《那一年-面包飘香》

贝尔蒙多是巴黎一家豪华大酒店的小伙计，他相貌普通，又无特长，当时他唯一会做的一道甜点，就是把两只苹果的果肉放进一只苹果中，那只苹果就显得很丰满，吃起来特别香甜。 一次，这道特别的甜点被一位长期包住酒店的贵妇人发现了。她品尝后，十分欣赏。她每次来酒店，都会指名点那道贝尔蒙多做的甜点。 那几年，巴黎的经济萧条，酒店里每年都裁去一定比例的员工。然而，毫不起眼的贝尔蒙多却年年安然无事——那位贵妇人是酒店最重要的客人，而他，可爱的贝尔蒙多则成为酒店里不可或缺的人。 一技之长受用终生，也许你不是最优秀的人才，但因为你拥有了一技之长，所以你就是最出色的。 李家同 李家同:1939年1月5日生于上海,台湾咨询学者及作家，电机工程专家。曾任国立清华大学校长。近年尝试散文习作，提倡社会关怀、照顾弱势群体，并且推广英文教育。 给（ ）予 薄（ ）饼 馅（ ）汁 嘈（ ）杂 嚼（ ）槟榔 叛（ ）逆 羡（ ）慕 不理不睬( ) 心急如焚(fén): 心里急得象着了火一样。形容非常着急。 鞭长莫及: 鞭：马鞭子；莫：不；及：够得上。 马鞭虽长；但打不到马肚子上。原意是说即使有力量；也使不得；因为马肚子不是鞭打的地方。 后比喻距离远而无力相助。 jǐ cáo xiàn báo jiáo cǎi xiàn pàn 文章叙述了一个怎样的故事？ 李老师很喜欢 ，最近几个月来一直有 给他送好吃的面包，他感到很疑惑。有一次，他跟着送面包的人到了一家面包店。面包店的 热情招待了他，他享受美味蛋糕的同时对这家店的 很感兴趣， 递给他一个信封，让他回忆起一段往事：他曾教过的一个学生原来成绩不错，但由于家庭原因最终放弃了学业。最后他才明白原来 就是这家店的 ，也是那位多年前的学生。他通过自己的努力艰苦创业，学得一技之长，最终开了属于自己的面包店。感恩于李老师给他的鼓励，因此面包师傅才送面包给老师吃。 面包 不知名的人 大师傅 老板 大师傅 大师傅 老板 1.不知名的人、大师傅、老板、学生他们之间是怎样的关系？ 2.他们和“我”的关系是什么？ 不知名的人=大师傅=老板=学生 师生关系 十多年前，我给一个生教心算数学题，后来由于家庭经济的原因，他辍学了，我曾写信劝告他好好念书。现在，他自主创业开了家面包店，这几个月来，他一直派人给我送来全台湾都找不到的面包。有一天，我找到了这家面包店，大师傅热情地招待了我，我在那受到了特别的照顾，吃到了满口留香的刚出炉的食物，后来，伙计还拿拿出了一个大信封，里面都是数学心算题。临走，我为他是我的学生而感到骄傲。 十多年前，我给一个小学生教心算数学题，后来由于家庭经济的原因，他辍学了，我曾写信劝告他好好念书。现在，他自主创业开了家面包店，这几个月来，他一直派人给我送来全台湾都找不到的面包。有一天，我找到了这家面包店，大师傅热情地招待了我，我在那受到了特别的照顾，吃到了满口留香的刚出炉的食物，后来，伙计还拿拿出了一个大信封，里面都是数学心算题。临走，我为他是我的学生而感到骄傲。 两者进行对比，找出前者叙述的特点是？ “我”最喜欢吃面包，这几个月来我收到了不知名的人送来的面包。我跟踪伙计来到了一家面包店，大师傅热情地招待了我。我在那受到了特别的照顾，吃到了满口留香的刚出炉的食物，大师傅说更精彩的还在后面。后来，伙计拿出了一个大信封，里面都是数学心算题。经过交谈得知，原来大师傅就是老板，老板就是我当年教过的一个学生，送面包的就是老板，面包师傅永远是我的得意高徒。 倒叙 把事件的结局或某个最重要、最突出的片断提到文章的前边，然后再从事件的开头按事情原来的发展顺序进行叙述的方法。 倒叙的作用？或者特点是？ 倒叙的作用: 既增强文章可读性，又便于设置悬念，层层推进故事情节，增强文章的吸引力。先铺写学生的成功创业，为下文进一步突出人物形象服务。 请找出文章的悬念所在 悬念一：有不知名的人送面包给“我” 悬念二：“我”来店里受到特别的照顾 悬念三：老师吃了刚出炉的食物满口留香，大师傅说更精彩的在后面。 1、在人生的旅途中，面包师傅在各个阶段的现是怎样的？（小学、初中、现在） 2、“我”教了学生哪两件事？ 