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丹尼斯连锁超市物流一体化

2017-08-31 27页 doc 112KB 60阅读

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丹尼斯连锁超市物流一体化丹尼斯连锁超市物流一体化 3丹尼斯连锁超市物流现状分析 3.1丹尼斯连锁超市物流发展现状分析 3.1.1丹尼斯物流中心介绍 丹尼斯配送中心是国内独特的大型卖场及便利店物流配送中心,从事丹尼斯连 锁超市经营商品的货物配送(进货、验收、入库、拣选、出库、派车配货)并组织对 门店的送货。全天候为分布于本市及大河南地区的63家以上门店提供响应时间小 于24小时的高水平配送服务。通过企业内外部资源、人员的统筹利用,提高作业 效率,降低库存和输配送费用,解决用户多样化需求和厂商大批量专业化生产的矛 盾,在各个方面提高服务品质,树立...
丹尼斯连锁超市物流一体化
丹尼斯连锁超市物流一体化 3丹尼斯连锁超市物流现状分析 3.1丹尼斯连锁超市物流发展现状分析 3.1.1丹尼斯物流中心介绍 丹尼斯配送中心是国内独特的大型卖场及便利店物流配送中心,从事丹尼斯连 锁超市经营商品的货物配送(进货、验收、入库、拣选、出库、派车配货)并组织对 门店的送货。全天候为分布于本市及大河南地区的63家以上门店提供响应时间小 于24小时的高水平配送服务。通过企业内外部资源、人员的统筹利用,提高作业 效率,降低库存和输配送费用,解决用户多样化需求和厂商大批量专业化生产的矛 盾,在各个方面提高服务品质,树立丹尼斯良好的企业形象。 丹尼斯配送中心建设用地位于郑东新区航海东路和第一大街的交汇处,属于郑 州市东经济技术开发区,东临京珠高速,西临107国道,交通条件十分便利,为企 业货物的进来和为各个门店的配送提供了极大的便利。该基地是郑州市在21世纪 计划重点开发的基础性建设项目之一。月一尼斯配送中心建于该基地的国内东经济技 术开发区内,建设用地面积67182.7平方米,场地空旷,立面造S型强调了建筑造 型的整体性,整个建筑体型完整大气、简洁清新,建筑选用丹尼斯企业的标识颜色 蓝色和灰白色加上红色作为建筑的主色调,充分体现了丹尼斯企业形象。结合建筑 的使用功能,立面的水平遮阳片加强了建筑立面的光影效果,使建筑变得飘逸舒展。 内部分为三大区,分别为高架货架区、低架货架区和货物分拣区。丹尼斯物流中心 是根据超高建筑设计与建造的大型仓储式物流中心,其特点为空间大、层高(超过 12米)、货物摆放高架和低架布置密集等,具有经济性、高效性与灵活性等特点, 其基本功能是集散、运输、衔接、分拣、包装、流通加工、物流信息处理、结算和 物流咨询等,其基本操作流程为进货—储存—订单处理—拣货—出货的物 流配送操作流程。 丹尼斯配送中心共分为四大块,第一块、郑州汉桦食品有限公司低温加工分切 配送中心;第二块、郑州丹尼斯物流中心;第三块、郑州丹尼斯冷冻仓库;第四块、 丹尼斯63家连锁超市及百货分店。 3.1.2丹尼斯物流中心的运作 月一尼斯网点的战略布局是:以郑州为核心,辐射河南市场,保持企业的省级市 场定位。现在河南有4家百货,30家大卖场,29家便利店,丹尼斯物流中心基本 上能以低成本化、及时化、高效率地链接起供应商和各个网点。 丹尼斯配送中心主要由食品加工厂、低温处理厂和配送中心三部分构成,将运 输、集货、分拣、加工、信息等多种功能于一体。丹尼斯物流中心应用台湾茂进物 流系统,台湾茂进物流系统的使用是丹尼斯物流中心信息技术的体现,有效的促进 了郑州市丹尼斯物流一体化的发展,并与广大供应商一起推动了外部物流一体化的 实现。通过现代化的信息管理技术与现代化的设施设备,能够充分实现电子信息化 方面的管理。供应商能够通过互联网技术随时对库存、销售等情况实现动态掌握, 按照经济订货的批量原理,对订单批量进行合理确定,然后及时配货发货,不仅能 满足市场的需求,还减少库存并降低成本。丹尼斯计算机中心能够随时掌握各个分 连锁店的订货方面的信息,及时向供应商发出订单请求,然后进行合理配货、调度 车辆,送达各个连锁店铺,实现了存储立体化、装卸机械化、分拣电子化、管理信 息化与运输科学化,展现出了物流行业的潜在实力〔‘3〕。 丹尼斯对物流方面所做的工作主要是体现在了以下几个方面,第一,高效性方 面:针对商品配送中心的各个环节以及整体运作采用适当、合理、高效的处理方式。 包括货物的装卸、存储、运输、加工等;第二,经济性:并不只是节省投资,而是 针对市场的需求和现有的条件进行合理化的资源配置,以最小的投入获得最大的利 益;第三,灵活性:适应现在和未来的发展需要,工艺设计及设备布置可分步实施。 全心全意为消费者打造一个低价位、高效率的全家人的丹尼斯。丹尼斯物流流程主 要包含了决策管理、客户关系管理、信息管理、过程控制管理等,但是丹尼斯物流 在运作过程中只是对物流的每一个过程是单独开展的,并没有形成一体化的运作, 这使得物流运转效率相对比较低,经济效益提升缓慢,并且也不利于提升其整体竞 争力。 3.2丹尼斯连锁超市物流运营现状 3.2.1丹尼斯配送中心内部初步实现了一体化 月尼斯连锁超市配送中心主要任务是需要统一组织货源,然后对货物实行配 送,这需要内部实现物流一体化,内部物流一体化的实现与现代化的装备及信息共 享不可分开。在配送中心内部需要装备先进的信息软件及现代化的设备,将供求信 息、货源组织和货物配送等方面的信息及时反馈出来。配送中心内部的信息及网络 的运用,将订货与发货做到了准确无误,还可以将发货的时间进一步缩短,并能科 学分配各个货物区域,这样能提升了自动化的作业水平,这样,节省了人力资源、 增加了销售能力、库存减少等,同时,内部各个部门的合作,一体化的建立,能使 信息的传输速度进一步加快,能够让配送中心及时了解经营的动态,并了解市场变 化,进行科学分析和做出正确的决策,提高了效率,加强了管理。 丹尼斯连锁超市配送中心部分采用了台湾茂进系统股份有限公司的商业企业 物流系统。台湾茂进系统股份有限公司为亚洲地区最主要的物流整体解决供货 商。