第七章商品流转分析

第七章商品流转分析本章内容第一节商品采购分析第二节商品销售分析第三节商品储存分析第四节商品运输分析第五节商品流转速度分析商品流转的基本环节商品采购商品运输商品储存商品销售第一节商品采购分析商品采购居于商品流转活动的起点，它将直接影响商品成本的高低，经营结果好坏，甚至企业经营成败。商品采购分析第一对进货来源进行分析，按照不同的商品渠道进行分组；第二计算各组结构相对数，进行不同时期对比，分析企业商品渠道的变化。商品采购来源分析商品采购来源分类按不同部门及行业分按不同隶属关系分自行采购还是上级调拨按不同场所分按不同所有制分例1：贸易公司实例项目购进渠道金额（万元）比重（％）差异万元上期本期本期实际上期本期计划本期实际实际与上期实际与计划购自生产者23030048514.4216.725.6255185购自商业部门12771300118480.0672.262.4－93－116进口882002275.5211.112.013927合计15951800189610010010030196实例分析该贸易公司商品来源分：从生产者购进、从商业部门购进、进口三种。从生产者购进属于最初流转；从商业部门购进并不增加供应市场的总货源，属于中间流转。这里的实例说明从生产者购进增加，进口增加，而从商业部门购进明显减少。购进商品质量分析分析购进商品质量可以通过分析购进商品的等级情况进行判断。商品等级上年本年等级系数折合率购进金额％购进金额％一级88060.3125075.81二级43029.432019.40.9三级15010.3804.80.7合计14601001650100－总体商品购进质量判定－0.210.026商品采购批量控制定量分析法经验判断法按商品的供求状况按生产周期的长短按供货单位的远近按商品的合理周转经验判断确定采购批量依据各种商品供求状况的采购批量以销定进、勤进快销多销多进、少销少进采购批量应大些多进多销采购批量应小些随进随销按生产周期确定采购量按商品合理周转要求确定采购批量采购批量大压缩库存减少采购批量充实库存增加采购批量链定量分析法经验判断法商品采购批量控制的定量分析法经济订货批量法费用平衡法经济订货批量的基本思路反比正比采购批量、采购费用、储存费用的关系图经济订货批量法计算公式例5：某企业全年需购进某商品8000件，每次采购费用50元，该商品单价100元，年商品储存费用率5％，求其经济订购批量和最佳采购次数。最佳采购次数＝8000÷400＝20次费用平衡法它是以采购费用为基础，规定储存费用上限，当积累的储存费用小于或等于采购费用时便可以确定其采购批量。计算公式如下：采购费用≥储存费用储存费用＝销量×商品单价×储存费用率×储存时间如果储存时间用进货间隔的周期为单位，此时计算公式可以变换为：储存费用＝销量×商品单价×储存费用率×（周期－1）例6：据市场调查，某商品从第一个进货周期到第六个进货周期的销售量分别为100只、200只、250只、300只、200只、200只，商品价格每只5元，该商品周期储存费用率1％，某企业对这种商品的采购费用核定为90元，试计算经济订购批量。周期时间项目累计储存费与采购费比一储存费用＝100×5×1％×（1－1）＝00＜90二储存费用＝200×5×1％×（2－1）＝1010＜90三储存费用＝250×5×1％×（3－1）＝2535＜90四储存费用＝300×5×1％×（4－1）＝4580＜90五储存费用＝200×5×1％×（5－1）＝40120＞90六储存费用＝200×5×1％×（6－1）＝50170第二节商品销售分析商品经营者在流通领域地位以实现商品转售或加工为目的而进行的商品销售活动；商品仍处于流通或生产过程。将商品卖给最终消费者，商品被推出流通领域，进入消费领域，最终实现价值和使用价值。商品销售分析内容一、商品销售渠道比较分析计划经济时期商品销售渠道消费者我国金融系统多渠道示意图销售渠道投资报酬率例7：某制造厂通过零售商可以销售10000件产品，单位产品售价1元，估计单位成本0.8元。