高中生物必修一课后习题及答案整理

高中生物必修一课后习题及整理高中生物水平测试复习题必修一一．判断题1、人的各种反射活动都需要多个细胞的参与，不可能由一个细胞独立完成，因此，细胞不可能是生命活动的基本单位。（ ）2、生命系统的结构层次包括从原子、分子到生物圈的各个层次。（ ）3、原核生物中既有自养生物，又有异养生物。（ ）4、细胞中常见的元素有C、H、O、N等20多种，其中C是最基本的元素。（ ）5、构成细胞膜、细胞质和细胞核的主要化合物是有机物，水和无机盐在活细胞中并不重要。（ ）6、蛋白质水解的最终产物是氨基酸。（ ）7、两个氨基酸是通过脱水缩合的方式结合在一起的。（ ）8、DNA和RNA都能携带遗传信息。（ ）9、DNA和RNA的基本组成单位都是核苷酸。（ ）10、DNA只分布在细胞核内，RNA只分布在细胞质中。（ ）11、磷脂是所有细胞必不可少的脂质。（ ）12、所有细胞的组成成分都含有纤维素。（ ）13、组成细胞的元素同样存在于自然环境中，说明生物与非生物具有统一性。（ ）14、细胞中包括蛋白质、核酸在内的有机物都能为细胞的生命活动提供能量。（ ）15、细胞中含量最多的化合物是蛋白质。（ ）16、蛋白质是细胞和生物体功能的重要体现者。（ ）17、核酸是一切生物的遗传物质，仅存在于细胞核中。（ ）18、脂质中的胆固醇是对生物体有害的物质。（ ）19、控制细胞器进行物质合成、能量转换等的指令，主要是通过核孔从细胞核到达细胞质的。（ ）20、拍摄洋葱鳞片叶表皮细胞的显微照片就是建构了细胞的物理模型。（ ）21、染色体和染色质是不同物质在同一时期细胞中的两种形态。（ ）22、细胞内各种细胞器之间各司其职，互不联系。（ ）23、细胞膜和液泡膜都是选择透过性膜。（ ）24、水分子进出细胞，取决于细胞内外液体的浓度差。（ ）25、小分子物质都能通过细胞膜，大分子物质则不能。（ ）26、协助扩散和主动运输都需要细胞膜上的同一种载体蛋白。（ ）27、只有小分子物质和离子能通过协助扩散和自由扩散进入细胞。（ ）28、较大的分子，如葡萄糖等，只有通过主动运输才能进入细胞。（ ）29、所有的细胞都具有相同的细胞膜结构，即由磷脂分子构成膜的基本支架，“嵌入”支架或“漂浮”在支架两侧的蛋白质的种类和数量相同。（ ）30、当细胞内外存在浓度差时，细胞就会发生质壁分离或复原。（ ）31、叶绿体中只有叶绿素能吸收光能。（ ）32、叶绿体的内部有巨大的膜表面。（ ）33、光合作用释放的氧气来自水。（ ）34、自养生物是专指能够通过光合作用制造有机物的生物。（ ）35、ATP能够及时转化成ADP，这有效地保证了细胞内能量的供应。（ ）36、无氧呼吸与有氧呼吸是细胞内两个完全不同的过程。（ ）37、能否利用光能，是光合作用和化能合成作用的根本区别。（ ）38、衰老的生物体中，细胞都处于衰老状态。（ ）39、细胞凋亡是游戏包内的遗传物质所控制的。（ ）40、细胞死亡是细胞凋亡的同义词。（ ）41、癌细胞是能连续分裂的细胞。（ ）42、人体所有细胞中都有与癌变有关的基因。（ ）43、细胞都能进行有丝分裂。（ ）44、细胞都会衰老凋亡。（ ）二．选择题1、下列关于高倍镜使用的描述，错误的是：（ ）A、先在低倍镜下看清楚，再转至高倍镜 B、先用粗准焦螺旋调节，再用细准焦螺旋调节C、把视野调亮，图像才清晰      D、高倍镜缩小了观察的视野，放大了倍数2、原核细胞和真核细胞最明显的区别在于（ ）A、有无核物质    B、有无细胞质   C、有无核膜   D、有无细胞膜3、病毒、蓝藻和酵母菌都具有的物质或结构是：（ ）A、细胞壁   B、细胞质  C、细胞膜   D、遗传物质4、细胞学说揭示了：（ ）A、植物细胞与动物细胞的区别  B、生物体结构的统一性C、细胞为什么要产生新细胞   D、人们对细胞的认识是一个艰难曲折的过程5、科学家在研究生物体的化学成分时，发现组成生物体的元素在非生物界中也都存在，这一事实主要说明：（ ）A、生物与非生物没有区别    B、生物界与非生物界具有统一性C、生物来源于非生物      D、生物界与非生物界具有差异性6.