台湾茂进系统引进了各行业精英、物流信息业及物流运作实务,吸收欧美及日 本先进物流技术,专精于物流、供应链管理,己为30多个行业的企业提供物流整 体解决方案,特别是商业企业的整体物流解决方案,有非常丰富的行业经验。拥有 众多物流专业顾问、物流规划分析师、物流设计工程师、物流软件工程师,确保客 户从物流规划设计、物流业务流程改造、施工、教育辅导、效益改善、分析及追踪 都能得到最适合的服务,为客户提供度身订做的物流系统,公司各部门整体密切协 作,可配合客户的成长,提供各种因应计划及支持。茂进在多年的实践中积累了丰 富的物流专业经验,拥有多种适合商业及制造业物流需要的产品,在软件方面有专 业的物流管理软件系统,电子卷标、自动分拣机、自动仓库、无线台车管理系统等; 在硬件供应方面包括:电子标签,自动拣货台车,自动分拣机(大型\中型\小型), 垂直升降机,RF、RFID、无线拣货台车及相关设备。丹尼斯连锁超市配送中心使用 了台湾茂进系统股份有限公司的全套软件及硬件设施。 通过台湾茂进商业物流系统,丹尼斯连锁超市配送中心初步实现了物流一体化 物流配送初步实现了定质、定时与定量,并且运用科学的管理方法与技术来对货物 的配送进行指导,提高了物流运转效率,提高了企业效益。丹尼斯连锁超市配送中 心在实际的物流一体化过程中是采用经济的批量进货的方式来进一步减少购货与 储存货物的总费用,采用网络计划技术和线性规划数学模型和线性规划技术能够确 定较为科学合理的运输配送路线、配送数量及配送时间,减少运输的费用,从而将 物流的成本降低到最低程度。同时,能够将购货、运输、储存和配送各个子系统之 间进行链接起来,达到物流一体化的初步运行,并且能够进一步优化配送方面的作 业,发挥整个配送中心的优势,提高了企业的整体效益。 茂进物流系统为丹尼斯连锁的发展提供了合适的物流工具,在较短时间内达到 迅速扩张的目的能大大降低其在供应链各环节的成本,包括运输成本、储存成本、 库存成本、人力成本、资金占用成本、配送成本及其他机会成本。并且为今后网点 的战略扩张提供了物流支撑基础。但由于内部管理的不完善,各个环节效率还比较 低,虽然在内部流程上达到了一体化,还没有达到在效率上体现出来,还没有完全 能够满足市场需求,特别是在旺季和各种活动时,缺货或供货不及时时有发生,并 且经常超过设定的缺货限定。 3.3丹尼斯连锁超市物流一体化的问题 现有物流系统较少考虑与物流系统相关的物流中心的整体规划设计、物流与信 息流的整合。从上游供应商、配送中心、总部、下游门店、消费者之间的相互关系 到企业内部人才培养机制不健全,相应的物流人才的缺乏,实际运作效率与企业软 硬件设施设备的投入失调。由于企业现有物流系统更多的依据企业发展到一定阶段 需求设计的,较少考虑企业未来发展的前瞻性,以及很少考虑物流中心的场地、硬 件设施、设备、网络、无线通讯设备、自动化设备、电子设备与化作业流程等 的搭配与整合,物流系统(硬件、软件以及场地的制约)整体设计及设计思路等方 面存在诸多不完善之处。这些因素是决定一个物流系统在实际运用中能够充分发挥 其效率的关键环节。具体讲,丹尼斯连锁超市物流一体化的问题主要表现在以下几 个方面: 3.3.1物流配送中心建设不到位 丹尼斯配送中心的即时配送率还比较低,配送的差错率和残损率还没有达到企 业设定的目标值,配送成本还比较高。丹尼斯配送中心设施还需要进一步改善,现 代化配送功能还不全。机械、自动化设施还有一定缺乏,不能跟上企业的规模扩张。 货物的装卸、搬运由人工完成的比例还比较高,导致作业速度慢、效率低下,残损 率高,配送作业体系不完善。丹尼斯物流配送模式选择的科学性还需要进一步优化, 需要权衡利弊选择适当的配送模式。信息系统不完善,大量的信息仍然由人工处理, 丹尼斯虽然建立了管理信息系统,但仅仅开发利用了其中的一小块功能,信息处理 能力有待提高。POS采集的信息缺乏深度加工,信息反馈不及时,从而影响了门店 适应顾客需求变化的柔性。 配送专业人才短缺,管理水平低下,根据国外大型物流管理与配送发展的相关 经验来看,丹尼斯连锁超市的发展需要大量的有从事物流与配送方面的专业从业人 员,尤其需要具备物流方面的理论知识与丰富的实践经验的人才。在对丹尼斯连锁 超市制定相关的物流规划、制订物流整体方案,实施物流经营管理与积极开拓物流 市场方面,还比较缺乏这方面的专业人才。从丹尼斯连锁超市的物流从业员工来说, 其物流方面的专业素质比较低,在对物流的理解方面仅仅是停留在仓储与运输的相 关概念的理解方面,并没有将物流的理解上升到物流服务的理念这一层面。月一尼斯 连锁超市的物流从业员工的培训也是比较缺乏的,工作压力大,员工劳动强度高, 专业人才的缺乏直接影响了配送中心的货位规划、物流信息加工处理和系统的完 善、商品的科学拣选以及自身库存控制水平等,最终影响了整个配送中心的经营管 理水平。 3.3.2物流联盟尚处于初级阶段 目前丹尼斯连锁超市与当地物流企业的联盟尚处于初级阶段,当前河南省现有 的物流企业如:河南新鑫日立物流有限公司、郑州大唐物流有限公司、郑州东亚物 流公司、郑州及时风物流有限公司、河南鳗鹏航空公司以及郑州大海运务有限公司 等,丹尼斯连锁超市要想取得发展,需要根据自身发展优势构建横向物流联盟,这 样做更加有利于市场的开拓,还能提升丹尼斯连锁超市的整体竞争实力,只有这样 才能让丹尼斯连锁超市能够更好为当地的服务业发展做出自身的贡献。与此同时, 丹尼斯连锁超市还需要第三方物流加盟,第三方物流在我国起步比较晚,并且正处 在上升期。针对丹尼斯连锁超市的物流设置与河南新鑫日立物流有限公司、郑州大 唐物流有限公司等在设置方面存在着功能重复的现象,双方在激烈的市场竞争中实 力此消彼长,不能显现出其真正的实力,使得诸如郑州及时风物流有限公司之类的 物流企业在物流方面存在着的先进的物流管理方面的经验不能在河南的整个物流 业得到很好的推广。丹尼斯连锁超市自身的优势也不能充分的显示出来,这样丹尼 斯连锁超市的优势产业得不到很好的体现,并且还无意间造成了经营成本上的增 加,不利于企业的长期发展。 