若采用推销员直销，假设也能销售10000件，单位产品售价是1.2元，但销售费用增为单位产品1.05元。问该厂应该采用哪种销售渠道。二、商品销售构成分析对销售额进行分组销售构成分析步骤计算结构相对数判断并且分析商品销售额分类对象：城乡居民社会集团类别：百货、家电、五金地区：城市乡镇用途：生活用生产用性质：批发零售2003年第三季度笔记本电脑市场渠道结构图2005年上半年管理软件市场垂直结构分布数据来源：赛迪顾问 2005，07商品销售结构分析通过计算的结构相对数，分析市场变化情况；修改拟定经营商品目录，它是企业全部经营商品大类名单；修改必备商品目录，这是企业必须经常贮备的最低限度的库存商品名单。三、商品供应水平的分析计算强度相对指标－人均（户均）的商品销售额和主要商品销售量。具体有人均社会商品零售额、人均粮食销售量等。借以研究市场情况和消费水平的变化。例8：某市2003、2004两年有关资料对比说明见下表年度人口万人粮食销量肉类销量总量(万kg)人均（kg）总量(万kg)人均（kg）200315621528138443028.4200416420008122533032.5资料说明该市两年间人口有所增长，粮食总量下降，人均也在下降，肉类相反，这说明人们的食物结构正在发生根本变化，消费水平也在提高。四、商品销售趋势分析主观概率推断法直线趋势外推法1.主观概率推断法它是以定性分析为主，最后用定量方法表示。在分析历史数据基础上，据预测者经验，对预测对象判断估计值。估计值包括未来发展最高限度、可能值和最低值，提出三种情况的概率，计算期望值，最后确定预测值主观概率推断法例题例9：某商店召集六名人员对下年度销售额进行主观判断，详细见下表，表中的权数是由主持分析的人员根据参加人员进行判断的可能准确程度而予以给定的。项目人员估计值期望值权数最高销售概率可能销售概率最低销售概率主任12000.310000.58000.210202统计11000.29500.68500.29601.5会计12000.29000.67000.29201.5营业14000.410000.49000.211401营业12000.28000.46000.48001营业10000.39000.48000.39001主观概率推断法例题分析表例9：计算公式及其计算结果2.直线趋势外推法在环境表现为稳定增长时，增长曲线可看着是一条直线，把直线向外继续延长就表示趋势发展。它是根据过去一段时间里销售额的时间序列建立趋势方程，描述这段时间的销售趋势并推算出今后的趋势。例题10：以某商店2000－2004年间销售额为例编制趋势方程。统计计算表如下：年序销售额YXX2XY200021－24－42200123－11－2320022700020033011302004342468合计13501033直线趋势外推法计算用来描述该店销售额变化趋势。运用最小平方法的简捷法求得参数a，b的公式。将上表数据代入，则：趋势方程为：预测2006年该店的销售额是：第三节商品储存分析仓容利用率分析商品储存分析内容商品储存量分析储存商品质量分析商品合理储存时间分析商品储存结构分析商品损耗损失分析一、仓容利用率分析指标面积利用率库房高度利用率载重量利用率容载利用系数1.面积利用率它主要是指堆货面积与实际面积之比。仓库实际面积是指仓库总面积减去障碍物（如：柱子、楼梯、固定设备等）、固定验货区、发货待运区、挑选整理场、固定加工场以后的面积。堆货面积也称可用面积，是指堆存货物的面积，即实际面积减去走道、支道、墙距、垛距等以后的面积。2.库房高度利用率它是指货垛平均高度与库房高度之比。其计算公式如下：库房高度是指地面道平顶之间的距离（必须留有一定的顶距、灯距）；仓库如有横梁则库房高度是指地面到横梁之间的距离。货垛平均高度是指货垛实占面积上所堆商品的平均高度。测算库房货垛平均高度，可以把所堆货物体积的总和除以货垛实占面积。重吨尺吨例11某仓库库房高度5m，储存货物总尺吨为1000t，核定堆货面积为500m2,空仓面积20m2。