[新版]cpdhty喝益母草蜂蜜的好处
生命中,不断地有人离开或进入。于是,看见的,看不见的;记住的,遗忘了。生命中,不断地有得到和失落。于是,看不见的,看见了;遗忘的,记住了。然而,看不见的,是不是就等于不存在,记住的,是不是永远不会消失,
喝益母草蜂蜜的好处
益母草为唇形科植物益母草Leonurus heterophyllus Sweet. 的嫩茎叶。益母草嫩茎叶含有蛋白质、碳水化合物等多种营养成分。性味辛苦凉,具有活血、祛瘀、调经、消水的功效。治月经不调、浮肿下水、尿血、泻血、痢疾、痔疾。
【英文名】 HERBA LEONURI
【别名】益母蒿、益母艾、红花艾、坤草、茺蔚、三角胡麻、四楞子棵 野麻、甜麻萿(山东方言).九塔花、山麻和九节草。
【来源】本品为唇形科植物益母草Leonurus japonicus Houtt. 的新鲜或干燥地上部分。鲜品春季幼苗期至初夏花前期采割;干品夏季茎叶茂盛、花未开或初开时采割,晒干,或切段晒干。
【制法】
鲜益母草:除去杂质,迅速洗净。
干益母草:除去杂质,迅速洗净,润透,切段,干燥。
【性状】
鲜益母草:幼苗期无茎,基生叶圆心形,边缘5,9浅裂,每裂片有2,3钝齿。花前期茎呈方柱形 ,上部多分枝 ,四面凹下成纵沟,长30,60cm,直径0.2,0.5cm ;表面青绿色;质鲜嫩,断面中部有髓。叶交互对生,有柄;叶片青绿色,质鲜嫩,揉之有汁;下部茎生叶掌状3 裂,上部叶羽状深裂或浅裂成3 片,裂片全缘或具少数锯齿。气微,味微苦。
干益母草:茎表面灰绿色或黄绿色;体轻,质韧,断面中部有髓。叶片灰绿色,多皱缩、破碎,易脱落。轮伞花序腋生,小花淡紫色,花萼筒状,花冠二唇形。切段者长约2cm。
烹饪方法
原料
净嫩益母草段250克,绿豆芽150克, 盐、味精、芝麻油各适量
红椒丝50克
做法
1.益母草段、绿豆芽、红椒丝分别焯水,漂凉、沥干。
2.将各种原料及调料拌匀即可
3(绿豆芽宜浸泡在清水中保存,或密封后低温保存。
4(绿豆芽焯水时要焯至断生。
冰糖益母草
菜系及功效:补血食谱 保胎食谱 防癌抗癌食谱 月经不调食谱 痛经食谱 工艺:煮
冰糖益母草的制作材料:
益母草-食疗
主料:鸡蛋100克
辅料:当归20克,益母草30克
冰糖益母草的做法:
1. 将当归和益母草加水煎成药汁;
2. 用清水将鸡蛋煮熟;
3. 取出鸡蛋后剥去壳,在表面用针扎数个孔;
4. 将蛋放入药汁中煮3,5分钟即可。
健康提示
1. 养血益肾,调经止痛,安胎;
2. 当归甘辛、温,补血和血,调经止痛;
3. 益母草辛苦、凉,活血化淤,调经消水;
4. 鸡蛋甘、平,滋阴润燥,养血安胎;
5. 含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、磷等元素;
6. 适用于月经失调,行经腹痛,子宫内膜异位,不排卵或输卵管阻塞等症;
7. 此菜适合乳腺癌患者食用。
食物相克
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
益母草煮鸡蛋
菜系及功效:气血双补食谱 产后调理食谱 月经不调食谱 痛经食谱 工艺:煮
益母草-煮蛋食疗
益母草煮鸡蛋的制作材料:
主料:鸡蛋150克
辅料:益母草30克
益母草煮鸡蛋的做法:
1.先将益母草择去杂质,清水洗净,用刀切成段,沥干水。
2.把鸡蛋全部放入水中,逐一清洗净。
3.将益母草、鸡蛋下入锅内,加水同煮,20分钟后鸡蛋熟,把外壳去掉,再放蛋在此汤中煮15-20分钟即成。
健康提示
1. 活血散瘀、养血调经、补益气血。
2. 适用于月经先期有胸腹胀痛者。
3. 适用于治疗气血不足、血液瘀滞的痛经,以及月经不调、产后恶露不止、功能性子宫出血等病症。
食物相克
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
