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减肥食谱和卡路里表

2017-12-20 25页 doc 69KB 38阅读

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减肥食谱和卡路里表减肥食谱和卡路里表 你可以摄入不超过2320(正常上课运动状态) 不动的话,只有1400 每餐分配:4:4:2 进食方案 特: 适合减肥的中式早餐 1、菜包或肉包(热量约280大卡),不加糖清豆浆300?(热量约110大卡)或者一袋牛奶,390大卡 2、白馒头(热量约120大卡),荷包蛋(热量约120大卡),340大卡 3、小水煎包2个(热量约220大卡),甜豆浆(热量约170大卡),390大卡 4、快餐车粥品,240~350大卡 1: 早餐:一份麦片加牛奶吃个水果403大卡 3元(水果0,7) 或者鸡...
减肥食谱和卡路里表
减肥食谱和卡路里 你可以摄入不超过2320(正常上课运动状态) 不动的话,只有1400 每餐分配:4:4:2 进食 特: 适合减肥的中式早餐 1、菜包或肉包(热量约280大卡),不加糖清豆浆300?(热量约110大卡)或者一袋牛奶,390大卡 2、白馒头(热量约120大卡),荷包蛋(热量约120大卡),340大卡 3、小水煎包2个(热量约220大卡),甜豆浆(热量约170大卡),390大卡 4、快餐车粥品,240~350大卡 1: 早餐:一份麦片加牛奶吃个水果403大卡 3元(水果0,7) 或者鸡蛋1面包0.7加水果412(甜面包)咖啡1元3.5元 加餐:香蕉。香蕉 1 只 80 0.7元 午餐:用餐时需要细嚼慢咽,万万不能一边盯着电脑一边吃午餐。不仅容易发胖,营养 也无法吸收。3/4/5元含丰富纤维的蔬菜(蔬菜食品)+红肉类肉食+主食。买餐厅的饭吃500大卡 下午茶: 富含粗纤维的杏仁或葡萄干葡萄乾 1 大匙 50 一片苏打饼干2角 一片大红枣饼干0.6角 热量相近41大卡 杏仁100/512大卡 10克 保持在一百大卡 晚餐:晚餐一定要在睡前4个小时解决,这是食物在胃肠道中完全消化吸收所需的时间。否则带着未消化的食物入睡,不仅会堆积脂肪,你的睡眠(睡眠食品)质量也会大大受到影响。 喝粥,粥 1碗 (135g) 70 阳春面103卡100克 小笼包一个四十卡 你可以吃一碗粥+三个包子=200 热干面240千卡 三鲜豆皮100克 240卡 或者不要超过八成饱即可 晚餐:富含蛋白质(蛋白质食品)的海鲜或豆类+主食。 早上四百,中午500,两顿零食约160 晚饭200大卡 2.: 早餐:(一个青菜包子+一个肉包+一杯豆浆) 午餐:150g米饭+200g蔬菜+200g荤菜(荤菜都是荤素搭配的那种,比如胡萝卜炒肉丝等) 下午加餐:杏仁10-15g 晚餐:下白菜平菇汤+100g米饭+200g嫩豆腐+250ml低脂高钙牛 奶/一根大玉米+250ml低脂高钙牛奶 运动:6km/h的慢跑,大概45分钟(这是晚上吃主食后,造成我心里觉得想多运动些) 补充:在第二期NICE中,我上午还加餐一个鸡蛋,大概60g 周六: 早餐:(一碗素面+一个煎蛋)/切糕200g+一杯豆浆 午餐:出去吃,吃好的,分量估计米饭也是150g,菜都按200g算,但是种类蛮多 晚餐:蛋炒饭/其他,总之是正常吃 零食:一条德芙黑巧克力,一些糙米卷,瓜子,鸭脖。 运动:停一天 买薏仁粉,生花生,常买香蕉,萝卜(瘦大腿),番茄(瘦腹部) 牛奶或酸奶,麦片常备。 常吃食物一览表: 蔬菜平均一百克热量为100 一根中玉米是212大卡 热狗一条150 肉一百克定为200卡 米粉 1碗 (135g) 132 白饭 1碗 (135g) 200 苏打饼干100克五百卡 面 1碗 (135g) 280 煎香肠(猪) 2 条 440豆腐皮 1/2 片 40 春卷 1 件 136 排骨 1 件 37 拉面 1 碗 430 虾饺 1 件 37 蒸肠粉 1 条 66 烧卖 1 件 42全麦一片65两片130甜210 罐装咖啡 190 ml 67 麦片50克185 鸡蛋 1 只 80 苹果 (中) 1 个 55 橙 (中) 1 个 50 三明治一块200千卡左右 白馒头(1个) 280卡 煎饼100克 333卡 花卷100克 217卡 小笼包(小的5个) 200卡 肉包子(1个) 250卡 水饺(10个) 420卡 菜包 1个 200大卡 咖哩饺 一个 245卡 猪肉水饺 一个 40卡 蛋饼 一份 255卡 豆沙包 一个 215卡 鲜肉包 一个 225-280卡 *烧包 一个 160卡 