红薯的热量和营养价值

红薯的热量和营养价值热量：99大卡（100克）分类：谷薯芋、杂豆、主食评价：碳水化合物含量和米饭很接近，纤维含量较高，减肥时偶尔可作为粗粮替代少量其他主食。热量（大卡）99.00胆固醇（毫克）一碳水化合物（克）24.70镁（毫克）12.00脂肪（克）0.20钙（毫克）23.00蛋白质（克）1.10铁（毫克）0.50纤维素（克）1・60锌（毫克）0.15维生素A（微克）125.00铜（毫克）0.18维生素C（毫克）26.00锰（毫克）0.11维生素E（毫克）0.28钾（毫克）130.00胡萝卜素（微克）750.00磷（毫克）39.00硫胺素（毫克）0.04钠（毫克）28.50核黄素（毫克）0.04硒（微克）0.48烟酸（毫克）0.60