3.3.3物流的各个环节还需要优化整合 丹尼斯连锁超市物流一体化之中的各个环节还需要进行进一步的优化,主要包 括了物流采购环节、储存环节与物流配送环节。由于自身与供应商之间关系难免会 存在摩擦,这使得采购环节的价格不稳定,有时高有时低,尤其是一些比较专业的 物资,采购价格不稳定表现得更为突出,这不仅让企业的成本价提高,还不利于企 业在市场竞争中占据价格方面的优势。储存环节需要的技术不断提高,尤其是一些 生鲜类的食品,需要企业投入大量的这方面的资金,如果库存量出现了过高或者是 过低的现状,都会给企业造成很大的损失。物流配送环节上,需要具备专业的从事 物流方面的专业技术人员,不仅要能合理调度车辆,还要能够利用其专业的知识计 算出最优化的配送路线,这方面的人才还需要大量引进。这些方面不仅需要优化, 更需要具有专业知识和丰富实践经验的高级人才来整合,发挥月一尼斯连锁超市物流 一体化的整体优势。 4丹尼斯连锁超市物流一体化的系统性构建及优化 4.1丹尼斯连锁超市内部物流一体化的系统性构建 4.1.1丹尼斯连锁超市一体化配送中心建设 月尼斯连锁超市的建设要从自身出发,不断的加强建设其一体化的配送中心, 不断提升对配送的认识,积极主动的去开拓和转变建设的理念,进一步加大资本经 营的力度,大力加强物资方面的配送,不断推动配送中心的配送制能够健康、持续、 稳定的向前发展。 第一,确定适合配送中心的科学管理模式 为消费者与生产者服务是配送中心的主要目标,丹尼斯连锁超市在建立自身的 运行机制之时,必须要进一步树立自身的效益观和效率观,合理的确定企业内部的 配送管理模式与组织机构,尤其在建设配送中心的方面,要能够让配送中心的 中心地位充分体现。按照配送中心在丹尼斯连锁超市之中的重要作用,可以采取以 下管理模式:(l)配送管理中心:能够对配送中心相关的采购方面、信息管理方面 与调度方面的任务很好的完成。(2)转运中心:主要承担配送中心的运转方面的职 能,其中主要包括了进货的提取运输和内部的分送。(3)加工中心:主要对配送中 心的商品的分装与加工负责。(4)仓储中心:主要对仓储和商品的配组等相关的事 情负责。 第二,继续加强建设配送中心技术装备 面对市场上的不同供应商和时刻变化的买方市场,还有超市内部的连锁分店的 配送任务,这就需要丹尼斯连锁超市不仅需要大量的组织货源,还要对调度车辆实 行货物配送,并需要及时对供求方面的信息加以传递,这一系列的完成都需要现代 化的技术装备才能够对来自各方的信息得到及时反馈,这就需要给配送中心建立发 达的电脑网络,这样能够有效提升订货和发货的正确性,进一步缩短货物准备的周 期,能够实现流水化、自动化作业的水平,而且也可以提升自身销售能力,降低库 存,节约人力资源等提供了有效的捷径,由于信息传递速度的进一步加快,能够让 企业随时掌控经营的动态,并对市场行情进行时时掌控,这样能够保证进行科学合 理的决策以及进一步加强经营管理。所以,配送中心在建设时,要加强技术装备方 面的现代化建设,将设备的自动化和机械化、信息管理技术的现代化等都要作为关 键的一些因素来考虑。 第三,继续引进在物流配送建设方面的专业人才 丹尼斯连锁超市配送中心要想能够充分发挥其多种功能与作用,完成其所承担 的基本任务,人才的配置方面是最为关键的。所以说,在配送中心的建设方面,要 配备年龄结构基本合理、具备好的思想道德素质和物流方面的专业知识与业务能力 强的人才,与此同时,还需要建立一支拥有物流方面的专业技术知识与爱岗敬业的 普通员工,这样以便能够保证配送中心可以顺利进行各项工作。伴随着物流事业尤 其是新工艺、新技术的不断完善与现代物流管理理论、制度的不断向前推进,连锁 经营已经出现了制度化与深层次化发展等方面的趋势,这对现有的配送中心与物流 技术也提出了新的发展要求和发展方向,所以加快对物流从业和管理方面的人才的 培养,是目前摆在所有连锁超市也是摆在丹尼斯连锁超市面前的重大任务。从目前 的发展情况来看,物流方面专业人才的培养,一般是通过两条渠道来完成的,一是 大中专院校的培养,这类人才理论知识比较丰富,但实践经验相对不足。还有就是 积极推行社会教育,积极培养物流从业及物流管理人员加强理论方面的学习以提高 从业者的理论素养。 第四,大力加强配送管理方面建设 丹尼斯的配送中心是连锁超市的物流中心,更是社会化大生产专业化分工以后 的产物,物流的专业性比较强,不但要加强物流配送方面的计划性,还需要去进一 步实现定质、定时与定量,要通过使用科学的管理方法与技术来对货物配送实行指 导,实现经济效益与社会效益。例如,配送中心可以采取大批量进货的方法来进一 步减少购货与储存货物的总的费用,需要采用网络计划的技术和线性规划的数学模 型来确定科学合理的运输路线,达到降低运输路线的费用,使得物流的总成本能够 降低,与此同时,购货、运输、储存和配送等各个系统之间是既相互独立又各自发 生联系,配送中心必须逐步完善自身的配送来加强企业内部的约束力,使 得各个子系统之间能够协调运行,从而保证优化配送作业,来不断发挥整体的效果, 来保证整体经营效益能够得到实现。 总之,丹尼斯连锁超市要想不断提升自身的业绩,需要走配送制之路,并将其 不断地融入到连锁经营的整个渠道之中去,需要不断加强配送中心的建设。丹尼斯 连锁超市的配送中心,能够促进连锁经营的顺利发展,并积极树立资本运行的现代 经营观念,提升对配送的认识,积极加大创新和改革的力度,积极开发“第三利润 源泉”。 4.1.2丹尼斯连锁超市一体化配送中心流程优化 一体化配送中心流程的优化是为了让丹尼斯连锁超市加强内部物流的建设,帮 助企业更好的应对外部激烈的市场竞争。将客户放在首位是当今社会的一个市场环 境,这要求物流一体化建设要能够为顾客创造更多的价值。一体化配送中心的流程 建设,就是要求丹尼斯连锁超市不断加强内部管理机制,实现物流企业内部的各个 部门之间协调一致,流程达到最优化,能够满足客户各个方面的需求,比如时间要 求,来努力提升顾客对产品与服务的价值,愿意支付物流的客户价值,进而让企业 获得经济效益。 第一,继续强调订单方面的管理 丹尼斯连锁超市物流一体化的目标是为了能够不断满足生产与销售的需要。