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山东肿瘤病院地址 可与生果媲美clsgreat6 n 山东肿瘤病院地址 可与生果媲美 clsgreat6 n 山东肿瘤病院地址,可与生果媲美 2011年08月04日 2011年06月06日 养生一词最早见于《庄子》内篇。养生，又称养生、道生、养性、卫生、保生、寿世的意思等。所谓生，就是生命、保存、成长的意思;所谓养，即保养、调养、补养的意思。总之，养生就是依据生命的成长法则，达到颐养性命、健康精神、促进聪明、延伸寿命的目标的科学实践和方式。因为身体是我们生活的基本，健康的身体是我们有一个健康人生的基本。健康是长寿的先决前提，而健康又遭到多方因素的影响，如遗传、活动、饮食等。本文主要从饮食方面来谈养生。 一小我的长寿很大程度决定在饮食构造上，而蔬菜水果作为人们饮食的必须品在很大水平上又决议着我们的养生。蔬菜是人们饮食中不行缺少的组成局部。蔬菜中存在着很多防癌物质。据研究发现，从绿色、黄色蔬菜中分别出来的黄碱来可把持癌症的发展。科学地取舍食用蔬菜对预防癌的发生有主要作用。抉择的蔬菜有以下多少类: 1、含维生素C丰富的蔬菜:维生素C也收抗坏血酸，与人体健康关联极其亲密，尤其它的抗癌作用已是人人皆知。维生素C可以阻拦致癌物质亚硝胺的全成，同时能克制癌细胞的增殖。维生素C含量丰富的蔬菜有番茄、大白菜、小白菜、油菜、卷心菜、苋菜、菠菜、芹菜、蒜苗、大葱等。如番茄中和番茄红素是抗氧化剂，可毁灭某些引起癌症的氧自在基。约翰斯霍普金斯大学的研究职员指出，体内若缺少番茄红素则容易患胰腺癌。血液中番茄红素含量极低的人，患胰腺癌的危险是普通人的5倍以上。 2、含维生素A丰富的蔬菜:抗癌蔬菜中最引起人们注意的是胡萝卜。胡萝卜中含有丰富的抗癌防癌物质胡萝卜素。胡萝卜素是天然无毒的抗癌物质。 胡萝卜素能减少咽喉、食管和胃肠等上皮构造的炎症，可以阻止致癌物质引起的细胞突变，从而能抑制某些组织的癌前病变。胡萝卜素是维生素A的主要构成成分，含维生素A丰富的干辣椒、大白菜、南瓜、油菜、茧菜、菠菜、韭菜、芹菜叶等均具有抗癌防癌作用。如:芥菜虽没登过大雅之堂，但身价并不低。它含有人们非常器重的防癌物质――维生素A原，所以，在每餐添上一盘芥菜， ，又可辅助治疗因为缺少维生素A所引既可调理口胃，帮助人体补充维生素A 起的疾病及防备癌症。 3、菜花、卷心菜、莴苣、萝卜:据美国癌症学会报导:菜花、卷心菜可以防癌，常吃这些菜可以减少产生某些癌症机遇。菜花和卷心菜含有丰富的二硫酚硫酮，这种物质有防止诱发癌症的作用。这两种蔬菜还含有微量无素钼，而钼可以阻断恶硝胺的合成，所以具有抗癌作用。莴苣、萝卜中含有一种酶，能分化亚硝酸胺，禁止致癌物质起作用。 4、大蒜和洋葱:大蒜含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、锌、硒、铜、镁、维生素C、B1、B2等，此外还有大蒜素(也叫植物抑菌素)和锗等物质。