辣椒炒卤肉卤香干

辣椒炒卤肉卤香干 简介 卤味是我们家夏秋季节的常备菜，卤味具有卤味浓郁、口感松软的特点，卤味食品制作简单、成本低、技术含量不高，易学易做。卤好的卤味即可凉拌，也可作为配菜可搭出多种美味佳肴，也是一种懒人菜肴。有点懒的时候卤上一大锅放进冰箱慢慢吃，简单方便。 食材 主料 卤肉200g 卤香干200g 辣椒100g   辅料 油适量 盐适量 原卤汁适量 味精适量 辣椒炒卤肉卤香干的做法 1.卤好的卤肉卤香干， 2.冷却后出锅， 3.取适量的卤肉卤香干，辣椒少许。 4.辣椒切丝，卤肉卤香干切片。 5.油烧热放进辣椒丝， 6.加盐， 7.炒至断生， 8.放进卤香干。 9.再放进卤肉， 10.浇上原卤汁炒片刻。 11.调点味精， 12.炒匀出锅。