下列物质中，属于氨基酸的是：（ ）A.NH2—CH2—COOH   B.NH2—CH2—CH2OH7、胰岛素分子有A、B两条肽链，A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸，胰岛素分子中肽键的数目是：（ ）A、48  B、49   C、50   D、518、细胞内组成DNA的五碳糖是：（ ）A、核糖  B、葡萄糖  C、脱氧核糖   D、麦芽糖9、豌豆叶肉细胞中的核酸，含有的碱基种类是：（ ）A、1种   B、4种  C、5种   D、8种10、细胞通过呼吸作用分解糖类并释放能量，直接利用的糖类是：（ ）A、麦芽糖  B、核糖  C、葡萄糖  D、蔗糖11、谷物中含量丰富的多糖是：（ ）A、糖原和纤维素  B、淀粉和糖原 C、淀粉和纤维素 D、蔗糖和麦芽糖12、组成糖原、淀粉、纤维素的单体都是：（ ）A、核糖   B、半乳糖  C、葡萄糖  D、脱氧核糖13、在人和动物皮下含量丰富的储能物质是：（ ）A、糖原   B、淀粉   C、脂肪   D、蛋白质14、细胞中含量最多的化合物是：（ ）A、蛋白质  B、淀粉   C、水    D、糖元15、水在生物体的许多化学反应中充当：（ ）A、溶剂   B、催化剂  C、载体   D、还原剂16、下列离子中哪种不是细胞需要的？（ ）A、Cl-    B、Fe2+   C、SO42-   D、Pb2+17、在植物和动物细胞内都具有的糖类是（ ）A、葡萄糖  B、蔗糖   C、麦芽糖  D、乳糖18、下列能够聚合形成DNA分子的物质是（ ）A、脱氧核糖  B、脱氧核苷酸  C、氨基酸   D、含氮碱基19、下列哪种物质的合成过程需要供给氮源（ ）A、糖原   B、淀粉   C、脂肪   D、胰岛素20、夏季酷暑时分，在室外作业的人们应多引用（ ）A、盐汽水   B、牛奶   C、纯净水   D、果汁21、科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为：（ ）A、哺乳动物红细胞容易得到   B、哺乳动物红细胞在水中容易涨破C、哺乳动物成熟的红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构D、哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到22、组成细胞膜的主要成分是（ ）A、磷脂、蛋白质       B、糖脂、糖蛋白 C、脂质、蛋白质、无机盐   D、磷脂、蛋白质、核酸23、下列哪一项不属于细胞膜的功能？