小水煎包2个 约220大卡 韭菜盒子 1个 260大卡 春卷100克 463卡 烧饼100克 326卡 油条 1条 230大卡 花生豆花 一碗 180卡 三鲜豆皮100克 240卡 烧麦100克 238卡 汤包100克 238卡 烙饼100克 225卡 白水羊头100克 193卡 艾窝窝100克 190卡 爱窝窝100克 190卡 白吐司(1片) 130卡 乱吃的食物热量一览表 热干面240千卡 三鲜豆皮100克 240卡 鲜肉包: 250卡三个小汤包 牛肉米粉:406千卡 (每228克)\油条 1条 230大卡米粉汤 一 碗 185卡 炸酱面:385千卡——500 花生豆花 一碗 180卡 炸糍粑:350足以了(包括两个糍粑加一个欢喜坨)一共三个 油饼100克240大卡 一碗热干面240,一份豆皮240,一个大包子 250,一碗糊汤粉 加油条400,一份炸酱面400,一份豆腐花200,两个糍粑加一 个欢喜坨350 一共两千零八十 小水煎包2个 约220大卡 炸馒头干 50 克 156大卡 三鲜豆皮 50 克 119 大卡 豆腐脑 200 克 30 大 油条 1 根 270大卡 武汉热干面 100 克247 大卡 牛肉米粉 100 克178 大卡 老北京炸酱面100 克163 大卡 杂粮粥 400 克187 大卡 水饺(10个) 420卡近三十块钱 关于甜品: 早晨或者上午吃的蛋糕,你会用一天的工作和运动来代谢分解它,在这样的条件下,100,200克水果,50,100克蛋糕或者饼干,一小块巧克力,这些吃了都等于没吃过一样,就看你会不会节制了。蛋糕柜里的食物可不是摆设哦~如果上午的甜食吃多了,那么在中午和晚上最好多吃一些蔬菜,帮助消化的同时也分担了糖摄入量高的压力。营养学家说,上午十时左右和下午四时左右是食用甜品的最佳时间。此时间段适当品尝一点甜食,可以消除疲劳、调整心情、减轻压力。但只能是“点”到为止,不可多食。晚上睡觉前吃蛋糕,这真的是很危险,因为我们吃的甜食中的糖必须得通过运动来代谢,所以晚上吃甜食让你非常轻易地被肥胖纠缠。 丰胸汤: 1、将花生100克、去核红枣100克、黄芪20克,熬粥,经期后连食7天。 原理:中医认为,红枣能生津、调节内分泌,黄芪行气活血,而花生含有丰富的蛋白质及油脂,三者结合不仅能让胸围卓然挺拔,更能让女性体内五脏运行顺畅。 丰胸吃法: 吃生花生米 买生的花生米(一定要生的,最好是当年新鲜的,炒过或者盐焗的都容易让人长胖),每2个小时吃10-20颗,认真吃,要嚼到很碎很碎在咽,可以补充油(油食品)脂和维生素(维生素食品) 木瓜具有美白(美白食品)、丰胸等美容(美容食品)功效。用鲜木瓜炖汤或者是加蜂蜜(蜂蜜食品)的蒸木瓜,可是丰胸(丰胸食品)的上品!木瓜里内含木瓜酵素,这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质(蛋白质食品)、糖类,更可分解脂肪通过分解脂肪可以去除赘肉。 了感觉胃不舒服的,是因为对那个红衣的反应,可以把红衣剥了再吃。 香蕉润肠通便的功效是大家耳熟能详的了,坚持每天吃一两根香蕉,有助于排出体内毒素,收缩腰腹,焕发由内而外的健康(健康食品)美丽(美丽食品)。而一根香蕉(净重约100克左右)的卡路里,只有87卡而已,与一餐的白饭量(150克220卡)比起来,大约只有一半以下的低卡路里。既排毒又瘦身。 酸奶不但可以抗衰老,对脾胃虚弱的女性(女性食品)更能帮助消化(消化食品),每天一瓶,帮助排除体内毒素,皮肤更加细腻有 光泽。酸奶用在面部按摩,可以温和地去除面部黄气。 买薏米 水敷脸,喝水消肿 薏米消除水肿的功效堪为兵器榜第一,且对斑点和青春期的痘痘比较有效。把薏米用矿泉水泡2个小时,然后用水泡纸膜,敷5分钟-10分钟,可以使肌肤一整天都不出油。 白菜、韭菜、豆芽菜、瘦肉、豆类等。尤其是豆类食物,既能满足人体需要的优质蛋白质(蛋白质食品),又能供给多种维生素和无机盐。这一时期,特别注意应适当多喝清水,或饮用绿茶,以使尿液增多,有助于脂质代谢而减少面部渗出的油脂。 荠菜、苋菜、胡萝卜、西红柿、红薯、金针菜等新鲜蔬菜(蔬菜食品)水果(水果食品)以及豌豆、木耳、牛奶等。不吃易于消耗体内水分的煎炸食物。此外,不要饮酒、抽烟,否则会使嘴角与眼四周过早出现皱纹。 食盐具有消炎(消炎食品)杀菌的功效众所周知,其实它的排毒功效亦很独到。 如果你是油性肌肤中毒者,可试着将一小勺盐与蜂蜜调匀后,涂在脸上并轻轻按摩五分钟后用清水洗去。盐有深层清洁皮肤毛孔的作用,而蜂蜜(蜂蜜食品)水则能及时补充肌肤营养,每天早晚各一次,可帮助去除皮肤多余油(油食品)脂并清除皮肤毒素。 