中国菜做法搜集卡4167_虾仁童子鸡
中国菜做法搜集卡_4167_虾仁童子鸡
虾仁童子鸡
原料:
虾仁15克,枸杞子30克,仔公鸡1只,料酒、味精、
食盐、生姜、葱、水豆粉、清汤各适量。
制作方法:
制法:将仔公鸡宰杀后,去毛和内脏,洗净,装入大
盆内备用。将枸杞子、虾仁用温水洗净,泡10分钟,分
放在鸡肉上,加葱段、姜块、清汤适量,上笼蒸至烂熟
。将仔公鸡出笼后,拣去葱段和姜块,放入味精、食盐
,另用豆粉勾芡收汁后,浇在鸡的上面即成。
功效:温肾壮阳,益气补精。
用法:佐餐食用。
应用:适用于肾阳虚阳痿早泄,腰膝...
中国菜做法搜集卡_4167_虾仁童子鸡
虾仁童子鸡
原料:
虾仁15克,枸杞子30克,仔公鸡1只,料酒、味精、
食盐、生姜、葱、水豆粉、清汤各适量。
制作方法:
制法:将仔公鸡宰杀后,去毛和内脏,洗净,装入大
盆内备用。将枸杞子、虾仁用温水洗净,泡10分钟,分
放在鸡肉上,加葱段、姜块、清汤适量,上笼蒸至烂熟
。将仔公鸡出笼后,拣去葱段和姜块,放入味精、食盐
,另用豆粉勾芡收汁后,浇在鸡的上面即成。
功效:温肾壮阳,益气补精。
用法:佐餐食用。
应用:适用于肾阳虚阳痿早泄,腰膝酸软者。
特点:
温肾壮阳,益气补精
所属菜系:其它菜系
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