蛋白质+核酸+酶 练习题目

蛋白质+核酸+酶 练习题目.doc 第一章 蛋白质化学 练习题目 1、名词解释 1 电泳 2 蛋白质的一级结构 3 蛋白质的等电点 4 变构效应 5 蛋白质变性 6 肽键 7 蛋白质的二级结构 8 蛋白质的三级结构 9 蛋白质的四级结构 10 亚基 11 蛋白质复性 12 蛋白质沉淀 13 盐析 14 盐溶 15 抗原 16 抗体 2、填空题 1 当溶液pH等于某种氨基酸的等电点时，其带__电;当溶液pH大于某种氨基酸的等电点时，其带 __电;溶液pH小于某种氨基酸的等电点时，其带__电。 2 维持蛋白质一级结构的主要作用力为 ，维持蛋白质二级的主要作用力为 ，三级 结构的主要作用力主要有 、 等。 3 组成蛋白质的氨基酸有 种，它们都是 型α-氨基酸，除 外都 具有旋光性。但它们在可见光区一般都 光吸收，但 、 和 等 三种芳香族氨基酸却具有明显的紫外光吸收能力，所以蛋白质在 nm处有特征性的 最大光吸收峰。 4 在α-螺旋结构中，氢键与螺旋长轴是 关系，在β-片层结构申，氢键与片层长轴是 关系。 5 盐浓度低时，盐的加入使蛋白质的溶解度__，称为___现象。当盐浓度高时,盐的加入使 蛋白质的溶解度 ，称为 现象。 6 组成蛋白质的氨基酸主要有 种，除 为亚氨基酸外，其余都是α-氨基酸。 7 由甘氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、丝氨酸、天冬氨酸6种氨基酸残基组成的肽链中有 个 肽平面，有 个游离羧基。 8 半胱氨酸是含 基的氨基酸。 9 蛋白质分子结构包括 结构和 结构。 10 蛋白质的一级结构是由 通过 键连接而成的多肽链。 11 蛋白质分子的基本组成单位是 。蛋白质的一级结构维持作用力是 。蛋白质的分 子结构决定蛋白质的 和 。 12 蛋白质二级结构主要有 和 形状，维持其稳定结构的化学键是 。 13 多肽链中含有游离α-氨基的一端叫 末端，含有游离α-羧基的一端叫 末端。 14 人体体液中蛋白质的等电点是 左右，在组织和体液中解离为 离子。 15 蛋白质亲水胶体稳定的两个基本因素是 和 。 16 维持蛋白质空间结构的次级键有 、 和 等。 17 血浆清蛋白的等电点为4.6，在血液中带 电荷，在电场中向 极移动。 18 常用沉淀蛋白质的方法有 、 、 、 和 。 19 蛋白质的主要物理化学性质有 、 、 、 和 、 、 。 20 按照蛋白质化学成分将其分为 和 。结合蛋白质是由 和 部分结合而 成。 21 在一定条件下，带电粒子在电场中的泳动方向主要取决于带电粒子自身 ，而泳动速度 主要取决于带电粒子的 、 以及 。 22 测定蛋白质含量最经典和准确的方法是 法。在生产实际中应用很广，灵敏度高，但受氨基 酸组成差异影响及一些试剂干扰的方法是 法。 23 参与组成蛋白质的氨基酸主要有 种，蛋白质在 nm处有特征性的最大光吸收峰，利用此 性质能快速、简便地 。 24 当氨基酸处于等电状态时，主要是以 离子的形式存在。 25 不是所有氨基酸在紫外光下都有光吸收，主要是______、______、和_____等有紫外吸收，其中以 _____的紫外吸收能力最强。由于大多数蛋白质都含有这些氨基酸，特别是含_____的量最多，所 以蛋白质这个特性常用来 。 26 蛋白质中 的含量比较恒定，平均为 。 27 amino acid 的中文意思是_________。 28 测得某生物样品蛋白质12.5克，该样品中含氮 克。 3、判断题 1 用凝胶过滤(Sephadex G-100)柱层析分离蛋白质时，总是分子量大的先被洗脱下来，分子量小的 后下来。 2 变性后，蛋白质的溶解度增加，这是因为电荷被中和，以及水化膜破坏所引起的。 3 变性后的蛋白质在一定条件下，有些还能复性，恢复其生物学功能。 4 人体内很多蛋白质的等电点在5.0左右，所以这些蛋白质在生理条件下的体液中以兼性离子形式 存在。 5 有机溶剂沉淀法分离纯化蛋白质的优点是有机溶剂容易蒸发除去，且不会使蛋白质变性。 6 蛋白质分子的种类和差别，是由其空间结构决定的。 7 蛋白质主要是由C、H、O、N四种元素组成。 8 氨基酸通过肽键连接而成的化合物称为肽。 9 天然蛋白质的基本组成单位主要是L-α-氨基酸。 10 肽键(-CO-NH-)中的C-N键可自由旋转，使多肽链出现多种构象。 11 蛋白质的空间结构是指链状结构和螺旋状结构及片层状结构。 12 维持蛋白质二级结构的化学键是氢键及范德华力。 13 蛋白质一级结构对空间结构起决定作用，空间结构的改变会引起功能的改变。 14 维持蛋白质二级结构稳定的主要作用力是氢键。 15 蛋白质必须具有四级结构才具有生物活性。 16 蛋白质四级结构中的每个亚基单独都具有生物活性。 17 具有四级结构的蛋白质分子一定是由两条或两条以上的多肽链组成的。 18 溶液中带电粒子在电场中向电性相同的电极移动，这种现象称为电泳。 19 溶液pH值等于7时，蛋白质不带电荷。 20 蛋白质在碱性溶液中羧基电离被抑制。 21 加热、紫外线、X射线均可破坏蛋白质的空间结构。 22 蛋白质分子可以电离成正、负离子，仅是由于溶液的pH值不同。 23 肽键是共价键。 24 血红蛋白具有四级结构，由4个亚基组成。 25 当蛋白质处于等电点时，在电场中向正极迁移。 26 人体体液中大多数蛋白质的等电点在5.0左右，所以这些蛋白质在体液中以负离子的形式存在。 27 蛋白质分子不能透过半透膜。 28 蛋白质的变性作用包括肽键和二硫键的断裂。 29 沉淀的蛋白质总是变性的。 30 盐析和生成不溶性蛋白盐这两种沉淀蛋白质的方法，只能除去蛋白质，不能纯化蛋白质。 31 蛋白质变性后，其氨基酸排列顺序并不发生变化。 32 蛋白质的变性过程都是可逆的。 33 蛋白质变性就是因为肽键断裂，改变了一级结构。 34 有机溶剂沉淀蛋白质的原理是破坏了蛋白质颗粒的水化膜及肽键结构。 35 变性的蛋白质其溶解度增加。 36 饱和硫酸铵能使血浆中清蛋白析出。 37 蛋白质分子净电荷为零时的溶液pH值是它的pI。 38 结合蛋白中，蛋白质部分和辅基是通过肽键相连的。 39 由一条肽链组成的蛋白质可以具有一级结构、二级结构和三级结构。 40 利用蛋白质中平均含氮量恒定这一性质, 可以直接测定蛋白质的含量。 41 蛋白质的主链骨架有NCCNCCNCC„„和NCCCNCCCNCCC„„等规律。 42 蛋白质分子的种类和差别，是由其一级结构决定的。 43 所有蛋白质都具有一、二、三、四级结构。 4、单选题 1 氨基酸中侧链含有巯基氨基酸是( )。 A: Ala B: Cys C: Ser D: Gly 2 肽键的正确表示法是( )。 A: -NO-CH- B: -CO-NH- C: NH2CO- D: -CH-NO- 3 维持蛋白质二级结构的主要作用力是( )。 A: 盐键 B: 疏水键 C: 范德华力 D: 氢键 4 大多数蛋白质的含氮量比较恒定，平均为( )。 A: 9.9% B: 9.4% C: 14% D: 16% 5 下列氨基酸中侧链基团含有胍基的有( )。 A: Ala B: Gly C: Arg D: Lys 6 下列哪个元素不是组成蛋白质的主要元素,( ) A: C B: N C: H D: S 7 以下哪项功能不属于蛋白质可能具有的功能,( ) A: 携带氧气 B: 免疫反应 C: 催化作用 D: 遗传信息 8 下列氨基酸哪一个不是碱性氨基酸( )。 A: 精氨酸 B: 赖氨酸 C: 天门冬氨酸 D: 组氨酸 9 以下哪一种氨基酸不具备不对称碳原子( )。 A: 丝氨酸 B: 甘氨酸 C: 半胱氨酸 D: 苏氨酸 10 在20种氨基酸中，对紫外线具有吸收作用的氨基酸是( )。 A: 苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸 B: 苯丙氨酸、酪氨酸、组氨酸 C: 蛋氨酸、酪氨酸、色氨酸 D: 苯丙氨酸、苏氨酸、丝氨酸 11 在20种氨基酸中，属于亚氨基酸的为( )。 