冷面产品工艺流程图

冷面产品工艺流程图冷面产品工艺流程图原料验收※A级面粉、玉米淀粉、无杂质、无腐烂变质、食盐、食品添加剂（碱），所有原料三证齐全。和面配料搅拌机械或手工成形金属检测※关键设备：金属探测仪、挑选出有铁线、铁块、塑料等杂质晾晒成品入库说明：带※号的原料验收、配料、金属检测为关键检测点冷面品种说明成份：A级面、玉米淀粉、水、食盐、添加剂（碱）性状：本品为白色条状或黄色保质期：冷面宜置于冰箱冷冻保存或尽快食用。功效与作用：1、开胃消食；2、减肥；3、补充营养；食用方法：冰镇冷面、冷面可泡软沸水烫过后搭配自已...