.海南猪头肉装进四川品牌纸箱 加工区用松香拔毛

.海南猪头肉装进四川品牌纸箱 加工区用松香拔毛 猪头肉加工厂环境令人堪忧。 冷库里已打好包装的猪头肉。 海南产猪头肉装进标有外地品牌的纸箱现场发现用松香拔毛老板称是食用松香，食药监部门将对此进行调查 7月11日，记者近日接到举报，称在海口市业里村的一家猪头肉加工厂，将从海南本地收购的猪头肉，打上含有四川一品牌商标信息的包装箱准备销售，秀英食药监部门介入调查。 加工厂涉嫌冒用他人商标 记者走访调查发现，这家位于业里村深处的猪头肉加工厂，在一个非常不起眼的角落，门口没有悬挂任何招牌，记者几番周折才找到这家厂。 据知情人士介绍，一位湖南老板于多年前在这里租了地，搭了棚子，里面还盖了一间冷库。每天从海南的各个市场收购大量的猪头，就在这个不算太大的工厂进行拔毛，分割，再冷冻打包销往各地。附近的住户示这间厂门口经常有大型集装箱货车出入上下货，销量十分可观。 11日上午10时许，记者随秀英食药监稽查大队执法人员走进这家加工厂，在冷库中，发现大量印着四川绵阳一品牌商标信息的包装箱，里面全是生猪鼻子。 据统计，该厂冷库中，有92箱打包好的猪鼻子肉，总重量约为1800斤。此外，厂房内还有1600件崭新的印有川企信息的纸箱。 加工厂负责人曾先生向执法人员提供了这批肉类的检验检疫证明，以及该企业的所有合法手续。但对于这批纸箱的问题，曾先生表示，这是之前一个潜在客户的纸箱，但由于合作谈判破裂了，生意最终没有做成，近期他的纸箱用完了，新的还没送过来，他就索性用了这些纸箱，不料却为此“摊上事了”。 执法人员表示，该企业涉嫌假冒他人商标，食药部门将对此立案调查，并责令企业负责人立即停止使用涉嫌侵权的包装，已包装好的92箱猪头肉暂时存在冷库中。 猪头肉拔毛采用食用松香, 据曾先生介绍，他这里每天从海口各个市场收购猪头千余斤，所【郑州纸箱厂】www.hnjmbz.com 有的拔毛、分割都是在这个小厂里进行。虽然厂区不大，曾先生自称几乎可以垄断海口的猪头生意，因为海南本地人很少有吃猪头肉的习惯。 记者走进猪头加工区，现场环境令人堪忧:整个加工区到处都是黑色粘稠的液体，一口大锅里面的黑色胶状物已近凝固，散发出阵阵怪味。 “这是松香，不过是可食用的，【郑州包装厂】www.hnjmbz.com 很多大企业也用它脱毛。”曾先生说，这种符合国家规定的可作为食品添加剂的松香，和工业松香不同，价格也要稍贵一些，在食品脱毛过程中使用，不会产生有害物质残留。 对于这种说法，食药监执法人员表示，从表面上看，难以判断这些是工业松香还是食用松香，需要进一步检验调查，才能作出判断。 禁用工业松香拔毛 工业松香的主要成分是树脂酸，常温下呈固体状态，含铅等重金属，是一种有毒有害的化合物，氧化后产生的过氧化物会严重危害人体健康。工业松香高温加热后变成液体，其含有的铅等重金属和有毒化合物，在高温作用下，会进入禽畜肉类扩张的毛孔中，食用后会严重损 害人体的肝脏和肾脏。工业松香未列入国家《食品安全国家食品添加剂食用标准》，属非 食用物质、非食品添加剂，不得参与食品加工过程。