（ ）A、控制物质进出细胞     B、将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到胰岛细胞外C、提高细胞内化学反应的速率 D、作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定24、在唾液细胞中，参与合成并分泌唾液淀粉酶的细胞器有：（ ）A、线粒体、中心体、高尔基体、内质网  B、内质网、核糖体、叶绿体、高尔基体C、内质网、核糖体、高尔基体、线粒体  D、内质网、核糖体、高尔基体、中心体25、在成人心肌细胞中的数量显著多余腹肌细胞中数量的细胞器是：（ ）A、核糖体  B、线粒体  C、内质网   D、高尔基体26、下列有关生物膜的叙述，不正确的是（ ）A、膜的组成成分可以从内质网膜转移到高尔基体膜，再转移到细胞膜B、各种生物膜的化学组成和结构相似C、生物膜是对生物体内所有膜结构的统称D、生物膜既各司其职，又相互协作，共同完成细胞的生理功能27、细胞核内行驶遗传功能的结构是（ ）A、核膜  B、核孔   C、染色质   D、核仁28、下列关于细胞核的说法，不正确的是（ ）A、细胞核是遗传物质贮存和复制的场所       B、细胞核控制细胞的代谢和遗传C、细胞核位于细胞的正中央，所以它是细胞的控制中心 D、DNA主要存在于细胞核内29、活细胞中，与酶的合成和分泌直接有关的细胞器是（ ）A、叶绿体和高尔基体      B、中心体和高尔基体 C、核糖体、内质网和高尔基体  D、高尔基体和溶酶体30、下列有关生物膜的结构特点的叙述，最恰当的一项是：（ ）A、构成生物膜的磷脂分子可以运动B、构成生物膜的蛋白质分子可以运动C、构成生物膜的磷脂分子和蛋白质分子是静止的D、构成生物膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子可以运动31、下列关于物质跨膜运输的叙述，正确的是（ ）A、相对分子质量小的物质或离子都可以通过自由扩散进入细胞内B、大分子有机物要通过载体蛋白的转运才能进入细胞内，并且要消耗能量C、协助扩散和自由扩散都是顺浓度梯度进行的，既然消耗细胞的能量，也需要依靠膜上的载体蛋白D、主动运输发生在细胞逆浓度梯度吸收物质时，既要消耗细胞的能量，也需要依靠膜上的载体蛋白32、下列说法中错误的是（ ）A、果脯在腌制中慢慢变甜，是细胞主动吸收糖分的结果B、水分子进出细胞是通过自由扩散C、葡萄糖进入红细胞需要载体蛋白的帮助，但不消耗能量，属于协助扩散D、大肠杆菌吸收K+属于主动运输，既消耗能量，又需要膜上的载体蛋白33、将刚萎蔫的菜叶放入清水中，菜叶细胞中的水分能够得到恢复的原因属于：（ ）A、主动吸水  B、主动运输   C、自由扩散和主动运输  D、自由扩散34、下列物质通过细胞膜时需要载体的是（ ）A、水分子进入根毛细胞       B、氧进入肺泡细胞C、K+被吸收进入小肠绒毛上皮细胞  D、二氧化碳进入毛细血管35、下列关于酶的表述，全面而准确的是（ ）A、酶不能脱离生物体器作用   B、酶是蛋白质C、酶与无机催化剂没有本质区别 D、酶是活细胞产生的有催化作用的有机物36、能够促使唾液淀粉酶水解的酶是（ ）A、淀粉酶  B、蛋白酶  C、脂肪酶   D、麦芽糖酶37、在植物细胞工程中常常需要去掉细胞壁。在不损伤植物细胞内部结构的情况下，下列哪种物质可用于去除细胞壁？（ ）A、蛋白酶  B、纤维素酶 C、盐酸    D、淀粉酶38、ATP的结构式可以简写成：（ ）A、A-P-P~P  B、A-P~P~P  C、A~P~P-P  D、A~P~P~P39、关于有氧呼吸的特点（与无氧呼吸相比），下列表述中不正确的是：（ ）A、需要多种酶参与     B、释放二氧化碳  C、分解有机物不彻底    D、生成大量的ATP40、将酵母菌培养液进行离心处理。把沉淀的酵母菌破碎后，再次离心处理为只含酵母菌细胞质基质的上清液和只含有酵母菌细胞器的沉淀物两部分，与未离心处理过的酵母菌培养液分别放入甲、乙、丙3个试管中，并向这3个试管内同时滴入等量、等浓度的葡萄糖溶液。