外卖送餐员-美团外卖送餐加盟

外卖送餐员-美团外卖送餐加盟 精品文档 外卖送餐员-美团外卖送餐加盟 外卖送餐系统 数据库课程设计 题 目:学 号:班 级:姓 名: 指导教师:外卖送餐管理系统 20164089 120801班 王立东 郭晗 2016年7月23日 摘 要 随着21世纪的进步，社会的生活节奏越来越快，网络的迅速崛起，互联网已日益成为提供信息的最佳渠道和逐步进去传统的流通领域，传统的餐饮业也面连着巨大的挑战，网上订餐主要是针对白领还有大学生这些特定群体，一些白领在中午时间或者晚上高峰时间就餐，许多顾客由于高峰时间拥挤根本没时间来享受美味，这样既可以提前订餐不浪费中午午休的时间，也可以和同事加深感情，更可以每天换各种各样的菜式，保证每天工作的效率和身体的健康，这些问题就产生了快捷订餐的要求，最快的方式莫过于利用计算机网络，将餐饮业和计算机网络结合起来，就形成了网上订餐系统，能足不出户，轻松闲逸地实现自己订购餐饮和食品，有能力的餐饮企业对对餐品提供商提供网上订餐服务，不仅提高餐饮企业的服务质量，扩大知名度，也是为最终用户提 1 / 34 精品文档 供方便快捷的食品服务方式。 关键字:网上订餐，计算机网络，时尚化 引 言 现代科学技术在快速发展，计算机与全球互连网络相连接，使今天的社会进入了以计算机为核心的社会，计算机的出现给我们诸多方面带来了无限的商机与便利，比如餐饮业，网络就发挥了巨大的作用——网上订餐。网络的普及也使人们对网站的设计和外观要求越来越严格，完美的网站页面给人们更好的视觉反应,因此，网页作为一个企业的脸面需要精心设计。 餐饮业主也就可以利用自己的网站，发放餐馆的信息和菜品信息，每一样菜都有精美的图片，实行餐馆企业的自我推介，从而吸引上网人员的关注。设计个性化的界面吸引顾客，使消费者方便快捷地登录，并很方便的预定需要的菜品。网上订餐为客户提供的是最方便的饮食方式，以快速，便捷的订餐业务送货上门为客户服务，这省去了客户很多不必要的时间和麻烦，给商家带来更多利益。同时，网上订餐可以辅助餐饮企业营销。通过信息管理，可以记录餐饮企业方方面面的数据。 与传统的电话订餐相比，网络订餐有着诸多优点。比如，电话订餐时，往往由于客户对餐饮企业提供的信息不够了解，就会进行相关的咨询，造成一定程度上的时间浪费。电 2 / 34 精品文档 话接收人员在同一天反复重复相同的信息，也造成了人力资源的浪费。相比而言，网络订餐提供图文并茂，及时更新的丰富信息，让客户就像在超市里挑选商品一样选订自己喜爱的餐品，这在一定程度上给了客户更多的选择权和自由权。实现网上订餐系统也将订餐推广到更加广泛的群体，使得订餐数目增多，饭店的知名度增高。网络不会跟电话一样占线，在高峰期对订餐的处理更是游刃有余，只看着屏幕点打印即可，就可下厨房配菜配送。地址永远不会丢失，是一个永远存在的电子菜单，甚至还可以通过我们的推广而让更多的客人认识，不用派人派宣传单，省去一笔宣传和人工费用。订餐途径有了更好的改善，网络订餐成为电话订餐又一有力补充，扩大客流，从而整体提高业务量。 一(需求分析 1需求分析 经济可行性 由于本项目的特殊性，无需投入额外的设备购买及人员费用，所以在经济上本系统的开发是可行的。此外系统对开发的需求以及软硬件要求都不是很高，所以在软硬件的支出上十分有限。因此，本系统在任何一台连接Internet的机器上都可以运行，有很高的经济可行性。按上述两方面进行可行性分析、研究后，我们认为该项目在技术上是可行的，在经济上也是没问题的，所以完全可以进行开发。 3 / 34 精品文档 功能需求分析 随着网络技术的发展和普及，方便、快捷、个性化的网上订餐正在进入人们的生活。目前，网上订餐业务还处于形成期，成长空间还很大。订餐网站是一个基于互联网的B/S模式的网上订餐系统，能为客户提供网络选择餐厅、浏览菜品介绍、点菜订餐、送餐等服务。这有助于提高管理水平，不仅高效，还使的原本繁重的管理变得简单 性能与安全性分析 1.操作简单，界面友好:完全空间式的页面布局，使得菜品、咨询等信息录入的工作更简单:另外，跟踪出现的提示信息也让用户随时清楚自己的操作情况。对常见类似的网站的管理的各个方面:基本信息录入、浏览、删除、修改、搜索等方面都大体实现，用户对菜品的预定以及支付方式; 2.即使可见:对客户预定餐饮信息的处理将立即在首页的对应栏目显示出来，达到“即时发布，即时见效”的功能 3.系统运行应该快速、稳定、高效和可靠; 业务分析 开发和建立下沙地区网上订餐网站的根本目的在于解决学生、上班族解决吃饭烦、吃饭难及吃饭浪费时间等问题，为餐厅可以解决一定程度的管理合理便捷方面的问题，提高餐厅的销售额及地区餐饮业的管理水平。严格的说，设计一个新的系统，应首先进行组织的重新设计，应当把建立新系 4 / 34 精品文档 统看成是对组织的一种有目的的改变过程。因此，对管理信息系统的业务的调查是十分重要的。 图2-2和图2-3是网上订餐系统的大致业务流程图。 根据传统意义上的电话订餐管理的业务流程与网上订餐管理业务流程的结合，我们得出一个在线订餐的相应流程:第一步，成功注册会员后，用户登入;第二步，用户根据自己的喜好，选择相应的快餐并加入餐盘;第三步，若继续订餐则返回，用户继续订餐;若订餐完成则进入下一步;第四步，确认订餐信息，系统审核;第五步，订单生成，完成订餐。 