马蹄爽糕的做法

马蹄爽糕的做法 马蹄爽糕的做法 原料：马蹄粉250克、白糖、马蹄、蜂蜜适量 做法： 1.将马蹄粉和400克清水混合成生浆。 2.将1200克清水和白糖和蜂蜜煮成糖水。白糖按方子上说需要300克，但实际我并未用到100克，在煮水的时候加入两大勺蜂蜜，即可解决甜度问题。 3.将煮沸的糖水缓缓冲入盛有生浆的盆中，边冲边搅拌，混合成生熟浆。 4.将切碎的马蹄丁放时生熟浆中一起搅拌均匀。 5.生熟浆倒入你想做成任何形状的容器里，在容器的底部涂上一层色拉油，好方便冷却后取出。 6.把装有生熟浆的容器放到蒸锅里，大火蒸20分钟。 7.蒸好的马蹄糕放凉后，倒出切块即可食用。 材料： 鲜奶 250克 玉米淀粉 40克 糖 30克 椰蓉 适量（没有也没关系，只是加了味道更好一些） 制作方法： 01.材料合照 02.取75克鲜奶和玉米淀粉拌均匀。 03.剩下的鲜奶加入白糖，倒入奶锅内煮开。 04.鲜奶煮开后转小火，倒入拌好的玉米淀粉奶汁，用筷子快速搅拌直至成糊状即可离火了。倒入模具内放入冰箱冷藏3小时以上，取出脱模即可。 HYPERLINK "http://www.meishiku.com/d/file/20090708/3d7105d652b43544768a3d85d99f1cb7.jpg" \t "_blank" 感谢作者（圆猪猪）提供，请拜访作者博客http://zuzu88.blog.sohu.com/