现 代的物流管理从价值链的这一个角度出发来看,是和生产、销售同样都能满足需求 的生产活动,将采购和分销有机的融合在一起,面对客户的要求,能够以最快的速 度满足市场变化的需求。一体化的配送流程中,要能够将客户的订单作为物流活动 开始的原动力,使得采购的生产部件与分销的产品都能够满足客户订单的需求。按 照客户的订单要求进行互动,这样能够及时高效满足客户的需求,尤其是在当时条 件比较紧急的情况下,订单的及时联动,能够确保整个过程比较联动,在订单得到 核实的情况下,相关的物流部门之间及时组织生产资源,及时采购与生产,并将产 品以最快的速度进行分拣、封装、调度车辆。 丹尼斯连锁超市配送中心在收到与汇总客户的订单以后,首先对商品的数量与 种类进行确认,然后再经过相应的系统对商品的库存情况进行查询,假如说有现货 的话,就直接进入到分拣作业之中;假如说没有现货或者是库存不能满足配送的基 本需要,并且其库存已经低于安全的库存之时,需要及时向供货商发订单。供货商 在将商品配送到丹尼斯物流中心之后,经过了核对收购的计划之后,再进行商品方 面的检验,包括了质量、验收等方面的程序,然后再分配到各个货架之中的不同位 置中。当每一种商品已经被储存进去之时,计算机均会将其方位与数量都记录下来。 第二,继续重视各个部门之间的协调 丹尼斯连锁超市一体化配送流程需要对企业内部的各个部门实现统一的管理, 部门之间展开积极协作,达成总成本的平衡,尽力删除部门之间的重复衔接部分与 多余的操作环节,这样能够有效降低物流成本。在客户提出货物需求的计划之后, 需要通过电脑系统将所需要商品所存放的位置查检出来,并且是打印着商品标号的 具体标签,需要贴在商品之上。配送中心需要根据商店的具体需要,对商品进行重 新的筛检,打包并配送给客户。各个商店的需求是不一样的,需要根据客户的订单, 并且能够正确的对这些订单进行筛选和分检,确保这些订单能够快捷、方便、精确 的投递给客户,订单首先经过电脑处理,然后再经过工作人员人工确认,这样才能 够使漏货或者是发错货的现象消失。整包来打包的商品直接从货架上传送到传送带 上,那些比较零散的商品则是需要工作人员首先传送到传送带之上。工作人员需要 对从传送带上传输下来商品进行核对,经过管理人员的确认之后,这样才能保证不 发错货物。在一般的情况之下,商店一般是在24小时内将货品寄出,为了保证货 物运输的速度,需要按照电脑中货运车辆的具体情况,来实现货物的配送,确保良 好的信誉。 为了利用好装卸车辆的容积与载重的能力,提升运输的效率,进一步降低运输 的成本,丹尼斯连锁超市配送中心需要按照科学的配送路线与客户等的分布情况等 相关的因素来进行较为合理的配装与配载方面的作业。组建物流联盟之后,需要从 多个方面来实现协同配送,这样能够在较短的时间内完成货物的配送,争取在创造 经济效益的同时,来创造更好的社会效益。扮 各个部门之间的协作,能够为客户提供更为增值的服务,进一步实现了采购物 流流程、生产物流流程与销售物流流程的有机集合,这样部门之间的物流活动达到 了和谐一致,能够提升丹尼斯连锁超市的物流服务的整体水平。丹尼斯连锁超市与 处在上下游的企业建立了物流联盟关系,能够将内部的物流与相关业务伙伴之间的 合作有机结合在一起,成为具备稳定利益物流联盟。各个物流联盟的成员之间可以 通过先进的IT技术实现信息技术之间的配合,为客户提供优质的服务,在为客户 创造价值的同时,也为企业以及物流联盟创造了更为丰富的价值。 第三,需要构建先进补货系统 丹尼斯连锁超市需要具有先进的补货系统,能够让那丹尼斯连锁超市动态掌控 总部与门店的缺货情况,并且该补货系统能够在不同时期该货卖了多少,这样可以 预测丹尼斯将来可以卖多少这种类型的产品。 在补货系统中需要具有统一的商品代码,这一码称为EAN码,这种码能够实 现对商品的直接扫描,直接进行阅读,减少了无纸化的处理。有这样一个自助的补 货系统,丹尼斯超市的只要将商品的代码一扫描,丹尼斯超市就会对这一商品的实 际销售情况非常了解,然后进行相应的及时的订货,并且这一进货系统能够了解到 这一商品运输的实际情况,大约在什么时间到等等,这些信息都可以通过扫描来获 取商品的具体情况,无需再进行复杂汇报。根据上面的原则,一体化配送中心流程 的优化具体流程见下图: 4.2丹尼斯连锁超市外部物流一体化的系统性构建和优化 4.2.1组建横向物流联盟,实现横向物流一体化 第一,明确横向物流联盟组建的重要性 丹尼斯连锁超市还没有形成绝对的市场竞争优势,各个物流企业之间的竞争还 处在一个较为初级的层次,各个物流企业的竞争并不是在服务的质量这一方面竞 争,而是积极开展价格战,这样不仅不利于各个物流企业自身的发展,还会给我国 的整个物流企业带来损失。物流企业要想具备较强的竞争力,不仅需要具有强大的 硬件方面的设施,还需要具备不断完善的信息系统,要在服务的内容与服务的地域 方面能够不断满足自身的需求,只有这样才能够为客户提供满意的服务,这就需要 有强大的物流体系以及遍布中国乃至世界的完整的物流网络,并能够提供多样化与 全程化的服务。丹尼斯连锁超市并不属于实力很雄厚的物流企业,其还不能够提供 多种形式的增值服务,因此没有办法去为客户提供包括整个物流方案设计在内的整 个全程服务,所以组建横向物流联盟,实现横向物流一体化,实现了各个方面的优 势互补,构成较为完善的郑州物流供应链,并能够及时提供全程式的服务,实现各 个功能的优势互补,形成完整的物流供应链,提升企业的物流服务方面的水平。 第二,横向物流联盟组建的思路 就丹尼斯连锁超市而言,可以借助河南现有的相关物流类企业,如河南新鑫日 立物流有限公司、郑州大唐物流有限公司、郑州东亚物流公司、郑州及时风物流有 限公司等与其展开横向的物流合作,签署相关协议。当企业间物流范围相近,而某 个时间内物流量较少时,几个企业同时分别进行物流操作显然不经济,而用同样的 装运方式进行不同类型商品的共同运输,从企业经济效益上看,它降低了企业物流 成本;从社会效益来看,它减少了社会物流过程的重复劳动。与这些物流企业及相 关其他需要第三方物流服务的企业组成联盟,可以按照自身的业务流程与内部资 源、外部资源进行有机的改造与整合,充分体现出信息网络化与规模化两个方面的 优势,达到既高效又节省的配送目的。