红薯苗营养成分分析

红薯苗营养成分分析 白薯叶[甘薯叶]的营养成分 热量 58 (千卡) 硫胺素 0.13 (毫克) 钙 174 (毫克) 蛋白质 4.8 (克) 核黄素 0.28 (毫克) 镁 66 (毫克) 脂肪 0.7 (克) 烟酸 1.4 (毫克) 铁 3.4 (毫克) 碳水化合物 8 (克) 维生素C 56 (毫克) 锰 1.41 (毫克) 膳食纤维 1 (克) 维生素E 0 (毫克) 锌 0.32 (毫克) 维生素A 995 (微克) 胆固醇 0 (毫克) 铜 0.64 (毫克) 胡罗卜素 1.5 (微克) 钾 495 (毫克) 磷 40 (毫克) 视黄醇当量 84 (微克) 钠 41.6 (毫克) 硒 0 (微克) 青绿饲料在养猪生产上的应用 青绿饲料约含水分60,~80,，粗蛋白质4(5,,15,，且品质较好;并含碳水化合物7,,16,，多种矿物质、维生素及未知生长因子等，粗纤维的含量比粗饲料少。它具有青绿多汁、柔嫩、适口性好、消化率高等特点，且品种齐全、来源广、成本低、采集方便、加工简单， 能较好地被猪消化利用。合理搭配青绿饲料，讲究饲养饲喂，可起到较好的效果。 1、科学选择青绿饲料品种 不同的畜禽对青绿饲料有特殊要求。猪属单胃，杂食，为后消化道发酵动物，只能在盲肠内消化少量粗纤维，对含粗纤维高的青绿饲料利用率较差，特别是含木质素高的青绿饲料利用率更差。因此，养猪一般选用营养物质易消化且含粗纤维低的青绿饲料，如紫云英、鲁梅克斯K-1杂交酸模、美国籽粒苋、紫花苜蓿、白三叶草、串叶松香草、黑麦草、杂交狼尾草、蕃薯茎叶、菊苣、苦荬菜、聚合草、牛皮菜、萝卜菜、胡萝卜等。苦荬菜鲜嫩多汁、适口性好、能促进食欲、有助于消化。用其饲养小猪，能预防下痢;饲喂大猪，能防止便秘，且上膘快;饲养母猪，能提高泌乳量及仔猪增重。籽粒苋生喂熟喂均可，其籽粒可作为猪的精饲料，在育肥猪日粮中适量添加青刈籽粒苋，可使日粮氮的利用率由62(19,提高到 76(13,;串叶松香草营养丰富，消化率高，但味苦、涩，有松香气味，茎叶长有白毛，鲜喂时影响适口性。可以将其切碎或捣烂，加入少量食盐拌匀后放置5,6小时，再与其它饲料混合饲喂， 可改善适口性，猪喜欢采食，生长快。 、合理确定青绿饲料用量 2 青绿饲料与精、粗饲料适量搭配，可节省精料，提高生产性能，降低生产成本，增加收入，从而获得较好的饲养效果。如何确定其饲用量，许多科学工作者作了大量的试验研究与探索， 并取得了实践性效果，提出其加入量占猪日粮的10,,60,为宜。 潘翔等在长嘉母猪妊娠前期(90d前)用30,青绿饲料(黑麦草、龙瓜稷和狼尾草)替代精料，在妊娠后期 (90d后)，直至仔猪断奶(35日龄)用 20,青绿饲料替代精料(干物质比例)，对照组长嘉母猪饲喂100,精料。结果明，试验组(有2头母猪产仔数异常少)除了窝产仔数略低于对照组外，其余指标(初生窝重、个体重、21日龄窝重、个体重;35日龄窝重、个体重)比对照组都有提高，但差异不显著。每头母猪在一个繁殖周期内可节省饲料成本40(73元。 周明君等用串叶松香草替代部分精料饲喂大白、杜洛克等后备母猪和繁殖母猪，后备母猪在 额定配合饲料外，体重在20,60kg阶段日喂串叶松香草0(5kg，60-100kg阶段日喂1kg;妊娠前期母猪日喂精料1(75kg、串叶松香草3kg，妊娠后期母猪日喂精料2 kg、串叶松香草2(5kg，哺乳期日喂精料5(5kg、串叶松香草0(5kg。观察135胎，平均每头母猪在妊娠期和哺乳期共喂串叶松香草344(5kg，节省精料67 kg，节省精料费用70(38元。大白、长白、杜洛克纯种母猪平均产活仔数分别达10(5头、10(0头和8(47头，35日龄断奶成 活数分别达到9(2头、9(17头和8(23头。 ,的母猪精料(按能量计)，饲喂南昌白猪陶向荣等用红薯藤、包菜、萝卜菜等代替15,、25 四世代二产母猪 33头。结果，四世代母猪15,和25,青料替代组产活仔数分别比对照组(全精料组)9(4头增加0(92头和0(37头。 42日龄断奶头数、断奶窝重青料替代组均高于对照组。四世代母猪的饲料成本，青料替代组比对照组每胎减少 26(63元和63(67元，降低3(57,和 8(54,，每窝毛利青料替代组比对照组分别分别增加115(03元和89(07 元，提高32(8,和25(45,。 卓坤水采用杂交狼尾草6kg,d(按 10,折合成千物质)等量替代部分配合饲料，饲喂妊娠早期母猪，结果母猪分娩率、窝产仔数和窝产活仔数均较高，且饲粮粗纤维达11(24,时，不仅解决生产上母猪饲粮中粗纤维含量难以达到6,以上的实际问，而且可有效减少母猪 的规癖行为，提高其繁殖性能。 