提高库房利用率措施改进垛码技术减少空仓面积货物科学分区分类货物经济批量考虑库房负荷能力延长库房使用期限严禁堆放过重货物严禁随便堆放化学商品例12：某库房每平方米的负荷量是3t，某种商品每吨体积是1.5m3。其堆码高度的计算方法如下：为确保仓库安全，需定出每个仓库的荷重定额。仓库荷重定额是根据建筑结构载安全原则下制定出的每平方米的最大负荷量。3.载重量利用率分析例13：某库房核定载重量每平方米是2t，核定堆货面积是500m2，储存商品的实重吨数是600t，空仓80m2。其库房载重量利用率计算方法如下：载重量利用率分析例14：由12t的五金类商品，长1.5m，宽2m，仓库每平方米的负荷量是2t，其堆放的可能性有多大？它超过仓库单位面积负荷能力一倍。因此该商品必须放在垫木上，而且垫木波及面积至少应占6m,使得仓库每平方米的负荷不致于超过2t。容载利用系数综合指标4.库房容载利用系数它是指货物的容重与库房容载之比，反映货物容重与库房容载是否相等，借以考察库房高度和载重量的综合利用程度。容量是指每平方米体积货物的重量，即货物毛重与体积的比，也称货物密度。容载是指每平方米仓容可以容纳货物的重量，是仓库载重量与高度的比。容载利用系数等于1离差是零小于1离差负数大于1离差正数容载利用系数－1＝离差容载利用系数分析例题例15：某仓库高6m，每平方米载重量2t，拟储存的商品每箱长0.5m，宽0.5m，高2m，毛重0.1t。仓容利用程度如何？容量利用系数小于1，说明该库房储存这种商品即使堆满6m高，其2t/m2的载重量只利用了60％。例16：某仓库高5m，载重量是1.5t/m，存放的货物每箱长2.5m，宽2m，高1m，毛重2t。求仓容利用程度。容载系数大于1，说明载重量充分利用，而库房高度未被充分利用，库房高度未利用程度是25％。容载利用系数分析例题二、商品储存量分析生产情况进货周期仓库设施及管理市场需求运输情况影响储存量因素商品保存期限经常储存量的确定经常储存量是商品流通企业为满足日常销售所需要的商品储存。它在每次进货后上升，随着不断销售逐渐下降。确定合理储存量通常用经济批量法。经济批量法使用是要注意两个条件：一是均衡销售，二是不考虑其他因素。三、商品储存结构分析对商品储存结构进行定量分析主要是对商品进行分类，随后观察结构是否合理，对不同类别产品采取不同对策。ABC分类控制法步骤依照划分ABC三类商品计算各种商品库存金额累计比重按照比重的大小顺序排列将企业各种商品按库存金额计算比重ABC三类划分标准比重类别占库存金额累计比重占全部品种数的比重A类70％－80％5％－10％B类80％－90％20％－30％C类90％－100％70％－80％例18：以某粮食企业库存粮食为例品种金额比重累计顺序品种金额比重累计顺序小麦56039.839.81小米181.397.47稻谷48034.274.02高梁141.098.48玉米1258.982.93赤豆80.699.09大豆1057.590.44绿豆80.699.610面粉433.093.45蚕豆50.410011大米382.796.16合计1404100四、商品合理储存时间分析商品的生产周期商品使用价值的保存期限商品更新换代的周期商品储存的经济效益确定商品合理储存时间的依据商品储存保本期从商品购进到销售能保持不亏本的最长储存期称为商品储存保本期。商品储存保本期例题分析例19：某零售商店经营羽绒服，每件进价200元，售价250元，一次性固定费用2.5元，销售税金12.5元，月增长费用3元，该羽绒服的储存保本期多少？例20：某商店经营某种商品，毛利率16％，固定费用率4％，税率5％，日增长费用率0.02％，则商品储存保本期：商品储存保利期从商品购进到销售能获得一定的目标利润，商品可以储存的最长时间。按19例如果该商店打算每件羽绒服盈利20元，则保利期五、商品损耗、损失分析事故性灾害性的商品减量叫损失业务过程发生商品减量叫损耗按发生环节划分农副产品的保管损耗类型例题分析例21：某粮食仓库入库稻谷10万kg，当时水杂率是15％，储存一段时间后全部调出，这时水杂率是12％，出库量是9.6万kg。