据剖析，锗在大蒜中的含量较任何含锗的植物都高，硒臭氧消毒机的含量也较高，锗和硒都是人体抗癌不成缺少的物质，特殊是对消化道癌症，大蒜可谓是它们的克星。“大蒜阻断亚硝胺合成的研究”证明，大蒜能从多方面阻断亚硝胺的合成;同时，大蒜还能杀死直接与大蒜接触的胃癌细胞，现了它的抗癌作用。科学家发现，洋葱里含有一种物质――硒，硒是一抗氧化剂，它有一种特别的作用，就是能令人体发生大量的谷胱甘肽，谷胱甘肽是由麸氨酸、硫氨酸和氨基醋酸所形成，其重要作用是运输氧气以供细胞呼吸，当这种物质的浓度升高时，癌症的发生率就会大大降落。 5、海带:海带又名昆布。海带有抗癌作用，多是因为含纤维较多，促进了肠道中致癌物质的渗出。另外，海带含钙量高(每100克海带含1000,3000毫克)。经风行病学考察发现，吃含钙丰富的食物，大肠癌的病发率显明降低。 6、洋白菜 :现代医学发现，洋白菜中含有维生素U样因子，这种因子在绿色蔬菜中均有，但在洋白菜中含量最多，而且比人工合成的维生素U效果好，所以新鲜的洋白菜汁对胃、十二指肠溃疡有止痛及促进愈配合用。迷信 家研究认为，洋白菜中含有能分解亚硝胺的酶，它能清除亚硝胺的渐变作用，因此，洋白菜又有一定的抗癌作用。 7、红薯中含有较丰富的食物纤维，有利分泌，有排毒养颜功效。国外研究结果还评释:红薯中所含一种叫“脱氢表雄酮”的物质，对防止癌症有一定的效果。 8、黄芽菜 黄豆生芽后，许多原有的营养物质都大大增加了，如维生素B2增加2-4倍，胡萝卜素增加2-3倍，维生素B12竟能增加10多倍。更理想的是，豆芽不含胆固醇，豆芽中的叶绿素能防治直肠癌和其他一些癌变。时常吃豆芽，可以消除体内致癌物质，防止癌症的发生。 蔬菜水果除有防癌的功效外还有防衰老、美容等功效，下面先容些比拟常见的蔬菜水果的其余功效。 1、苹果:有一句谚语，说的是:“一天一苹果，大夫阔别我”。那接下来我就和您聊聊有关苹果的利益。 据荷兰医学家研究证实，每天吃,,,个苹果，患心脏病的伤害可以削减一半,山东肿瘤医院地址。另外，苹果中的苹果酸可以代谢热量，预防下半身肥胖;苹果中的可溶性纤维果胶可以解决便秘题目;而苹果的香气则可使人变得精力轻松高兴，压制感消散，而且有助于掉眠患者较快地宁静入眠。在这里我还要提示您，吃苹果时必定要留神细嚼慢咽，因为假如一个苹果可能,,分钟以上吃完的话，苹果中的有机酸和果酸就能够把口腔中的细菌杀逝世了。 2、西红柿:提起西红柿，我想大师再熟习不外了。西红柿又叫番茄，它既是蔬菜也是水果，生吃或烹饪滋味都很不错，因为它不仅好吃，并且还具备丰盛的养分价值，因此西红柿又被称为“奇异的菜中之果”。中医以为西红柿存在凉血养肝、清热解毒、下降血压的功能;而古代研讨还表白:西红柿内含有丰硕的维生素C、胡萝卜素、番茄红素等，因而它仍是一种自然的防癌食物。别的，西红柿由于营养高、热量低，也是盼望身体修长女性的最爱。天天吃一个西红柿，不但能够抗朽迈，还会使你的面色红润而有光泽。 3、荸荠:冬春季节，在市场上常常可以见到有新鲜的荸荠出卖，一个个荸荠去皮后小巧剔透，清甜爽口，很惹人喜爱，那下面我们就来说说荸荠。荸荠，俗称“马蹄”，它肉质鲜嫩，可与水果媲美。除此之外，荸荠还是一味天然良药。