具体讲,通过横向的物流联盟就能够将各自 分开的运输专线实现了有机的整合并能形成专门的网络系统。当然,不同商品的物 流过程可能在空间上是矛盾的,而且在时间上也是有差异的。这些矛盾和差异的解 决,就要依靠掌握大量物流需求和物流供应信息的信息中心。此外,实现横向一体 化的另一个重要条件,就是要有大量的企业参与,并且有大量的商品存在,这时企 业间的合作才能提高物流效益。当然,产品配送方式的集成化和标准化等问题也是 不能忽视的。 月一尼斯连锁超市横向物流联盟的组建,进一步加强了联盟成员之间的合作,加 强彼此之间的学习能力,进一步加强自身市场竞争力。通过物流联盟的建立,能够 让合作的物流企业之间互相学习对方先进的管理经验与物流的管理方法,独特的技 能与优势。所以,物流联盟内部能够不断合作学习,加强竞争的整体优势,最终实 现共同发展与一起壮大的目的。 4.2.2组建与第三方物流联盟的一体化 第一,需明确与第三方物流联盟一体化的重要性 从产业经济学的相关角度来看,在社会与物流市场之中存在着很多的提供物流 服务的经济组织现代的物流已经具备了相关的产业的特征与形态。虽然当前我国的 现代物流还处在起步的阶段,但是由于社会分工与专业化的不断发展,数量会迅速 提高,整个物流产业的特征也会逐渐体现出来。当然任何一个企业的发展,是为了 能够满足不同层面的人的需求,需要投入大量的生产要素,比如说人力、物力与财 力等,然后再经过产业系统的技术经济特征的产业运作与组合,形成产业来最终输 出,所以,第三方物流企业的投入能够提升丹尼斯连锁超市的物流市场方面的竞争 力,获得经济效益,组建第三方物流能获得的很好的经济效益。再从产业之间的联 系来看,和物流产业密切相关的产业或者是行业主要的拥有物流基础的设施业务与 装备制作业,产业的发展和现代物流活动的效率之间有着直接的联系。同时,物流 工程网络方面看,要将货物运到目的地必须有物流的设备与设施,比如车辆和仓库 等,与第三方物流联盟的一体化,能够将物流中所需设备的利用率进一步提高,并 且降低了物流成本。 第二,组建第三方物流联盟的思路 郑州现有的第三方物流企业,比如郑州中天物流管理咨询有限公司、郑州现代 物流中心有限公司等。丹尼斯连锁超市可以与第三方物流企业实现联盟一体化。丹 尼斯连锁超市作为一家物流企业,具有在物流界的竞争力才能够在社会之中立足, 与第三方物流企业的联盟,能够提升其在物流方面的竞争力。 物流从本质上来说,是经过计划、控制与执行的过程,也可以说是在供应链之 中处在管理过程的一部分,主要包括了采购、生产、销售与逆向物流中的各个环节, 也就是包装、运送、仓储、卸装、配送和加工等的有机结合,目的是达到最大程度 的降低物流的基本费用,能够保障快速、及时和安全的达到目的地,提供好的服务, 满足客户利润与加强自身竞争力,第三方物流联盟能为丹尼斯缩短配送的时间,并 且能提高客户的运作效率,提升客户利润。在市场经济发展的今天,企业的运作效 率与资产之间有着很紧密的关系,衡量企业的重要指标就是看其在在市场上的竞争 力,对于物流企业则更强调其运作的效率。 丹尼斯连锁超市与第三方物流联盟一体化,未来发展思路:与第三方物流联盟 一体化建设,突破了原本的“大而全、小而全”的概念,将丹尼斯的业务扩大到整 个河南省,并且也逐渐辐射到山东、上海、浙江等地,一方面能够充分利用到社会 上的有利资源与联盟之间好的运作经验,另一方面也能够使得物流流通领域之中的 不同环节相关企业职能能够很好的发生分离,使得企业能够在竞争之中不断去集中 主要的精力来发展自身优势产业,将其中的一些非核心的业务交由第三方物流企业 来处理,加入第三方的物流能够将丹尼斯连锁超市物流中心的相关业务之中的一部 分和第三方物流企业相衔接,能够得到更为专业化的管理,从而节约丹尼斯连锁超 市的经营成本,在取得较好经济效益的同时,也能够专注于自身的超市经营管理与 连锁店的经营销售情况。 丹尼斯连锁超市通过与第三方联盟一体化,能够提高供应链的管理方面的战略 思想。是丹尼斯连锁超市通过供应链内的各个成员之间的相互合作,能够打造效率 优先、成本领先、反应迅捷、服务满意和信息共享的机制,进而来获得竞争方面的 优势。企业物流联盟关系建立的实质是联盟内的成员具有一致的目标,零售企业与 其上游的供应商之间具备供应链合作方面的战略目标,并且连锁企业与供应商一起 都能够提供影响其他供应链成员的数据方面的信息与行动,各个企业之间能够通过 掌握供应链的信息来实现整个群体成员的决策,能够设计出对供应链芝上的科学合 理的供应链管理方案,保证各个节点上的企业获得相应的经济效益。 4.3丹尼斯连锁超市物流一体化各环节的优化 4.3.1采购环节的优化 丹尼斯连锁超市的采购环节在物流企业中占有重要的地位,是采购人员对供货 商有着客观和深入的分析,并且与相关的供应商人员多次接触来完成的。假如供应 商的产品质优价廉、供货及时、信誉好并且运输的距离设置适中,其生产的产品的 竞争优势自然就体现出来了。但在时下的买方市场之下,面对竞争激烈的供货环境, 丹尼斯连锁超市必须将采购环节加以优化,优化主要通过看销售情况来订货、建立 物流网络系统、强化双方合同管理、严格把握好预付款制度、与供货商及时核对账 目和提升内部人员业务素质。 第一,根据销售情况来订货。丹尼斯连锁超市的利润实现是通过买与卖之间的 差价来实现的,所以应该尽量防止出现超量储存积压情况出现,这样会增加相应的 保管与运输方面的成本,并且随着时间的增加,这些超储积压的货物也会出现贬值 的情况,这给月一尼斯连锁超市带来的经济损失是比较大的,所以需要通过采取通过 销售来确定订单的情况,这样不仅能够防止出现超储积压的情况,还能够给企业带 来销售利润。 第二,通过物流网络系统,及时掌控市场的供求信息。丹尼斯连锁超市对于采 购环节来说需要掌控大量的信息,这些信息不仅包括供货商商品的品名、数量、价 格、质量、规格,还包括了供应商的经营规模、资产设备管理水平、诚信度和声誉 等,还需要和相同行业与相关的历史价格进行比较。