A: 甘氨酸 B: 丙氨酸 C: 脯氨酸 D: 蛋氨酸 12 肽键和二硫键都属于( )，因此，其键能比较大，蛋白质一级结构稳定性较强。 A: 离子键 B: 共价键 C: 氢键 D: 疏水键 13 谷胱甘肽可参与体内的氧化还原反应，其分子中的活泼基团是( )。 A: 羟基 B: 羧基 C: 甲基 D: 巯基 14 将蛋白质溶液的pH值调节到其等电点时( )。 A: 可使蛋白质的稳定性增加 B: 可使蛋白质的表面净电荷增加 C: 可使蛋白质的稳定性降低，易沉淀 D: 可使蛋白质的溶解度增大 15 蛋白质变性后将会产生下列哪一种后果,( ) A: 大量氨基酸游离出来 B: 大量肽碎片游离出来 C: 等电点变为零 D: 空间结构发生了改变 16 以下哪种因素一般不能使蛋白质变性,( ) A: 加热震荡 B: 强酸强碱 C: 低温冷藏 D: 有机溶剂 17 蛋白质溶液稳定的因素是( )。 A: 蛋白质溶液是真溶液 B: 蛋白质溶液中的颗粒做“布朗运动” C: 蛋白质分子表面可以形成水化膜，在偏离等电点时带有相同电荷 D: 蛋白质溶液黏度大 18 关于蛋白质正确的叙述是( )。 A: 二硫键只存在于两条肽链间 B: 亚基都有生物学活性 C: 一级结构中只有一条肽链 D: 四级结构至少由两条肽链组成 19 在开链多肽中氨基酸数量与肽键的数量关系是( )。 A: 完全无联系 B: 多一个 C: 相等 D: 少一个 20 短肽的命名原则是( )。 A: 从肽链的侧链开始 B: 从肽链的C-末端氨基酸开始 C: 从肽链的两端开始 D: 从肽链的N-末端氨基酸开始 21 下列关于α-螺旋的叙述正确的一种是( )。 A: 通过两个螺旋中氨基酸残基间的链内氢键维持稳定 B: 与β-片层的构象相同 C: 由二硫键形成周期性结构 D: 通过疏水键维持稳定 22 蛋白质在形成螺旋过程中，如遇哪个氨基酸则螺旋中断, ( ) A: Gly B: Glu C: Val D: Pro 23 α-螺旋结构中，上下螺旋之间通过什么作用力使螺旋稳定,( ) A: 范德华力 B: 肽键 C: 氢键 D: 盐键 24 多肽链盘曲折叠的基本单位是( )。 A: 氨基酸 B: 单核苷酸 C: 脂肪酸 D: 肽键平面 25 多数蛋白质的分子结构中是( )。 A: 只含α-螺旋结构 B: 只含β-片层结构 C: α-螺旋结构和β-片层结构同时存在 D: 无规则线状结构 26 在蛋白质分子结构中没有氢键参与的结构是( )。 A: 二级结构 B: 一级结构 C: 三级结构 D: 四级结构 27 维持蛋白质四级结构的化学键是( )。 A: 非共价键 B: 酯键 C: 肽键 D: 酰胺键 28 多肽链内连接各氨基酸残基的化学键是( )。 A: 氢键 B: 二硫键 C: 肽键 D: 疏水键 29 经测定血清标本的含氮量为10g/L，问蛋白质的浓度是( )。 A: 52.2 g/L B: 62.5 g/L C: 57.5 g/L D: 67.5 g/L 30 临床上用乙醇、煮沸、紫外线照射等消毒灭菌的理论依据是( )。 A: 抑制细菌的生长 B: 蛋白质分子不能透过半透膜 C: 使蛋白质分子降解 D: 使细菌蛋白质沉淀 31 对于误服重金属中毒的病人，在抢救时服用大量牛奶，然后用催吐剂使其呕吐，这种解毒原理是 ( )。 A: 盐析 B: 凝固 C: 透析 D: 生成不溶性蛋白盐 32 能使蛋白质沉淀且不变性的条件是( )。 A: 常温下用乙醇 B: 低温下用三氯醋酸 C: 用(NH4)2SO4 D: 重金属离子 33 蛋白质带正电荷时，其溶液的pH( )。 A: 大于7.4 B: 小于7.4 C: 小于等电点 D: 大于等电点 34 蛋白质具有( )。 A: 疏水性和不易透过半透膜 B: 亲水性和容易透过半透膜 C: 疏水性和容易透过半透膜 D: 亲水性和不易透过半透膜 35 下列哪种情况下蛋白质在电场中电泳速度最快( )。 A: 电荷多、分子大 B: 电荷多、分子小 C: 电荷少、分子大 D: 电荷少、分子小 36 镰状细胞贫血(镰刀形红细胞性贫血)的血红蛋白β链第6位是( )。 A: 谷氨酸 B: 半胱氨酸 C: 甘氨酸 D: 缬氨酸 37 胰岛素分子A链和B链交联是靠( )。 A: 范德华力 B: 氢键 C: 盐键 D: 二硫键 38 维持蛋白质三级结构的化学键有( )。 A: 盐键 B: 共价键 C: 酯键 D: 肽键 39 下列关于氨基酸的叙述错误的一项是( )。 A: 酪氨酸和苯丙氨酸含苯环 B: 谷氨酸和天冬氨酸含两个氨基 C: 亮氨酸和缬氨酸是支链氨基酸 D: 酪氨酸和丝氨酸含-OH基 40 蛋白质在人体中含量占整个人体干重的百分数是( )。 A: 16% B: 18% C: 60% D: 45% 41 下列氨基酸含氮量最高的是( )。 A: 精氨酸 B: 缬氨酸 C: 甘氨酸 D: 半胱氨酸 42 关于蛋白质变性的下列描述，其中正确的是( )。 A: 蛋白质变性后，溶解度增加 B: 蛋白质一旦变性，即丧失其原有的理化性质和生物学功能 C: 变性蛋白质不易为蛋白酶水解 D: 蛋白质变性时，其一级结构及空间构象即被破坏 43 用超滤法分离纯化蛋白质主要是根据不同的蛋白质其( )不同来进行分离的。 A: 溶解度 B: 电离性质 C: 与配基的亲和力 D: 分子大小 44 关于肽键的下列描述，错误的是( )。 A: 具有部分双键性质 B: 可为蛋白酶水解 C: 是蛋白质分子中的主要共价键 D: 以上描述都不对 45 蛋白质类药品在贮藏中，要注意保证温度等适合，主要是为了防止蛋白质药品的( )。 A: 肽键断裂 B: 便于管理 C: 以示区别其他类药品 D: 变性失活 46 氨基酸中唯一不具有旋光活性的氨基酸是( )。 A: Ala B: Gly C: Ser D: Leu 47 70%,75%的酒精具有消毒作用的原理是其能使细菌( )。 A: 蛋白质溶解 B: 蛋白质钝化 C: 蛋白质沉淀变性 D: 降解 48 侧链含有-OH的氨基酸是( )。 A: Gly B: Ser C: Phe D: Cys 49 下列哪种氨基酸的侧链含有杂环? ( ) A: Trp B: Thr C: Phe D: Tyr 50 关于蛋白质等电点的叙述，下列哪项是正确的? ( ) A: 在等电点处，蛋白质分子所带净电荷为零 B: 等电点时蛋白质变性沉淀 C: 不同蛋白质的等电点不同 D: 在等电点处，蛋白质的稳定性增加 51 下列哪种蛋白质为单纯蛋白质? ( ) A: 肌红蛋白 B: 细胞色素 C: 单加氧酶 D: 血清清蛋白 52 蛋白质的基本组成单位是( )。 A: 肽平面 B: 核苷酸 C: 肽 D: 氨基酸 53 一个生物样品的含氮量为5%，它的蛋白质含量为( )。 A: 8.80% B: 12.50% C: 16.0% D: 31.25% 54 在生理条件下，下列哪种氨基酸残基的侧链所带的正电荷最多? ( ) A: Cys B: Glu C: Lys D: Thr 55 含有两个羧基的氨基酸是( )。 A: Lys B: Asn C: Gln D: Glu 56 下列哪种氨基酸为环状亚氨基酸? ( ) A: Gly B: Pro C: Trp D: Tyr 57 维持蛋白质分子中β-折叠的化学键是( )。 A: 肽键 B: 疏水键 C: 氢键 D: 二硫键 58 关于α-螺旋的叙述，下列哪项是正确的? A: 又称随机卷曲 B: 柔软但无弹性 C: 甘氨酸有利于α-螺旋的形成 D: 螺旋的一圈由3.6个氨基酸组成 59 含有78个氨基酸的α-螺旋的螺旋长度是( )。 A: 26.52nm B: l1.7nm C: 28.08nm D: 14.04nm 60 下列哪种氨基酸为含硫氨基酸? A: Trp B: Thr C: Phe D: Met 61 蛋白质合成后修饰而成的氨基酸( )。 A: 脯氨酸 B: 胱氨酸 C: 赖氨酸 D: 蛋氨酸 62 下列哪种氨基酸为非编码氨基酸(不参与合成蛋白质的氨基酸)? ( ) A: 半胱氨酸 B: 组氨酸 C: 鸟氨酸 D: 丝氨酸 63 关于构成蛋白质的氨基酸的叙述，下列哪项是正确的? ( ) A: 除Gly外均为D构型 B: 除Gly外均为L构型 C: 只含有α-氨基和α-羧基 D: 均有极性侧链 64 Glu的pK1为2.6，pKR为4.6，pK3为9.6，其pI为( )。 