在有氧的条件下，最终能通过细胞呼吸产生CO2和H2O的试管是：（ ）A、甲     B、丙    C、甲和乙    D、丙和乙41、吸收光能的色素分布在：（ ）A、叶绿体的外膜上  B、类囊体的薄膜上 C、叶绿体的内膜上   D、叶绿体的基质中42、光合作用发生的部位是：（ ）A、叶绿素  B、叶绿体    C、类囊体的薄膜    D、叶绿体的基质43、光合作用中形成ATP的部位是：（ ）A、叶绿体外膜    B、叶绿体内膜  C、叶绿体基质   D、类囊体44、下列物质中，暗反应阶段所必需的是：（ ）A、叶绿素   B、ADP     C、ATP   D、O245、科学家用含有14C的二氧化碳来追踪光合作用中的碳原子，这种碳原子的转移途径是：（ ）A、二氧化碳→叶绿素→ADP    B、二氧化碳→叶绿体→ATPC、二氧化碳→乙醇→糖类     D、二氧化碳→三碳化合物→糖类46、下图是利用小球藻进行光合作用实验的示意图。图中A物质和B物质的相对分子质量的比是（ ）47、下列试管中加入碘液后变成蓝色的是：（ ）试管号试管中的内容物条件12ml淀粉溶液+2ml唾液37℃，5min22ml淀粉溶液+2ml清水37℃，5min32ml淀粉溶液+2ml稀释的唾液37℃，5min42ml淀粉溶液+2ml唾液95℃，5min52ml淀粉溶液+2ml唾液+3滴盐酸37℃，5minA、1、2、3    B、2、3、4   C、3、4、5    D、2、4、548、叶绿体与线粒体在结构和功能上的相同点是：（ ）①具有双层膜 ②分解有机物，释放能量 ③产生氧气 ④水作为生理功能的一种原料 ⑤含有DNA ⑥内部含有酶A、①②④⑥  B、③④⑤⑥  C、②③④⑤  D、①④⑤⑥49、比较3个正方体模型，哪一个模型更能表示生物体细胞大小和数量的状况？（ ）50、DNA复制发生在：（ ）A、间期    B、前期    C、中期    D、后期51、有丝分裂过程中，着丝点分裂发生在：（ ）A、间期    B、前期    C、中期    D、后期52、动物细胞的有丝分裂过程与植物细胞明显不同的是：（可选多项）（ ）A、间期有染色体的复制   B、后期有着丝点的分裂C、中心粒周围出现星射线，形成纺锤体 D、后期到末期染色体平均分配到两个子细胞中E、末期在细胞的中央不形成细胞板53、关于无丝分裂名称的由来，主要原因是：（ ）A、细胞分裂过程比较简单  B、分裂过程中无纺锤丝和染色体的出现C、分裂时细胞核先延长缢裂 D、分裂时整个细胞缢裂为两部分54、细胞全能性是指：（ ）A、细胞具有全面的生理功能       B、细胞既能分化，也能恢复到分化前的状态C、已经分化的细胞仍然具有发育成完整个体的潜能D、已经分化的细胞全部能进一步分化55、下列哪项不是细胞衰老的特征？（ ）A、细胞内水分减少    B、细胞代谢缓慢  C、细胞不能继续分化   D、细胞内色素积累较多56、下列关于有丝分裂的重要性的说法，不正确的是：（ ）A、产生新细胞，是生物体生长       B、产生新细胞，替换死亡的细胞C、单细胞生物都是通过有丝分裂进行繁殖  D、对细胞的遗传有重要意义57、下列各项中属于化学致癌因子的是：（ ）A、电离辐射 B、X射线   C、紫外线  D、苯58、下列有关衰老细胞特征的叙述，不正确的是：（ ）A、衰老的细胞新陈代谢速率加快  B、在衰老的细胞内有些酶的活性降低C、衰老的细胞呼吸速率减慢    D、细胞膜通透性改变，使物质运输功能降低59、在细胞有丝分裂过程中，DNA、染色体和染色单体三者数量比是2：1：2的时期是：（ ）A、前期和中期  B、中期和后期 C、后期和末期 D、间期和末期60、下列哪种细胞的全能性容易表达出来？