果蔬美容(美容食品):黄瓜 味甘,性平,又称青瓜、胡瓜、刺瓜等,原产于印度,具有明显的清热解毒、生津止渴功效。现代医学认为,黄瓜富含蛋白质(蛋白质食品)、糖类、维生素B2、维生素C、维生素(维生素食品)E、胡萝卜素、尼克酸、钙(钙食品)、磷、铁(铁食品)等营养成分,同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分,是难得的排毒养颜食品。黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍,能美白(美白食品)肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。秋日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多,吃黄瓜有助于化解炎症。 果蔬美容:荔枝 味甘、酸,性温,有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。李时珍在《本草纲目》中说:“常食荔枝,补脑健身(健身食品)„„”《随身居饮食谱》记载:“荔枝甘温而香,通神益智,填精充液,辟臭止痛,滋心营,养肝血,果中美品,鲜者尤佳。”现代医学认为,荔枝含维生素A、B1、C,还含有果胶、游离氨基酸(氨基酸食品)、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。现代医学研究证明,荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用,是排毒养颜的理想水果(水果食品)。 食物热量大全 白饭 1碗 (140g) 210 白馒头(1个) 280卡 煎饼100克 333卡 馒头(蒸,标准粉)100克 233卡 花卷100克 217卡 小笼包(小的5个) 200卡 肉包子(1个) 250卡 水饺(10个) 420卡 菜包 1个 200大卡 咖哩饺 一个 245卡 猪肉水饺 一个 40卡 蛋饼 一份 255卡 豆沙包 一个 215卡 鲜肉包 一个 225-280卡 *烧包 一个 160卡 菜盒子 1个 260大卡 春卷100克 463卡 烧饼100克 326卡 烧麦100克 238卡 汤包100克 238卡 烙饼100克 225卡 白水羊头100克 193卡 艾窝窝100克 190卡 爱窝窝100克 190卡 白吐司(1片) 130卡 米粉汤 1碗 185卡 粉丝 100克 335卡 粉皮100克 64卡 凉粉100克 37卡 粉条100克 336卡 肉羹米粉 一碗 350卡 炒米粉 一碗 275卡 广东粥 400卡 皮蛋瘦肉粥1碗 367卡 鱼肉饭团1个 205卡 凉粉(带调料)100克 50卡 蛋饼 一份 255卡 奶油:10克87卡 光合三明治 约260大卡 全脂奶 163 酸奶酪 1 杯 200 原味乳酪 1 杯 92 萝卜汤245千卡 (每570克 咖喱饭 1 客 760烟肉三文治 1 客 390热狗 1 只 360可乐 1 罐 110 一个月饼重130g,含热量557.7kcal 一个面包重30g,含热量93.6kcal 一个蛋糕重100g,含热量347kcal 一个饼干重10g,含热量43.3kcal 饭类 星洲炒米粉:米粉100克、肉丝100克、蔬菜150克,热量:360 干炒牛河:河粉100克、绿豆芽75克、牛肉100克、油25克,热量:734 印度抛饼:面粉50克、鸡蛋1只、油20克,热量:798 肉丝炒饼:瘦肉100克、胡萝卜、小白菜、香菇各50克、饼120克、油15克,热量:806 牛肉卷饼:面粉50克、牛肉100克、面酱10克、油20克,热量:854 猪肉馅饼:面粉50克、肉馅150克、葱20克、油15克,热量:1110 南瓜饼:南瓜100克、面粉100克,热量:456 土豆饼:土豆100克、面粉100克,热量:510 1、不加肉类的cheese汉堡(热量约310大卡),不加糖红茶或黑咖啡(热量0卡) ,310大卡 2、烤鲔鱼三明治(热量约260大卡),低脂鲜奶(热量约130大卡),390大卡 3、鲔鱼蛋三明治(热量约430大卡),不加糖红茶或黑咖啡(热量0卡),430大卡 4、两块煎萝卜糕(150克,热量约280大卡),脱脂鲜奶(热量约100大卡),380大卡 5、原味蛋饼(热量约300大卡),不加糖红茶或黑咖啡(热量0卡),300大卡 猪排蛋汉堡 约550大卡 煎饺(8颗) 约450大卡 鸡排加蛋三明治 约450大卡 炸鱼排堡 约440大卡 草莓酱厚片土司 