A: 4.6 B: 3.6 C: 7.1 D: 6.1 65 蛋白质在28Onm处有最大的光吸收，主要是由下列哪组结构引起的?( ) A: 组氨酸的咪唑基和酪氨酸的酚基 B: 酪氨酸的酚基和色氨酸的吲哚环 C: 酪氨酸的酚基和苯丙氨酸的苯环 D: 色氨酸的吲哚环和苯丙氨酸的苯环 66 具有方向性的次级键是( )。 A: 疏水键 B: 盐键 C: 范德华引力 D: 氢键 67 蛋白质在电场中移动的方向取决于( )。 A: 蛋白质的分子量和它的等电点 B: 所在溶液的pH值和离子强度 C: 蛋白质的等电点和所在溶液的pH值 D: 蛋白质的分子量和所在溶液的pH值 68 关于蛋白质中β-折叠的叙述，下列哪项是正确的? ( ) A: β-折叠中氢键与肽链的长轴平行 B: 氢键只在不同肽链之间形成 C: β-折叠中多肽链几乎完全伸展 D: β-折叠又称β-转角 69 下列哪种结构依靠与纵轴平行的氢键维持? ( ) A: β-折叠 B: DNA双螺旋 C: α-螺旋 D: 原胶原蛋白 70 蛋白质的一级结构指的是( )。 A: 蛋白质中的α-螺旋结构 B: 蛋白质分子的无规卷曲 C: 蛋白质分子内氨基酸以氢键相连接 D: 蛋白质分子内氨基酸的排列顺序 71 维持蛋白质二级结构的主要化学键是( )。 A: 氢键 B: 二硫键 C: 疏水键 D: 离子键 72 蛋白质中次级键的特点是( )。 A: 键能大，数量多 B: 键能小，数量多 C: 参与主链结构和侧链结构的形成 D: 多为酰胺键 73 关于蛋白质结构的叙述，下列哪项是正确的? ( ) A: 多肽链的折叠、盘曲主要靠肽键来维持 B: 肽单元属于二级结构 C: 凡有三级结构的蛋白质均有生物活性 D: 能发生别构效应的蛋白质多具有四级结构 74 对具有四级结构的蛋白质进行分析时( )。 A: 只有一个自由的α-羧基和一个自由的α-氨基 B: 只有自由的α-羧基，没有自由的α-氨基 C: 没有自由的α-羧基，只有自由的α-氨基 D: 有一个以上的自由α-羧基和自由α-氨基 75 蛋白质变性会出现下列哪种现象?( ) A: 不对称程度增加 B: 无双缩脲反应 C: 黏度降低 D: 溶解度增加 76 关于蛋白质变性的叙述，下列哪项是正确的? ( ) A: 蛋白质变性并非绝对不可逆 B: 变性后仍能保留一定的生物活性 C: 在280nm处出现增色效应 D: 变性后蛋白质的疏水基团进入蛋白分子的内部 77 蛋白质变性的实质是由于下列哪种键被破坏? ( ) A: 盐键 B: 肽键 C: 氢键 D: 次级键 78 蛋白质变性是由于( )。 A: 肽键断裂，一级结构遭到破坏 B: 蛋白质中的一些氨基酸残基受到修饰 C: 蛋白质分子沉淀 D: 次级键断裂，天然构象解体 79 下列哪种实验技术既可以分离蛋白质又可以测定其分子量?( ) A: 亲和层析 B: 超速离心 C: 透析 D: 离子交换层析 80 下列哪种分离纯化蛋白质的技术是根据溶解度的不同? ( ) A: 凝胶过滤 B: 超滤法 C: 有机溶剂分级法 D: 离子交换层析 81 利用分子筛原理来分离蛋白质的技术是( )。 A: 阴离子交换层析 B: 阳离子交换层析 C: 凝胶过滤 D: 亲和层析 82 在凝胶过滤 (分离范围是5 000,400 000)中，下列哪种蛋白质最先洗脱下来,( ) A: 细胞色素(13 370) B: 肌球蛋白(400 000) C: 过氧化氢酶 (247 500) D: 血清清蛋白(68 500) 83 利用浓缩原理、筛选和电荷原理分离蛋白质的技术称为( )。 A: 琼脂糖电泳 B: 醋酸纤维薄膜电泳 C: 不连续的聚丙烯酰胺凝胶电泳 D: 等电聚焦 84 His，Asp，Arg，Ala，Ser和Phe在pH=3.9的缓冲液中电泳时，泳向正极的是( )。 A: His和Arg B: Ser C: Ala和Phe D: Asp 85 下列哪种试剂能还原蛋白质分子中的二硫键,( ) A: 胰蛋白酶 B: 溴化氰 C: SDS D: 2-巯基乙醇 86 将一含有Asp、Gly，Thr，Lys的混合液 (pH=3.0)上样于Dowex-50阳离子交换树脂，用同种缓冲 液洗脱，最先洗脱下来的是( )。 A: Gly B: Asp C: Thr D: Lys 87 关于亲和层析的叙述，下列哪项是正确的? ( ) A: 是气液色谱的另一种名称 B: 仅适用于蛋白质的分离纯化 C: 可用于测定蛋白质的分子量和等电点 D: 此法基于蛋白质能与称作配基的分子特异而非共价地结合 88 关于蛋白质二级结构的叙述，下列哪项是正确的? ( ) A: 只有α-螺旋和β-折叠两种构象 B: 二级结构的各种类型均匀地分布在蛋白质中 C: 二级结构是多肽链的主链和侧链构象的总和 D: 由多肽内或多肽间周期性排列的氢键相互作用而形成α-螺旋或β-折叠 89 关于谷胱甘肽的叙述，下列哪项是错误的?( ) A: 由Glu，Cys和Gly组成 B: 正常情况下，还原型与氧化型之比为500:1 C: 谷氨酸α-羧基与Cys的氨基形成肽键 D: 在生物合成中，第一步是谷氨酸与半胱氨酸反应 90 关于蛋白质肽键的叙述，下列哪项是错误的? ( ) A: 一个氨基酸的羧基与另一个氨基酸的氨基脱水形成的酰胺键 B: 肽键的氮原子和氧原子都参与氢键的形成 C: 肽键中的氧和氢原子总是呈反式构型 D: 在pH O,14范围内，肽键的亚氨基有明显解离倾向 91 关于α-螺旋的叙述，下列哪项是错误的? A: 一个肽键的-CO-和其后第4个肽键的-NH-形成氢键 B: 螺旋内的氢键方向几乎与螺旋的轴平行 C: 每一圈螺旋含有3.6个氨基酸，包含13个原子，故可写成3.6(13) D: 每个氨基酸残基绕轴旋转100? 92 蛋白质三级结构的维持不依赖于( )。 A: 氢键 B: 疏水键 C: 盐键 D: 酰胺键 93 关于蛋白质中α-螺旋的叙述，下列哪项是错误的? ( ) A: 多肽主链可以按右手方向或左手方向盘旋形成右手螺旋或左手螺旋 B: 右手螺旋由L-氨基酸构成，左手螺旋由D-氨基酸构成 C: α-螺旋是一种不对称分子，具有旋光性 D: α-螺旋由于它的构象具有规则，故在盘曲中具有协同性 94 下列哪一条多肽链不能形成α-螺旋? ( ) A: Ala-Ile-Asn-Met-Val-G1n B: Tyr-Trp-Val-Glu-Ala-Asn C: Asn-Pro-Ala-Met-Tyr-A1a D: His-Trp-Cys-Met-Gly-A1a 95 下列哪种分离蛋白质的技术与蛋白质的等电点无关? ( ) A: 亲和层析法 B: 等电点沉淀法 C: 离子交换层析法 D: 凝胶电泳法 96 可成为蛋白质多肽链残基的氨基酸是( )。 A: 鸟氨酸 B: β-丙氨酸 C: 同型半胱氨酸 D: 脯氨酸 97 改变多肽链的折叠，阻止螺旋的形成的氨基酸残基是( )。 A: Cys B: Pro C: His D: Phe 98 谷胱甘肽可参加体内氧化还原的基团是( )。 A: 羟基 B: 羧基 C: 巯基 D: 氨基 99 常发生于肽链180?回折转角上的结构是( )。 A: α-螺旋 B: β-折叠 C: β-转角 D: 三股螺旋 100 ( )结构的维持依赖于第1个残基的C=O第4个残基的N-H形成氢键。 A: α-螺旋 B: β-折叠 C: β-转角 D: 三股螺旋 101 ( )是多肽链中氨基酸的排列顺序。 A: 一级结构 B: 二级结构 C: 超二级结构 D: 三级结构 102 ( )是整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置。 A: 一级结构 B: 二级结构 C: 超二级结构 D: 三级结构 103 ( )是蛋白质分子中各个亚基的空间排布和相互作用。 