外国的粽子-味美香甜各不相同范文

外国的粽子-味美香甜各不相同 端午节吃粽子是中国的传统习俗,但在世界的一些国家和地区,也有吃粽子的习俗。 越南的粽子 越南的粽子是用芭蕉叶包裹的,有圆形和方形两种。他们认为,圆形粽子代天,方形粽子代表地,天地合一,大吉大利。端午节吃粽子可以求得风调雨顺,五谷丰登。阴历端午节吃粽子。咸粽,用糯米加虾米、瘦猪肉、红豆,再加半只咸蛋包成;碱粽,是用糯米粉加椰丝、虾米、绿豆包成菱形形,蘸糖吃;肥肉粽,用糯米、肋条肉、虾米、绿糯豆豆和五香调料包成,煮熟剥壳切片而食。剥 缅甸人爱吃粽子,但不是和端午爱节节联系在一起的。粽子是用糯米作主料,用成熟的用香蕉和椰蓉作馅。这种粽香子香气子扑鼻,令人陶醉。 柬埔寨的粽子 柬埔寨的粽子称为“布袋粽”,的它它不用植物叶包裹,而是取取一个布袋,将糯米、赤豆豆、红枣等一层隔一层地塞塞满布袋,然后扎紧口袋蒸熟。食用时剥去布袋,蒸用刀切着吃。用 泰国的粽子子 泼水节和雨季吃粽子,以甜粽为主。是用椰汁,浸的糯米浸加椰子肉、黑豆、、芋头、地瓜,用芭蕉叶包包成蒸熟后再吃。 1 / 3 泰国人包裹的粽子个头小如鸡蛋包,因为是用绿色粽叶包裹,,,所以蒸熟后呈淡绿色,味味道十分清香。 日本的粽子粽 在日本,人们包粽子不是用糯米,而是用磨子碎的米粉,碎其粽子的形状也与中国的不同,他们习也惯惯于包锤形粽子。称粽子为茅卷,在阴历五月五日为吃吃,是用箬叶或菰叶包米粉粉,成长圆柱形。 朝鲜的粽子的 朝鲜的粽子被称为为“车轮饼”。人们把鲜嫩的艾叶煮后捣碎嫩 加在米粉中,再做成车轮形状,粉吃时味道可口。吃 菲律宾的粽子的 菲律宾人喜欢包长长粽子,风味与中国浙江一一带的粽子不同。粽子还是菲律宾人过圣诞节必不是可少的食品。可 印度尼西亚亚的粽子 印度尼西亚人对粽子馅特别讲究,常用对鲜肉末加香菇、鲜 葱做粽馅。。吃时香滑可口,多吃不腻腻。 哥斯达黎加的粽子 哥斯达黎加的粽子是用经过过特别加工的带粘性的玉米米粉为主要原料,配以鸡肉肉、牛肉、胡萝卜、土豆等等,有的还浇上牛肉汁,然后用新鲜的芭蕉叶包成然扁方形。扁 墨西哥的粽子 2 / 3 墨西哥人也有吃粽子的习习俗,他们把粽子称为“达玛尔”。达主料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒的作作馅,用玉米叶子或香蕉叶子包成,别有风味。有叶“粽子节”以欢庆玉米丰“收收,在节日中,家家户户用用芭蕉叶包玉米和牛肉、鸡肉、胡萝卜、土鸡 豆、辣椒等煮熟后食用。椒 秘鲁的粽子的 秘鲁人是在圣诞节节时吃粽子,全家人围坐在一起,边欢在庆圣诞节,边边吃粽子,甚至已出嫁的女儿也赶回娘家,再尝女 娘家粽子的风味。家 每逢圣诞来临,委内瑞拉家家户诞户户包裹粽子,这已成了应节一景,届时,连平日卖节点心的店铺也堆满了粽子点。这种。粽子以玉米面为主料,以火腿、腊肉或香肠料为馅料,还加进为 橄榄、葡萄干,用新鲜蕉叶包成长萄方形,每个重约半公斤,方焙焙干蕉叶,粽子即熟,剥开开粽子,清香四溢。吃粽庆节,别庆有一番情趣。 3 / 3