if常见有机物的鉴定,分离qaif常见有机物的鉴定,分离qa
常见有机物的鉴定、分离
(1)鉴定:不同的有机物首先从物理性质:状态和溶解性来区分,中学阶段接
触的有机物中,C原数小于等于4的烃为气态,还有;C原子数在
5到16之间的烃为液态,还有常用的一些烃的衍生物;C原子数大于16的烃为固态
,还有苯酚,部分高级脂肪酸,脂肪等,从溶解性看,大部分有机物不溶于水, 如所有的烃,卤代烃等。易溶于水的有:低级的醇、醛、酸和多元醇,用化学方 法鉴定的试剂有如下几类:
?使溴水和溶液褪色的:不饱和烃、醛、有醛基的物质、天然橡胶、裂
化汽油等
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if常见有机物的鉴定,分离qa
常见有机物的鉴定、分离
(1)鉴定:不同的有机物首先从物理性质:状态和溶解性来区分,中学阶段接
触的有机物中,C原数小于等于4的烃为气态,还有;C原子数在
5到16之间的烃为液态,还有常用的一些烃的衍生物;C原子数大于16的烃为固态
,还有苯酚,部分高级脂肪酸,脂肪等,从溶解性看,大部分有机物不溶于水, 如所有的烃,卤代烃等。易溶于水的有:低级的醇、醛、酸和多元醇,用化学方 法鉴定的试剂有如下几类:
?使溴水和溶液褪色的:不饱和烃、醛、有醛基的物质、天然橡胶、裂
化汽油等
?仅使褪色的:苯的同系物
?发生银镜反应和与新制悬浊液生成砖红色沉淀的:醛、甲酸、甲酸酯
、甲酸盐、葡萄糖等。
?使显紫色的:含有酚羟基的物质
?使碘水变蓝的:淀粉
?使浓变黄的:蛋白质
(2)分离:有机物的分离应结合有机物的物理性质和化学性质。例如乙烷中混
有乙烯时,有将气体通过溴水或溶液,用洗气的方法将乙烯除去,若溴
乙烷中混有乙醇时,可用水除去,利用乙醇与水互溶,水与溴乙烷不互溶,用水
将乙醇从溴乙烷中萃取出来,苯中混有苯酚时,单纯用物理性质或单纯用化学性
质都无法将它们分开,而且苯与苯酚互溶,此时应先加入,苯酚与
起反应生成苯酚钠,苯酚钠类似于无机盐的性质,与苯不互溶,于是溶液就分层
了,可以用分液的方法把它们分开,也可以用分馏的方法把它们分离开。若乙醇
中混有水,欲除去(也就是由工业乙醇制无水乙醇)时,加入生石灰,生石灰与
乙醇中所含的水生成,与乙醇的沸点相差较大,可用分馏的方
法把它们分开。象实验室制乙酸乙酯时,用的是饱和溶液来使酯析出,
目的是为了除去混在乙酸乙酯中的乙酸,乙酸与溶液反应生成可溶于水
的,与酯不互溶,用分液的方法即可得到较纯的酯。后面这几种分
离的方法都是综合应用了有机物的物理性质和化学性质。
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