A: 一级结构 B: 二级结构 C: 四级结构 D: 三级结构 104 ( )是根据蛋白质的密度与形态来分离蛋白质。 A: 凝胶过滤 B: 离子交换层析 C: 亲和层析 D: 超速离心 105 ( )是根据蛋白质的生物学特性来分离蛋白质。 A: 凝胶过滤 B: 离子交换层析 C: 亲和层析 D: 超速离心 106 ( )是根据蛋白质的分子量和所携带的电量来分离蛋白质。 A: 凝胶过滤 B: 离子交换层析 C: 亲和层析 D: 聚丙烯酰胺凝胶电泳 107 ( )会削弱或断裂氢键。 A: 胰蛋白酶 B: 8mol/L尿素 C: 溴化氰 D: 2-巯基乙醇 108 当溶液的pH达到某一值时，某种蛋白质分子成为所带正负电荷相等的兼性离子，此时的pH是( )。 A: 蛋白质的等电点 B: 蛋白质沉淀 C: 蛋白质的结构域 D: 蛋白质的四级结构 109 有些肽链的某一部分折叠得很紧密，明显区别于其他部分，这一紧密结构称为( )。 A: 蛋白质的等电点 B: 蛋白质沉淀 C: 蛋白质的结构域 D: 蛋白质的四级结构 110 属于L-α-氨基酸的是( )。 A: Gly B: Ala C: 两者均是 D: 两者均否 111 属于非极性氨基酸的是( )。 A: Gly B: Ala C: 两者均是 D: 两者均否 112 有利于β-折叠的形成的是( )。 A: Gly B: Ala C: 两者均是 D: 两者均否 113 能维持蛋白质的构象的化学键是( )。 A: 二硫键 B: 氢键 C: 两者均是 D: 两者均否 114 使用磷钨酸制备无蛋白血滤液的生物化学原理是( )。 A: 盐析 B: 生成不溶性蛋白盐 C: 中和 D: 有机溶剂沉淀 115 能被尿素和盐酸胍破坏的化学键是( )。 A: 二硫键 B: 氢键 C: 两者均是 D: 两者均否 116 根据分子量的不同达到分离纯化蛋白质目的的方法是( )。 A: 凝胶过滤 B: SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳 C: 两者均是 D: 两者均否 117 根据分子量和电量的不同达到分离纯化蛋白质目的的方法是( )。 A: 凝胶过滤 B: SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳 C: 两者均是 D: 两者均否 118 既可用于分离纯化蛋白质又可用于测定其分子量的方法是( )。 A: 凝胶过滤 B: SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳 C: 两者均是 D: 两者均否 119 能携带氧，并具协同作用的蛋白质是( )。 A: 肌红蛋白 B: 血红蛋白 C: 两者均是 D: 两者均否 120 含铁卟啉环的蛋白质是( )。 A: 肌红蛋白 B: 血红蛋白 C: 两者均是 D: 两者均否 121 若测得某蛋白质样品的含氮量为2g/mL, 该蛋白质样品的含量应为( )。 A: 2g/mL B: 10g/mL C: 12.5g/mL D: 16g/mL 122 侧链含有-SH的氨基酸是( )。 A: Gly B: Ser C: Phe D: Cys 123 科学家发现Cys能增强艾滋病毒感染者的免疫力。已知Cys的分子式为C3H7NSO2，下列说法错误 的是( )。 A: 一个Cys分子由14个原子构成 B: Cys的相对分子质量为121 C: Cys由5种元素组成 D: C、H、N、S、O的质量比为3:7:1:1:2 5、多选题 1 分离纯化蛋白质可主要根据哪些性质?( )。 A: 分子的大小和形状 B: 溶解度不同 C: 溶液的pH值 D: 粘度不同 E: 电荷不同 2 人体内不参与蛋白质合成的氨基酸有( )。 A: 瓜氨酸 B: 甘氨酸 C: 鸟氨酸 D: 精氨酸 E: 羟脯氨酸 3 蛋白质一级结构是( )。 A: 决定蛋白质的高级结构 B: 包括α-螺旋和β片层 C: 决定蛋白质的性质和功能 D: 靠氢键连接 E: 具有一级结构的多肽链可称为亚基 4 属于中性氨基酸的是( )。 A: Gly B: Ala C: Glu D: Lys E: Phe 5 关于蛋白质描述错误的是( )。 A: 由一条多肽链组成的蛋白质有四级结构 B: 由几条多肽链通过共价键连接的蛋白质没有四级结构 C: 单独的亚基有生物活性 D: 在四级结构的蛋白质分子中亚基可相同，也可不同 E: 亚基和亚基可形成蛋白质的四级结构 6 能引起蛋白质变性的因素有( )。 A: 盐析 B: 生成不溶性蛋白盐 C: 有机溶剂 D: 加热 E: 低温冷藏 7 乙醇消毒是利用了细菌蛋白质的( )等性质。 A: 两性电离 B: 沉淀作用 C: 胶体性质 D: 变性作用 E: 免疫学性质 8 属于中性氨基酸的是( )。 A: Ser B: Tyr C: Asp D: Arg E: Pro 9 侧链带羟基的氨基酸包括( )。 A: Ser B: Thr C: Phe D: Trp E: Tyr 10 下列哪种氨基酸含有极性可解离侧链?( ) A: Glu B: Ser C: Cys D: His E: Asp 11 蛋白质结构中的非共价键有( )。 A: 氢键 B: 二硫键 C: 盐键 D: 肽键 E: 疏水键 12 下列哪些氨基酸与蛋白质溶液在紫外区的光吸收有关? ( ) A: 酪氨酸 B: 苯丙氨酸 C: 半胱氨酸 D: 色氨酸 E: 蛋氨酸 13 谷胱甘肽的功能包括( )。 A: 解毒 B: 是细胞内的重要还原剂 C: 参与细胞间的信息传递 D: 参与氨基酸的吸收及向细胞内的转运 E: 是细胞的重要供氢体 14 下列哪几种氨基酸含有2个不对称碳原子? ( ) A: Val B: Leu C: Ile D: Ser E: Thr 15 关于氨基酸的叙述，下列哪些是正确的? ( ) A: 组成天然蛋白质的氨基酸绝大部分都是α-氨基酸 B: 亮氨酸的非极性比丙氨酸强 C: 半胱氨酸在稳定一些蛋白质的结构中起决定性作用 D: 氨基酸是一种两性电解质 E: 所有氨基酸与茚三酮反应显紫色 16 关于肽单元的叙述，下列哪些是正确的? ( ) A: 是组成多肽链的二级结构的基本单位 B: Cα1，C，O，N，H和Cα2六个原子在一个平面内 C: 两个α-C呈反式结构 D: 在肽单元中，与α-C相连的单键可以自由旋转 E: 相邻两个肽单元的相互位置与α-C两侧单键旋转无关 17 蛋白质的二级结构包括( ) 。 A: α-螺旋 B: 无规卷曲 C: β-折叠 D: β-转角 E: 胶原蛋白的三股螺旋 18 α-螺旋的特点是( )。 A: 一圈螺旋由3.6个氨基酸组成 B: 螺旋中的全部-NH-都和-CO-生成氢键 C: 氢键方向与螺旋的长轴垂直 D: 氨基酸残基的侧链伸向外侧 E: 螺旋的走向都为顺时针方向 19 蛋白质是大分子，它能在水溶液中保持稳定，作为亲水胶体下列说法正确的是( )。 A: 蛋白质的颗粒大小介于1,1OOnm，属于胶体质粒范围 B: 蛋白质分子不能在水溶液中作布朗运动 C: 蛋白质分子表面的亲水基团与水分子起水化作用 D: 在一定的pH下，蛋白质带相同的电荷，与周围的离子形成双电层 E: 蛋白质处于等电点时破坏了它的带电状态而较易沉淀 20 下列哪些叙述符合β-折叠? ( ) A: 只存在于纤维状蛋白质中 B: 是蛋白质的二级结构 C: 相邻肽链主链的N-H和C=O之间形成有规则的氢键 D: 在β-折叠中，所有的肽键都参与链间氢键的交联 E: 链间形成的氢键与肽键的长轴接近垂直 21 蛋白质中氢键形成的部位包括( )。 A: 多肽链主链上羰基氧和酰胺氢之间 B: 侧链与侧链之间 C: 侧链与介质水之间 D: 主链肽基与侧链之间 E: 主链肽基与水之间 22 蛋白质变性后，会出现下列哪些现象? ( ) A: 生物活性丧失 B: 溶解度降低 C: 黏度增加 D: 不易被蛋白酶水解 E: 吸收光谱发生改变 23 测量蛋白质总量的方法有( )。 A: 凯氏定氮法 B: 紫外吸收法 C: Folin-酚法 D: 凝胶过滤法 E: 双缩脲法 24 在pH=6.5时，下列哪些小肽在电泳时向负极移动?