中医认为，荸荠属寒性，有生津、润肺、化痰的作用，可以治疗肺热咳嗽等病症。在呼吸道流行症较多的春季，吃鲜荸荠还有利于百日咳以及急性咽喉炎的防治。所以说在干燥的春季，吃些荸荠是不错的挑选。但是，由于荸荠性寒，脾胃虚寒以及腹胀的人还要谨严食用。 4、大白菜:中医认为大白菜性味甘平，可以化痰止咳、退烧解毒。此外大白菜中富含的大量纤维素，还具有通导大便的功效。相传慈禧太后在年纪大了得病当前就始终靠白菜汤维持生命。她曾经有一次高烧不退，呼吸艰苦，但深懂药食同源的慈禧在懂得到将大白菜熬汤内服，能止咳而且对高热不退有辅助治疗的作用之后，立即就让宫庭的巨匠傅为她熬了一碗白菜汤，成果服用后效果很好，慈禧太后从此也就对大白菜产生了强烈的依附。 洋葱 据研究，洋葱是蔬菜中惟一含前列腺素A的蔬菜，而前列腺素A不仅具有扩张血管和降血压的作用，它还能降低血液粘度，增加冠状动脉的血流量，预防血栓构成。此外，洋葱中的一些化合物还有降血脂和抗动脉硬化的独特功效。因此，常吃洋葱还能预防心肌堵塞和脑血管病。难怪欧美一些国家把洋葱誉为“菜中皇后”。 5、黑木耳: 我们就给您介绍一种可以降低血脂的食品——黑木耳。黑木耳因其营养丰富，又有”素中之荤，菜中之肉”的美名。黑木耳中的胶质是一种很好的滋补品，可以将残留在消化道中的杂质、废料吸附后排一次性水晶餐具出体外，起到”清道夫”的作用。此外，黑木耳中含有的类核酸物质，可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量，对高血脂、冠心病、动脉硬化等患者很有好处。在中国，自古以来平易近间就有冬令吃木耳滋补的风俗，所以现在这个时节，您不妨多吃一些这种健康的玄色食品。 6、燕麦:当初，良多人都把燕麦粥看成了早餐，超市里的燕麦片也卖的很好，那末吃燕麦毕竟有甚么好处呢，我们下面就来讲说燕麦。研究解释，燕麦含有多种营养物质，食用后可以降低血液中的胆固醇、甘油三酯的含量，从而减少心脑血管疾病的发生;而喝燕麦粥不仅利于减肥，还对糖尿病患者有很大好处。另外，燕麦粥还能通年夜便，因此便秘的友人，尤其是老年朋友， 可以多喝些燕麦粥，如许既能通便，又可以预防糖尿病和心脑血管疾病的发生，堪称一举多得。 7、甘薯: 观众朋友，提起甘薯，我们其实不生疏，它也就是我们凡是所说的红薯。此外像白薯、甘薯、红苕、地瓜等等也是它的别称。中医认为，甘薯性味甘平，具有补脾胃、养心神、清热解毒等功效。现代医学研究注解，常吃甘薯还可以弥补大批的维生素C，起到抗衰老的作用;在日本国度癌症研究核心最近颁布的20种抗癌蔬菜中，番薯名列榜首;此外，在寻求健美和长寿的高潮中，甘薯还被视为幻想的减肥益寿保健食品。所以喜欢甘薯 的朋友，您不妨多食用一些。 8、辣椒:不雅众朋友，在严寒的冬季，为了抵抗寒冷，人们都爱好吃一些辣的货色，什么麻辣暖锅、辣子鸡、香辣蟹等等都曾不胫而走。实在辣椒不仅可以抵御酷寒，它的营养价值也很高。辣椒含有丰富的维生素B1、B2以及胡萝卜素、矿物质等。人在食欲不振的时辰，恰当吃一点辣椒能够刺激唾液和胃液的排泄，增长食欲，增进胃肠蠕动，赞助消化。