（ ）A、蛙的口腔上皮细胞    B、蚕豆的叶肉细胞C、蛔虫的受精卵细胞    D、人的神经细胞61、下列有关细胞增殖的叙述，错误的是：（ ）A、细胞分裂可以无限进行下去 B、细胞都要经过发生、生长、成熟、衰老和凋亡的过程C、高度分化的细胞有可能永远失去增殖的能力 D、癌细胞具有无限增殖的特点三．问答题1.下列名称中：A.血小板 B.植物的导管 C.胃蛋白酶D.花粉  E.木纤维   F.甲状腺素G.酵母菌 H.抗体    I..精子活细胞是死细胞是细胞的产物是2．下面所说的三种情况，从生命系统的结构层次来分析，各自对应于哪个层次？（1）一个大肠杆菌（2）培养皿中的大肠杆菌菌落；（3）培养基被污染后，除大肠杆菌外，又滋生了别的细菌和真菌3.人体皮肤和迎春叶称为(组织\器官\系统)4.原核细胞和真核细胞的根本区别是5. 画概念图是指将一组相关概念用线条和文字连接成图形，直观而形象地表示出这些概念之间的关系。这种方法可以帮助你梳理所学的知识，建立良好的知识结构。请你分析下图，在“？”处填写适当的连接词。6.7.刚收获的玉米种子在阳光下晒干，重量减轻，这个过程损失的主要是_______,这样的种子在条件适宜时，仍能萌发成幼苗。把晒干后的种子放在一洁净的试管中加热，试管壁上有水珠出现，这些水主要是_____，这样的种子将不能萌发。代谢旺盛的细胞内______的含量相对高些。8．有丝分裂的各个时期与其发生的事件用线连接起来。间期染色体排列在细胞中央前期染色单体分离并移向细胞两极中期染色体复制后期染色体出现末期染色体消失，核膜重新形成9.                  10线粒体遗传信息库溶酶体进行光合作用的场所细胞壁控制物质进出细胞染色质合成蛋白质的场所核糖体支持和保护植物细胞细胞膜为细胞生命活动提供能量中心体分解衰老、损伤的细胞器内质网蛋白质合成和加工以及脂质合成的场所细胞核蛋白质加工、分类、包装及运输叶绿体遗传物质的主要载体高尔基体与动物细胞的有丝分裂有关11.12.下图表示的是在最适温度下，反应物浓度对所催化的化学反应速率的影响。（1）请解释在A、B、C三点时该化学反应的状况。（2）如果在A点时温度升高10℃，曲线会发生什么变化？为什么？请画出变化后的曲线。（3）如果在B点时往反应混合物中加入少量同样的酶，曲线会发生什么变化？为什么？请画出相应的曲线。13.格尔曼在证明光合作用放氧部位是叶绿体后，紧接着又做了一个实验：他用透过三棱镜的光照射水绵临时装片，惊奇地发现大量的好氧细菌聚集在红光和蓝光区域。从这一实验你能得出什么结论？14.夏季晴朗的白天，某种绿色植物叶片光合作用强度的曲线图。分析曲线图并回答：（1）为什么7~10时的光合作用强度不断增强？（2）为什么12时左右的光合作用强度明显减弱？（3）为什么14~17时的光合作用强度不断下降？15.的坐标图中画出有丝分裂染色体和DNA的数量变化曲线。染色体的数量4N2N0   间期前期中期后期末期时期DNA的数量4N2N0  间期前期中期后期末期时期16胞增殖是以细胞分裂的方式使细胞，分裂完成后保持不变，使后代在形态、结构和功能上保持了相似性；细胞分化则是形态、结构、功能发生的过程。17.科学家用32P的磷酸盐作为标记物浸泡蚕豆幼苗，追踪蚕豆根尖细胞分裂情况，得到蚕豆根尖分生区细胞连续分裂数据如下。分裂分裂分裂0  2      19.3 21.3   38.6 40.6（1）细胞分裂具有周期性，你能在数轴上画出一个细胞周期吗？（2）蚕豆根尖细胞分裂时，细胞周期有多少小时？间期是多少小时？分裂期是多少小时？