约270大卡 肉松三明治 约260大卡 火腿蛋饼 约380大卡 起司三明治 约260大卡 皮蛋瘦肉粥、广东粥 约320大卡 烧饼 约280大卡 油条 约250大卡 饭团 约300大卡 杂粮馒头 约280大卡 饮料热量比较 脱脂奶,低脂奶,豆浆,米浆,奶茶 便利商店营养早餐 1、鸡蛋沙拉三明治(热量约136大卡),果汁(热量约120大卡),256大卡 2、唐辛子火腿三明治(热量约225大卡),低脂牛奶(热量约130大卡),355大卡 3、培根玉米御饭团(热量约185大卡),低脂牛奶(热量约130大卡),315大卡 4、熏鸡肉三明治低脂牛奶(热量约186大卡),脱脂优酪乳(热量约130大卡),316大卡 5、加拿大培根起士三明治(热量约233大卡),无糖日式绿茶(热量约10大卡),243大卡 肉松御饭团 约208大卡 光合三明治 约260大卡 金茸菇御饭团 约185大卡 红豆面包 约281大卡 咖喱饭 640卡 什锦炒饭 781-800卡 什锦比萨100克 210-300卡 阳春面 392卡 牛肉面 540卡 什锦炒面 860卡 意大利面1份470克约500- 700卡 榨菜肉丝面 一碗 400卡 焗海鲜 357大卡 火腿饭 690大卡 烤白菜 149大卡 炸肉片 302大卡 牛肉蔬菜汤 362大卡 热狗堡 263大卡 什锦蛋包 227大卡 海鲜汤 192大卡 排骨饭面1碗 480大卡 混沌面 560大卡 肉丝面1碗 440大卡 方便面 100g 470卡 排骨饭:排骨100克、米饭80克、青椒20克、番茄20克、油15克,热量:708 泰式海鲜饭:鱿鱼、虾鱼、鳕鱼各20克、土豆50克、米饭80克、洋葱20克、油15克,热量;537 黑椒牛排饭:牛排100克、米饭80克、番茄25克、奶油 30克、洋葱50克、油10克,热量:878 日式鳗鱼饭:烤鳗鱼100克、米饭80克、胡萝卜20克、油15克,热量:552冬瓜牛腩饭:冬瓜200克、牛腩100克、米饭100克,热量:352 红烧牛肉面:牛肉100克、面条100克、料酒5克、油15克、小白菜50克,热量:611 雪菜肉丝面:瘦肉100克、面条100克、油10克、雪菜100克,热量:632 海鲜面:鱿鱼50克、蛤蜊100克、面条100克、油10克、芹菜50克,热量:628 榨菜肉丝面:瘦肉100克、面条100克、油15克、榨菜50克,热量:659 鸡丝凉面:鸡胸肉100克、黄瓜、胡萝卜各50克、面条100克、油5克,热量:601 担担面:面条100克、油10克,热量:450 梅菜排骨饭:梅菜100克、排骨100克、米饭100克,热量:403 咸鱼鸡粒饭:咸鱼30克、鸡肉100克、米饭100克,热量:447 腊味煲仔饭:腊肉100克、米饭100克,热量:388 咖喱鸡肉饭:鸡肉80克、土豆50克、米饭80克、洋葱20克、油25克,热量:692 灌汤蒸饺:面粉50克、肉馅100克、香油25克,热量:1043 咖喱牛肉饭:牛肉80克、土豆50克、米饭80克、洋葱20克、油25克,热量:637 红色上千: 炸酱面:肉馅100克、豆腐干25克、青豆25克、面条100克、油25克,热量:966 排骨面:大排骨150克、面条100克、油25克、小白菜50克,热量:975三鲜水饺:面粉50克、海参20克、虾仁、鱼肉各30克、芹菜150克、香油10克,热量:747 白菜鲜肉饺:面粉50克、白菜200克、肉馅50克、香油20克,热量:895 肉酱意面:肉馅300克、洋葱25克、面条200克、番茄酱30克、油15克,热量:1890 甜饼乾 2 片 185 午餐肉 1/4 罐 350 全脂奶 30 g 147 煎蛋 1 只 136 酸奶酪 1 杯 200 原味乳酪 1 杯 92 白面包 1 片 120 瘦火腿 2 片 (60克) 70 烤猪扒(连肥) 1 件 (90 烤猪扒(去肥) 1 件 (60克) 135 煎猪扒 2 件 (100 克) 450 烧牛肉(薄瘦) 3 片 (90 克) 175 烤牛扒 1 件 155 煎香肠(猪) 2 条 440 热狗肠 1 条 150 德国香肠 2 条 90 蒸腊肠 2 条 310 烧鸡脾 1 只 215 白切鸡脾 1 只 (100 克) 200 提子 (大) 10 粒 50 芒果 (大) 1 个 125 荔枝 8 粒 85 西柚 1 个 40 杨桃 1 个 55 牛油果 (小) 1 个 380 雪梨 1 个 45 新鲜菠萝 1 片 (120 克) 50 西瓜 1 片 (240 克) 40 哈蜜瓜 1 片 (240 克) 60 奇异果 1 个 30 杏梅 (中) 1 个 45 桃 (大) 