相克的食物

相克的食物 与牛肉相克的食物: 1.与牛肉相克的栗子 引起呕吐 2.与牛肉相克的红糖 胀死人 3.与牛肉相克的盐菜 会中毒 4.与牛肉相克的鲶鱼 会中毒 5.与牛肉相克的田螺 会中毒 6.与牛肉相克的土豆 会中毒 7.与牛肉相克的白酒 会牙齿发炎 食用牛肉安全知识 1. 新鲜牛肉有光泽，红色均匀稍暗，脂肪为雪白或淡黄色，外表微干或有风干膜，不粘手，弹性好，有鲜肉味。老牛肉色深红，质粗;嫩牛肉色浅红，质坚而细，富有弹性。 2. 有人认为当牛肉开始腐烂时的味道最为鲜美。其实这是极为荒唐的说法。虽然在屠宰后的内熟成时期比其他肉类久，但却因为到店铺陈设之前，已经完全熟成，而可放在家中的日期只有三四天，整块肉则以一周为限。同时为了防止氧化而变质，应置于冰箱保存。 3. 一周吃一次牛肉即可，不可食之太多，另外，牛脂肪更应少食为妙，否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量。 与螃蟹相克的食物: 1、吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。茶会使蟹的某些成分凝固，还可能引起腹痛、腹泻。 2、螃蟹与柿子不能混吃。柿子中的鞣酸等成分会使螃蟹中的肉蛋白凝固，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。 3、蟹不能和甲鱼、黄鳝同食，孕妇吃了会影响胎儿的健康。 4、蟹不能和大枣同食，同食轻易患寒热病。 5、毛蟹和茄子不能同食，同食轻易中毒。若误食，可以用藕节治疗。 6、毛蟹和香瓜不能同食，同食会引起中毒。若误食，可以用柑橘皮解毒。 7、毛蟹和泥鳅不能同食，同食会引起中毒。若误食，可以用地浆水治疗。 8、毛蟹和柑橘不能同食，同食会使人走路脚软。若误食，可以喝大蒜汁治疗。 9、螃蟹和梨子不能同食，同食会影响肠胃消化。 10、吃螃蟹后，不能马上吃冷饮，否则会导致腹泻。 11、毛蟹不能和蜂蜜同食，同食会引起中毒。若误食，可以用地浆水治疗。 12、毛蟹和生花生仁不能同食，同食轻易引起腹泻。若误食，可以用地浆水治疗。 13、毛蟹和冰不能同食，同食会中毒。若误食，可以用藕节解毒。 14、螃蟹和南瓜不能同食，同食会引起中毒。若误食，可以用地浆水治疗。 15、毛蟹和西红柿不能同食，同食会引起腹泻。若误食，可以用藕节止泻。 16、螃蟹和地瓜不能同食，同食轻易在体内凝成柿石。 17、螃蟹和芹菜不能同食，同食会影响蛋白质的吸收。 18、海鲜(海蟹属于海鲜)和葡萄不能同食,同食会引起呕吐、腹胀、腹痛、腹泻。因为葡萄中含有鞣酸，碰到水产品中的蛋白质，会形成不轻易消化的物质。类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子。 19.与螃蟹相克的食物柑桔:食则中毒。解救:吃大蒜汁; 20.与螃蟹相克的食物柿子:食则中毒。解救:吃藕节(煮水) 21.螃蟹与泥鳅:食则中毒。解救:吃黄泥水 22.螃蟹与茄子:食则中毒。解救:吃藕节(煮水) 23.螃蟹与香瓜:食则中毒。解救:吃柑桔皮 24.螃蟹与生花生:食则中毒。解救:吃黄泥水 25.螃蟹与冰水:食则中毒。解救:吃藕节(煮水)