驴皮质量标准.doc

驴皮质量标准.doc (规范性附录) 驴皮 1.范围 本技术要求规定了驴皮的定义、技术要求、实验方法、炮制与贮藏要求。 本技术要求适用于供生产保健食品原料阿胶用符合2.1规定的驴皮。 2.定义 2.1.驴皮 为马科动物驴Equus asinus L.的整张干燥皮或鲜皮。杀后，剥去皮，去掉筋 膜，油脂，晾干，或鲜用。 3.技术要求 3.1.感官要求 本品完整的皮略呈长方形，驴头皮较长，耳大且较宽，耳长约12-25cm，耳内 侧灰白色或血红色，较光滑;嘴唇、眼圈部多呈灰白色，躯干皮长约80-160cm， 宽约55-140cm;四肢对称生长于躯干两侧，长约40-60cm，宽约10-20cm，腿表 面有横斑;外表皮被毛细短，纯黑色、皂黑色、灰色、青色、栗色等，多为灰 色，除黑色或其他深色外多数中间有一暗黑色背线，肩膊部有暗黑色肩纹，略 似十字形;多数后腹部两侧无毛旋，极少数有毛旋，且不明显，腹部多呈灰白 色。尾部呈圆锥形;基部直径约2-5cm，尾长约28-46cm，从尾根部约总长的四 分之三处有短毛，尾稍部的四分之一处有少量长毛。 3.2.理化指标与试验方法 3.2.1.本品不得检出马皮、骡皮等杂皮，不得经有害化学药品处理，不得有腐 败、霉变、虫蛀。 3.2.2.杂质(肉、脂肪、泥沙等) 取本品，照杂质检查法(中国药典2010年版一部附录IXA)检出，不得过 10%。 4.炮制 用时，漂泡，除杂质，刮去毛，切块，洗净。 5.贮存 置通风干燥处，防腐、防霉、防虫蛀。