克朗斯灌装机操作手册

文档收集于互联网，已重新整理排版.word版本可编辑,有帮助欢迎下载支持.ManualoftheKronesAsepticlineCCXiamenContent内容SterilizationUHT/Bloc3UHT杀菌系统/洁净空间Productionpreparation6生产准备Production14生产Typechangeover16产品转换Endofproduction20生产结束Emptythedisinfectionbath23清空盖槽CIPcausticandacid26CIP碱酸洗N2injector29滴氮系统1文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.文档收集于互联网，已重新整理排版.word版本可编辑,有帮助欢迎下载支持.ManualoftheKronesAsepticlineKrones无菌生产线手册SterilizationUHT/BlocUHT杀菌系统/洁净空间MMA->Programs程序->Programselection,general,U01Sterilization杀菌->Sterilization杀菌->Start开始1文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.文档收集于互联网，已重新整理排版.word版本可编辑,有帮助欢迎下载支持.Activatingthestepsequences,itispossibletofollowtheprogram启动程序步骤，才有可能进行程序操作MMA->Stepsequences->StepsequencegeneralU011文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.文档收集于互联网，已重新整理排版.word版本可编辑,有帮助欢迎下载支持.Duringsterilization，temperaturesandflowiscontrolledbythePCS.Thesetemperatureshavetoreachatleast121°Cminimumfor20min.在杀菌（SIP）期间，温度以及流体的流量由PCS控制。杀菌温度必须达到至少121°C并且保持20分钟。AttheendofthesterilizationprocessitisnecessarytoresetthestepsequencewiththebluebuttononthePCS(endphase).在杀菌过程完成的时候，有必要使用蓝色按钮重置步骤，1文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.文档收集于互联网，已重新整理排版.word版本可编辑,有帮助欢迎下载支持.Productionpreparation生产准备Thepreparationofproductionincludesthefollowing:生产准备包括如下步骤：-TakeouttherinserCIPcaps(manually)取下冲瓶机CIP洗杯（人工）-TakeoutthefillerCIPcaps取下灌注机CIP洗杯-PreparationofPAAPAA准备-DisinfectionofthefillerBloc无菌空间消毒-FillupthefillerwithsterileproductfromTetra-Pak用Tetra-Pak系统提供的无菌产品充满注入机（环缸）MMA->Programs->Programselectiongeneral,U011文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.文档收集于互联网，已重新整理排版.word版本可编辑,有帮助欢迎下载支持.Production->Productpreparation->StartAnoutsidealkalinecleaning(COP)willstart.外部碱清洗（COP）将开始AftertheCOPisfinisheditisnecessarytoremovetheCIPcapsoftherinser.COP结束之后，必须取下洗瓶机的CIP洗杯Thekeyatthefillertouchhastobeturnedtoposition1.注入机操作器的钥匙必须旋到一号位UseglovestoremovetheCIPcaps.使用手套取下CIP洗杯AfterremovingtheCIPcapsreturmthekeytoposition0.andconfirmthattheCIPcupsarelocatedinthetouchscreen.在取下CIP洗杯后，把钥匙旋回0号位，MMA->Programs->RinserThemachinestartsturningandanSIPisstarting.机器开始进行SIP清洗SelecttheproductyouwanttofillatthePCS在PCS上选择即将灌注的产品。1文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.文档收集于互联网，已重新整理排版.word版本可编辑,有帮助欢迎下载支持.Choosetheproductandpressthefolderbutton选择产品并按下文件夹按钮1文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.文档收集于互联网，已重新整理排版.word版本可编辑,有帮助欢迎下载支持.Andconfirmwithyes!用YES确认1文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.文档收集于互联网，已重新整理排版.word版本可编辑,有帮助欢迎下载支持.Alast“operatorinterventionexecuted”isnecessarytoconfirmtheproduct最后“操作者干预被执行”去确认产品。MMA->MunueFCGeneral01AfterfinishingtheproductionpreparationitisnecessarytoconfirmwiththebluebuttonofthePCS完成生产准备之后，按下PCS蓝色按钮确认。Andstarttheproductionprogram.开始生产程序1文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.