高中生物必修一课后练习题参考答案一、判断题1-5：××√√×6-10：√√√√×11-15：√×√××16-20：√××√×21-25：××√√×26-30：×××××31-35：×√√×√36-40：×√×√×41-44：√√×√二、选择题1-5： BCDBB       6-10：ABCCC   11-15：CCCCA       16-20：DABDA   21-25：CACCB   26-30：CCCCD31-35：DADCD  36-40：BBBCB    41-45：BBDCD       46-50：BDDCA  51-55：D(CE)BCC 56-60：CDAAC  61：A三、问答题1.（1）活细胞：A、D、G、I；（2）死细胞：B、E；（3）细胞的产物：C、F、H。2.（1）细胞层次（也是个体层次，因为大肠杆菌是单细胞生物）；（2）种群层次；（3）群落层次。3.器官4.原核细胞和真核细胞的根本区别是：有无成形的细胞核。即真核细胞有核膜包围的细胞核；原核细胞没有细胞核，只有拟核，拟核的结构比细胞核要简单。它们的区别里包含着共性：细胞核和拟核的共同点是都有遗传物质DNA，体现了彼此之间在生物进化上的联系。5.3个问号分别表示的连接词是：不具有、具有、具有。6.略7.提示：红细胞中的蛋白质和心肌细胞中的蛋白质，其氨基酸的种类、数量和排列顺序以及蛋白质分子的空间结构都不同，它们的功能也不相同。8.提示：质量分数为0.9%的氯化钠溶液的浓度，正是人体细胞所处液体环境的浓度，所以叫生理盐水。当人体需要补充盐溶液或输入药物时，应输入生理盐水或用生理盐水作为药物的溶剂，以保证人体细胞的生活环境维持在相对稳定的状态。9.多肽约20种肽键结构通式略分子结构多样性10.自由水，结合水，自由水。11.提示：“染色排除法”利用了活细胞的细胞膜能够控制物质进出细胞的原理。台盼蓝染色剂是细胞不需要的物质，不能通过细胞膜进入细胞，所以活细胞不被染色。而死的动物细胞的细胞膜不具有控制物质进出细胞的功能，所以台盼蓝染色剂能够进入死细胞内，使其被染色12.图1中，注字的“内质网”应是“高尔基体”，“高尔基体”应是“内质网”。染色质的注字指示线位置有误。中心体还应包括指示线下方的中心粒。图2中，注字的“核仁”应是“叶绿体”，“叶绿体”应是“线粒体”，“核糖体”应是“中心体”。13.提示：溶酶体的膜在结构上比较特殊，如经过修饰等，不会被溶酶体内的水解酶水解14.连线题（略）15.       16.提示：与溶酶体的作用有关。细胞死亡后，溶酶体膜破裂，各种水解酶释放出来，分解细胞中的蛋白质等物质，这时的畜、禽肉烹饪后更鲜嫩。这个过程需要一定的时间。17.调暗视野有两种方法：一是转动反光镜使进光量减少；二是选择小的光圈，减少进光量。18.提示：（1）精卵结合时需要精子提供父方的遗传物质；（2）精子要靠尾部摆动游到卵细胞所在位置，才能与卵细胞结合这一过程需要大量的能量，这些能量主要来自线粒体内进行的有氧呼吸。19.提示：农业生产上的轮作正是针对不同作物根系对矿质元素的选择性吸收而采取的生产措施。如果长期在同一块田里种植同种作物，地力就会下降（俗称伤地），即某些元素含量下降，这样就会影响作物的产量20.脂质和蛋白质。22．21.提示：低温环境肯定会影响物质的跨膜运输。温度会影响分子运动的速率，影响化学反应的速率，因此，组成细胞膜的分子的流动性也会相应降低，呼吸作用释放能量的过程也会因有关酶的活性降低而受到抑制。这些都会影响物质跨膜运输的速率。23.提示：小肠绒毛上皮细胞能够从消化了的食物中吸收葡萄糖，却很难吸收相对分子质量比葡萄糖小的木糖。这一事实说明细胞膜对物质进入细胞具有选择透过性。