益母草泡红枣
菜系及功效:活血化瘀食谱 月经不调食谱 痛经食谱 工艺:煮
益母草泡红枣的制作材料:
益母草-泡红枣食疗
主料:益母草20克,枣(鲜)100克
调料:赤砂糖20克
益母草泡红枣的做法:
1. 将益母草、红枣分放于两碗中,各加650克水,浸泡半小时。
2. 将泡过的益母草倒入沙锅中,大火煮沸,改小火煮半小时,用双层纱布过滤,约得200克药液,为头煎。药渣加500克水,煎法同前,得200克药液,为二煎。
3. 合并两次药液,倒入煮锅中,加红枣煮沸,倒入盆中,加入红糖溶化,再泡半小时即成。
健康提示
此汤药具有温经养血,去瘀止痛的功效。适用于血虚寒凝型月经后期者。
食物相克
枣(鲜):枣忌与海鲜同食。
益母草煲鸡蛋
菜系及功效:私家菜 产后调理食谱 月经不调食谱 痛经食谱 工艺:煮
益母草-煲鸡蛋
益母草煲鸡蛋的制作材料:
主料:鸡蛋100克
辅料:益母草30克
益母草煲鸡蛋的做法:
益母草放入锅内,加适量清水,煮至鸡蛋熟,捞出鸡蛋,去掉外壳,再将蛋放入锅中煮片刻即成,吃蛋饮汤。
健康提示
可治气血瘀滞之痛经,月经不调,产后恶露不止,功能性子宫出血等症。
食物相克
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
益母草鸡肉汤 菜系及功效:药膳偏方 月经不调食谱 痛经食谱 工艺:煮
益母草鸡肉汤的制作材料:
益母草-鸡肉汤食疗
主料:益母草100克,鸡肉250克,香附100克
调料:大葱15克,盐5克
益母草鸡肉汤的做法:
1.把鲜益母草用温水泡,清水洗净;葱白洗净,用刀拍烂;香附用水洗净。
2.将鸡肉用水洗净,刀切成小块。
-2小时。 3.把益母草、葱白、香附和鸡肉一同放入煮锅内,加入少许清水煮1
4.食时,放入精盐调味,即可食用。
益母草汁粥
菜系及功效:补血食谱 滋阴食谱 月经不调食谱 痛经食谱 工艺:煮
益母草汁粥的制作材料:
主料:粳米100克
益母草粥
辅料:益母草10克,生地黄40克,莲藕40克
调料:姜汁2克,蜂蜜10克
益母草汁粥的做法:
1. 将鲜益母草、鲜生地黄、鲜莲藕分别取汁。
2. 将粳米煮粥,待熟时,加入上述诸药汁及蜂蜜,煮成稀粥即成。
健康提示
1. 滋阴,养血,调经,消瘀解渴,除烦。
2. 适用于妇女月经不调、功能性子宫出血、产生血晕、恶露不净、瘀血腹痛以及吐血、衄血、咳血、便血等。
3. 煮制时宜用沙锅,不宜用铁锅;凡大便溏薄者、脾虚腹泻者忌用;吃粥期间应忌葱白、薤白、韭白。
食物相克
粳米:唐?孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清?王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
生地黄:本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。
药方选录
,.治痛经:益母草,,, 香附,,(水煎 冲酒服(
,.治产后瘀血痛:益母草、泽兰各,,, 红番苋 ,,,, 酒,,,,,(水煎服((,,,方出自《福建药物志》)
,.治难产:益母草捣汁七大合 煎减半 顿服(无新者 以干者一大握 水七合煎服(
,.治胎死腹中:益母草捣烂 以暖水少许和 绞取汁 顿服之((,,,方出自《独行方》)
,.治产后血晕 心闷乱 恍惚:生益母草汁三合 (根亦得) 地黄汁二合 小便一合 鸡子三枚(取清)(煎三、四沸 后入鸡子清 勿搅 作一服((《经效产宝》)
,.治产后恶露不下:益母草 捣 绞取汁(每服一小盏 入酒一合 暖过搅匀服之((《圣
惠方》),.治子烦 妊娠因服药致胎动不安 有似虚烦不得卧者 益母二两(洗 焙)(上为细
末 以枣肉为丸 如弹子大(每服一丸 细嚼 煎人参汤送下[1]((《妇人良方》益母丸)