文档收集于互联网，已重新整理排版.word版本可编辑,有帮助欢迎下载支持.Production生产MMA->Programs->Programselectiongeneral,U01Production生产->Production生产->Start开始Allfunctionsinautomaticinthefillertouch所有功能在注入触摸屏内自动进行Changeofproduct产品更换Beforefillingthelastxxxxlitersyouhavetostartwiththefollowingprocedure:在灌装最后xxxx升饮料之前，必须开始下列步骤Stoptheproductionsequencebypressingthisbutton:按下此按钮来停止生产步骤Andresettheprogramwiththebluebutton.以及用蓝色按钮重置程序Startingoftheprogram“TypechangeoverwithIR”开始程序“产品类型更改？？？”MMA->Programs->Typechangeover->Start)1文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.文档收集于互联网，已重新整理排版.word版本可编辑,有帮助欢迎下载支持.Whenthestepsequenceasksfortheproductchangeover,changetheproductinthePCSandconfirmit.当程序步骤产品更换时，在PCS上更换产品并确认Choosethenewproduct:选择新产品1文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.文档收集于互联网，已重新整理排版.word版本可编辑,有帮助欢迎下载支持.Choosethenewproductandconfirmwiththefolderbutton选择新产品以及按下文件夹按钮确认1文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.文档收集于互联网，已重新整理排版.word版本可编辑,有帮助欢迎下载支持.Andconfirmwithyes!用YES确认1文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.文档收集于互联网，已重新整理排版.word版本可编辑,有帮助欢迎下载支持.Endofproduction生产结束MMA->FunctionsAfterresetingtheprogramwiththebluebutton(endphase)starttheproductionprogramagainseepage14.在用蓝色按钮重置程序（阶段结束）后，重新启动生产程序（请参见第14页）Stoptheproductionsequence:停止生产步骤Andresetthesequence(endphase)withthebluebutton.使用蓝色按钮重置步骤（阶段结束）1文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.文档收集于互联网，已重新整理排版.word版本可编辑,有帮助欢迎下载支持.MMA->Programs->Programselectiongeneral,U01Production生产->Endofproduction生产结束->Start开始1文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.文档收集于互联网，已重新整理排版.word版本可编辑,有帮助欢迎下载支持.Afterterminatingtheproductionyouhavetocleanthewholefiller.Takeoutbottles,capsetc.最终生产之后，必须清洗整个灌注机。清理瓶子盖子等Theprogramtoemptythedisinfectionbath:程序清空洗盖槽MMA->Programs->CapdisinfectionsystemTurnofftheexternalstart关掉外部开始Selecttheprogram“Emptydisinfectionbath选择清空洗盖槽选项MovetheclosureguidancebackandOpentheclosureoutlet.一开盖引导器以及打开取盖出口Aftertakingouttheclosurestheexternalstarthastobeactivatedagain,theoutlethastobeclosedandthecloseguidanceputbackintheinitialposition.在取出盖子之后，外部开始必须重新启动，取样口必须关上以及盖引导器必须恢复初始位置1文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.文档收集于互联网，已重新整理排版.word版本可编辑,有帮助欢迎下载支持.CIPcaustic/causticandacidCIP碱洗/碱酸洗Beforestartingthecausticcleaning(causticandacidCIPisonlynecessaryonceaweek)checkiftheCIPcupsattherinserareplaced.开始碱洗之前（碱酸洗CIP只需要每周进行一次），检查洗瓶机CIP洗杯是否已安置完毕Thenyoustarttheprogram:然后可以开始程序1文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.文档收集于互联网，已重新整理排版.word版本可编辑,有帮助欢迎下载支持.Cleaning->Caustic(Orcaustic&acid)->StartAttheendoftheCIP(endphaseofthestepsequence)youalwayshavetoresetthestepsequencebypressingthebluebutton.在CIP结束的时候（步骤阶段结束），必须一直用蓝色按钮来重置步骤1文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.文档收集于互联网，已重新整理排版.word版本可编辑,有帮助欢迎下载支持.N2injector滴氮系统BeforebeingabletousetheN2injectoritisnecessarytosterilizethemachineandfillitwithN2.在可以使用滴氮系统之前，有必要对其进行杀菌，并且将其注满液氮AllfunctionsoftheinjectorcanbeoperatedatthePCS.所有滴氮系统的功能都可以在PCS上进行操作MMA->FunctionsAftersterilizationandemptyingtheN2injectoryoucantakeasamplewhichhastobeconfirmedaswell.在杀菌以及排空N2滴氮系统之后，需要对滴氮系统进行取样并且确认1文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.