通过物流网络系统对各种信息 的对比,能够适应不断变化的市场环境,找到质优价廉和供货方面有保障的单位, 进而提升物资采购这方面的质量与效率。 第三,加强合同方面的管理。丹尼斯连锁超市在进行物资采购时,签订经济方 面的合同,在经营活动中处在一个重要的环节,能够明确合同双方所应履行的权利 与义务,还包括对违约以后的处理决定等,具有重要的法律效力。在已经确定了供 货单位的情形下,需要供需双方经过商谈来确定具体的供货事宜。由于物流企业涉 及到的品种是比较多的,这就决定了合同的授权签字人需要不同部门的主管来做, 明确签订人的授权范围。在进行合同签订的时候要注意把握好合同的签订关,在对 合同法的相关条款进行正确的判断与分析,对合同双方的权利和义务(包括违约责 任)。相关业务的负责人要本着尽职尽责的准则,去维护企业权益。在签署合同的 同时要注意,合同的金额在超过一定的程度以后,比如200万元,这就需要企业分 管业务的经理、会计等组成一个评审部门,对相关的合同进行认真的评审,从各个 不同的角度去审读合同的文本,并提出相应的完善意见,以确保合同本身的合法性 与科学性。在合同签订以后,丹尼斯连锁超市要能够有相应的职能部门对合同的实 施情况进行全程的追踪监测,将资金流的流向、商品的供应情况与资金回收等相关 的数据,及时提供给相关的部门领导作为其决策的重要依据。一旦发现供货商哪方 面出了问题,及时作出相应反应,通过法律的手段来追究其违约的责任,维护企业 的合法权益。 第四,丹尼斯连锁超市要严格的把握好预付款制度。为了更好的完成经营业务 并满足供货商的要求,采取预付款的制度,能够更好的及时采购到所需要的商品, 但是采取这种方式的时候,丹尼斯连锁超市需要担负一定的风险,容易处在被动的 局面之中。如果出现了供货商不能够严格合同及时供货的话,万一出现市场行情突 变,很容易形成积压,如果是供货商的质量出现了问题,而款项被供货商控制,这 不仅给企业信誉造成损失,甚至会处在被动局面之中。所以,必须对预付款这一项 把持好。 丹尼斯连锁超市在实行预付款制度的时候,要注意严格依照合同的规定与购货 的相关计划来实行预付款。在进行预付款之时,坚决不能够多预付与提前预付。在 进行预付款之时,需要由分管相关业务的职能部门负责人由业务经理和会计按照合 同规定来决定,然后才能交由财务部门来进行付款。需要根据供货商的实际表现情 况对其信用等级进行分类,按照供货商提供的产品的质量、财务情况、价格与赔偿 的具体能力等方面来进行不同的信誉分类,尤其对那些信誉高、质量好并且规模比 较大的企业可实行预付款制度。而对于那些初次交往的企业,则不应该考虑实行预 付款,如果是出现了特殊情况需要预付款的话,需要经过企业主管部门在审核以后, 才能实行预付款。如果出现了预付款已经超过了合同中规定的时间仍然没有进货 的,财务部门应该及时向领导反映,并及时回收货款。 第五,与供货商及时核对账目。为了能够有效防止出现不确定的因素影响,不 能够及时结账,为了确保企业的正常运转,丹尼斯连锁超市工作人员要对供货双方 的账目进行核对,并需要经过对方确认,及时掌握好款项的去向。 第六,提升内部人员素质。为了更好的保证企业的运转,必须抓好企业的内部 管理,丹尼斯连锁超市需要不断提升人员的素质。尤其是企业内部中的业务方面的 经办人,作为企业的代表,本身既是企业的代理人,同时其由于掌握着某些权力, 又关系到企业的声誉、效益与形象。〔28j企业需要不断加强建立并完善相关的用人机 制、激励机制与监督机制,并对企业业务方面的经办人加强多方面的管理。 丹尼斯企业要对业务经办人开展积极的培训工作,加强思想道德教育与法制宣 传工作,进一步提升去业务综合素质,始终做到将企业实际利益放在首位。对于企 业的业务经办人要实行定期轮岗制度,这样不但能够帮助业务经办人能够及时了解 其中的相关业务,并且还能够及时发现其中的错误,避免业务经办人利用手中的权 力犯错误。进一步健全其中的规章制度,并能够及时对其中的经营活动进行追踪、 检查与考核,并能够做到严格按照企业内部的管理管理制度来办事,加强内部管理, 做到经营。丹尼斯企业要实行现金收付制,将资金的回款与占用与员工的奖金 进行紧密结合,对于在采购环节做出贡献的业务经办人给予一定的物质方面的奖 励,让其感到企业对其工作的肯定,这样能进一步调动起积极性,让其为企业发展 做出更大的贡献。具体数据对比详见第五章。 4.3.2储存环节的优化 储存环节与整个物流体系紧密相联系,能够为客户进行库存的控制与管理,能 够为客户提供相应的验收、配货、重新包装与开具发票等流通领域的相关功能,能 够协助客户选择存货的策略与功能,为客户制定相应的存货计划,为客户提供有关 货物的相关信息服务等。丹尼斯超市为了能够让储存环节更为优化,需要从下面几 个方面入手: 第一,完善储存环境方面的条件 丹尼斯企业的储存在整个物流的过程中处在一个比较薄弱的环节,必须采取实 际的措施来推动其发展,积极推进储存方面的标准化建设,提升储存环节的管理水 平。随着零售市场行业竞争的逐渐加剧人民生活水平的不断提升,对生鲜半成品、 冷冻食品与新鲜食品的需求逐渐增加,这就对储存的环境提出了要求。根据当前市 场的需求,需要建立适合不同物品储存的环境,分为蔬菜储存区、冷冻食品储存区、 新鲜食品储存区,做好卫生、温度和人员控制等方面的工作,确保储存的质量。 第二,加强储存设备的现代化建设 储存环节的设备要具有先进性。先进的储存设备对货物的查验与实施成本与速 度,也对储存、加工与配送的效率产生深刻的影响。丹尼斯连锁超市必须要从实际 出发,对储存环节所需要的设备进行更新与完善,要注重加大科技方面的投入,提 高储存设施的科技含量,实行自动化与机械化,建立储存的系统,并能够掌握好市 场信息,提升储存设备的整体利用率,并确保企业的经济效益。 第三,加强信息平台建设 先进的仓储管理方面的技术与网络技术的运用,能够节约大量的时间与资源, 能够减少流通之中的损耗,进一步降低库存压力。丹尼斯连锁超市积极加强信息化 平台方面建设,实现储存环节的所有信息能够做到时时动态化,能够反映出储存环 节之中的不同信息需求与功能要求,做到满足客户,保证企业利益。