1 个 45 柿子 (中) 1 个 90 罐头菠萝 1 片 40 罐头水蜜桃 1/2 个 80 薯仔 1 个 80 鱼柳 120 克 110 白灼虾 (中) 10 只 100 蟹肉 (滚热) 100 克 120 带子 100 克 100 墨鱼 100 克 50 鲜奶 250 ml 163 脱脂奶 250 ml 82 高钙低脂奶 234 ml 140 全脂奶 30 g 147 脱脂奶 20 g 71 淡奶 120 ml 190 炼奶 120 ml 386 保鲜装奶 250 ml 155 朱古力奶 250 ml 183 雪糕 1 杯 165 乳酸菌饮料 1/2 杯 70 油 1 汤匙 20 蕃茄酱 1 汤匙 20 沙律酱 (法式) 1 汤匙 60 沙律酱 (千岛) 1 汤匙 60 白糖 1 汤匙 35 蜂蜜糖 1 汤匙 60 牛油 20 克 190 辣油 1 汤匙 120 豆腐皮 1/2 片 40 板豆腐 1/4 块 60 嫩豆腐 1/4 块 50 油豆腐 1/4 块 80 马豆 100 克 340 腰豆 100 克 336 红豆 100 克 341 黄豆 100 克 400 盒装豆腐 400 克 252 腐竹 100 克 387 豆腐泡 1 件 20 山竹牛肉 1 件 94 排骨 1 件 37 拉面 1 碗 430 鸡扎 1 件 45 叉烧包 1 个 94 春卷 1 件 136 排骨 1 件 37 拉面 1 碗 430 寿司 6 件 630 亲子井 1 碗 550 牛井 1 碗 480 手肉卷 3 件 700 天妇罗 1 碗 550 拉面 1 碗 430 拉面 (味噌味) 1 碗 600 味噌汤 1 碗 60 炸马铃薯饼 1 个 120 蕃茄酱意大利粉 1 客 500 肉酱意大利粉 1 客 460 意大利薄饼 1 件 300 蔬菜沙律 1 客 90 马铃薯沙律 1 客 460 粟米汤 1 客 260 海鲜煲 1 客 240 啤酒 1 杯 80 红酒 1/2 杯 80 蕃茄汁 1 杯 35 天然橙汁 1 杯 80 天然苹果汁 1 杯 90 红茶 350 ml 104 柠檬水 350 ml 136 乳酸饮料 350 ml 154 奶茶 350 ml 104 好立克 15 克 59 阿华田 12 克 45 维他纯头浆 1 杯 55 甜豆奶 250 ml 120 菊花茶 250 ml 90 腐竹皮100克 489卡 腐竹100克 489卡 豆腐皮100克 409卡 桂林腐乳100克 204卡 豆腐丝100克 201卡 薰干100克 153卡 酱豆腐100克 151卡 香干100克 147卡 豆腐干100克 140卡 上海南乳100克 138卡 菜干200克 136卡 腐乳(白)100克 133卡 臭豆腐100克 130卡 北豆腐100克 98卡 酸豆乳100克 67卡 南豆腐100克 57卡 白薯干100克 612卡 土豆粉100克 337卡 地瓜粉100克 336卡 大麦100克 307卡 白薯(白心)100克 64卡 白薯(红心)90克 99卡 豆腐脑(带卤)100克 47卡 豆汁(生)100克 10卡 绿豆凸 一个 320卡 红豆馅 100克 274卡 炒肝100克 96卡 油茶100克 94卡 茶汤100克 92卡 小豆粥100克 61卡 黑轮 一串 90卡 猪血糕 一串 130kcal 鱼板 一串 60kcal 玉米棒 一串 100kcal 油豆腐 一块 80kcal 贡丸串 一串 100kcal 香菇丸 一串 90kcal 蛋丸 一串 90kcal 多拿滋 一串 70kcal 鸡香卷 一串 70kcal 龙虾棒 一串 95kcal 五味丸 一串 80kcal 下面是经典古文名句赏析~~不需要的朋友, 可以下载后编辑删除~~谢谢 经典古文名篇(一);1.陋室铭刘禹锡(唐)字梦得《刘梦得文集》;山不在高,有仙则名;2(马说韩愈(唐)字退之《昌黎先生集》;世有伯乐,然后有千里马;马之千里者,一食(shí)或尽粟一石(dàn);策之不以其道,食(sì)之不能尽其材(才),鸣之;3(师说韩愈(唐);古之学者必有师;嗟乎~师道之不传也久矣~欲人之无惑也难矣~古之圣;圣人无常师;李氏子蟠,年十七 经典古文名篇(一) 1. 陋室铭 刘禹锡(唐)字梦得 《刘梦得文集》 山不在高,有仙则名。水不在深,有龙则灵。斯是陋室,惟吾德馨。苔痕上阶绿,草色入帘青。谈笑有鸿儒,往来无白丁。可以调素琴,阅金经。无丝竹之乱耳,无案牍之劳形。南阳诸葛庐,西蜀子云亭。孔子云:何陋之有, 2(马说 韩愈(唐) 字退之《昌黎先生集》 世有伯乐,然后有千里马。千里马常有,而伯乐不常有。