管理系统对订单的管理应该具有如下的流程:第一步，用户根据其用户信息以及要预定的快餐的信息填写成订单，并将该订单提交给系统;第二步，系统在收到该订单后，先进行一个预处理，判断用户提交的信息是否完整，如果信息不完整则将该订单退回用户，让其修改，如果订单信息是有效的则进入第三步;第三步，管理员对系统自动判断为信息完整的订单进行审核，这一步应具有这样的需求，即对订单信息完整性的再次审核以及检查所预定的快餐是否有货，对于上门堂食的则是是否有位子，若这些信息中有一项不符合不完整则将订单返回给用户，如果是完整的订单则将该订单发往配送中心，同时进行存档;第四步，配餐中心根据订单来进行配送，并将配送单给用户。 5 / 34 精品文档 图2-2用户订餐业务流程图 图2-3订单管理业务流程图 数据流程分析 和其他众多的系统设计图一样，数据流程图是系统设计中一个不可缺少的辅助工具。通过数据流程图，系统设计者可以更有效地进行设计，更好地捕获需求。 数据流程图是一种能全面的描述信息系统逻辑模型的主要工具，它可以用少数几种符号综合反映出信息在系统中的流动、处理和存储情况。数据流程图是组织中信息运动的抽象，是管理信息系统逻辑模式的主要形式。它在调查的基础上，从系统的科学性、管理的合理性、实际运行的可行性角度出发，将信息处理功能的彼此之间的联系自顶而下、逐层分解，逻辑上精确地描述系统应具有的数据加工、数据输入、数据输出、数据存储及数据来源和去向等项目。数据流程图和系统的物理描述无关，它所描述的内容不是设计技术细节，而是面向用户的，即使完全不懂信息技术的用户也容易理解。因此，数据流程图成为系统分析员与用户进行交流的有效手段，同时也成为系统设计的主要依据之一。 数据流程图的基本符号如下: 图2-4数据流程图符号 顶层数据流程图 图1-5系统顶层数据流程图 6 / 34 精品文档 第一层数据流程图 图1-6系统第一层数据流程图 第二层数据流程图 图1-7用户注册/登入第二层数据流程图 图1-8用户留言管理第二层数据流程图 图1-9用户订餐第二层数据流程图 图1-10管理员订单管理第二层数据流程图 功能结构图 创建角色与用例关系图 通过对系统需求的分析，针对网上订餐平台的需求，列 出以下部分数据库表和数据项: 二(创建E-R图 1.创建分E-R图 餐饮管理图如下: 餐饮管理E-R图2—1 餐饮新闻E-R图2—2 用户E-R图2-3 注册用户E-R图2-4 送餐地址E-R图2-5 订单管理E-R图2-6 留言回复E-R图2-7 管理员E-R图2-8 7 / 34 精品文档 2.合并E-R图 3.各E-R图各实体属性 餐饮管理:(编号，价格，图片，内容，名称，添加日期，类别，类别编号); 餐饮新闻:(编号，标题，内容，添加日期); 用户:(编号，姓名，密码，问题，答案，邮箱，性别，日期); 注册用户:(编号，姓名，密码，密码提示问题，密码提示答案，性别，注册日期，电话) 送餐地址:(时间，地址); 订单管理:(编号，其它备注，支付方式，用户名，订单状态，送餐电话，送餐地址，订餐情况，订餐总额，下单时段); 留言回复状态:(编号，回复状态); 管理员信息:(编号，管理员帐号，管理员密码，权限;) 三.逻辑结构设计 将E-R图转化为关系模式 餐饮管理:(编号，价格，图片，内容，名称，添加日期，类别，类别编号); 餐饮新闻:(编号，标题，内容，添加日期); 用户:(编号，姓名，密码，问题，答案，邮箱，性别，日期，管理员编号); 注册用户:(编号，姓名，密码，密码提示问题，密码提示答案，性别，注册日期，电话) 8 / 34 精品文档 送餐地址:(编号，时间，地址，管理员编号); 订单管理:(编号，其它备注，支付方式，用户名，订单状态，送餐电话，送餐地址，订餐情况，订餐总额，下单时段，管理员编号); 留言回复状态:(编号，回复状态); 管理员信息:(编号，管理员帐号，管理员密码，权限;) 留言: 订餐: 更新: 模型优化 关系模式订单信息，用户信息不存在非主属性对主属性的部分函数依赖，也不存在传递函数依赖，已经达到了3NF 设计用户子模式 普通用户子系统模块 会员中心模块:该模块完成订餐用户注册，登陆，登出，查看、修改个人资料，找回密码，查看订单信息等功能。用户登陆后，可以在订餐页面进行订餐，查看、修改个人资料，查看订单等操作。找回密码功能可以帮助遗忘密码的用户重新设计密码，只要用户正确输入用户名和注册时所填写的“密码提示问题”和“密码提示答案”，就可以重新设置一个新的密码。其注册，登陆，找回密码等功能模块流程图如图所示。 图注册模块流程图 图用户登录模块流程图 图找回密码模块流程图 订餐中心模块:该模块完成顾客订餐功能，顾客在选择 9 / 34 精品文档 好所订购的餐饮种类，份数后，再填写好联系人，联系电话，送餐地址，到达时间，支付方式等资料后，点击提交后便能完成订餐。 新闻公告模块:该模块在主页面通过滚动方式完成显示站内新闻公告功能，平台管理员在后平发布的一些新闻都在这里显示给顾客，使顾客能更快更多的了解站内新出的菜肴以及其它的一些新闻。 