信息化平台建 设,能够确保对储存业务流程进行设计、查询与监控等方面的需求,还能满足相关 的职能部门,如工商企业等和物流有关的信息要求,进一步实现各个储存库之间的 信息沟通,解决好信息孤岛的问题,能够为实现信息畅通,做信息基础方面的工作。 第四,提高储存环节的管理水平 丹尼斯企业需加强储存的标准化建设。进一步加大制定并完善新的储存标准体 制,为储存环节的科学作业与规范作业提供必要的目标与依据,实行标准化方面的 管理,实现储存方面的高效化与规范化。 要实现储存环节的一体化整体程度、专业化与社会化等方面的程度,发挥储存 环节的服务性功能,加快储存业的发展,丹尼斯企业需进一步加大对储存资源的合 理调配、使用与资源共享,提升资源社会化的程度,提升自身储存的专业化水平, 形成整体的核心竞争力。 提升储存环节人员的综合素质。随着科技的不断进步,对储存这一环节也需要 大量的专业方面的人才,实现仓储环节人员的专业化与知识化。丹尼斯企业需要通 过切实有效的措施加强对储存环节人员的培训,实行储存岗位认证制度,提升储存 环节人员的综合素质。 随着高学历人才的引进,人员虽然减少了,但是素质提高了,储存环节的管理 水平大大提高。加强了管理制度、经营方式与技术装备等方面的现代化建设的脚步, 提升丹尼斯连锁超市在整个物流业的竞争力。 4.3.3配送环节的优化 丹尼斯连锁超市作为零售企业需要很多的商品种类,并且订单也比较多,需要 配送的连锁店多,线路比较复杂,随着附加值的逐渐增加,导致物流成本也不断攀 升,这就需要优化配送环节,走出一条适合自身发展的道路。 第一,提高对物流配送认识程度,并培养配送这一方面专业人才。 在进行物流配送服务的上层中是物流、商流、工作流、资金流和信息流的有机 结合。在流通的整个环节上来说,经由许多个流通环节以后,然后货物的整个流通 过程是由单一的配送中心去完成。这要求丹尼斯连锁超市配送中心需要具备一定的 加工能力,以便能够加工多种形式的流通。配送中心的组成实际上是有三个部分: 集货中心、货物分散中心与货物流通加工处理中心,能够形成一体化的物流枢纽。 专业的物流配送人才对企业的发展起到举足轻重的作用,对物流配送方面的人才培 养,可以选取下面的四种方式来进行:(1)定期选派相应的物流工作人员到国外进 行考察,或者是委托国外先进的企业到自己企业对选派的物流工作人员进行短期培 训。(2)在企业内部设立自己的物流培训机构,尤其对配送中心的重要管理人员实 行重点培训。(3)强化物流行业协会方面的建设,加强从事物流工作人员之间的交 流与学习。(4)依托各个高校、科研单位等方面的力量,培养素质高的物流管理方 面的人才。 第二,采用现代的物流信息系统,发展配送方面信息技术。 由于电子信息技术的不断推广与普及,科学先进的现代物流信息系统能构建一 个管理平台,建立相关电子信息方面的系统,比如自动订货系统(EOS)和电子数 据交换系统(EDI)等,能够对配送调度、网上库存管理与网上在线交易处理,还 能延伸到相关的销售分析、商品管理与成本的核算等等的相关业务之中,将资金流、 物流、商流与信息流等有机的集成到一起。丹尼斯连锁超市要和第三方的物流信息 系统之间能够达到兼容与匹配,整个信息的流程不仅清楚而且其功能也能明确。资 金流、物流、信息流与商流之间能够达到整合与和谐,将整个信息网络体系建设纳 入到整个企业发展与整个物流网络体系之中。还需要丹尼斯连锁超市不断加强信息 方面的搜集、传递、反馈等工作,提升企业的服务水平与决策水平。通过大量的有 用信息的采集,能够为企业的发展提供相应的市场策略。信息平台之间的有效对接, 能够将企业之间的配送工作进一步提升为企业内部的更具有内涵的合作。现代化的 装备,比如自动分拣、识别、存取和货物自动追踪系统等,应用的配送中心上,将 大大提升其配送的综合实力。 第三,积极开展协同配送。 丹尼斯连锁超市,可以积极利用社会上的有效资源,通过物流共同化、企业联 盟和协同组合等的多种方式,对企业内部的信息、配送的方式、网络与信息等资源 进行有机的整合。努力是实现物流资源的整体优化配置,提高物资、人员、时间和 资金等的利用效率,努力获得集约化的效益。与此同时,在发展配送业务之时,要 有利于企业的发展和保证物流企业的持久竞争力,提供更为安全、稳定、高效与及 时的商业物流方面的配送服务,能够有效的避免交错运输所带来的麻烦,做到缓解 交通运输和保护环境等多方面的社会效益,积极加快连锁经营现代化与全部社会资 源的合理利用。 第四,强化冷冻与生鲜食品的配送能力。 伴随着现代市场经济的逐渐发展,当前的市场竞争越来越激烈,人民群众生活 水平的提高对生鲜类的半成品、快速食品与冷冻食品的需求量在逐渐上升。与此同 时,随着人们消费习惯方面的改变,消费者越来越倾向于到超市去购买相应的蔬菜 等,农贸市场的地位正逐渐被弱化。丹尼斯连锁超市为了能不断满足人民群众的这 一要求,积极去占有市场的至高点,就需要去提供多种多样的并且还要保证新鲜的 生鲜类的食品,所以食品加工厂与配送中心的设立对于连锁企业来说是很有必要 的。配送中心之中专门成立生鲜食品配送部门,进行独立运作。 5丹尼斯连锁超市物流一体化优化后评价 5.1丹尼斯连锁超市物流一体化优化后的运作效率评价 5.1.1横向联盟优化前后运作效率对比 根据组建横向物流联盟的丹尼斯连锁超市相关资料显示,仅2009一年,就为 其超市节约物流成本达2700万元,并且经济效益也实现了1.3亿元的增长,其余 像郑州大唐物流有限公司等也实现了利润净增4000万。经过实践证明组建横向的 物流联盟之后,接受订单的能力,运输的效率得到很大的提高,并且运输的成本大 大降低,其经济效益增长明显。丹尼斯连锁超市能够凭借其在以前运输专线上的口 碑与名气,能够保证较为充足的货源,根据实际运行的情况,进行线路之间的重新 整合,能够充分发挥联盟内部的各个物流小企业的优势。物流联盟内部的成员独立 经营整个物流集团分配给的线路外,并且还可以继续寻找货源,财务的核算也实行 独立运作。但是一条专线需要联盟内部的其他专线开展合作之时,这两条或者是几 条专线的价格能够达到一致。组建横向物流联盟之后,能够保证较为完整的信息系 统,所有的物流成员企业需要纳入到整个物流企业的信息系统之中,并接受统一调 配。 