天喝。
食材
主料
苦瓜1条
黄豆50g
排骨300g
辅料
盐适量
芹菜适量
黄豆苦瓜排骨汤的做法
1.排骨洗净斩小块。
2.黄豆洗净滤水。
3.苦瓜洗净,去瓢,切块。
4.排骨、黄豆放入紫纱电炖锅内。
5.加入适量的水。
6.炖1个小时。
7.1个小时后放入苦瓜继续炖1个小时。
8.炖好后放盐调...
黄豆苦瓜排骨汤
简介
苦瓜(粤人称凉瓜)含维生素B最为丰富,维生素C稍次,其营养价值比其他瓜类为高,可清热解毒、消暑祛湿,可防治热痱、湿疹、皮肤湿热盛、生疮、湿疹、小便短小、排尿刺痛、骨节疼等,苦瓜排骨汤尤适宜夏天喝。
食材
主料
苦瓜1条
黄豆50g
排骨300g
辅料
盐适量
芹菜适量
黄豆苦瓜排骨汤的做法
1.排骨洗净斩小块。
2.黄豆洗净滤水。
3.苦瓜洗净,去瓢,切块。
4.排骨、黄豆放入紫纱电炖锅内。
5.加入适量的水。
6.炖1个小时。
7.1个小时后放入苦瓜继续炖1个小时。
8.炖好后放盐调味。
9.放入芹菜即可。
10.装碗。
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