此外，辣椒中还含有“内啡肽”类的物质，这种物质能够排除人精神不振的症状。但是，辣椒虽好，也不宜吃得过量，吃得过多会引起口干、咽痛、腹部不适、大便干燥等症状，另外，食管炎、肠胃炎、胃溃疡及痔疮病的患者也应少吃或忌食辣椒。 9、山楂:在北方的冬季，用山查做成的冰糖葫芦更是一种深受人人爱好的食品，那红艳艳的山楂裹上亮晶晶的蜜糖，想起来真是让人憧憬。山楂不仅好吃难看，而且营养?煞莼购芊岣唬??奈??谺2和钙的含量，在水果中是居于首位的。祖国医学认为，山楂具有健脾开胃、辅助消化的功效。而现代药理研究证明，山楂还具有扩大血管、增添冠状动脉血流量、降血压以及降低血清胆固醇的作用。在生活中，像山楂茶、山楂糕等食品，既厚味又健康，您无妨多食用一些。 10、核桃:提起核桃，大家城市想到它独具特点的形状与香甜可口的果仁。其实核桃岂但好吃，而且还是一种滋养强健佳品。中医认为核桃不仅具有调中理气、生滋润燥，解热除烦的功效，核桃仁中所含的维生素E，还可以使细胞免受自由基的氧化侵害，是医学界公认的抗衰老物质，因此核桃有"长命果"之称。另外，吃核桃仁还对大脑神经有利，具有补脑增智的功效。核桃中含 有的多种维生素还能疾速消除疲劳，恢复膂力，因此，忙碌的上班族经常吃一些核桃，身材就不会适度疲惫，天然也就精神抖擞而且生气实足了。 11、香蕉: 香蕉是我们常见的水果，然而您晓得吗，香蕉简直含有所有的维他命跟矿物资，因此从香蕉中可以很轻易地摄取各类营养素。多吃香蕉,不仅可以避免血压回升、肌肉痉挛、打消委靡，还可以达到清热生津、润肠和减肥的功效;另外，近来的研究讲明，香蕉还拥有进步免疫力、防备癌症的后果。看来，这价廉、易食、携带又便利的香蕉，是保持健康很好的营养素，可以称做是“神奇的水果”。 12、黄豆:提起黄豆，各人都再熟悉不过了，但是您知道吗，这一般的黄豆因为含有丰富的营养,山东肿瘤病院， 看完别忘却分享给你关怀的人哦，所以有着“豆中之王”、“营养之花”的佳誉。黄豆含有丰富的卵白质，这些蛋白质无论在品质和数目上都可以和肉、蛋、奶等动物性食品相媲美，所以黄豆又有“动物肉”之称。故国医学认为，黄豆性味甘平，有健脾开中、润燥消水、排脓解毒、消肿止痛的功效。另外，常吃黄豆，还可以起到养颜、益寿的作用。最近几年来，有关专家发明，常吃黄豆对癌症病人很有好处，它能减轻抗癌药物的副作用，所以黄豆还是很好的化疗或放疗的帮助医治食品。 13、草莓:现在又到了草莓上市的节令。一个个草莓鲜红欲滴，十分引人喜爱。中医认为，草莓味甘、性凉，具有清热止咳、健脾和胃、滋润补血等功效，对防治动脉粥样硬化、冠心病和脑溢血等有很好的作用。值得一提的是，草莓所含有的活性物质还具有较高的防癌抗癌作用。您可以将新颖的草莓洗净后，用榨汁机绞成糊状，调入蜂蜜，拌匀，再参加5至6倍的冷开水冲泡，当茶饮服便可以了。这种草莓汁不唯一养血，润肺，解毒的功效,山东肿瘤医院挂号，因其特别的构成情况而至，而且对鼻咽癌、肺癌等患者在放疗时代及放疗后的保养也很有好处。 蔬菜生果是平常生涯中不克不及缺乏的食品，咱们必需平衡饮食到达摄生的作用。 本文编纂:kangweizhe144