都是“空气”惹的祸

都是“空气”惹的祸——氢氧化钠变质的探究河北省邯郸市曲周县尚中学 杨丽静教材分析本节内容是在复习了酸、碱、盐化学性质之后，对酸、碱、盐三类物质的综合运用。涉及了盐酸、氢氧化钠、氢氧化钙、碳酸钠、氯化钡等多种物质性质和物质间的转化关系；包含了物质变质、物质检验、物质除杂和物质保存等多方面知识；考查了学生设计实验、动手做实验、分析实验的实验探究能力。对培养学生综合运用知识和实验探究能力有很好的推进作用。教学目标1、知识与技能 (1)进一步深化氢氧化钠与二氧化碳反应的性质及相关物质的性质和转化的认识。(2)逐步学会设计合理的实验来探究、解决一些简单的化学问题。2、过程与方法 通过氢氧化钠变质的实验探究，学生初步掌握运用知识解决实际问题的能力和进行科学探究的方法。 3、情感态度价值观(1)激发学生学习化学的兴趣。 (2)培养学生互相配合，取长补短、共同进步的合作精神。 教学重点氢氧化钠变质原因。离子的鉴定方法。混合的分离与除杂。教学难点通过氢氧化钠变质的探究，使同学们初步形成科学探究的思想和方法。仪器与药品敞口放置的氢氧化钠固体粉末、澄清石灰水、稀盐酸、稀硫酸、无色酚酞溶液、氯化钡溶液、硫酸铜溶液、氯化铁溶液、氯化镁溶液、蒸馏水、pH试纸、白瓷板、试管(8支)、玻璃棒、药匙、烧杯。教学过程一、知识唤醒（设计意图：学生依据真实的考回忆有关反应原理，为本节课的开展奠定基础。）通过回忆二模考试的第28题，唤醒关于NaOH和CO2的反应(设计实验现象证明无现象的化学反应的发生)，从气球的变化情况说明NaOH确实能够和CO2发生反应；且一并回忆了NaCO3的性质。二、设置情景（设计意图：情景设计联系日常学习生活和行为习惯，引起学生探究兴趣。）情景：老师在整理实验室仪器与药品时发现一瓶贴有氢氧化钠标签的试剂瓶未盖瓶盖(向学生展示)，问学生：是不是已经变质了，还能不能继续使用？这节课，希望同学们告诉老师。变质原因：NaOH敞口放置与空气中的CO2反应生成了NaCO3(所以说，都是“空气”惹的祸)，CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O。化学实验探究(一)检验氢氧化钠是否变质1.思路分析：实质是检验CO32-是否存在，能和CO32-反应产生明显现象，但不能和OH-产生同样的现象。2.设计实验：学生分组讨论设计实验(设计意图：自主设计实验，增强学生实验设计能力)，小组代展示设计和实验结果。老师幻灯片展示实验设计：试剂选择现象化学方程式过量的稀盐酸(稀硫酸)产生气泡Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2澄清石灰水(氢氧化钡溶液)产生白色沉淀Na2CO3+Ca(OH)2=2NaOH+CaCO3氯化钡溶液产生白色沉淀Na2CO3+BaCl2=2NaCl+BaCO3(二)检验氢氧化钠变质程度1.思路分析：完全变质——Na2CO3；不完全变质——NaOH,Na2CO3，实质是检验OH-是否存在。2.方法：若要通过检验溶液是否呈碱性来验证OH-是否存在，则必须先除去CO32-，再检验OH-，且不能引入OH-。3.设计实验：学生分组讨论设计实验(设计意图：自主设计实验，增强学生实验设计能力)，小组代表展示设计和实验结果。老师幻灯片展示实验设计：实验步骤试剂选择现象化学方程式或结论①除去NaOH中的Na2CO3BaCl2溶液(CaCl2溶液)产生白色沉淀Na2CO3+BaCl2=2NaCl+BaCO3②检验是否存在NaOH无色酚酞溶液溶液变红部分变质溶液不变色全部变质MgCl2溶液产生白色沉淀部分变质无明显现象全部变质另外：还可以用pH试纸，CuSO4溶液、CuCl2溶液或FeCl3溶液检验是否含有NaOH。(三)得出结论该氢氧化钠样品已部分变质；氢氧化钠试剂需密封保存。质疑与创新1.检验NaOH是否变质时所用试剂的用量小明在检验氢氧化钠是否变质时将样品溶解后向其中加入少量稀盐酸，发现无气泡产生，认为氢氧化钠没有变质，小明的结论是否正确，为什么？答：不正确，因为少量稀盐酸全部和氢氧化钠反应，无现象。2.探究NaOH变质程度时试剂的选择除去碳酸钠时，能否用氢氧化钡代替氯化钡，为什么？答：不能，因为用氢氧化钡除去碳酸钠会引入氢氧根，不能判断原样品中是否存在氢氧根。接轨中考，课堂练一练某化学学习小组的同学对一瓶久置的氢氧化钠的化学成分产生了兴趣，他们根据自己已学的知识进行如下探究，请你共同参与填空。【猜想假设】猜想一:只有NaOH;猜想二:NaOH和Na2CO3；猜想三:__________。【实验探究】实验步骤现象结论(1)用小试管取少量固体样品加水完全溶解，再滴加过量BaCl2溶液产生白色沉淀猜想____不正确(2)取(1)中的少量上层清液于试管中，滴加酚酞溶液_______________猜想二正确【实验结论】该氢氧化钠样品已部分变质，引起NaOH变质的化学方程式为：____________________________。【反思交流】(1)实验室应_______保存氢氧化钠。(2)某同学认为用CaCl2溶液代替BaCl2溶液也可以得到同样的结论，另一位同学认为不可以，理由是：CaCl2溶液和NaOH溶液相混合也会出现__________，因为Ca(OH)2是_________。巩固提升，课后想一想Ca(OH)2也会与空气中的CO2反应，如何确定久置的Ca(OH)2是否变质以及变质的程度？请设计实验(实验步骤、试剂选择、现象及结论)。板书氢氧化钠变质的探究变质原因：CO2+2NaOH=Na2CO3+H2ONaOH是否变质NaOH变质程度