试计算各项损耗。保管损耗＝10－9.6＝0.4万kg自然损耗＝4000－3409＝591kg第四节商品运输分析一、合理运输的定量分析方法供应分界线法成对比较法图上作业法表上作业法供应分界线法商品生产成本供应范围与生产成本成反比商品辐射范围影响因素供应范围与生产成本成反比假设两地的商品供应量、运输成本等其他条件相同，生产成本分别C1、C2，则两地的供应范围是：例24甲乙两地相距500km，而单位产品生产分别是100元和150元，运输成本均是1元/km，两地供应距离。成对比较法它有两个商品销售地，可以由任何一家产地供应，这样就形成两个，加以比较，寻找最短运输距离和最低运输费用。例25：某种商品以A、B两地起运，供应C、D两地，而且都能满足供应，运输距离如下表所示。销地产地CDA5070B80120根据已知条件，列表分析如下：第一方案第二方案联系地点运输距离联系地点运输距离A→C50A→D70B→D120B→C80小计170小计150显然，第二方案的运输距离短于第一方案，所以采用第二方案较为经济。本例是按距离远近对比计算，也可以按运费多少对比计算二、商品运输综合比算运输工具运量速度运费其他特点适宜于火车大快低不受气候季节影响大宗物资远程运输轮船大慢最低受气候季节影响时间性不强的大宗物资运输汽车较小较快较高装卸方便灵活机动物资的短程运输飞机较小最快最高受气候季节影响时间性强贵重物资远程运输综合比算就是要对运输路线、运输时间、运输工具、转运环节、运输费用、商品安全这六个方面因素进行综合的分析对比，从中选择最优的商品运输方案。例28:有一批货物100t，由甲地运到乙地。有三条运输路线可供选择，有关资料如下：项目方式里程（km）运价元/t·km中转费率（元/t）损耗率（元/t）杂费率（元/t）水路10000.0610420公路5000.125－210铁路7000.085315依据下列各项计算公式运费＝运价×运量×里程中转费＝中转费率×运量损耗费＝损耗率×运量杂费＝杂费率×运量步骤：先计算分项费用，再计算总费用。计算结果见下表。结论是公路总运费最低，首选方案。综合比算分析计算表项目方式货运量万t·km运费中转费损耗杂费总费用万元水路100.60.10.040.20.94公路50.625－0.020.10.745铁路70.560.050.030.150.79三、商品运输的主要技术经济指标1.商品待运期（天数）它是指从收到商品调拨单，而中转的从卸货时算起，到商品装车办完托运手续为止的天数。商品待运期是衡量商品运输组配、装卸效能的一个尺度，它的长短直接影响商品在途时间多少。2.车辆标重（容积）利用率它是用来衡量车辆载重能力和载重容量是否被合理利用，从而促进装载技术的改革，提高车辆利用率。例29：有货物10t需要装运，预定了4t卡车三辆，车辆标重利用率是：如果改用两辆4t卡车，一辆2t卡车，就能充分利用运输工具3.整零比重整车运输比起零担运输有很多优点，它能充分利用运输工具、降低运输费用，便于装卸和运输管理。所以，商品运输要尽量提高整车运输比重。它的计算公式如下。4.车皮实载率车皮实载率是衡量铁路货车载重能力的实际利用系数。例30：某企业第三季度向铁路申请到装运的车皮标重吨数27800t，实际装运商品总吨数为15950t，而同期零担发运4800t。可见车皮利用率较低，亏吨较多，装载技术和调运技术水平较低。为提高车皮装载率，可以联合组装运输。装载率60％占40％车皮容积较轻较重装载底层第五节商品流转速度分析商品流转速度分析基础商品流转速度是指商品从购进到出售为止在企业平均停留时间的快慢程度。项目基期报告期指数％商品销售额227万元229.99万元101.31平均库存额39万元39.85万元102.18商品流转次数227÷39＝5.82229.99÷39.85＝5.775.77÷5.82＝99.14％商品流转天数360÷5.82＝61.85360÷5.77＝62.3861.85÷62.38＝99.15％例31：某商品有关资料如下表：本例可以用连环替代法分析销售额和平均库存额两个因素对流转次数的不同影响。