顾客留言模块:该模块顾客留言功能，顾客通过该模块，能将自己的一些意见的建议反映给平台管理员，平台管理员也能在这里给顾客的留言进行回复。 管理员子系统模块 管理员登陆模块:该模块完成管理员用户登陆功能，通过确认管理员用户名、密码、验证码，正确后则给予登陆。其流程图如图所示。 注销登陆模块:该模块完成管理员用户注销登陆功能，管理员在完成相关的管理操作后通过此功能退出管理界面。 餐饮管理模块:该模块完成对所登到页面上的餐饮进行管理的功能，管理员能在此对所有的餐饮种类进行价格，图片，介绍，种类 增减进行管理。 图管理员登陆流程图 订单管理模块:该模块完成对顾客所下订单进行管理的功能，管理员能在此对所有顾客下的订单进行查收，确认发 10 / 34 精品文档 餐等管理操作。当订单的状态就等待中时，管理员将查看此单，并对其进行处理，处理过的订单状态将变成制作当中。管理员还可以将订单状态改为派送当中或已结账。 用户资料管理模块:该模块完成对注册的用户进行管理的功能，用户在主页面注册后，管理员便能在此模块中对其进行管理。注册后的用户初始状态就末审核，管理员对其所填写资料进行审核并通过后，便可以将其状态改为已审核。 管理员资料管理功能:该模块完成站长对于管理员用户进行管理的功能，站长可以添加、删除管理员，并可以对其操作权限进行设置。 新闻管理模块:该模块完成对新闻、公告的发布进行管理的功能，管理员能在此模块中进行编辑、发布、管理新闻、以及一些站内的公告等。 管理员权限设置模块:该模块完成对管理员权限进行管理的功能，站长通过此模块能对管理员的权限进行设置，以认不同级别的管理员都能有相应的权限。 数据库模式定义 餐饮管理表 注册用户表 用户表 订单管理表 餐饮新闻 11 / 34 精品文档 送餐地址表 管理员信息表 留言回复状态表 四 系统功能的SQL语言描述 建立数据库和数据表 建立餐饮管理表 CREATE TABLE [dbo].[CYGL]( [编号] [nchar](10) COLLATE Chinese_PRC_CI_AS NOT NULL, [价格] [nchar](10) COLLATE Chinese_PRC_CI_AS NULL, [图片] [nchar](10) COLLATE Chinese_PRC_CI_AS NULL, [内容] [nchar](10) COLLATE Chinese_PRC_CI_AS NULL, [名称] [nchar](10) COLLATE Chinese_PRC_CI_AS NULL, [添加日期] [nchar](10) COLLATE Chinese_PRC_CI_AS NULL, [类别] [nchar](10) COLLATE Chinese_PRC_CI_AS NULL, [类别编号] [nchar](10) COLLATE Chinese_PRC_CI_AS NOT NULL, CONSTRAINT [PK_CYGL] PRIMARY KEY CLUSTERED ( [编号] ASC )WITH (PAD_INDEX = OFF, IGNORE_DUP_KEY = OFF) ON [PRIMARY] ) ON [PRIMARY] 建立注册用户表 12 / 34 精品文档 CREATE TABLE [dbo].[Zcyh]( [姓名] [nchar](10) COLLATE Chinese_PRC_CI_AS NULL, [密码] [nchar](10) COLLATE Chinese_PRC_CI_AS NULL, [提 示问题] [nchar](10) COLLATE Chinese_PRC_CI_AS NULL, [提示答案] [nchar](10) COLLATE Chinese_PRC_CI_AS NULL, [性别] [nchar](10) COLLATE Chinese_PRC_CI_AS NULL, [注 册日期] [nchar](10) COLLATE Chinese_PRC_CI_AS NULL, [电话] [nchar](10) COLLATE Chinese_PRC_CI_AS NULL, CONSTRAINT [PK_Zcyh] PRIMARY KEY CLUSTERED ( [编号] ASC )WITH (PAD_INDEX = OFF, IGNORE_DUP_KEY = OFF) ON [PRIMARY] ) ON [PRIMARY] 建立用户表 CREATE TABLE [dbo].