故虽有名马,只辱于奴隶人之手,骈死于槽枥之间,不以千里称也。 马之千里者,一食(shí)或尽粟一石(dàn)。食(sì)马者不知千里而食(sì)也。是马也,虽有千里之能,食(shí)不饱,力不足,才美不外见(现),且欲与常马等不可得,安求其能千里也, 策之不以其道,食(sì)之不能尽其材(才),鸣之而不能通其意,执策而临之,曰:“天下无马~”呜呼~其真无马邪(ye),其真不知马也。 3(师说 韩愈(唐) 古之学者必有师。师者,所以传道受(授)业解惑也。人非生而知之者,孰能无惑,惑而不从师,其为惑也,终不解矣。生乎吾前,其闻道也固先乎吾,吾从而师之;生乎吾后,其闻道也亦先乎吾,吾从而师之。吾师道也,夫庸知其年之先后生于吾乎,是故无贵无贱,无长无少,道之所存,师之所存也。 嗟乎~师道之不传也久矣~欲人之无惑也难矣~古之圣人,其出人也远矣,犹且从师而问焉;今之众人,其下圣人也亦远矣,而耻学于师。是故圣益圣,愚益愚。圣人之所以为圣,愚人之所以为愚,其皆出于此乎,爱其子,择师而教之;于其身也,则耻师焉,惑矣。彼童子之师,授之书而习其句读(d?u)者,非吾所谓传其道解其惑者也。句读之不知,惑之不解,或师焉,或不(fǒu)焉,而大遗,吾未见其明也。巫医乐师百工之人,不耻相师。士大夫之族,曰师曰弟子云者,则群聚而笑之。问之,则曰:“彼与彼年相若也,道相似也,位卑则足羞,官盛则近谀。”呜呼~师道之不复,可知矣。巫医乐师百工之人,君子不齿,今其智乃反不能及,其可怪也欤~ 圣人无常师。孔子师郯(tán)子、苌(cháng)弘、师襄、老聃(dàn)。郯子之徒,其贤不及孔子。孔子曰:三人行,则必有我师。是故弟子不必不如师,师不必贤于弟子,闻道有先后,术业有专攻,如是而已。 李氏子蟠,年十七,好古文,六艺经传皆通习之,不拘于时,学于余。余嘉其能行古道,作《师说》以贻之。 4.爱莲说 周敦颐(北宋) 字茂叔《周元公集》 水陆草木之花,可爱者甚藩(fán)。晋陶渊明独爱菊。自李唐来,世人甚爱牡丹。予独爱莲之出淤泥而不染,濯清涟而不妖,中通外直,不蔓不枝,香远益清,亭亭净植,可远观而不可亵玩焉。 予谓菊,花之隐逸者也;牡丹,花之富贵者也;莲,花之君子者也。噫~菊之爱,陶后鲜有闻。莲之爱,同予者何人,牡丹之爱,宜乎众矣~ 5.得道多助,失道寡助 《孟子?公孙丑》(战国)名轲 字子舆 天时不如地利,地利不如人和。 三里之城,七里之郭,环而攻之而不胜。夫还而攻之,必有得天时者矣,然而不胜者,是天时不如地利也。 城非不高也,池非不深也,兵革非不坚利也,米粟非不多也,委而去之,是地利不如人和也。 故曰,域民不以封疆之界,固国不以山溪之险,威天下不以兵革之利。得道者多助,失道者寡助。寡助之至,亲戚畔(叛)之。多助之至,天下顺之。以天下之所顺,攻亲戚之所畔,故君子有不战,战必胜矣。 6(生于忧患,死于安乐 《孟子?告子》 舜发于畎亩之中,傅说(yua)举于版筑之间,胶鬲举于鱼盐之中,管夷吾举于士,孙叔敖举于海,百里奚举于市。 故天将降大任于是人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为,所以动心忍性,曾(增)益其所不能。 人恒过,然后能改;困于心,衡于虑,而后作;征于色,发于声,而后喻。入则无法家拂(bì)士,出则无敌国外患者,国恒亡。然后知生于忧患,而死于安乐也。 7(鱼我所欲也 《孟子》 鱼,我所欲也,熊掌,亦我所欲也,二者不可得兼,舍鱼而取熊掌者也。生,亦我所欲也,义,亦我所欲也,二者不可得兼,舍生而取义者也。生亦我所欲, 所欲有甚于生者,故不为苟得也。死亦我所恶,所恶有甚于死者,故患有所不避也。如使人之所欲莫甚于生,则凡可以得生者何不用也,使人之所恶莫甚于死者,则凡可以避患者何不为也,由是则生而有不用也;由是则可以避患而有不为也。是故所欲有甚于生者,所恶有甚于死者。非独贤者有是心也,人皆有之,贤者能勿丧耳。 一箪食,一豆羹,得之则生,弗得则死。呼尔而与之,行道之人弗受;蹴尔而与之,乞人不屑也。 万钟则不辨礼义而受之,万钟于我何加焉~为宫室之美,妻妾之奉,所识穷乏者得我欤,向为身死而不受,今为宫室之美为之;向为身死而不受,今为妻妾之奉为之;向为身死而不受,今为所识穷乏者得我而为之:是亦不可以已乎,此之谓失其本心。 8(劝学 《荀子》(战国)名况 君子曰:学不可以已。青,取之于蓝,而青于蓝;冰,水为之,而寒于水。木直中(zh?ng)绳,以为轮,其曲中规。虽有(又)槁(gào)暴(pù),不复挺者,使之然也。故木受绳则直,金就砺则利,君子博学而日参(cān)省乎己,则知明而行无过矣。 