乙醇的物理性质
乙 醇 学 案(1)
罗功举
一、乙醇的物理性质
1(从初中化学学习知道,乙醇是 色透明,具有 味的
体,乙醇 挥发,能与水以 互溶,并能溶解多种
有机物。
2(乙醇溶液的密度随浓度的增大而 。
二、乙醇的分子结构
结构式 ,结构简式 。
电子式 。乙醇中的官能团是 ,其电子式为 。 三、乙醇的化学性质
1(乙醇与钠的反应
1?实验现象: 。
2?实验结论: 。
3?试写出乙醇与镁反应的化学方程式: 2(乙醇的氧化反应
1?乙醇燃烧的反应方程式 ,
作为燃料的优点是 。
2?脱氢氧化:
实验现象:
实验结论:
反应特点:
3(乙醇的消去反应(又叫 )
化学反应方程式
反应特点
4(乙醇的取代反应
1?分子间脱水
化学反应方程式 反应特点 2?乙醇与氢卤酸反应
化学反应方程式 反应特点 3?酯化反应(在后面第六节会学到)
小结:乙醇分子结构与化学性质的关系
分子结构 化学性质 化学键断裂位置
氢被活泼金属反应
催化氧化
消去(分子内脱水)
分子间脱水
与氢卤酸反应 四、乙醇的工业制法
1(发酵法:原料是含淀粉[(CHO)]的农产品,经一定的预处理后,再6105n
水解、发酵,即可制成乙醇。
水解,,,,,,,(CHO) nCHO CHOH 6105n612625
葡萄糖
2(乙烯水化法:乙烯来源于石油裂解气。
化学方程式: 。 3(溴乙烷水解:
化学反应方程式: 。