[USER]( [编号] [nchar](10) COLLATE Chinese_PRC_CI_AS NOT NULL, [姓名] [nchar](10) COLLATE Chinese_PRC_CI_AS NULL, [密码] [nchar](10) COLLATE Chinese_PRC_CI_AS NULL, [问题] [nchar](10) COLLATE Chinese_PRC_CI_AS NULL, [答案] [nchar](10) COLLATE Chinese_PRC_CI_AS NULL, [邮箱] [nchar](10) COLLATE Chinese_PRC_CI_AS NULL, [性别] [nchar](10) COLLATE Chinese_PRC_CI_AS NULL, [日期] [nchar](10) COLLATE Chinese_PRC_CI_AS 13 / 34 精品文档 NULL, [管理员编号] [nchar](10) COLLATE Chinese_PRC_CI_AS NULL, CONSTRAINT [PK_USER] PRIMARY KEY CLUSTERED ( [编号] ASC )WITH (PAD_INDEX = OFF, IGNORE_DUP_KEY = OFF) ON [PRIMARY] ) ON [PRIMARY] GO ALTER TABLE [dbo].[USER] WITH CHECK ADD CONSTRAINT [FK_USER_USER] FOREIGN KEY([管理员编号]) REFERENCES [dbo].[USER] ([编号]) GO ALTER TABLE [dbo].[USER] CHECK CONSTRAINT [FK_USER_USER] 建立订单管理表 CREATE TABLE [dbo].[Ddgl]( [编号] [nchar](10) COLLATE Chinese_PRC_CI_AS NOT NULL, [其他备注] [nchar](10) COLLATE Chinese_PRC_CI_AS NULL, [支付方式] [nchar](10) COLLATE Chinese_PRC_CI_AS NULL, [用户名] [nchar](10) COLLATE Chinese_PRC_CI_AS NULL, [送餐电话] [nchar](10) COLLATE Chinese_PRC_CI_AS NULL, [送餐地址] [nchar](10) COLLATE Chinese_PRC_CI_AS NULL, [订餐情况] [nchar](10) 14 / 34 精品文档 COLLATE Chinese_PRC_CI_AS NULL, [订餐金额] [nchar](10) COLLATE Chinese_PRC_CI_AS NULL, [下单时段] [nchar](10) COLLATE Chinese_PRC_CI_AS NULL, [管理员编号] [nchar](10) COLLATE Chinese_PRC_CI_AS NULL, CONSTRAINT [PK_Ddgl] PRIMARY KEY CLUSTERED ( [编号] ASC )WITH (PAD_INDEX = OFF, IGNORE_DUP_KEY = OFF) ON [PRIMARY] ) ON [PRIMARY] GO ALTER TABLE [dbo].[Ddgl] WITH CHECK ADD CONSTRAINT [FK_Ddgl_Ddgl] FOREIGN KEY([管理员编号]) REFERENCES [dbo].[Ddgl] ([编号]) GO ALTER TABLE [dbo].[Ddgl] CHECK CONSTRAINT [FK_Ddgl_Ddgl] 建立餐饮新闻表 CREATE TABLE [dbo].[CYXW]( [编号] [nchar](10) COLLATE Chinese_PRC_CI_AS NOT NULL, [标题] [nchar](10) COLLATE Chinese_PRC_CI_AS NULL, [内容] [nchar](10) COLLATE Chinese_PRC_CI_AS NULL, [添加日期] [nchar](10) COLLATE Chinese_PRC_CI_AS 15 / 34 精品文档 NULL, CONSTRAINT [PK_CYXW] PRIMARY KEY CLUSTERED ( [编号] ASC )WITH (PAD_INDEX = OFF, IGNORE_DUP_KEY = OFF) ON [PRIMARY] ) ON [PRIMARY] 建立管理员信息表 CREATE TABLE [dbo].[Glyxx]( [编号] [nchar](10) COLLATE Chinese_PRC_CI_AS NOT NULL, [管理员账号] [nchar](10) COLLATE Chinese_PRC_CI_AS NULL, [管理员密码] [nchar](10) COLLATE Chinese_PRC_CI_AS NULL, [权限] [nchar](10) COLLATE Chinese_PRC_CI_AS NULL, CONSTRAINT [PK_Glyxxi] PRIMARY KEY CLUSTERED ( [编号] ASC )WITH (PAD_INDEX = OFF, IGNORE_DUP_KEY = OFF) ON [PRIMARY] ) ON [PRIMARY] 建立送餐地址表 CREATE TABLE [dbo].