这与细胞的生活关系密切，细胞膜的这一特性使细胞尽可能地只吸收自身需要的物质，细胞不需要或对细胞有害的物质常被阻挡在细胞外。24.提示：温度高低会提高或降低水分子通过半透膜的扩散速率。在一定温度范围内，提高温度会加快水分子通过半透膜的速率；而降低温度则减缓水分子通过半透膜的速率。实验如下：按本章第1节渗透现象示意图组装好三组装置。在第一组的烧杯外用酒精灯或水浴锅加热升温；第二组烧杯外加冰块降温；第三组留作对照。三组装置同时开始实验，并液面变化及时间。25.提示：在顺浓度梯度的情况下，葡萄糖、氨基酸等分子可以通过协助扩散进入细胞。当细胞外葡萄糖或氨基酸的浓度低于细胞内时，如果此时细胞的生命活动需要这些营养物质，细胞还能吸收这些营养物质，是通过主动运输。26.巴斯德：发酵与活细胞有关，发酵是整个细胞而不是细胞中的某些物质在起作用。李比希：引起发酵的是细胞中的某些物质，但是这些物质只有在酵母细胞死亡并裂解后才能发挥作用。毕希纳：酵母细胞中的某些物质能够在酵母细胞破碎后继续起催化作用，就像在活酵母细胞中一样。萨姆纳：酶是蛋白质。27.绝大多数酶是蛋白质，强酸、强碱、高温等剧烈条件都会影响到蛋白质的结构，所以酶比较“娇气”。28.提示：可用第2章中学过的鉴定蛋白质的方法。在萨姆纳之前，之所以很难鉴定酶的本质，主要是因为细胞中酶的提取和纯化非常困难。29.提示：这个模型中A代表某类酶，B代表反应底物，C和D代表反应产物。这个模型的含义是：酶A与底物B专一性结合，催化反应的发生，产生了产物C和D。这个模型揭示了酶的专一性。30.（1）A点：随着反应底物浓度的增加，反应速率加快。B点：反应速率在此时达到最高。C点：反应速率不再随反应底物浓度的增加而升高，维持在相对稳定的水平。（2）如果A点时温度升高10℃，曲线上升的幅度变小。因为图中原曲线表示在最适温度下催化速率随底物浓度的变化。温度高于或低于最适温度，反应速率都会变慢。（3）该曲线表明，B点的反应底物的浓度足够大，是酶的数量限制了反应速率的提高，这时加入少量的酶，会使反应速率加快（图略）。31.提示：吸能反应：如葡萄糖和果糖合成蔗糖的反应，需要消耗能量，是吸能反应。这一反应所需要的能量是由ATP水解为ADP时释放能量来提供的。放能反应：如丙酮酸的氧化分解，能够释放能量，是放能反应。这一反应所释放的能量除以热能形式散失外，用于ADP转化为ATP的反应，储存在ATP中。32.提示：在储存能量方面，ATP同葡萄糖相比具有以下两个特点：一是ATP分子中含有的化学能比较少，一分子ATP转化为ADP时释放的化学能大约只是一分子葡萄糖的1/94；二是ATP分子中所含的是活跃的化学能，而葡萄糖分子中所含的是稳定的化学能。葡萄糖分子中稳定的化学能只有转化为ATP分子中活跃的化学能，才能被细胞利用。33.提示：植物、动物、细菌和真菌等生物的细胞内都具有能量“通货”──ATP，这可以从一个侧面说明生物界具有统一性，也反映种类繁多的生物有着共同的起源。34.提示：有氧呼吸与无氧呼吸的第一个阶段完全相同：都不需要氧；都与线粒体无关。联想到地球的早期以及原核细胞的结构，可以作出这样的推测：在生物进化史上先出现无氧呼吸而后才出现有氧呼吸，即有氧呼吸是由无氧呼吸发展变化而形成的。先出现原核细胞而后出现真核细胞，即真核细胞是由原核细胞进化而来的。35.不能。因为绿色植物在光合作用中也能形成ATP。36.提示：人与鸟类和哺乳类维持体温的能量来源都是细胞呼吸。在这些生物的细胞呼吸过程中，葡萄糖等分子中稳定的化学能释放出来：除一部分储存在ATP中外，其余的则转化成热能，可以直接用于提升体温；ATP水解释放出的能量，除了维持各项生命活动外，有一部分也能转化成热能，用于提升体温。