香辣荷包蛋

香辣荷包蛋 简介 有没有想过，将煎好的荷包蛋变成一道菜？变成一道香辣适口，且超级下饭的一道菜？有没有打开冰箱，只剩下几只鸡蛋的经历？这道香辣荷包蛋，可以成为你的首选。煎的焦焦的壳，变成香辣辣的菜，绝对是饭遭殃啊。除了煎蛋漂亮不漂亮外，没有难度哦。 食材 主料 鸡蛋3个   辅料 油适量 郫县豆瓣酱适量 青椒适量   香辣荷包蛋的做法 1.准备食材。 2.平底锅放少许油，将鸡蛋小心打入。 3.煎至两面起壳，小心翻面。 4.将煎好的荷包蛋每个分成四份。 5.青椒对剖去籽。 6.切成小段。 7.锅中放适量油，入青椒翻炒。 8.加入郫县豆瓣酱。 9.炒出香味。 10.加入煎好的荷包蛋。 11.轻轻翻动，使蛋入味出锅即可食用。