[Scdz]( [编号] [nchar](10) COLLATE Chinese_PRC_CI_AS NOT NULL, [时间] [nchar](10) COLLATE Chinese_PRC_CI_AS NULL, [地址] [nchar](10) COLLATE Chinese_PRC_CI_AS NULL, [管理员编号] [nchar](10) COLLATE 16 / 34 精品文档 Chinese_PRC_CI_AS NULL, CONSTRAINT [PK_Scdz] PRIMARY KEY CLUSTERED ( [编号] ASC )WITH (PAD_INDEX = OFF, IGNORE_DUP_KEY = OFF) ON [PRIMARY] ) ON [PRIMARY] GO ALTER TABLE [dbo].[Scdz] WITH CHECK ADD CONSTRAINT [FK_Scdz_Scdz] FOREIGN KEY([管理员编号]) REFERENCES [dbo].[Scdz] ([编号]) GO ALTER TABLE [dbo].[Scdz] CHECK CONSTRAINT [FK_Scdz_Scdz] 建立留言回复表 CREATE TABLE [dbo].[Lyhf]( [编号] [nchar](10) COLLATE Chinese_PRC_CI_AS NOT NULL, [回复状态] [nchar](10) COLLATE Chinese_PRC_CI_AS NULL, CONSTRAINT [PK_Lyhf] PRIMARY KEY CLUSTERED ( [编号] ASC )WITH (PAD_INDEX = OFF, IGNORE_DUP_KEY = OFF) ON [PRIMARY] ) ON [PRIMARY] 数据的查询与更新 查询管理员的全部信息 select * from GLY; 17 / 34 精品文档 删除用户张三的信息 delete from YHB where Y_name=’张三’; 将姓名为李四的地址由一栋改为二栋 update SCDZ set S_add=二栋 where S_name=’李四’and S_add=’一栋’ 将姓名为王二的信息插入到用户表 insert into YHB values; 外卖送餐员命丧车轮 北京 外卖送餐员命丧车轮 事发交叉路口厢式货车跟电动车相撞 本报讯42岁的老闫倒在了车轮下，远。也就是说，老闫很可能被撞翻看着照片，小闫的手开始抖，蹲耳朵往外冒血，嘴里吐着血沫出去了至少有四五米远。路口附下去就站不起来了，然后失声痛子。没等到救护车赶来，就已停近有很多目击者，但都没看到撞哭。他们说，老闫一直在老家濮止了心跳。他才来北京打工半上的一刹那，只是听到了一声巨阳打工，直到半年前才来北京。年，每天的工作就是送外卖。河响。老闫仰面倒下了，从耳朵眼在老家，老闫还有两个十几岁的南老家的两个孩子，还不知道他里往外冒血，嘴里也吐着血。头孩子。出事后，他们已经给老闫已经去世的 18 / 34 精品文档 消息。 部渗出的血，很快在路面上摊开的家人打了电话，但没敢说当场昨天下午2点多，“百度外卖”了一大片，直到这片鲜血比老闫丧命，只是说遇到交通事故，还在的送餐员老闫骑着一辆电动车，躺下的面积还大。 抢救。 像往常一样给客户送外卖。要是没等到救护车来，老闫就断对于事故的原因，目击者也送得慢了，客户就会催单。因此，气了。交警赶到后，老闫的身说不清楚。有人推测是货车想老闫和其他的外卖送餐员一样，上被盖上了一块布。货车的前要抢黄灯过路口，也有人说是老总是尽可能地骑得快一点。当他面和电动车相撞处，也损坏了闫的电动车闯了红灯。最终的事骑到展览路和车公庄大街交叉路一大块。后来，老闫的尸体被故责任认定，还要等待交通队给口时，意外发生了。一辆白色的救护人员拉走，路面上的血迹出的结果。交通很快恢复了正厢式货车由北向南行驶而来，撞被黄土盖上。 常，各种各样的电动车，仍旧飞上了老闫和他的电动车。 一个小时后，老闫的三位工速地穿梭于路口的各个方向。货车的刹车印有大约10米友来到现场。其中一人，是他的其中，很多人都干着和老闫一样长。即使这样，老闫倒下的位置，堂弟小闫。路边有好心的目击的工作——外卖送 19 / 34 精品文档 餐。J240 两个孩子同患罕见病谁来帮帮这苦命的一家人 免疫力低下好似“玻璃人” 本报讯“X-连锁无丙种球蛋白血症”是一种罕见的遗传类疾病，患者自身的免疫力极差。医学中，这种病的患者被称作“玻璃人”，平时不注意，患者容易反复被细菌感染致病。一个人得了这种病，治疗的成本就可能摧毁一个幸福的家庭。近日本报接到年轻的农民母亲求助称，她的两个男孩都被确诊为“X-连锁无丙种球蛋白血症”，目前正在京看病，一家人已走投无路。 昨天下午，一对戴着口罩的男童呆坐在北大人民医院急诊楼前，眼睛低垂无神。他们的母亲浦琼芬脸上挂着泪痕，不时啜泣，他们的父亲母其厚拿着一沓厚厚的病历，一言不发。今年2月，重庆医科大学附属儿童医院的出院证明显示，13岁的母力精、7岁的母昌飒都被确诊为“X-连锁无丙查后发现，也属该病患者。 