樊胜国在农户分散养猪条件下，利用苜蓿青干草(自由采食)替代 55(56,的精料饲喂长大妊娠母猪，结果，从母猪妊娠到分娩，试验?组 (配种后90d内日喂精料0(8kg)比试验I组(配种后90d内日喂精料1(8 kg)少喂混合精料90kg，而产活仔数、初生重、28日龄断奶 个体重和断奶成活率指标均很接近，无显著差异。 ——胡萝卜喂猪，种公猪性欲明显增强，射精量增加，精子密度和王彬用优质青绿多汁饲料 活力也有所增加;母猪窝产活仔数有较大提高，断奶前死亡数明显降低，断奶重得到提高， 断奶至配种间隔显著缩短，哺乳仔猪下痢显著减少。 刘富祥等用籽粒苋鲜叶(以4kg籽粒苋鲜叶折算1kg配合料)代替1,3配合料饲喂长大母猪和杜长大肉猪。结果，母猪从怀孕至产后28d断奶，经 144d饲喂，其繁殖成绩(产活仔数、初生重、28日龄断奶重、成活率)对照组与喂籽粒苋组差异不显著，每头母猪一个繁殖周期减少饲料成本 149(04元;饲养肉猪128d，喂籽粒苋鲜叶组生长速度比配合料组日增重多 20(68，但差异不显著，每头肉猪可降低饲料成本124(20元同。 吴其仁用30,切碎鲜黑麦草+70,全价颗粒饲料，饲喂长大一代杂种猪，从20kg开始饲养至60d;结果其增重 (39(75kg)和日增重(663g)与100,饲喂全价颗粒饲料的对照组(增重 40(10 kg，日增重668g)无显著差异;每千克增重的饲料成本降低0(72元。 综合上述研究成果，青绿饲料对幼猪、催肥猪、怀孕猪和哺乳期母猪，可少用些;对架子猪、 空怀和怀孕中期的母猪，可多喂一些;饲喂肥猪，其占日粮比例不高于50,。 猪日粮缺乏青绿饲料，则饲料的消化利用率降低，生长减慢;而搭配有足够的青绿饲料，则少发生因缺乏无机盐和维生素而引起的疾病。青绿饲料喂猪虽有很多优点，但营养含量不全，水分含量过高，体积过大。过量饲用，易导致日粮营养物质含量不足，而影响日增重和饲料利用率。因而在饲喂时，不能单喂和过量饲喂，尤其是仔猪，防止饲喂过量造成拉稀粪或其 他肠胃病。 3、适时刈割打浆鲜喂 利用青绿饲料应掌握好青刈时间，因其在不同生长阶段的养分含量及消化率是不一样的。如籽粒苋长到80m高，可第一次刈割，以后则等待侧枝生长到50cm进行第二、第三次收割，产量、饲喂效果即可达最佳水平。幼嫩的植物含水多，矿物质少，粗纤维含量较低，而蛋白质含量高，所以生长早期的青绿饲料消化率较高，其营养价值也高，但产量低。要解决青绿饲料纤维多和猪的消化能力低的矛盾，其刈割时间应掌握在抽茎或开花前后老嫩适中时采 收。 青绿饲料切碎打浆，能解决体积大与猪胃容积小的矛盾。猪是单胃动物，它的胃容积‎‎和每次采食量都受到限制，而青绿饲料一般体积较大，用它喂猪往往易饱不耐饿，难以满足对营养的需要。所以青绿饲料必须经过切碎或打浆，缩小体积，增加饲喂次数。据试验测定，体重80kg左右的猪，每次只能吃切碎的甘薯藤7(5kg，而打浆以后便可吃10kg，提高消化率 3,。 4、适宜青饲不要煮熟喂猪 许多饲养户习惯将青绿饲料煮熟喂猪，高温烧煮使大部分维生素遭到破坏而降低原有营养成分，加热不当会导致亚硝酸盐的形咸，猪食后引发中毒。有资料表明，青绿饲料放在锅中40,70?焖煮24,48小时，亚硝酸盐含量高达200~400mg,kg。正确的处理方法是:青绿饲料采回后，先洗净切碎或打浆，然后掺入混合饲料直接喂猪，这样既能保持维生素不破坏，又不会使猪中毒。但对适口性差或粗纤维多的青绿饲料最好通过发酵等处理后再喂。 5、防止青绿饲料发霉变质 采割青绿饲料要保持鲜嫩和清洁喂前可用清水漂洗，除去泥沙(沥净水分后)再喂猪。无污染的，最好不要洗，因为鲜嫩的青绿饲料，洗得越净，水溶性维生素损失越多。青绿饲料鲜嫩可口，饲喂猪时，最好是现采现用，不要堆放，如堆放太久，很容易发热变黄或腐败，不但破坏了部分维生素，降低了适口性，也会使部分硝酸盐还原为亚硝酸盐等有毒物质，猪食后轻则患肠胃病，重者导致中毒死亡。当采集后一时喂不完的，可青贮或散放在阴凉通风处阴干贮存，经粉碎加工后饲喂，这种饲料可保持原有的色香味和减少营养成分的损失，并增加 适口性。 、体会 6 我国地域辽阔，南北东西差异很大，为保证养猪青绿饲料常年均衡供应，各地都筛选出了一批较适宜本地种植的优质高产品种，通过适应性种植栽培、饲养试验，提出最佳添加量，指导养猪生产。用其搭配精料喂猪，可降低生产成本，减少精料用量，提高经济效益，还可避免单一饲喂影响猪的正常生长发育。同时为解决养猪与人类争粮矛盾，政府出台了相关政策，鼓励养殖户开发种植青绿饲料。当前种草养畜发展势头强劲，但要加以引导，通过取长补短，合理搭配，科学喂养，促进饲料营养全面吸收和利用，为人类提供更多的优质畜产品，以满 足人民的生活需要。