( ) A: 赖-丙-甘-甘 B: 赖-甘-丙-谷 C: 组-甘-丙-谷 D: 谷-甘-丙-谷 E: 天冬酰-甘-丙-赖 25 可根据蛋白质的下列哪些性质来分离纯化蛋白质? ( ) A: 蛋白质分子的大小 B: 蛋白质的溶解度 C: 蛋白质分子所携带的电荷 D: 蛋白质的吸附性质 E: 对其他分子的生物学亲和力 26 关于血红蛋白的叙述，下列哪些是正确的?( ) A: 由4个亚基组成 B: 胎儿期主要的血红蛋白是HbF C: 有运输氧气的功能 D: 以血红素为辅基 E: 心肌中含量最高 27 有关α-螺旋的叙述哪些是正确的? ( ) A: α-螺旋由分子内氢键维持稳定 B: 所有的肽键均参加氢键的形成 C: 由疏水键相互作用维持螺旋的稳定 D: 它是某些蛋白质中存在的一种二级结构 E: α-螺旋的走向都是左手螺旋的 28 肽键平面的结构特点是( )。 A: 6个原子处于同一个平面 B: 肽键中的C-N键具有部分双键性质 C: 肽键中的C-N键不能自由旋转 D: 只有α-碳子形成的单键可以自由旋转 E: 肽键平面是蛋白质一级结构的基本单位 29 关于蛋白质的组成正确的有( )。 A: 由C、H、O、N等多种元素组成 B: 含氮量约为16% C: 可水解成肽或氨基酸 D: 由α-氨基酸组成 E: 其组成中也含有碱基 30 组成人体蛋白质的氨基酸( )。 A: 都是α-氨基酸 B: 除甘氨酸外都是L-型氨基酸 C: 都是β-氨基酸 D: 除甘氨酸外都是D-型氨基酸 E: 除甘氨酸外都是D-型氨基酸或L-型氨基酸 31 下列氨基酸中具有亲水侧链的是( )。 A: Thr B: Ser C: Glu D: Leu E: Ala 32 下列氨基酸中具有疏水侧链的是( )。 A: Leu B: Met C: Phe D: Trp E: Glu 33 下列氨基酸中具有分支烃链的是( )。 A: Val B: Ile C: His D: Trp E: Glu 34 侧链为环状结构的氨基酸是( )。 A: Tyr B: His C: Arg D: Pro E: Glu 35 下列化学键中属共价键的是( )。 A: 盐键 B: 二硫键 C: 氢键 D: 肽键 E: 范德华力 36 关于蛋白质的α-螺旋结构叙述正确的是( )。 A: 属于二级结构 B: 螺旋的每周含3.6个氨基酸残基 C: 螺旋每上升一圈相当于向上平移0.54nm D: 两层螺纹之间有氢键 E: 氨基酸残基R侧链分布螺旋内侧 37 蛋白质的四级结构是由( )。 A: 一条具有三级结构的多肽链形成 B: 两条或两条以上具有三级结构的多肽链形成 C: 通过非共价键缔合而成 D: 共价键结合而成 E: 由肽键形成 38 蛋白质分子结构与功能的关系正确的说法是( )。 A: 一级结构与功能密切相关 B: 空间结构与功能密切相关 C: 空间结构发生改变一定会丧失其活性 D: 三级结构的蛋白质与功能毫无关系 E: 空间结构破坏，一级结构无变化，蛋白质仍有生物活性 39 蛋白质的β-折叠片层结构( )。 A: 肽键平面锯齿状折叠 B: 肽链骨架平行或反平行排列 C: 肽链间靠氢键维系 D: β-角蛋白具有典型的β-片层结构 E: 属于蛋白质分子的三级结构 40 蛋白质分子在溶液中解离的趋势取决于( )。 A: 其分子上酸性基团的多少 B: 分子上碱性基团的多少 C: 酸碱基团的比例 D: 该溶液的pH值 E: 与溶液的pH值无关 41 等电点偏碱的氨基酸有( )。 A: His B: Arg C: Lys D: Asp E: Glu 42 蛋白质在电场中的泳动方向取决于( )。 A: 蛋白质的分子量 B: 蛋白质所带的净电荷 C: 蛋白质所在溶液的温度 D: 蛋白质所在溶液的pH值 E: 蛋白质所在电场的强度大小 43 蛋白质的高分子特性( )。 A: 粘度大 B: 分子量大，分子不对称 C: 不能透过半透膜 D: 扩散速度快 E: 两性电离 44 在何种条件下可以得到不变性的沉淀蛋白质( )。 A: 用温和的沉淀剂 B: 低温条件 C: 日光照射 D: 加入强酸或强碱 E: 室温条件 45 对盐析沉淀蛋白质的叙述正确的是( )。 A: 加入中性盐 B: 一般不引起变性 C: 空间结构未变 D: 生物活性未变 E: 生物活性丧失 46 蛋白质的二级结构包括( ) 。 A: 亚基 B: α-螺旋 C: β-折叠 D: β-转角 E: 无规卷曲 47 关于蛋白质变性的描述,下列说法正确的有( )。 A: 一级结构破坏 B: 空间构象破坏 C: 活性丧失 D: 溶解度降低 E: 分子量不变 6、简答题 1 蛋白质的基本结构单位是什么,蛋白质经过怎样的处理后才能这些基本结构单位, 2 简述电泳法分离蛋白质的基本原理。 3 某一个蛋白质样品，将其稀释20倍，若测得其含氮量为2.5 mg/mL, 该蛋白质样品的含量应为多 少(g/100mL), 4 *试从含量及生物学功能简要说明蛋白质在生命活动中的重要性。 5 若有A(MW=15KD)、B(MW=5KD)、C(MW=20KD)三种蛋白质的混合物，当用Sephacryl HR S-100 凝胶进行分离时，谁的洗脱体积最小,谁最后从凝胶柱中被洗脱出来。 6 *请通过课外查找资料，找出氨基酸、多肽或蛋白质类药物中的一个代表药物，并列出其药品名称、 成分或结构式、剂型、药理作用和适应症等。 7、论述题 1 *列表比较蛋白质的一级、二级、三级和四级结构特点及主要维持作用力。 2 *试以血红蛋白为例，阐述蛋白质结构与功能的关系。 3 *除了血红蛋白是变构蛋白外，请通过课外查找资料，找出还有哪些蛋白质是变构蛋白，其变构调 节剂是什么,如何进行调节的,另外除了镰刀型贫血病外，还有哪些分子病，是如何造成的, 4 *试述凝胶过滤法，离子交换层析法和亲和层析法的分离原理及其应用。 第二章 核酸的结构与功能 1、名词解释 1 解链温度(Tm值) 2 增色效应 3 减色效应 4 DNA变性 5 DNA复性 6 分子杂交 2、填空题 1 第二信使的英文是 。 2 核苷酸的组成成分有 、 和 。 3 核苷由 和 组成，通过 键连接而成。 4 单核苷酸由 和 组成，单核苷酸是 的 酯。 组成核酸的基本单位是 。 5 6 组成核酸的戊糖有 和 两种，根据所含戊糖的不同可将核酸分 为 和 两大类。 7 DNA主要存在于 并与 结合而集中在染色体。 8 RNA主要存在于 ，根据其功能又可分为 、 和 三种。 9 DNA的二级结构是 结构。 10 核酸分子中单核苷酸之间靠 键相连接，而互补的碱基之间靠 键相配对。 11 在DNA中碱基互补的规律是 和 。 12 在RNA局部双螺旋中碱基互补的规律是 和 。 13 在ATP中有 个高能磷酸键。 14 tRNA的二级结构为 形，其柄部称为 臂，顶部的环称为 ，环的中间 含有 。 15 二磷酸核苷和三磷酸核苷都是含有 键的化合物。 16 维持DNA双螺旋结构的作用力主要是 和 。 17 DNA的二级结构为 ，脱氧核糖基和磷酸基位于其 侧，碱基位于 。 18 核酸分子中, 核苷酸之间的连接键为__________________。 蛋白质分子中氨基酸之间的连接键是 ____________________。 19 DNA中的嘌呤碱是 和 ;RNA中的嘌呤碱是 以及 ;DNA中的嘧 啶碱是 和 ;RNA中的嘧啶碱是 以及 。 20 核酸可以分为 和 两大类。核酸的基本组成单位是 ，其又 由 、 和 组成。其中由 和 组成的化合物称为核苷， 而 又可分为 碱基和 碱基。 21 tRNA称为 ，其反密码环中间有3个相连的单核苷酸组成 ，tRNA的功能 是 ;mRNA称为 ，其功能是 ;rRNA称 为 ，其功能是 。 22 DNA双螺旋直径为 nm，螺旋每上升一圈包括约 个碱基对。脱氧核糖基和磷酸基位 于双螺旋的 侧，碱基位于 侧。 23 稀有碱基最多的核酸是 。 24 DNA二级结构的重要特点是形成 结构，此结构的两边是由 和 形成骨 架，而结构的内部是由 通过 键相连而成。 