二种是接受骨髓移植，手术费用 种球蛋白血症”。 记者看到，目前一家人租住在50万元左右。记者在宣威市母其厚告诉记者，两个孩子从在医院隔壁的地下室，房租60元政府核查过的求助书上看到，浦小就容易感冒感染，常被当地医院一天，房间没有窗户，通风性很琼芬、母其厚 20 / 34 精品文档 均为农民，一家人已当作肺炎、皮炎等病治疗。直到今差。他们的主要饮食就是面条。无法承担孩子的治疗费用。 年1月，母力精腿部皮肤溃烂，严浦琼芬说，据他们了解，目前这种现在，浦琼芬一家盼望着能重到无法走路，转至省级医院后，病只有两种治疗方式。第一种是有爱心人士给他们一些帮助，帮被确诊为“玻璃人”。因这种病仅打每个月五千元一针的球蛋白孩子们挺过难关。 在男孩身上发病，次子母昌飒经检 针，不打孩子就会感染生病。第文并摄张骁实习生白更J243 2016-05-31周日 责编/王军华实习设计/耿争 校对/霍雷 小轿车三环路自燃仨小伙上前帮灭火 本报讯昨何先生说，事发时，他听天中午11时30分左右，南到外面有人喊“着火啦”，三环方庄桥西侧的西向东方赶紧提着灭火器就往事向主路上，一辆两厢小轿车发现场跑，与他同去的还行驶过程中发生自燃。路边有两名链家地产的员两家房屋中介的3名员工第工。“当时火已经很大了，一时间赶赴现场灭火，事故也没顾得上害怕，就想赶未造成人员伤亡。 紧把火扑灭了，可火势太目击者称，当时这辆黄猛了， 21 / 34 精品文档 我们手中的灭火器色小轿车由西向东行驶在也起不了太大作用。”最最内侧车道，突然车前机器终为了安全起见，三个小盖处冒出浓烟。车内两人伙子撤离现场。 立刻跑下来，试图控制火消防队员说，接警后，势，但没有效果。这时，附他们立即赶赴现场，并于近两家房屋中介的3名店11时49分将明火扑灭。员赶了过来，“几个小伙子现场无人员伤亡，但起火汽真不错，提着灭火器就上去车毁损较为严重，具体起火帮忙了”。 原因还在调查中。 我爱我家公司的员工 图片由读者提供J198 满地司机“梅花桩”“直喊晕” 昨天有读者来电称，在笔者从广场的保安人员 海淀区五道口购物中心广那里了解到，他们经常会遇场的南边，有一个让人头疼到一些迷路的司机，有时候的停车场。原来，停车场里如果车多的话，广场上还会设置了很多路障，使得车道出现拥堵的现象。现在，工像“迷宫”，让人看得眼花缭作人员已经在广场中央安排乱，不少司机走着走着就迷了一名专门给车辆引路的保了路。 安，以减少司机迷路的现象。 昨天下午，笔者在五道一名女司机告诉记者，口购物广场门前看到，在购她是第四次来这里了，依旧 22 / 34 精品文档 物广场的南边，立着至少上会走错路。女司机说，她第百个引路的地桩，有的地桩一次来的时候刚好是晚上，之间还连着警戒线。地桩当时满地的地桩让她晕头转从广场南边的入口处一直向， 最后她竟然顺着车道开延伸到西边的停车场入口。 进了地下停车场的出口，挡在广场南边的入口处，住了一辆正往外开的车。“这紧挨着收费站设立了进出两么多的地桩， 行人看着都晕，条车道。车刚进入约20米，更别说开车的人了。” 就被地桩分为通往露天和地白更 下停车场两条路。再往前走，又分为两条路，分别是通往地下停车场和离开地下停车场的路，但是乍一看却像是三条车道，导致有的司机选择中间的车道直接开到了死角。再加上地上还有人行道和自行车道，让司机们越发找不着北了。 笔者在现场逗留了一会儿，发现不少司机从收费 站进入广场后就傻眼了，满地的“梅花桩”让他们一时间不知道去哪，有的胡乱前进最终进入死角;有的停滞不前不知道往哪儿走，从车窗伸出脑袋四处找路;有的干脆下车急得直喊:“怎么走,该怎么走,”。 海南大学外卖送餐营销策划 旅游市场营销 23 / 34 精品文档 周黑鸭外卖送餐营销策划方案 一、营销策划背景及刚要 现在的大学，可谓是宅居盛行的年代，现代通讯和互联网的运用与普及更为人们的生活带来极大的便捷，“足不出户可购天下物”，便成为现在大学生宅男宅女们显著的生活特征。基于此，本着以学生为中心，以提供快捷、高效的送餐服务为原则，制定出以下详尽的外卖送餐营销策划，从而为周黑鸭饭店的长期发展和盈利提供有利的指导和可行性的方案。 二、环境分析 宏观环境分析 社会环境:随着现代餐饮业的发展及通讯的进步，社会生活方式正在进行着巨大变革，具有“生活大爆炸”的著称，特别是现代物联网的运用与普及，餐饮业迎来了自己巨大的挑战与机遇。 经济环境:海南大学的学生数量现有三万多人，同时学生具有一定能力的消费水平，消费总量相当大。 微观环境分析 现有竞争对手:海南大学周边遍布各种大小不一，类型不同的餐饮组织，主要分布在海南大学北门、南门、东门，竞争相对较激烈。 新的进入者的威胁:随着餐饮业的发展，有相当数量的其他行业改组进入餐饮业，从而加剧了现有餐 24 / 34 精品文档 饮业的竞争。 三、SWTO分析 优势:周黑鸭地处海南大学北门，地理位置近，送餐速度快，同时，学生在闲暇时间可以直接到本店进行就餐体验，利于树立良好餐饮卫生形象，增进与学生的沟通与信任。 劣势:周黑鸭目前经营规模尚小，各种岗位人员相对缺乏，工作人员素质不高，导致工作效率和服务质量与服务水平相对较低。 