墨鱼大烤

墨鱼大烤墨鱼大烤 简介 墨鱼大烤是海鲜冷菜中的一款，这款海鲜是老少皆宜，吃口鲜嫩，吃了回味无穷。 食材 主料 墨鱼150g   辅料 姜10g 五香粉适量 盐适量 老抽适量 糖适量 料酒适量 鸡精适量 油适量 墨鱼大烤的做法 1.食材准备：墨鱼3只 、姜1块。 2.墨鱼洗净。 3.锅热水，放入墨鱼焯一下，捞出。 4.热锅内放墨鱼，倒料酒、姜。 5.倒入老抽和放入盐。 6.撒入五香粉。 7.接着加入水。 8.最后放点油，搅拌均匀，盖上盖，大火烧开改成小火焖半小时。 9.中间开盖，再搅拌一下，并加入糖，等基本收汁撒入鸡精...