红枣银耳冰糖梨水

红枣银耳冰糖梨水 简介 银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效；大枣维生素c含量为水果之冠，每百克鲜枣的维生素c含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的50倍，有“活维生素丸”之称，具有益气补血、健脾和胃等功效。梨生津、润肺、止咳。这款汤浓甜润滑，美味可口，有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。 食材 主料 银耳100g 梨一个 辅料 红枣适量 冰糖适量 红枣银耳冰糖梨水的做法 1.银耳泡发，撕成小朵 2.红枣洗净去核 3.梨洗净切块 4.冰糖用刀背敲碎 5.锅中坐水放入白糖烧开 6.放入银耳 7.再放入梨块 8.放入红枣 9.盖盖，大火烧开转中小火炖煮15至20分左右 10.梨软枣煮到烂，汤就做好了，冷藏后口感更佳