基期：227÷39＝5.82次替代期：229.99÷39＝5.897次报告期：229.99÷39.85＝5.771次＋0.077－0.126由此可知，由于销售额增加而使得流转次数增加0.077次，由于平均库存增加使得流转次数减少了0.126次，它们共同作用使得流转次数减少0.05次。例32：已知报告期商品销售额229.99万元，商品平均库存39.85万元，如果下年度计划要求商品销售额增长10％，商品流转速度加快8％，那么计划年度平均库存是多少？年末库存应达到什么水平才能实现上述要求。显然，报告期销售额指数是110％，商品流转速度指数是108％。计划期商品平均库存指数＝110％÷108％＝101.85％计划期商品平均库存额＝39.85×101.85％＝40.59万元年末库存＝40.59×2－39.85＝41.33万元利用商品流转速度指数对商品库存额预控商品库存结构对商品流转速度影响商品类别销售额平均库存商品流转次数按计划次数计算收入计划实际计划实际计划实际指数百货102.96112.061012.510.2968.9687.02128.7针织57.2851.6416123.584.3120.1142.96文化49.1964.146.88.67.237.46103.1862其他19.7919.486.26.753.192.8990.6021.53合计229.22247.323939.855.886.21105.61255.37上例分析以实际周转次数与计划周转次数计算的商品流转速度指数是105.61％，超过原计划周转速度水平，如果剔除结构因素影响，商品流转指数是：可见如果没有商品结构影响，商品流转速度指数则是96.85％，较计划次数略低，没有完成计划。物流公司绩效指标仓储绩效指标分级根据各项指标的属性及其相互关系，仓储绩效指标包括财务绩效、管理绩效和作业绩效共三级指标，每级指标对应若干具体指标，共15项。财务绩效是最终绩效，是管理与作业绩效的综合反映；作业绩效在一定程度上决定管理绩效，管理绩效直接决定财务绩效。仓储绩效具体指标7.1 收入利润率指仓储型物流企业的利润与收入的比率。用以反映企业收入与利润之间的关系。按式（1）计算：收入利润率 =（年利润总额/年仓储总收入）x 100% -------(1)式中：仓储总收入包含仓库租金以及出入库、装卸、搬运、加工包装、质押监管、配送、信息资讯等与仓储相关的所有服务性收入，但不含仓储企业兼营的商品贸易收入、与仓储货物没有连带关系的运输收入。利润总额的口径与总收入的口径相同。7.2 净资产收益率指净利润与平均所有者权益（净资产）的百分比，是公司税后利润除以净资产得到的百分比率，用以衡量公司运用自有资本的效率。按式（2）计算：净资产收益率= (净利润/平均所有者权益) x 100% -(2)7.3 人均仓储收入指企业全体员工年人均仓储收入。按式（3）计算：人均仓储收入(人均产值) =（年仓储总收入/年仓储从业人员平均人数) x 100% -(3)7.4 单位面积产值指每万平方米仓储面积年总收入。按式（4）计算：单位面积产值 = (年仓储总收入/仓储总面积) x 100% -(4)式中：仓储总面积是指建筑面积，以万平方米为单位。7.5 利润增长率指利润增长额与上年利润的之比，用以衡量利润增长速度。按式（5）计算：利润增长率 = (当年利润总额 -上年利润总额)/上年利润总额 x 100%------(5)7.6 仓库面积（容积、货位）利用率指实际使用仓储面积（容积、货位）占仓储总面积（容积、货位）的比例。按式（6）计算：仓库面积（容积、货位）利用率 = 实际使用面积(容积、货位)/仓储可使用总面积(容积、货位) -----(6)7.7 库存周转次数指年发货总量与年平均储存量比值。库存周转次数越多，表明仓储企业的效率与效益越高，也表明货主企业的资金周转越快、资金使用成本越低。