机会:周黑鸭通过实体店长期经营赢得了大量学生的青睐，同时也在学生中建立起了良好的餐饮形象，开展外卖送餐业务有相当大的成功可能性，同时，现代通讯技术的进步与学生宅居的生活习惯给周黑鸭的外卖送餐带来了巨大的机会。 威胁(threats):目前已经有部分餐饮公司扩展了相关的外卖送餐业务，特别是地处海南大学北门、南门、东门三个方位上的餐饮公司，同时这些餐饮公司在规模及专业上都给周黑鸭的发展造成了较大的威胁，因此，周黑鸭的发展除了不断关注学生餐饮需求变化外，还要关注相关餐饮公司的经营策略与经营动向。 四、市场选择与定位 市场细分:目前海南大学的消费人群主要有学生群体，老师群体，相 关工作人员群体。学生群体中主要有本科生，研究生， 25 / 34 精品文档 博 士生等。 市场选择:选择学生群为营销对象，主要是学生群体中的本科生。 市场定位:提供快捷高效的餐饮服务，满足学生多种餐饮选择与需求， 扩展经营业务，增加本店的盈利空间。 五、营销战略与目标 营销战略选择:目前周黑鸭的经营规模较小，竞争力不强，因此坚持提供具有本店传统特色的餐饮出品与服务，在营销中坚持差异化战略。 营销战略目标:创造价值，增加利润，传承本店特色餐饮文化，谋求本店的长远发展，以期将来在海口各个学校周边经营出与众不同的餐饮连锁店。 六、营销策略 产品分析 大学生一般日常用餐主要有早餐、午餐、晚餐、夜宵，而根据对大学生生活习惯和消费行为习惯的调查，其外卖订购量最大的主要有午餐与晚餐，所以选择的服务时间段为11:00—13:00和17:00—20:00，所提供的用餐以主食为主，而且所提供主食应该兼顾烹饪上的快捷性，食用上的营养性以及选择上的多样性。 使用自己饭店统一样式的包装和相应的用餐设备，必须 26 / 34 精品文档 做到每一次订餐在质与量上的统一，从而提高饭店的品牌形象和信誉，赢得学生的口碑和提高下次订餐的几率。 价格分析 学生在消费上具有相同普遍的特点，即消费水平不高，因此在价格制定时必须符合学生的消费水平。在价格制定上，借鉴其他饭店的成功价格策略，同时，尽量让物有所值，给学生提供物美价廉的食品，即价格战略上的成本领先，一方面增强了本饭店的竞争力，同时维护好正常的市场秩序，避免进入恶性价格竞争。 在价格制定上，主要遵循以下原则，烹饪的难易原则，材料成本的高低原则，订量的大小原则，制定出相应的价格。 分销分析 人员配备:接机员、厨师、送餐员 设备配置:电动车，保温箱，相关设备 基于目前只为海南大学学生服务这一特殊情况，主要是直接进行主店订购，送餐上门服务，在分销渠道上就相对简单，相应设备较少，从而节约了大量的投入成本，同时，空间上的近距离，也为饭店的送餐速度达到了高效便捷。 促销分析 外卖送餐，作为饭店的扩展业务，必须在业务初期投入大量的促销宣传活动，从而引起学生的注意和关注，才能使业务进入常规经营成为可能。在促销环节上的策划主要有: 27 / 34 精品文档 单页宣传 印发大量的宣传单页，宣传单页以彩色菜单的模式进行设置，页面设计要 求简洁、大方、明了。单页内容主要有:店名、品牌、品名、价格、订餐热线、微信二维码、Q群号、外卖网站等。 促销活动 制定相应的促销活动，如:增加额外饮料，订餐达到四份可免费赠送一份或者其他价格相同食品等等。随着业务的发展，促销活动要不断做出相应的调整和更改。 七、风险控制和应急措施 根据经验，控制每天的供应量，避免供不应求，导致顾客抱怨，或者供 过于求，导致长期不必要的资源浪费。 在送餐人员上，要控制送餐效率，提高送餐速度，避免订单积压和送餐 周转失灵。 注意检查餐饮卫生情况，提供安全的食品，避免带来不必要的投诉和纠 纷，同时，也是保证顾客人身生命安全应尽的义务。 八、策划方案的调整 周黑鸭目前本着以为学生提供快捷高效的餐饮服务的经营理念，提供特色餐饮，经营规模较小，在经营上具有相 28 / 34 精品文档 对的灵活性，外卖送餐业务的扩展会给原来的经营模式带来一点的冲击，因此在经营上要不断做出相应的调整，同时，结合行业的发展时势，应时制宜，不断总结出适合本店长远经营和发展的经营与营销理念。 外卖送餐员高薪背后的尴尬渠道网带你了解你所不知的大隐患 看似拿着高薪的外卖送餐员其生存现状反映着外卖O2O尴尬的处境，几大巨头竞争升级，监管部门的监管收严，最终都转嫁到了最底层的送餐员身上。每天运送着各类美味，却从未按时吃过饭;一个月仅有三天假期，蒙头睡一觉就是最好的休闲;水涨船高的房租将他们的居住地越推越远;不断从严的要求更让他们苦不堪言„„看似拿着高薪的外卖送餐员其生存现状反映着外卖餐饮加盟店的O2O尴尬的处境，百度外卖、美团外卖和饿了么竞争升级，监管部门的监管收严，最终都转嫁到了最底层的送餐员身上。不少送餐员已有辞职的打算，若不能做出改变，千里之堤将溃于蚁穴。跟着渠道网小编详细了解一下吧! “帽子”分高低 每到傍晚，簋街霓虹灯闪烁，每家饭馆门口都坐满等位的食客，在嘈杂的吆喝声中嗑着瓜子。簋街的最西端，几辆不同颜色的外卖车停成一排，有的小哥戴着耳机，随着音乐的旋律哼唱;有的大叔点燃一根烟，与旁边的人攀谈;还有的抓了一把瓜子，斜靠着电动车看着来来往往的人群„„傍晚 29 / 34 精品文档 的等餐期间是送餐员一天工作当中最惬意的时光。 