一是不要学坏； 二是总要有一技随身 小学 智力平平 学习用功 成绩优秀 初中 家境不好 叛逆 理想破灭 现在 放弃升学 创业 创业成功 不忘师恩 3、“总要有一技随身”，那么面包师傅的技艺如何呢？ 请讨论并找出体现面包师傅制作面包技艺精湛的句子。 正面描写 侧面描写 ①我一口咬下去，发现薄饼里有馅的汁进去了，馅已经很好吃，因为馅汁进入了薄饼里，饼本身也好吃得不得了。 ②这些面包果真高级，我在全台湾各个面包店去找，都没有找到这种面包； ③我听到外面人声嘈杂，原来大批食客也在享受每天出炉一次的烤卷饼。 ①我当年劝他要学得一技随身，他现在岂止一技随身，他应该是绝技随身了。 * ◆精巧的店面设计 解读文本： 老师评价学生“绝技随身”， 是从哪些方面看出来的 ？ ◆味美的各式面包 ◆厉害的心算技能 ◆独特的营销策略 感技艺之精 * 因为他碰到了一位好老师，老师能及时关心学生，鼓励学生，给予学生“润物细无声”般的呵护，劝导学生“不要学坏，总要有一技随身。” 因为学生自己在逆境中不怕困难，有上进心，不放弃，能立志成才，通过一心一意学做面包并成功创业，用行动来感恩老师。 （ 外在因素 ） （ 自身因素 ） 学生再读文章，讨论概括： “我”和面包师傅分别是怎样的人？ 面包师傅:家境不好、立志成材、绝技在身、创业成功、不忘师恩。 老师:关心学生、责任心强、给予学生“润物细无声”般的呵护。 《那一年，面包飘香》 哪一年，面包飘香？ 老师去看他的那一年；和老师见面的那一年。 谁的面包飘香？ 老师买来送给学生的面包； 学生自己做的面包。 “飘香”既指老师收到和吃到了满口留香风味独特的面包，又指学生凭着自己制作面包的一技之长取得了创业的成功，让人感到了成功的馨香。同时也指当年老师送给学生的那批面包永远在学生心中飘香，师恩飘香。 这个故事中面包师傅的创业经历给我们怎样的启示？ “积财千万，不如薄技在身。”职业没有贵贱之分，尊重内心的意愿，喜欢并努力付出，就能从工作中收获快乐和满足。 面包师傅没有显赫的背景，没有雄厚的资金，没有大学的文凭，曾经还相当的叛逆，但他仅仅从学做面包开始，在身处逆境的情况下不气馁，克服困难，立志创业成才，最终成功创业。 ： 为什么在老师看来，面包师傅和博士生一样是了不起的？ 学生的特长、成就及对老师的回报，使老师的内心产生震撼和感激，在老师看来，面包师傅和博士生一样是了不起的。 小结： 面包师傅的成长和创业史 小学 智力平平 学习用功 成绩优秀 初中 家境不好 叛逆 理想破灭 现在 放弃升学 创业 创业成功 不忘师恩 老师劝诫：不要学坏，总要有一技随身！ 　　一个老渔翁在河边钓鱼，旁边有一个小孩子一直在那里看。　　　　 　　老渔翁精通钓鱼之道，技术娴熟，仅仅一个上午就钓了满满一篓鱼。老渔翁看着旁边的小孩子非常可爱，就打算把这篓鱼全都送给他。　　　　　　 　　可是，小孩子摇了摇头。　　　　　　 　　老渔翁很诧异：“我送给你这么多的鱼，你为什么不要呢？”　　　　　　 　　小孩子说：“我想要您手中的鱼竿。”　　　　　　 　　老渔翁说：“你要钓鱼竿干什么？”　　　　　　 　　小孩子说：“这一篓子鱼，我几天就吃完了；要是我有了钓鱼竿，可以自己钓鱼，一辈子也吃不完的。”　　　　　　 　　老渔翁笑着说：“光有钓鱼竿也不行，还得学会钓鱼的技术。”于是，老渔翁不但赠送小孩子钓鱼竿，还将钓鱼技术倾囊相授，小孩子道谢而去。 课外拓展 授人以鱼不如授人以渔 说的是传授给人既有知识，不如传授给人学习知识的方法。道理其实很简单，鱼是目的，钓鱼是手段，一条鱼能解一时之饥，却不能解长久之饥，如果想永远有鱼吃，那就要学会钓鱼的方法。 　　拥有一技之长，远胜于拥有一笔财富。老渔翁之所以仅仅用一上午时间就能钓满一篓子鱼，就在于他精通钓鱼之道。那个小孩子和老鱼翁钓鱼的过程中就悟出了这么一个道理：一篓子鱼几天就吃完了，要是有了钓鱼竿，可以自己钓鱼，一辈子也吃不完。 不要贪求一时之利，也不要依赖暂时的财富，真正的利益是长远的，真正的财富是无穷的。万贯家财不如一技在身，还是赶紧行动起来，去掌握自己的一技之长吧! 道理