25 ATP的中文意思是________。 3、判断题 1 每种核酸分子中的核苷酸都有一定的排列顺序，不是随机的。 2 RNA分子组成中，A?U，G?C。 3 DNA分子中含有大量的稀有碱基。 4 DNA分子基本组成单位有AMP、GMP、CMP和TMP。 5 DNA双螺旋结构中碱基平面与假想的中心轴平行。 6 RNA分子局部可形成螺旋，且反向平行。 7 两类核酸中含有同种核糖。 8 组成RNA的碱基通常有四种，即A、U、G、C。 9 组成核酸的基本单位是核苷。 10 核苷中碱基和糖的连接一般是C-C连接的糖苷键。 11 核苷是指碱基与戊糖通过糖苷键连接而成的化合物。 12 核苷酸去掉核苷叫核酸。 13 碱基与戊糖是由磷酸二酯键连接起来的。 14 核酸一级结构中主要化学键为肽键。 15 核酸的基本组成成分是碱基、戊糖和磷酸 16 DNA中含D-2-脱氧核糖。 17 DNA中双螺旋每上升一圈为3.4nm。 18 碱基互补配对指的是A=T、G?C、A=U。 19 DNA的二级结构就是单股多核苷酸链折成双股，螺旋上升。 20 DNA中碱基朝向分子内部，并通过氢键相互配对连接。 21 双螺旋结构中两条链方向相反。 22 DNA二级结构中，相邻碱基对平面间距离为3.4nm。 23 DNA的二级结构系指DNA的双螺旋结构。 24 DNA和RNA的二级结构均由两条多核苷酸链组成。 25 RNA的二级结构中有碱基配对关系。 26 由于RNA常以单股链的形式存在，则其空间结构中不可能形成双链区。 27 tRNA分子中除含有A、G、C、U外，还含有少量稀有碱基。 28 tRNA的三级结构为"三叶草"状。 29 mRNA是转运核糖核酸，tRNA是信使核糖核酸。 30 三磷酸腺苷含有3个高能磷酸键。 31 核酸复性时，紫外吸收明显增加。 32 DNA双螺旋结构的两条链方向一定是相反的。 33 核酸变性，只要去除变性因素后，还能复性，而蛋白质的变性都是不可逆的。 34 DNA是遗传信息的载体。 35 DNA与RNA组成不同，RNA含U、含核糖，DNA含T、含脱氧核糖。 36 DNA分子全部存在于细胞核中。 37 DNA和RNA除了戊糖不同外，其他皆相同。 38 DNA中含有A、G、C、T四种碱基。 39 DNA分子是双螺旋结构，两条链之间的互补碱基配对为A,T和G,C。 4、单选题 1 某DNA分子含碱基对1300个，它的螺旋数是( )。 A: 260个 B: 13个 C: 26个 D: 130个 2 维持DNA分子中双螺旋结构的主要作用力是( )。 A: 范德华力 B: 磷酸二酯键 C: 疏水键 D: 氢键 3 DNA的戊糖在哪个位置脱氧,( ) A: l B: 2 C: 3 D: 4 4 某DNA分子中A的含量为26%，那么C的含量为( )。 A: 26% B: 24% C: 48% D: 52% 5 连接核苷与磷酸之间的键为( )。 A: 磷酸二酯键 B: 糖苷键 C: 氢键 D: 磷酸酯键 6 核苷酸去掉磷酸后称为( )。 A: 单核苷酸 B: 核苷 C: 戊糖 D: 碱基 7 核酸的基本组成成分是( )。 A: 组蛋白、磷酸 B: 核糖、磷酸 C: 果糖、磷酸 D: 碱基、戊糖、磷酸 8 集中在染色质中的是( )。 A: mRNA B: tRNA C: rRNA D: DNA 9 RNA分子中的碱基是( )。 A: TCGU B: TAGU C: AGCU D: ATGC 10 不参与DNA组成的是( )。 A: dUMP B: dAMP C: dTMP D: dGMP 11 稀有碱基主要存在于( )。 A: mRNA B: tRNA C: rRNA D: DNA 12 在DNA和RNA中都含有的是( )。 A: 腺苷二磷酸 B: 环磷酸腺苷 C: 磷酸 D: 脱氧核糖 13 RNA代表( )。 A: 脱氧核糖核酸 B: 核糖核酸 C: 单核苷酸 D: 核苷 14 属于戊糖的是( )。 A: 蔗糖 B: 乳糖 C: 核糖 D: 葡萄糖 15 核苷中的糖是( )。 A: 果糖 B: 蔗糖 C: 乳糖 D: 核糖 16 核酸中不存在的碱基是( )。 A: 腺嘌呤 B: 黄嘌呤 C: 胞嘧啶 D: 尿嘧啶 17 核酸一级结构的主要连接键是( )。 A: 肽键 B: 氢键 C: 磷酸二酯键 D: 盐键 18 在DNA中，A与T间存在有( )。 A: 3个氢键 B: 2个肽键 C: 2个氢键 D: l个磷酸二酯键 19 连接碱基与戊糖的键为( )。 A: 磷酸二酯键 B: 氢键 C: 糖苷键 D: 磷酸酯键 20 以下DNA分子中的哪条链以逆向平行顺序与3'-dpACGGTACp-5'碱基互补配对?( ) A: 3'-dpACGGTACp-5' B: 3'-dpGTACCGTp-5' C: 3'-dpUGCCAUGp-5' D: 3'-dpCATGGCAp-5' 21 DNA两股多核苷酸链之间的键为( )。 A: 磷酸二酯键 B: 氢键 C: 糖苷键 D: 磷酸酯键 22 螺旋数为120个的DNA分子长度为( )。 A: 40.8nm B: 204nm C: 20.4nm D: 4nm 23 DNA的空间结构有几条多核苷酸链, ( ) A: l条 B: 2条 C: 3条 D: 4条 24 核酸的基本结构为( )。 A: 双螺旋结构 B: “三叶草状” C: 多核苷酸链 D: 单核苷酸 25 有互补链的是( )。 A: RNA B: DNA C: NAD+ D: FAD 26 DNA的二级结构是( )。 A: α-螺旋结构 B: 双螺旋结构 C: 麻花状 D: 三叶草状 27 DNA的两条多核苷酸链是( )。 A: α-螺旋结构 B: A与G配对 C: 反向平行绕同一中心轴构成双螺旋 D: 两链间通过共价键连接 28 DNA双螺旋结构具有的特点是( )。 A: 有两条反向平行的多核苷酸链 B: 糖和磷酸骨架位于双螺旋内部 C: 每三个核苷酸上升一周 D: 碱基间以共价键结合 29 RNA中各单核苷酸连接起来的键为( )。 A: 磷酸二酯键 B: 糖苷键 C: 磷酸酯键 D: 氢键 30 哪种核酸的二级结构为“三叶草”状,( ) A: DNA B: mRNA C: rRNA D: tRNA 31 反密码环存在于( )。 A: DNA B: mRNA C: rRNA D: tRNA 32 大多数RNA是几股多核苷酸链,( ) A: 单股 B: 双股 C: 三股 D: 四股 33 3'，5'-环化腺苷酸的缩写符号是( )。 A: dADP B: dAMP C: cGMP D: cAMP 34 最重要的直接供能的核苷酸是( )。 A: GTP B: ATP C: UTP D: CTP 35 ATP是体内能量的流通形式，其全称为( )。 A: 一磷酸鸟苷 B: 二磷酸腺苷 C: 三磷酸腺苷 D: 三磷酸鸟苷 36 DNA的含磷量比较恒定，平均为( )。 A: 9.2 % B: 9.4 % C: 9.9 % D: 16 % 37 核酸中核苷酸之间的连接方式是( )。 A: 3’，5’-磷酸二酯键 B: 氢键 C: 2’，5’-磷酸二酯键 D: 糖苷键 38 ATP是体内能量的( )形式，其全称为( )。 A: 贮存，一磷酸鸟苷 B: 流通，二磷酸腺苷 C: 流通，三磷酸腺苷 D: 贮存，三磷酸腺苷 39 热变性DNA分子在( )条件适当下可以复性。 A: 骤然冷却 B: 缓慢冷却 C: 浓缩 D: 加入浓的无机盐 40 遗传信息的载体是( )。 A: mRNA B: tRNA C: rRNA D: DNA 41 下列关于DNA分子中的碱基组成的定量关系，( )是不正确的。 A: C+A=G+T B: C=G C: A=T D: C+G=A+T 42 tRNA的分子结构特征是( )。 A: 有反密码环和 3’-端有-CCA序列 B: 有反密码环和5’-端有-CCA序列 C: 有密码环 D: 5’-端有-CCA序列 43 下面关于Watson-Crick DNA双螺旋结构模型的叙述中，正确的是( )。 