吾尝终日而思矣,不如须臾之所学也;吾尝跂(qí)而望矣,不如登高之博见也。登高而招,臂非加长也,而见者远;顺风而呼,声非加疾也,而闻者彰。假舆马者,非利足也,而致千里;假舟楫者,非能水也,而绝江河。君子生(性)非异也,善假于物也。 积土成山,风雨兴焉;积水成渊,蛟龙生焉;积善成德,而神明自得,圣心备焉。故不积跬步,无以至千里;不积小流,无以成江海。骐骥一跃,不能十步;驽马十驾,功在不舍。锲而舍之,朽木不折;锲而不舍,金石可镂。蚓无爪牙之利,筋骨之强,上食埃土,不饮黄泉,用心一也。蟹六跪而二螯,非蛇鳝之穴无可寄托者,用心躁也。 9(问说 刘开(清)字明东、方来 号孟涂 君子学必好问。问与学,相辅而行者也,非学无以致疑,非问无以广识。好学而不勤问,非真能好学者也。理明矣,而或不达于事,识其大矣,而或不知其细,舍问,其奚决焉, 贤于己者,问焉以破其疑,所谓就有道而正也。不如己者,问焉以求一得,所谓以能问于不能,以多问于寡也。等于己者,问焉以资切磋,所谓交相问难(nàn),审问而明辨之也。《书》不云乎,“好问则裕。”孟子论“求放心”,而并称曰“学问之道”,学即继以问也。子思言“尊德性”,而归于“道问学”,问且先于学也。 古之人虚中乐善,不择事而问焉,不择人而问焉,取其有益于身而已。是故狂夫之言,圣人择之,刍荛(ráo)之微,先民询之,舜以天子而询于匹夫,以大知而察及迩言,非苟为谦,诚取善之弘也。三代而下,有学而无问,朋友之交,至于劝善规过足矣,其以义理相咨访,孜孜焉唯进修是急,未之多见也,况流俗乎, 是己而非人,俗之同病。学有未达,强(qiǎng)以为知,理有未安,妄以臆度(duo), 如是,则终身几无可问之事。贤于己者,忌之而不愿问焉,不如己者,轻之而不屑问焉,等于己者,狎之而不甘问焉,如是,则天下几无可问之人。人不足服矣,事无可疑矣,此唯师心自用耳。夫自用,其小者也;自知其陋而谨护其失,宁使学终不进,不欲虚以下人,此为害于心术者大,而蹈之者常十之。 不然,则所问非所学焉:询天下之异文鄙事以快言论;甚且心之所已明者,问之人以试其能,事之至难解者,问之人以穷其短。而非是者,虽有切于身心性命之事,可以收取善之益,求一屈己焉而不可得也。嗟乎~学之所以不能几(jī)于古者,非此之由乎, 且夫不好问者,由心不能虚也;心之不虚,由好学之不诚也。亦非不潜心专力之敌,其学非古人之学,其好亦非古人之好也,不能问宜也。 智者千虑,必有一失。圣人所不知,未必不为愚人之所知也;愚人之所能,未必非圣人之不能也。理无专在,而学无止境也,然则问可少耶,《周礼》,外朝以询万民,国之政事尚问及庶人,是故贵可以问贱,贤可以问不肖,而老可以问幼,唯道之所成而已矣。孔文子不耻下问,夫子贤之。古人以问为美德,而并 不见其有可耻也,后之君子反争以问为耻,然则古人所深耻者,后世且行之而不以为耻者多矣,悲夫~ 10. 前赤壁赋 苏轼(北宋) 字子瞻 号东坡居士 壬戌之秋,七月既望,苏子与客泛舟游于赤壁之下。清风徐来,水波不兴。举酒属客,诵明月之诗,歌窈窕之章。少焉,月出于东山之上,徘徊于斗牛之间。白露横江,水光接天。纵一苇之所如,凌万顷之茫然。浩浩乎如冯虚御风,而不知其所止;飘飘乎如遗世独立,羽化而登仙。 于是饮酒乐甚,扣舷而歌之。歌曰:“桂棹兮兰桨,击空明兮溯流光;渺渺兮予怀,望美人兮天一方。”客有吹洞箫者,倚歌而和之。其声呜呜然,如怨,如慕,如泣,如诉,余音袅袅,不绝如缕。舞幽壑之潜蛟,泣孤舟之嫠妇。 苏子愀然,正襟危坐而问客曰:“何为其然也,”客曰:“„月明星稀,乌鹊南飞?,此非曹孟德之诗乎,西望夏口,东望武昌,山川相缪,郁乎苍苍,此非曹孟德之困于周郎者乎,方其破荆州,下江陵,顺流而东也,舳舻千里,旌旗蔽空,酾酒临江,横槊赋诗,固一世之雄也,而今安在哉,况吾与子渔樵于江渚之上,侣鱼虾而友麋鹿,驾一叶之扁舟,举匏樽以相属。寄蜉蝣于天地,渺沧海之一粟。哀吾生之须臾,羡长江之无穷。挟飞仙以遨游,抱明月而长终。知不可乎骤得,托遗响于悲风。” 苏子曰:“客亦知夫水与月乎,逝者如斯,而未尝往也;盈虚者如彼,而卒莫消长也。盖将自其变者而观之,则天地曾不能以一瞬;自其不变者而观之,则物与我皆无尽也,而又何羡乎,且夫天地之间,物各有主。苟非吾之所有,虽一毫而莫取。唯江上之清风,与山间之明月,耳得之而为声,目遇之而成色,取之无禁,用之不竭,是造物者之无尽藏也,而吾与子之所共适。” 客喜而笑,洗盏更酌。肴核既尽,杯盘狼藉。相与枕藉乎舟中,不知东方之既白。 11(后赤壁赋 苏轼 是岁十月之望,步自雪堂,将归于临皋。二客从予,过黄泥之坂。霜露既降,木叶尽脱。人影在地,仰见明月。顾而乐之,行歌相答。