而维持体温的相对稳定，还需复杂的调节机制。37.结论是：叶绿体主要吸收红光和蓝光用于光合作用，放出氧气。38.植物体吸收光能的色素，还存在于植物幼嫩的茎和果实等器官的一些含有光合色素的细胞中。39.提示：是的。不同颜色的藻类吸收不同波长的光。藻类本身的颜色是反射出来的光，即红藻反射出了红光，绿藻反射出绿光，褐藻反射出黄色的光。水层对光波中的红、橙部分吸收显著多于对蓝、绿部分的吸收，即到达深水层的光线是相对富含短波长的光，所以吸收红光和蓝紫光较多的绿藻分布于海水的浅层，吸收蓝紫光和绿光较多的红藻分布于海水深的地方。40.光合作用中光反应阶段的能量来源是光能，暗反应阶段的能量来源是ATP。41.白天若突然中断二氧化碳的供应，叶绿体内首先积累起来的物质是五碳化合物。42.（1）根据图中的曲线表明，7～10时光合作用强度不断增强，这是因为在一定温度和二氧化碳供应充足的情况下，光合作用的强度是随着光照加强而增强的。（2）在12时左右光合作用强度明显减弱，是因为此时温度很高，蒸腾作用很强，气孔大量关闭，二氧化碳供应减少，导致光合作用强度明显减弱。（3）14～17时光合作用强度不断下降的原因，是因为此时光照强度不断减弱。20℃50℃6h12h6h12h44.提示：对于具有两个变量的对照实验，探究的原则是先探究其中的一个变量，然后探究另一个变量。为了节省时间和实验材料，一些探究两个变量的实验可以同时进行操作。例如，本实验可以参照下表同时进行，然后对2个变量的4组实验数据，分别进行分析研究。43.比较项目光合作用细胞呼吸场所植物细胞内的叶绿体细胞内的线粒体和细胞质基质原料CO2和H2OC6H12O6（或和O2）；C6H12O6是光合作用的产物，其中所含的能量最终来自光能条件光能、酶酶产物（CH2O）和O2；（CH2O）中的能量由光能转化而来，（CH2O）可以为细胞呼吸提供原料CO2和H2O，或C3H6O3，或C2H5OH和CO2；C3H6O3和C2H5OH中含有的能量最终也来自光能45.46.哈密地区位于我国的高纬度地区（夏季的白天长），阳光充足，而且光照强烈，所以哈密瓜植株的叶片进行光合作用的时间长，光合作用的强度大，积累的糖类自然就会很多。哈密地区夜间温度比较低，哈密瓜植株的细胞呼吸相对比较弱，消耗的糖类物质就会比较少。这样，哈密瓜内积存的糖类比较多。哈密瓜细胞内的糖类在有关酶的催化作用下，最终转化成果糖和葡萄糖，所以哈密瓜特别甜。自己的家乡或社区如果想种植哈密瓜并使瓜甜，就要模仿哈密地区的自然条件，创造类似的生态环境，如采取白天适当增加光照时间和光照强度，夜间适当降低温度等措施。47.提示：卵细胞的卵黄中贮存了大量营养物质，卵裂初期所需的营养物质由卵黄提供，不是靠细胞外物质的输入；细胞的表面积与体积之比限制细胞的物质运输，而卵细胞内部储存了大量的营养物质，可以长得比较大。48.曲线略49.数目增多，染色体数目，稳定性差异。50.提示：细胞凋亡的速率与它们的功能有关系。因为白细胞的功能是吞噬病菌等，所以白细胞凋亡的速率很快。细胞凋亡不仅保证了多细胞生物个体发育的正常进行，而且在维持生物体内部环境的稳定，抵御外界各种因素的干扰方面也都起着非常关键的作用。51.癌细胞的特点：细胞增殖失控，能够无限增殖；细胞的形态结构发生显著变化；容易在体内分散和转移。52.提示：不都是。如果早发现，有些癌症完全可以通过手术切除、化疗或放疗治愈，如乳腺癌、胃癌、肠癌等。53.连线略54.55.（1）提示：（1）2～21.3；（2）21.3～40.6。（2）细胞周期：19.3h；间期：17.3h；分裂期：2h。