外卖送餐员高薪背后的尴尬 潜在隐患大 网络上，饿了么、美团外卖和百度外卖还在为“谁是一哥”的问题争论不休，而在送餐员的群体中却早有分晓。美团外卖的送餐小哥指了指自己和旁边几个送餐员说:“谁好谁坏从帽子上就能分出高低。我们戴的是摩托车头盔，百度戴的是滑旱冰的头盔，饿了么戴的是鸭舌帽。” 尽管“帽子”不能当做评判，却恰好与送餐员们的感触相同。美团外卖送餐小哥透露，目前美团外卖的提成最高，如果一旦开始招人，百度外卖的送餐员都会跳槽过来。对此，在一旁抽烟的饿了么送餐大叔并没有反对，“饿了么一个月能跑400单左右，不如他们多，奖励的阶梯标准也不如他们。但是饿了么分全职和兼职，比较灵活”。 工资收入高 送餐员王帅(化名)加入美团外卖仅一个月。在家里亲戚的怂恿下，王帅和几个朋友从数百公里外的家乡来到北京。在成为送餐员前，王帅做过房地产中介、销售代表等工作，最终选择送餐员的原因是“挣得多”。王帅为北京商报记者算了这样一笔账，“我们每个月有底薪，按单量算提成，200单每单两元，400单每单3元，单量越高倍数就越高。有工作时间长的前辈，一个月能赚七八千”。根据公司要求，每天早晨9点30分，需要在指定地点集合“开早会”，十几个 30 / 34 精品文档 统一着装的送餐员每人推着一辆电动车，整齐地站成一排，场面非常壮观。王帅介绍，自己从头到脚的装备都是公司发的，要求每个送餐员整齐划一，“这就是企业文化”。 工作负荷强 饿了么送餐大叔坦言，自己曾是全职送餐员，最近因为身体原因转成了兼职。“过去每天要工作13个小时，也没有节假日，我之前得过病，身体一直不太好，现在转成兼职后，只在午饭和晚饭期间接受派单，其他时间自由接单。尽管工资比全职要低，却可以利用空余时间做一份别的差事。”与白领典型的“朝九晚五”作息时间不同，蓝领群体因自身的工作性质不同，他们的工作时间更具特殊性，普遍存在“加班”或“倒班”现象，甚至“自愿加班”的现象。据58同城调查数据显示，仅13%的蓝领可正常享受双休不加班，超20%的蓝领每周加班10-20小时，每周加班0-10小时蓝领近30%，每周加班0-20小时的蓝领近40%，值得注意的是，每周加班超过30小时的超过两成，高达%，更有%的蓝领透露每周加班超60小时，如果按一周工作7天算，平均每天工作时间达到18小时、加班近10小时。 58同城招聘负责人刘侃表示，外卖送餐员如此高强度的工作节奏及超长工作时间，对于身体的伤害非常大，极易引发“过劳死”及其他身体健康问题，他们急需加强健康意识;从企业的角度出发，更要有关爱员工的意识。“中午是送餐 31 / 34 精品文档 最忙碌的时段，根本没有吃饭的时间，只能随便吃一点快餐，有时候饭还没端上来就有新的单子了。晚上收工了会吃点好的。”王帅喝完最后一口面汤，起身结了账。5月以来，他还没有按时吃过饭。 外卖送餐员高薪背后的尴尬 潜在隐患大 东城区海运仓附近的一家小饭馆是外卖送餐员的聚集点之一。每到夜里九十点钟，一辆 辆印有品牌LOGO的电动车便停在门口，无论衣服是蓝色、黄色还是红色，都能围坐在一张桌子上，点几样小菜，偶尔还要小酌几杯来缓解一天的疲惫。 罚款负担重 谈到工资问题，饿了么送餐大叔掐灭了烟头，语气显得有些激动。“我都快干不下去了，‘3?15’被曝光以后，饿了么的处罚标准越来越严。送餐超时被举报罚50元，如果顾客非常不满意，产生了纠纷，要罚500元。在午餐期间，往往一派就是六七单，超时是常有的事，只能和用户沟通，提前确认送达，有的用户不同意，只要他们投诉我们就要被罚款。不光饿了么如此，你去问问他们，没有一个人是没超时过的。”“3?15”晚会的曝光让外卖平台的监管一切从严，饿了么提出7项举措保证送餐服务质量和安全，美团外卖、百度外卖也没能幸免，纷纷立下军令状，而这一压力在层层转移下最终还是落在了送餐员身上。有数据显示，2016年有 32 / 34 精品文档 接近半数的蓝领有辞职打算，薪金长期零增长甚至降薪是引发辞职的主要原因。 潜在隐患大 在被BAT纷纷加注的外卖O2O中，送餐员是企业与用户直接接触的群体，他们的素质、化管理以及生存状态与企业发展息息相关。在O2O发展的新阶段下，蓝领员工也不再只满足于较为优厚的工资，正式员工的保障、合理的休息时间和有尊严的对待是送餐员提出的新需求。底层员工的尴尬处境或将直接影响用户体验，从而对企业长期发展造成负面影响。先一步走上正轨的电商同样需要庞大的物流团队，也曾经过顶层与底层严重不匹配的草莽期。京东曾提出投资100亿元建物流系统，在快递员身上的投入也不菲。据了解，京东支付给快递员的工资在1万元以上，且将快递员摆在重要位置。在业内看来，正是这一底层劳动群体支撑着电商企业的快速发展，带动了整体流通效率的提升。 从调查结果来看，庞大的外卖企业在基层已出现了裂痕，业内人士认为，增加关怀、给予适当的福利是避免千里之堤垮塌的良方。美团外卖、饿了么和百度外卖的鏖战日趋激烈，最先博得送餐员支持的企业将获得更大的竞争优势。 文章来源:外卖送餐员高薪背后的尴尬 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