原料:川贝粉1.5克,田七粉0原料:川贝粉1.5克,田七粉0
原料:川贝粉1.5克,田七粉0.5克,鸡蛋1个。
做法:将鸡蛋开一小孔,倒出部分蛋清,加入二药粉搅和,用草纸封好孔,再用数层湿草纸包裹鸡蛋,在火上烤熟,去草纸及蛋壳。
功能:润肺化痰,活血化瘀止痛。方中川贝润肺止咳化痰;田七养血活血、降血中胆固醇。合而对冠心病各期均有一定效果。
服法:食鸡蛋,每日1枚,5天为1疗程。
4(香菇桃仁汤
原料:香菇100克,桃仁6克,甜杏仁10克,葱、姜、盐、味精适量。
做法:将桃仁、杏仁水浸去皮,入锅先煮10分钟,捞去浮沫,加油、盐、姜再煮10分钟,...
原料:川贝粉1.5克,田七粉0
原料:川贝粉1.5克,田七粉0.5克,鸡蛋1个。
做法:将鸡蛋开一小孔,倒出部分蛋清,加入二药粉搅和,用草纸封好孔,再用数层湿草纸包裹鸡蛋,在火上烤熟,去草纸及蛋壳。
功能:润肺化痰,活血化瘀止痛。方中川贝润肺止咳化痰;田七养血活血、降血中胆固醇。合而对冠心病各期均有一定效果。
服法:食鸡蛋,每日1枚,5天为1疗程。
4(香菇桃仁汤
原料:香菇100克,桃仁6克,甜杏仁10克,葱、姜、盐、味精适量。
做法:将桃仁、杏仁水浸去皮,入锅先煮10分钟,捞去浮沫,加油、盐、姜再煮10分钟,入香菇煮5分钟,起锅时加入葱花、味精。
功能:理气宽胸、活血化痰,养心调志。香菇清香可口,健脾养心,含有多种必需氨基酸,营养心肌;杏仁利肺气,止咳嗽;桃仁活血祛瘀止痛。本方对胸痹兼肺胀者有益。
服法:作菜,吃7,10天。
三、心气虚证:心胸满闷,隐痛阵阵,痛无定处,倦怠乏力,多汗气短,时太息,多思善感,情怀不畅时心痛易发或加重,舌质淡红,舌边有齿痕,苔薄白,脉虚或细弦或结代。
饮食疗法:
1(参叶茶
原料:人参叶3-5克
做法:将参叶揉碎,开水沏泡。
功能:益气强心。人参叶含有人参甙,有较强的益气强心作用。此方服用方便,用作胸痹患者缓解期及预防性治疗。
服法:代茶饮,15天为1疗程。
2(人参汤
原料:人参(生晒参、西洋参等)2-3克。
做法:洗净切成薄片,每次1,1(5克,用开水冲沏当茶饮。
功能:补益心脾,强心健身。参为补气之王,含有大量人参甙类、维生素及微量元素,有增强人体各脏腑功能、提高身体免疫力、增强心肌收缩力等作用,长服能延年益寿。
服法:,
1日2次,10天为1疗程。
3(生脉饮(或生脉口服液)
原料:人参(或党参15克),麦冬10克,五味子6克,红糖少许。
做法:将上药洗净煎汁200毫升,加少量红糖。(有糖尿病者可不加糖)。
功能:益气养心,补心肺之阴。参能补心及诸脏之气,麦冬气阴双补,五味子酸主收敛,有固肝肾之气之作用,使其气不上扰于心。故三药配伍,是调补脏腑功能之合理方剂,特别对冠心病患者伴气虚、失眠、血脂高者最为适用。
服量:
分2,3次服用。
4(黄芪炖鸡
原料:生黄芪30-50克,乌骨鸡1只。
做法:杀鸡去毛弃内脏洗净,与黄芪同炖至旭烂(水开打去浮沫),弃黄芪加盐适量。吃肉喝汤。
功能:益气固表止汗。心气虚者多自汗,黄芪能补中上焦之气,固涩毛窍而止虚汗。乌鸡能调补心肾,使心肾沟涌,水火相济,使心气和肾气互相补充而不衰败。本膳对冠心病伴心肾两虚,自汗盗汗的患者尤为适用。
四、心阴虚证:心胸闷痛或灼痛,时作时休,心烦不寐,心晕尖痛,健忘,口干,大便不爽,舌质红而少津,苔薄干或剥脱,脉细弦或细数或结代。
饮食疗法:
1(茯苓莲子糕
原料:白茯苓15克,莲子(去心)15克,麦冬(去心)15克,粳米250克,桂花5克,红糖10-30克。
做法:将粳米浸泡磨浆放置发酵,将三药打粉掺入,再入桂花及红糖,上笼蒸熟切成方块即可。
功能:宁心健脾。茯苓健脾兼有强心作用,莲子养心阴而清心热,麦冬滋阴清虚热,桂花清心安神。共同配伍对心阴虚烦躁不寐、口干、胸闷痛者有效。
服法:每日1,2次,10天为1疗程。
2(知母百合稀饭
原料:知母20克,百合20克,粳米100克。
做法:先煎知母,百合半小时,弃知母,加粳米继煮成粥。
功能:滋阴除烦、养心安神。方中知母清虚热而除心烦;百合养心阴而安神;粳米养心阴而定心悸。故本药膳对冠心病胸闷灼痛、眠差梦多者有效。
服法:早晚各1碗,连用10天。
3(银耳莲子羹
原料:银耳30克,莲子(去心)30克,冰糖少许。
做法:将二药煮圯烂,加冰糖调味。
功能:滋阴清热,养心除烦。银耳补心肾肺诸脏之阴,莲子滋阴而清心中之虚热,安神除烦。二药均有降压和软化血管作用。
服法:每日1次,用10天。
4(虫草鸭子
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