天麻炖鸽子的功效及做法

天麻炖鸽子的功效及做法 学习辅助网 www.5730.net 天麻，属兰科，是多年生腐生直兰草本植物，全株无绿叶，不含叶绿素。地下有肉质脂厚的块茎，呈长扁形，大小不一。表面呈黄白色或淡棕黄色，半透明，有节状环纹。 天麻的功效 它以块茎入药，性平，味甘既有祛风镇痉、止痛提神、益气养肝、降低血压的功效，又可医治昏迷惊风、口眼歪斜、神经衰弱、肢体麻木、小儿惊风等症。若用天麻炖乌鸡，乃是著名的药膳，可以延年益寿。 天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用，能增强视神经的分辨能力，目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。今天，我们将给妈妈们推荐一款食疗——天麻炖鸽子。 天麻炖鸽子 天麻炖鸽子的做法 食谱原料: 乳鸽1 只、天麻5 克、火腿10 克、香葱3 棵、生姜1 小块、高汤3 大匙、料酒1 小匙、精盐1 小匙、味精。 制作方法: 1.将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过;火腿切片;葱洗净打结;姜洗净切片; 2.把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2 小时，取出，拣去葱、姜，加入盐、味精调味即成。 健康提示: 1、特点:味道鲜美，熄风止痉。 2、本食疗专治败血症等疾病。 补血食谱:天麻炖鸽子的做法 怎么做天麻炖鸽子才好吃 天麻炖鸽子就是一个非常好的补血食谱，而且对女性那是非常的有帮助，那么下面就来介绍一下天麻炖鸽子怎么做才会更加的好吃，让营养价格更高，这个做法还是非常的简单的，但是你可以看着食品和菜谱还是不一定做得出来，那是因为还需要有时间去多做几次，才能熟练起来，才能把天麻炖鸽子的味道做出来。天麻炖鸽子的功效:具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺，补脑，滋肾固精等功效。可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。 天麻炖鸽子的制作材料: 主料:雏鸽250克 ,火腿50克 辅料:天麻10克 调料:盐3克,味精2克,料酒5克,大葱15克,姜10克 天麻炖鸽子 天麻炖老鸽的做法: 1.将鸽宰杀干净洗净外皮。 莘莘学子必备的交流网站----学习辅助网 www.5730.net 学习辅助网 www.5730.net 2.肉鸽开腹，去内脏，洗净血水，入沸水中焯过。 3.火腿切片。 4.炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片，上笼蒸2小时，取出，拣去葱姜，加入精盐、味精调味即成。 学习辅助网 www.5730.net 学习路上必备的交流学习网站 莘莘学子必备的交流网站----学习辅助网 www.5730.net