已而叹曰:“有客无酒, 有酒无肴,月白风清,如此良夜何,”客曰:“今者薄暮,举网得鱼,巨口细鳞,状如松江之鲈。顾安所得酒乎,”归而谋诸妇。妇曰:“我有斗酒,藏之久矣,以待子不时之需。” 于是携酒与鱼,复游于赤壁之下。江流有声,断岸千尺,山高月小,水落石出。曾日月之几何,而江山不可复识矣~予乃摄衣而上,履巉岩,披蒙茸,踞虎豹,登虬龙,攀栖鹘之危巢,俯冯夷之幽宫,盖二客不能从焉。划然长啸,草木震动,山鸣谷应,风起云涌。予亦悄然而悲,肃然而恐,凛乎其不可留也。反而登舟,放乎中流,听其所止而休焉。时夜将半,四顾寂寥。适有孤鹤,横江东来,翅如车轮,玄裳缟衣,戛然长鸣,掠予舟而西也。 须臾客去,予亦就睡。梦一道士,羽衣蹁跹,过临皋之下,揖予而言曰:“赤壁之游乐乎,”问其姓名,俯而不答。“呜呼噫嘻~我知之矣。畴昔之夜,飞鸣而过我者,非子也耶,”道士顾笑,予亦惊寤。开户视之,不见其处。 12(卖炭翁 白居易(唐) 字乐天 号香山居士《白氏长庆集》 卖炭翁,伐薪烧炭南山中。满面尘灰烟火色,两鬓苍苍十指黑。卖炭得钱何所营,身上衣裳口中食。可怜身上衣正单,心忧炭贱愿天寒。夜来城外一尺雪,晓驾炭车碾冰辙。牛困人饥日以高,市南门外泥中歇。 翩翩两骑(jì)来是谁,黄衣使者白衫儿。手把文书口称敕,回车叱牛牵向北。一车炭,千余斤,宫使驱将(jiāng)惜不得。半匹红绡一丈绫,系(jì)向牛头充炭直(值)。 13(木兰诗 《乐府诗集》 北朝民歌 唧唧复唧唧,木兰当户织。不闻机杼声,惟闻女叹息。 问女何所思,问女何所忆。女亦无所思,女亦无所忆。昨夜见军帖(tiě),可汗大点兵,军书十二卷,卷卷有爷名。阿爷无大儿,木兰无长兄,愿为市鞍马,从此替爷征。 东市买骏马,西市买鞍鞯(jiān),南市买辔头,北市买长鞭。旦辞爷娘去,暮宿黄河边,不闻爷娘唤女声,但闻黄河流水鸣溅溅(jiàn)。旦辞黄河去,暮至黑山头,不闻爷娘唤女声,但闻燕山胡骑鸣啾啾。 万里赴戎机,关山度若飞。朔气传金柝,寒光照铁衣。将军百战死,壮士十年归。 归来见天子,天子坐明堂。策勋十二转,赏赐百千强。可汗问所欲,木兰不用尚书郎;愿驰千里足,送儿还故乡。 爷娘闻女来,出郭相扶将(jiāng);阿姊闻妹来,当户理红妆;小弟闻姊来,磨刀霍霍向猪羊。开我东阁门,坐我西阁床,脱我战时袍,着我旧时裳,当窗理云鬓,对镜帖(贴)花黄。出门看火(伙)伴,火伴皆惊忙:同行十二年,不知木兰是女郎。 雄兔脚扑朔,雌兔眼迷离;双兔傍(bàng)地走,安能辨我是雄雌, 14.石钟山记 苏轼 《水经》云:“彭蠡之口有石钟山焉。”骊元以为下临深潭,微风鼓浪,水石相搏,声如洪钟。是说也,人常疑之。今以钟磬置水中,虽大风浪不能鸣也,而况石乎~至唐李渤始访其遗踪,得双石于潭上,扣而聆之,南声函胡,北音清越,枹(fú)止响腾,余韵徐歇。自以为得之矣。然是说也,余尤疑之。石之铿然有声者,所在皆是也,而此独以钟名,何哉, 元丰七年六月丁丑,余自齐安舟行适临汝,而长子迈将赴饶之德兴尉,送之至湖口,因得观所谓钟者。侍僧使小童扶斧,于乱石间择其一二扣之,硿硿(kōng)焉,余固笑而不信也。至莫(暮)夜月明,独与迈乘小舟,至绝壁下。大石侧立千尺,如猛兽奇鬼,森然欲搏人;而山上栖鹘(hú),闻人声亦惊起,磔磔(zh?)云霄间;又有若老人咳且笑于山谷中者,或曰此鹳(guàn)鹤也。余方心动欲还,而大声发于水上,噌(zēng)吰(h?ng)如钟鼓不绝。舟人大恐。徐而察之,则山下皆石穴罅,不知其浅深,微波入焉,涵淡澎湃而此为此也。舟回至两山间,将入港口,有大石当中流,可坐百人,空中而多窍,与风水相吞吐,有窾(kuǎn)坎镗(tāng)鞳(tà)之声,与向之噌吰相应,如乐作焉。因笑谓迈曰:“汝识之乎,噌吰者,周景王之无射也,窾坎镗鞳者,魏庄子之歌钟也。古之人不余欺也~” 事不目见耳闻,而臆断其有无,可乎,骊元之所见闻,殆于余同,而言之不详;士大夫终不肯以小舟夜泊绝壁之下,故莫能知~而渔工水师虽知而不能言。 此世所以不传也。而陋者乃以斧斤考击而求之,自以为得其实。余是以记之,盖叹骊元之简,而笑李渤之陋也。 15(五人墓碑记 张溥(明) 字天如 《七录斋集》 五人者,盖当蓼(liǎo)洲周公之被逮(dài),激于义而死焉者也。至于今,郡之贤士大夫请于当道,即除魏阉废祠之址以葬之;且立石于其墓之门,以旌(jīng)其所为。呜呼,亦盛矣哉~ 夫五人之死,去今之墓而葬焉,其为时止十有一月耳。夫十有一月之中,凡富贵之子,慷慨得志之徒,其疾病而死,死而湮没不足道者,亦已众矣;况草野之无闻者欤,独五人之皦皦(jiǎo),何也,
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