孕妇冬季应该吃什么菜式二

孕妇冬季应该吃什么菜式二 醋蛋止呕汤 功效:孕妇菜谱 壮腰健肾食谱 主料:鸡蛋150克 调料:白砂糖5克,醋3克 做法: 锅内加适量清水煮沸，将鸡蛋打入锅内，并加白糖、米醋，煮熟后待凉后食用。 1.此汤具有补肾益精、养血安胎的作用，适用于妊娠期间呕吐不止的孕妇食用。 2.每日1次，连续3天。 食物相克--鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 砂仁肚条 功效:孕妇菜谱 胃炎食谱 主料:猪肚1000克 辅料:砂仁10克 调料:胡椒粉3克,花椒5克,姜15克,大葱15克,猪油(炼制)100克,黄酒50克,味精3克,淀粉(豌豆)10克,盐5克 做法: 1. 砂仁烘脆后打成细末待用。 2. 猪肚洗净，下沸水锅焯透捞出，刮去内膜。另将锅中掺入清汤，放入猪肚，再下姜(切片)、葱(切段)、花椒煮熟，打去泡沫，捞起猪肚待冷，切成指条。 3. 将原汤500毫升烧开，下入肚条、砂仁末、胡椒粉、绍酒、猪油，再加味精调味，用湿淀粉20克(淀粉10克加水)着芡，炒匀起锅装盘即成。 猪肚为补脾胃的要品，又辅以化湿脾、行气和胃的砂仁等配合，用于脾胃虚弱、食欲不振或食少腹胀、妊娠恶阻的人，非常适合。 炒甘蓝块 功效:孕妇菜谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱 制作材料: 主料:甘蓝400克 辅料:猪肉(瘦)11克 调料:猪油(炼制)40克,盐5克,味精2克,大葱10克,姜8克,香油2克 做法: 1. 把甘蓝去老叶和大筋洗净，切成3厘米见方的块; 2. 用开水烫至五成熟，捞出; 3. 用水投凉，控净水; 4. 把猪肉切成薄片; 5. 锅内放油，加热放肉片，炒变色放葱姜炒几下放精盐、甘蓝块、味精翻炒断生; 6. 把淀粉10克调稀勾芡，淋明油、点麻油出锅即成。 (本文来源:39健康网 )