A: 磷酸戊糖主链位于双螺旋内侧 B: 碱基A和G配对 C: 碱基之间共价结合 D: 两条单链的走向是反平行的 44 在适宜条件下，核酸分子两条链通过杂交作用可自行形成双螺旋，取决于( )。 A: DNA的Tm值 B: 碱基序列的互补 C: 核酸链的长短 D: 序列的重复程度 5、多选题 1 DNA分子基本组成单位有( )等。 A: dAMP B: dTMP C: dGMP D: dCMP E: dUMP 2 核苷中的戊糖第一位碳原子与下列哪项形成糖苷键,( ) A: 嘌呤环N3 B: 嘧啶环N3 C: 嘌呤环N9 D: 嘧啶环N1 E: 嘌呤环N5 3 核酸中的戊糖种类有( )。 A: D-核糖 B: D-2-脱氧核糖 C: D-3-脱氧核糖 D: D-l-脱氧核糖 E: D-l-脱氧核糖和D-2-脱氧核糖 4 对DNA和RNA分子组成的叙述错误的是( )。 A: 磷酸相同 B: 嘌呤碱不同 C: 嘧啶碱相同 D: 戊糖不同 E: 嘌呤碱相同 5 DNA与RNA的差别是( )。 A: 核糖存在于RNA中 B: 脱氧核糖存在于DNA中 C: 尿嘧啶存在于RNA中 D: 尿嘧啶不存在于DNA中 E: 嘌呤碱不相同 6 在核酸中可形成氢键的碱基对是( )。 A: A-T B: U-A C: C-G D: G-A E: A-C 7 关于单核苷酸，正确的叙述是( )。 A: 单核苷酸是核苷和磷酸组成 B: 单核苷酸是由碱基、戊糖和磷酸组成 C: 单核苷酸是组成核酸的基本单位 D: 糖苷键连接核苷和磷酸 E: 单核苷酸是碱基和磷酸组成 8 根据碱基配对规律，下列正确的是( )。 A: A=T B: U=A C: C?G D: G=A E: T=C 9 在DNA和RNA中都有的是( )。 A: 环磷酸苷 B: 脱氧核糖 C: 磷酸 D: 腺嘌呤 E: 尿嘧啶核苷 10 关于DNA双螺旋特点，叙述正确的是( )。 A: 有两条反向平行的DNA多核苷酸链 B: 右手螺旋 C: 碱基互补配对 D: 每圈螺旋有10个碱基对 E: 可由一条脱氧多核苷酸链形成 11 对DNA和RNA结构的叙述哪些是正确的, ( ) A: DNA双链 B: RNA单链 C: DNA可形成双螺旋 D: RNA有局部螺旋 E: RNA双链 12 关于DNA二级结构的正确叙述是( )。 A: 链状骨架由脱氧核糖基与磷酸基构成 B: 碱基朝向分子内部 C: 两条多核苷酸链互相平行 D: 两条多核苷酸链走向相反 E: 戊糖朝向分子内部 13 关于RNA二级结构，下列叙述正确的有( )。 A: 局部可有碱基配对的关系 B: 多数以双股多核苷酸链的形式存在 C: 有的区域可以形成突环 D: 互补规律是A=T，G?C E: 能形成双螺旋结构 14 tRNA的二级结构特点是( )。 A: 呈三叶草状 B: 能配对的碱基可自身回折形成局部双螺旋 C: 不能配对的碱基形成突环 D: 5’-端被磷酸化，3’-有CCA E: 由两条多核苷酸链形成 15 体内存在的游离核苷酸有哪些, ( ) A: ATP B: cAMP C: NAD+ D: FAD E: FMN 16 下面关于Watson-Crick DNA双螺旋结构模型的叙述中，正确的是( )。 A: 两条单链的走向是反平行的 B: 碱基A和T配对 C: 碱基之间氢键结合 D: 磷酸戊糖主链位于双螺旋内侧 E: 戊糖平面与碱基平面相互平行 17 维系DNA双螺旋稳定的主要作用力有( )。 A: 氢键 B: 磷酸二酯键 C: 碱基堆积力 D: 糖苷键 E: 肽键 6、简答题 1 *酵母DNA按摩尔计数含有32%的胸腺嘧啶，求其他碱基的摩尔百分含量。 2 *一种DNA的分子量为2.8×109, 一互补成对的脱氧核糖核苷酸平均分子量为670,试计算这个DNA 有多长,形成多少螺圈, 3 *有一DNA样品，稀释20倍后测得O.D260 = 0.258, 求此DNA的含量(g/L)? 4 简述DNA的双螺旋结构模型。 5 何谓ATP,其在人体内有何作用,若将其作为药品，适应症可为哪些, 6 *列表比较DNA和RNA的相同处及不同处。 7 *请通过课外查找资料，找出核酸类药物的一个代表药物，列出其药品名称、剂型、药理作用和适 应症等。 、论述题 7 1 *阐述DNA双螺旋结构模型。 酶 1、名词解释 1 核酶 2 酶 3 酶的竞争性抑制剂 4 辅基 5 辅酶 6 酶的活性中心 7 酶原 8 米氏常数 9 酶的激活剂 10 酶的抑制剂 11 酶的不可逆抑制剂 12 酶的可逆抑制剂 13 酶的非竞争性抑制剂 14 酶活力 15 比活力 2、填空题 1 酶的化学本质大部分是 ，因而酶具有蛋白质的 性质和 结构。 2 目前较公认的解释酶作用机制的学说分别是 、 、 和 。 3 当酶的空间结构遭破坏时，酶的 也被破坏，酶的活性 。 4 酶能与 结合，并将其转化成 ，这一区域称为酶 的 。 5 酶所催化的反应称为 ，在酶催化反应中，被酶催化的物质称为 ，反应生成物称 为 ，酶所具有的催化能力称为 。 6 酶的英文是 。 7 酶的催化效率可比一般催化剂高 倍，其加快反应的作用在于 。 8 单纯酶的催化活性仅由它们的 结构所决定。 9 结合酶的催化活性，除蛋白质部分外，还需要 ，它们可以是 ，也可以 是 。 10 酶的辅助因子可根据它与酶蛋白结合的紧密程度不同分为 和 两大类。 11 LDH同工酶在心肌以 活性最高，其作用是使反应趋向于 ，有利于心肌获 得 。 12 酶所以能起催化作用，加快化学反应，是由于能降低反应的 。 13 酶活性中心的必需基团有两种，一种是 基团 ，还有一种是 基团。还有一些 必需基团位于酶的 以外部位。 14 无活性状态的酶的前身物称为 ，其转化成有活性的酶的过程称为 。 15 酶促反应速度受许多因素影响，这些因素主要有 、 、 、 以 及 和 。 16 决定结合酶特异性的是 ，而辅助因子在催化反应中则直接对 起传递作 用。 17 当底物浓度很低时，反应速度随底物浓度的增加而急剧 ，两者成 关系;随底物 浓度继续增高，反应速度与底物浓度不再成 关系，反应速度的增加逐渐 。 18 温度对酶促反应速度的影响表现为，一方面，随着温度升高，酶促反应速度 ，另一方面， 随着温度升高，当酶促反应温度在高到一定温度时 。 19 是胃蛋白酶原激活剂， 是胰蛋白酶原的激活剂， 是唾液淀粉酶的激活剂。 20 抑制剂按其作用方式可分为 和 。 21 可逆抑制剂与酶蛋白通过 结合，能用 法将其除去。 22 根据竞争性抑制的特点，在使用磺胺类药物时，必须保持血液中药物浓度远高于 的浓度， 才能发挥有效的 作用。 23 脲酶只能催化尿素水解，而对尿素的各种衍生物都不起作用，这是酶的 。 24 全酶是由___________和___________两部分组成，后者可分为_________和 两类。 25 磺胺类药物能抑制某些细菌的生长，是因为磺胺类药物是对氨基苯甲酸的 ，能 性 地抑制细菌体内的 酶，从而妨碍了 的合成。 3、判断题 1 辅助诊断肝炎可测定血清中的丙氨酸氨基转移酶(AST)。 2 辅助诊断心肌炎可测定血清中的丙氨酸氨基转移酶(ALT)。 3 非竞争性抑制剂与底物结构不相似，但也与酶的活性中心结合。 4 辅助诊断肝炎可测定血清中的谷氨酸氨基转移酶(ALT)。 5 结合蛋白酶中的辅酶与酶蛋白结合牢固，不能用透析或超滤法除去。 6 氯离子是多种激酶和合成酶的激活剂。 7 所有的酶在细胞内合成或初分泌时都以酶原形式存在，必须经过激活才能转变为有活性的酶。 8 一种酶仅能催化一种反应或仅对一种底物起催化作用，称为相对特异性。 9 一种酶蛋白只能与一种辅助因子结合。 10 一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合。 11 醛缩酶属于水解酶类。 12 辅助诊断肝炎时应测定血清中丙氨酸氨基转移酶。 13 心肌中LDH1活性最高，其作用是使反应趋向丙酮酸生成。 14 酶能大幅度降低活化能，使反应速度加快。 15 酶对底物的相对特异性是指酶对底物没有严格的选择性。 16 酶在体内一般不进行自我更新。 