三鲜饺子三鲜饺子
简介
饺子的包法虽然很多,但不同的馅料适合不同的包法,一般情况下,肉馅比较好操作,适合每一种包法。自己做嘛,无论什么馅,自然要是做得它皮薄馅大。饺子的馅料可以随意按自己喜欢的来做,猪肉馅的,素菜馅的,虾仁馅的,萝卜馅的,韭菜鸡蛋馅的等等都喜欢吃,怎么吃都吃不腻。
食材
主料
猪肉500g
土豆末100g
胡萝卜末100g
面粉500g
南瓜末100g
辅料
油适量
盐适量
香葱适量
香油适量
十三香适量
三鲜饺子的做法
1.备猪肉和香葱,
2.将猪肉放进料理机里磨成泥,切点南瓜末,胡萝卜末,土豆末,香葱末...
三鲜饺子
简介
饺子的包法虽然很多,但不同的馅料适合不同的包法,一般情况下,肉馅比较好操作,适合每一种包法。自己做嘛,无论什么馅,自然要是做得它皮薄馅大。饺子的馅料可以随意按自己喜欢的来做,猪肉馅的,素菜馅的,虾仁馅的,萝卜馅的,韭菜鸡蛋馅的等等都喜欢吃,怎么吃都吃不腻。
食材
主料
猪肉500g
土豆末100g
胡萝卜末100g
面粉500g
南瓜末100g
辅料
油适量
盐适量
香葱适量
香油适量
十三香适量
三鲜饺子的做法
1.备猪肉和香葱,
2.将猪肉放进料理机里磨成泥,切点南瓜末,胡萝卜末,土豆末,香葱末。
3.加盐拌匀待用,
4.面粉加清水拌匀,
5.揉成面团醒发,
6.搓成条,
7.分成同等份,
8.擀成皮,
9.放上拌好的三鲜馅,
10.包成饺子形,
11.包好的饺子,
12.锅里放清水烧开,
13.下入饺子,
14.放点盐,
15.将饺子煮熟透 ,
16.撒上葱末,淋上香油即成。
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