【陕西凉皮香料水】配方很多人忽略的东西

【陕西凉皮香料水】配方很多人忽略的东西 学习辅助网 www.5730.net 凉皮好吃 辣椒油重要 香料水也不能少有时候总感觉味道不如人家 差别就这么一点好多人都把它忽略了熬好的香料水可以加到醋中也可以单独用 本帖隐藏的内容配料;花椒100 克 八角75 香叶30 桂皮50 草果35/ j! Q4 R* B8 Z5 @3 }P 制法;草果把子去掉小火把香料倍香包成了包 水于面浆“面浆就是洗凉皮时沉淀的东西”按25:1对在一起 取一大锅烧开后下如料包大火熬30分钟就行 以上香料可熬制30斤水 料包可以用3次 第三次就要加入新料包 以次类推 / y1 TH. f8 o+ G7 [. ~3 s 我打字超慢 希望大家给点鼓励呀{:3_228:} 学习辅助网 www.5730.net 学习路上必备的交流学习网站 莘莘学子必备的交流网站----学习辅助网 www.5730.net