按式（7）计算：库存周转次数 = （年总发货量/年平均储存量） 100% ---------(7)7.8 机械化作业率指使用机械作业总量占货物吞吐总量的比例。按式（8）计算：机械化作业率 = （使用机械作业总量/货物吞吐总量 x 100% ---------(8)7.9 加工包装率指年加工包装总量占年储存总量的比率。按式（9）计算：加工包装率 = (年加工包装总量/年储存总量) x 100% ------(9)7.10 配送率指仓储型物流企业年配送总量占年出库总量的比例，按式（10）计算：配送率 = (年配送总量/年出库总量) x 100% -----(10)式中：配送量既包括仓储型物流企业自有车辆配送量，也包括利用社会车辆组织的配送量，但不含货主企业自提的货量。第七章商品流转分析小结商品流转的基本环节有哪些？商品采购来源分哪几类？采购质量如何分析、商品等级的判断；商品采购批量控制方法运用。商品销售包括销售渠道、销售构成、供应水平和销售趋势分析；销售构成分析步骤；销售额分类标准；趋势分析方法。商品储存分析包括六个复杂内容，影响储存量的因素有哪些，储存指标的计算分析，ABC法的步骤商品运输分析的主要内容；主要的运输方式；综合比算方法运用；商品流转速度如何分析。第七章练习1、某企业某年购进商品分类如下表：要求计算该企业购进商品的平均等级和等级系数。商品等级等级折合率购进金额（万元）一级11080二级0.82275三级0.64852.某商场年销售家具6000套，每套家具年储存费用600元，每次进货费用4500元，求经济订货批量、最佳进货次数。3.某商场预计从第一个进货周期到第五个周期的销量各为40、50、60、80、60件，商品单价10元，采购费用38元，每周期储存费用率2.1%。求该商品的经济采购批量。4.某制冷设备厂生产的大型冷冻机，每台利润1.4万元，需要较高的安装技术。中间商销售，一年卖10台，每台销售费用2000元；厂家自销，一年卖40台，每台销售费用8000元。请选择最佳的销售渠道。5.某粮库存购入小麦30000kg，水杂率为13.5%，经存储一段时间后全部调出，这时水杂率为10%，出库存量为27000kg。请计算保管损耗，水杂减量和自然损耗。6.某服装店拟推出新款时装，由三位营业员做销售额预测判断如下表。要求预测该时装的销量营业员最高销量（件)概率最可能销量概率最低销量概率权数甲乙丙1800120016000.20.30.31600150012000.60.40.5140010008000.20.30.22117.某企业历年销售额如下表。请预测该企业2005年的销售额。年份199619971998199920002001200220032004销额万元315.4312.5329.4343.3358.0377.1394.9398.0429.9【要求】预测该企业2005年的销售额。8.具体资料如下：[资料1]某仓库库房高6m，载重量为5t/m2，用于储存的面积为0.4m2，高0.5m，毛重0.2t的货物。[资料2]有容量为0.4的货物储存在容载为0.5的库房里。[要求]分别计算资料1，资料2的仓库容载利用系数，并说明库房高度和载重量的综合利用程度。9.甲乙两地相距500km，生产同一种产品，甲地的生产成本为单位产品100元，两地的运输成本均为0.2元/km，又已知甲地的供应距离与乙地的供应距离之比为3：2。请计算乙地生产此产品的单位成本。10.有A、B两产地和甲、乙两销地，相互间距离如下表。选择最佳运输方案。销地产地甲乙AB70601008011.有批货物从A地运往B地，有公路、铁路、水路三条运输线路，有关资料如下表。请选择最佳运输线路。项目线路里程（km)运价(元∕km)损耗率（占运费的百分比）中转费率（占运费的百分比）杂费公路铁路水路40070050040353012302520001000300012.某企业有关资料如下表，请将表中的空格填上数字，并且用连环替代法分析销售额和平均库存两个因素对流转次数的不同影响。项目时期销售额平均库存流转次数流转天数上期本期1460万元1885万元258万元277万元