陈玫-简历2006.3.15

个 人 简 历 · 个人情况 姓名：陈 玫 性别：女 出生年月：1980.7 学历：大学本科 英语水平：六级 专业：生物化学 毕业院校：华南理工大学食品与生物工程学院 联系电话：13760868774 E-mail：cmmaggie@126.com · 工作经历 · 2005.9 ～ 2006.3 箭牌糖果（中国）有限公司 企业事务部专业法规助理（直接向专业法规经理汇报） · 负责公司标签审核的文件编写；从国家标准法规方面（GB 7718-2004《预包装食品标签通则》、GB 13432-2004《预包装特殊膳食用食品标签通则》）对箭牌（中国）新产品的包装材料进行审查；负责新产品标签的备案登记 · 确保新产品或改良产品的配料符合国家相关标准法规（《产品质量法》、《食品卫生法》、GB 2760《食品添加剂使用卫生标准》等）要求；与R&D、QA、市场部 、法律部等共同解决配料方面出现的问题 · 为取得政府部门及法规机构对我公司产品配料使用合法性评定及质量安全证明，根据要求准备相关背景资料并递交审核申请 · 定期浏览国家卫生系统、质量监督系统、食品组织及协会网站，不断更新国家公布的食品标准及法规，确保箭牌（中国）的产品符合国家相关标准法规要求 · 对公司出口标签的标识内容进行翻译，促进出口产品标签备案登记工作的顺利进行；根据工作需要，为箭牌美国总部翻译中国的食品标准及法规 · 作为公司QS项目组成员，解决QS项目中出现的标准法规方面的问题，解答其他项目组成员提出的问题 · 帮助专业法规经理处理有关标准法规方面的事件/争端；为公司工厂（包括广州工厂、番禺工厂、上海工厂）提供法规支持；完成其他由企业事务总监，箭牌美国总部SRA（Science and Regulatory Affairs）、R&D及市场部高层安排的工作 · 2003.12 ～ 2005.8 亨氏美味源（广州）食品有限公司 2003.12 ～ 2004.8 QA审计师（直接向QA经理汇报） · 负责公司原材料及包装材料验收标准、取样要求、取样方法、检测项目、检测方法等文件的编写工作；负责公司原材料及包装材料的进货验收 · 与供应商、R&D、市场部、物料部、QC等共同确定原材料及包装材料的标准样版 · 定期对原材料及包装材料供应商的生产基地进行现场审核，确保原材料及包装材料的质量安全；完成供应商的审核评估，并根据供应商所得评分对其进行分级管理 · 定期对公司厂区（包括生产区域、实验室、仓库、饭堂、废料处理区、卫生间等）进行house keeping audit，确保整个厂区符合GMP要求 · 与销售部、R&D、市场部、QC等对客户的质量投诉进行调查处理；与相关部门共同打击市场上的假冒伪劣商品，维护消费者的合法权益 2004.9 ～ 2005.8 QA微生物师（直接向QA经理汇报） · 负责原材料、包装材料、半成品、成品的微生物检验；负责公司的成品放行 · 与R&D一起进行公司企业产品执行标准的编写工作；对定稿的企业产品执行标准进行备案登记 · 负责设备表面、生产用水、生产区域空气质量、职工用餐餐具的微生物监控；对微生物指标不合格现象与相关责任部门进行分析讨论并做出指导改进 · 负责亨氏全球标准化管理——美味源公司原材料及包装材料数据库的建立，实现亨氏全球资源化共享 · 工作能力及专长 本人毕业3年来一直在全球知名跨国公司工作，具有食品标准法规及实验室操作方面的专业知识，较强的英文听、说、读、写能力，良好的中文写作水平。能熟练运用常见的电脑办公软件，充分利用网络资源查找相关资料。此外，本人工作态度积极认真，有较强的沟通协调能力，极具团体合作精神。 · 接受过的 · 在亨氏美味源（广州）食品有限公司接受过的培训：ISO 9001:2000内审员、GMP、HACCP、感观评审、EHS、个人防护用品 · 在箭牌糖果（中国）有限公司接受过的培训：LAP(Local Artwork Production process)、企业商品条码管理员（由中国物品编码中心广东分中心进行培训）、Office 2003新增功能、商务礼仪、高效的文档管理