5.1.2采购环节优化前后运作效率对比 月一尼斯连锁超市通过对销售情况统计、市场供求信息、合同管理、预付款制度、 核对账目以及人员业务素质等环节进行优化,使采购环节的运作效率达到大幅提 升,优化前后运作效率对比具体见表5.1。 丹尼斯连锁超市通过上表可以直观发现,商品销售情况统计、市场供求信息、 合同管理制度方面等效率明显获得了提高。采购环节在整个物流工作过程中处在一 个比较重要的环节,其综合性强,涉及到的面又比较广,这些实际上提升了工作的 效率,仅从销售情况统计的时间就能看出有很大提高。市场经济强调的是市场经济, 强调信息化,丹尼斯连锁超市的信息化建设能够迅速掌握好信息,及时调整市场策 略,这样才能做到与市场同步。由于丹尼斯连锁超市物流联盟建设关乎到横向联盟、 纵向联盟等方面,需要对合同、预付款和账目等方面都需要做到利益之间的和谐, 需要及时进行动态管理。另外,丹尼斯连锁超市物流管理的最重要的还是需要提升 人员的素质,这也是提升丹尼斯连锁超市发展的核心,这就需要加大对具有丰富经 验,并且具有高学历的人才引进建设,优化以后的效果非常明显,采购环节仅2009 年就节约资金2000万。丹尼斯连锁超市要加强企业内部管理,提升经办人员的专 业知识与综合素质,做到维护企业合法权益,能够让企业的经营处在一个良性循环 之中,来确保企业的经济活动能够正常运转,提升企业的经济效益。 5.1.3存储环节优化前后运作效率对比 丹尼斯连锁超市通过对存储环境方面、存储设备以及存储环节的管理水平等环 节进行优化,使存储环节的运作效率达到大幅提升,优化前后的运作效率对比具体 见表5.2。 从上面对比以后,丹尼斯连锁超市可以发现,随着经济的不断发展,在供应链 协作、电子商务、及时交付等的多重影响之下,对物流中的储存环节的要求逐渐提 高,要在短时间内处理大批量的订单,并储存不同类型的货物,还要提供一些增值 服务等。所以储存环节,需要丹尼斯企业依据自身的实际条件与市场要求,进行准 确的定位,选取合适的储存模式,尤其是在温度、卫生等方面已经有了很大的提高, 在储存环境提升的情况下,才能够开展配送。商品的储存设备是需要高科技的设备, 以前的储存设备的耗能是比较高,科技含量较低,这需要丹尼斯物流企业耗费大量 的资金来进行商品储存,经济效益比较低,年利润就370万,企业发展缓慢,而采 取了高科技的储存设备以后,企业耗能明显降低,并且科技含量逐渐提升,仅2009 年一年仅储存环节就节约3000万。管理水平体现了丹尼斯的整个物流水平,在未 引进高学历管理人才时,人员素质比较低,虽然经过了培训,但是实际收到的效果 不好,随着高学历人才的引进,人员虽然减少了,但是素质提高了,储存环节的管 理水平大大提高。加强了管理制度、经营方式与技术装备等方面的现代化建设的脚 步,提升丹尼斯连锁超市在整个物流业的竞争力。 5.1.4配送环节优化前后运作效率对比认 丹尼斯连锁超市通过对配送环节的专业人才、物流信息系统与技术、协同配送 以及生鲜食品等的配送能力等环节进行优化,使得配送环节的运作效率得到有效提 高,配送环节优化前后的运作效率对比见下表5.3: 搭建还是从配送方式的选择等多方面进行进一步的环节优化,提升丹尼斯连锁超市 的物流配送方面的整体水平。在专业人才、物流信息系统与技术、生鲜食品等的配 送能力与协同配送等方面的建设,已经实现了综合的提升,在配送环节方面的优化, 提升了丹尼斯连锁超市的整体配送效率,尤其是专业人才的引进,让现代化的物流 设备能够充分发挥其应有的作用,在以大学学历为主的丹尼斯连锁企业中,可以为 企业发展提供更科学与合理的配送方面的策略,以便丹尼斯连锁超市能够采取科学 合理的策略来达到配送的最优化。物流信息系统方面的技术,己经较之以前有了飞 速的发展,尤其是EDI与EOS等先进技术的引进,让丹尼斯的物流信息能够更快捷 的传达到公司物流配送中心中。丹尼斯连锁超市与鲤鹏公司、及时风物流有限公司 等组建了横向物流联盟以后,协同配送能力大大增强。生鲜食品是关系到百姓生活 的重要食品,在储存环节方面还不是很完备的情况下,是很难实现配送的,但是随 着丹尼斯连锁超市的不断发展,己经能实现随时配货,确保经济效益与社会效益。 通过对各个环节运作的改进,丹尼斯连锁超市在运作层面的效率得到大幅提 升,不仅在横向联盟、纵向联盟、采购环节以及存储环节等方面得到优化,而且如 通过与第三方物流的联盟使丹尼斯配送时间大幅缩短,配送成本得到合理降低。 5.2丹尼斯物流一体化优化后的整体评价 丹尼斯连锁超市经过物流一体化的整体改进以后,取得了良好的效果,下面谈 下其整体的评价情况: 第一,通过缔结物流联盟,提升竞争力 月一尼斯通过连锁超市组建横向联盟与第三方物流联盟等形式,很好的利用了供 应链之上的资源与整体联盟的优势,提升其竞争力,互惠互利。缔结物流联盟,让 月尼斯连锁超市走出了小而全的发展误区,将主要精力放在优势主业之中,不仅能 够将物流自营的观念加以破除,还能积极寻找与别的企业之间展开充分合作,使其 成为丹尼斯连锁超市的长期战略伙伴,能够很好学习供应链上的管理,更好参与国 内外的竞争,提升竞争力。 第二,信息化平台管理,构筑网络化体系 强大的信息化平台系统,能够保证丹尼斯连锁超市的物流中心、配送中心等内 部物流实现网上信息互通,还能够保证与外部的战略联盟实现了网上信息共享,做 到供求信息等及时共享,做到物流的各个环节,全部实现信息化,提升了整体协作 效率。 第三,物流专业人员的素质得到提高 经过物流一体化建设,加强了物流专业人才的考核,无论从高层的物流领导班 子,还是到基层的物流员工,其素质都得到了提高。现代科技的发展,无论是在运 输路线选取、货物的分拣、运输车辆的调度、现代化机械设备的操作等等,都需要 知识。丹尼斯连锁超市,积极把握好发展时机,不仅开展物流专业方面的培训班, 还积极鼓励有能力的员工到国外开展考察学习等,使得物流中心的员工年龄、学历 和专业技术方面的配比,达到了一个新的水平。
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