17 同工酶都是寡聚酶。 18 对结合酶来说，辅基与辅酶也在酶的活性中心。 19 酶的抑制剂与变性剂对酶活性影响的作用方式是相同的。 20 酶是由活细胞产生的具有催化功能的蛋白质，其作用与一般催化剂完全相同。 21 酶分子中形成活性中心的氨基酸残基在一级结构上位置往往并不相连, 而在空间结构上却处于相 近位置。 22 同工酶是一组功能与结构相同的酶。 23 酶的最适温度是酶的特征性常数。 24 酶具有高度催化效率是因为酶能降低反应的活化能，从而使活化分子数增多，而加速了化学反应。 25 酶在体外实验时，最适温度可以随作用时间的缩短而有所提高，所以最适温度不是酶的特征性常 数。 26 测定酶活力时, 一般测定产物的生成量比测定底物的减少量更为准确。 27 米氏常数km等于该酶反应最大速度一半时的底物浓度。 4、单选题 1 酶促反应速度与酶浓度成正比的条件是( )。 A: 酸性条件 B: 碱性条件 C: 酶浓度足够大 D: 底物浓度足够大 2 竞争性抑制剂的作用方式是( )。 A: 占据酶的活性中心 B: 与酶的辅基结合 C: 使酶变性失活 D: 与活性中心外必需基团结合 3 酶的化学本质大部分是( )。 A: 多肽 B: 蛋白质 C: 核苷酸 D: 小分子有机物 4 辅酶与辅基主要区别是( )。 A: 化学本质不同 B: 分子大小不同 C: 催化功能不同 D: 与酶蛋白结合的牢固程度不同 5 酶的高效催化效率是因为酶能( )。 A: 降低反应的活化能 B: 改变化学反应的平衡点 C: 减少活化分子数 D: 催化热力学上不能进行的反应 6 胃蛋白酶作用的最适pH值是( )。 A: 1.8 B: 2.8 C: 5.8 D: 7.8 7 唾液淀粉酶的激活剂是( )。 A: K+ B: Na+ C: Cl- D: Mg2+ 8 保持生物制品的最适温度是( )。 A: 0? B: 4? C: 20? D: 37? 9 酶原激活的生理意义是( )。 A: 加速代谢 B: 使酶活性提高 C: 恢复酶的活性 D: 避免机体自身损伤 10 肝脏及肌肉中活性最高的是( )。 A: LDH1 B: LDH2 C: LDH3 D: LDH5 11 增加底物浓度可解除其抑制作用的是( )。 A: 可逆抑制 B: 不可逆抑制 C: 竞争性抑制 D: 非竞争性抑制 12 同工酶是一种( )。 A: 单体酶 B: 寡聚酶 C: 多活性中心酶 D: 多酶体系 13 酶蛋白变性后活性丧失, 这是因为( )。 A: 酶蛋白被水解成氨基酸 B: 酶蛋白的高级结构被破坏 C: 失去激活剂 D: 以上都是 14 ALT含量最多的器官是( )。 A: 心脏 B: 血液 C: 肝脏 D: 肾脏 15 变构酶构象的改变表现为( )。 A: 肽段的断裂 B: 亚基的增加 C: 亚基的减少 D: 亚基聚合或解聚 16 已知酶Km值为0.05mol/L，要使此酶所催化的反应速度达最大反应速度80%时，底物浓度应是多 少( )。 A: 0.04mol/L B: 0.8 mol/L C: 0.2 mol/L D: 0.05 mol/L 17 丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制效应是( )。 A: Vmax不变，Km值增加 B: Vmax降低，Km值降低 C: Vmax降低，Km值不变 D: Vmax不变，Km值降低 18 酶能加速化学反应的进行是由于哪一种效应( )。 A: 向反应体系提供能量 B: 降低反应的自由能变化 C: 降低底物的能量水平 D: 降低反应的活化能 19 反应速度为最大反应速度的80%时，Km等于( )。 A: [S] B: 1/2[S] C: 1/4[S] D: 0.4[S] 20 酶的非竞争性抑制剂对酶促反应的影响是( )。 A: 有活性的酶浓度减少 B: 有活性的酶浓度无改变 C: Vmax增加 D: 使表观Km值增加 5、多选题 1 Km的意义包括( )等。 A: 是酶的特征性常数 B: 不是酶的特征性常数 C: 与酶浓度有关 D: 与酶浓度无关 E: 能反映酶与底物的亲和力 2 关于酶活性中心的叙述正确的是( )。 A: 必需基团集中的部位 B: 位于酶分子表面,只占微小区域 C: 辅助因子结合的部位 D: 所有必需基团都位于活性中心内 E: 是酶与底物结合的部位 3 结合酶的正确叙述是( )。 A: 酶蛋白上有活性中心 B: 辅助因子是酶活性中心的组成部分 C: 酶蛋白对辅助因子的选择性强 D: 一种辅酶只能与一种酶蛋白结合 E: 只有全酶才具有催化活性 4 关于竞争性抑制剂的叙述是( )。 A: 其结构与底物十分相似 B: 与酶的活性中心部位结合 C: 结合力为非共价键 D: 用增大底物浓度方法可解除抑制 E: 对酶的抑制作用是不可逆的 5 关于pH能改变酶活性的叙述是( )。 A: pH能影响酶的必需基团解离程度 B: pH能影响底物的解离程度 C: pH能影响酶与底物的结合程度 D: pH能影响辅助因子的解离程度 E: pH能降低反应所需的活化能 6 关于同工酶的叙述，正确的是( )。 A: 可催化相同的反应 B: 有多种存在形式 C: 不同组织中各种形式比例不同 D: 不同形式的同工酶电泳区带不同 E: 酶蛋白分子结构不同 7 酶作用的特点是( )。 A: 结构不变性 B: 高效的催化效率 C: 活性不可调节 D: 高度特异性 E: 敏感性高 8 使酶失活的因素有( )。 A: 强酸或强碱 B: 低温 C: 煮沸 D: 中性盐 E: 震荡 9 结合酶类的特点，下列说法正确的是( )。 A: 辅助因子种类多，酶蛋白种类少 B: 一种酶蛋白可以与多种辅助因子结合 C: 酶蛋白决定催化反应的类型 D: 酶蛋白与辅助因子组成全酶才有活性 E: 一种酶蛋白只能与一种辅助因子结合 10 对于变构酶特点的叙述，正确的是( ) 。 A: 均为单体酶，由一个亚基组成 B: 除具有活性中心外，还具有调节中心 C: 催化部位与调节部位均不在同一亚基上 D: 与底物结合起催化作用亚基称催化亚基 E: 与变构剂结合起调节作用的亚基称调节亚基 11 体内酶活性调节的特点有( )。 A: 快速 B: 缓慢 C: 持续长久 D: 持续较短暂 E: 不能持续 12 酶活性调节方式包括( )。 A: 诱导合成 B: 酶原激活 C: 阻遏合成 D: 变构作用 E: 共价修饰 13 生物体内能对酶数量进行调节，其特点有( )。 A: 作用快速 B: 作用缓慢 C: 维持时间短暂 D: 维持时间长久 E: 可调性不大 6、简答题 1 酶的化学本质是什么,其作为生物催化剂有何特点,近年来对酶的化学本质有何新看法, 2 何谓酶的活力中心、酶活力和比活力,酶活力单位是什么, 3 当某一酶促反应的速度从最大速度的10%提高到90%时，底物浓度要作多少改变,当反应速度升高 到最大速度的95%时，底物浓度还要进一步作多少改变, 4 在纯化某一酶的过程中，测定了每一步骤样品的总活力及蛋白量，步骤1为初提，测得总蛋白为 30,000mg，总活力单位为21,000U;步骤2为(NH4)SO4盐析，测得总蛋白为2,000mg，总活力单 位为14,000U;步骤3为亲和层析，测得总蛋白为50mg，总活力单位为5,000U，试计算各步的纯 化倍数和损耗率。 5 *当一酶促反应进行的速度为最大反应速度的80%时，Km与[S]间有何关系, 6 *有1克淀粉酶制剂，用水溶解成1000mL，从中取出1mL测定淀粉酶的活力，测知每5分钟分解 0.25克淀粉，计算每克酶制剂含的淀粉酶活力单位数。(淀粉酶活力单位的定义:在最适条件下 每小时分解1克淀粉的酶量为1个活力单位) 7 *通过查资料，除了磺胺药外，还有哪个药也利用了酶的竞争性抑制机理,列出其药品名称、成分、 结构(并指出其是什么物质的结构类似物，什么酶的竞争性抑制剂)、药理作用、剂型和适应症 等。 7、论述题 1 *利用生化原理，阐述磺胺药和TMP的药物作用机理。 2 *通过查资料，阐述酶在医药生产、研究或疾病诊断、治疗中的一个具体例子，说明酶化学知识的 重要性。