出口食品安全卫生要求与体系文件对照表

PAGEPAGE1出口食品安全卫生要求与体系文件对照表出口食品安全卫生要求与体系文件对照表出口食品安全卫生要求和体系文件是出口食品行业的重要依据，对保障出口食品安全具有重要的意义。下面是出口食品安全卫生要求和体系文件对照表：一、出口食品安全卫生要求要求项目\t\t相关要求法规或标准1.食品安全检测要求\t食品安全法、食品安全国家标准、进出口食品安全规定等2.食品来源要求进出口食品安全规定3.食品生产过程要求食品生产许可证管理办法、食品生产必备条件、生产工艺要求等4.食品储存运输要求食品质量安全管理规定、运输包装卫生、储存温度要求等5.食品标签要求食品安全国家标准、出口食品标签管理办法、食品添加剂使用规定等6.出口食品中残留物限量要求食品安全国家标准、食品添加剂使用规定、农药残留检测方法等二、出口食品安全管理体系文档文档名称\t\t\t相关标准1.食品质量安全管理体系文件GB/T22000、HACCP可行性研究、ISO9001等2.食品生产许可证管理体系文件GB/T22000、ISO9001等3.食品标签管理体系文件GB7718、GB/T1.1-2009等4.食品安全检测管理体系文件GB/T22000、HACCP可行性研究、ISO9001等5.食品运输储存管理体系文件GB9685、GB/T4789-2003等6.农药残留检测管理体系文件国家标准GB/T5033-2003、GB/T19648等从上表可以看出，出口食品安全卫生要求包括食品检测要求、食品来源要求、食品生产过程要求、食品储存运输要求、食品标签要求和出口食品中残留物限量要求等六个方面，而出口食品安全管理体系文件包括食品质量安全管理体系、食品生产许可证管理体系、食品标签管理体系、食品安全检测管理体系、食品运输储存管理体系和农药残留检测管理体系等六个方面。需要注意的是，出口食品安全卫生要求是各国出口食品进口国对食品安全质量的最低要求，出口企业必须严格符合，而出口食品安全管理体系文件是出口企业建立完善的质量安全体系的依据，通过系统的管理实现出口食品质量安全可控。