[舌尖上的西湖]舌尖上的西安

[舌尖上的西湖]舌尖上的西安 [舌尖上的西湖]舌尖上的西安 篇一 : 舌尖上的西安 2012年5月11日，Z19，北京-西安，4日游。 D1:大雁塔、小雁塔、古城墙、书院门、回民街 D2:壶口瀑布 D3:骊山、华清池、兵马俑、大雁塔喷泉 D4:曲江池遗址公园、陕西历史博物馆 第一天，大雁塔、小雁塔、古城墙、书院门、回民街。 西安街头随处可见的石榴花。 大雁塔，没登塔，在下面看了看。 小雁塔，人很少，很安静。雁塔晨钟。 中午到回民街吃饭。传说中的定家小酥肉。20块钱1碗。卖相不太好，看着油腻腻的，但是真的好吃哇。 人很多，永远在等位。。。 定家小酥肉旁边就是志盛旺酿皮，麻酱味儿很重，很好吃。 志盛旺 随处可见的冰峰。 吃完午饭去城墙骑自行车。 追忆，古城文化之旅。 城墙的地面坑坑洼洼的，很颠。而且一边高，一边低。。。 很宽阔。 这个位置应该是北大街,。。。 一起走。 晚上去回民街，开始狂吃。。。最爱的烤面筋。 10块钱一串的大肉串，好吃啊～～～ 黄桂柿子饼，觉得这个回民女人很漂亮。 炒凉粉 馕～ 西遇纪，在西洋市，一家特色小店，可以买明信片，盖戳~~~ 贾三家的八宝甜稀饭。 贾三灌汤包 老米家泡馍，普通的，22块钱。 冰峰～～～听的3块钱，玻璃瓶的2块钱。 羊肉泡馍上桌。 黄桂柿子饼，馅儿是甜的，小心烫口。爱吃。 回民街上到处都是卖大枣的，喜庆的样子。 小布虎～ 鼓楼，随手拍了张。 钟楼地下通道前的歌者，每天都唱着beyond的歌。好听。 钟楼。 回民街买的樱桃，13块钱一斤，当时北京的樱桃要80多一斤，图便宜。可是很酸。。。。 第一天结束～ 第二天，壶口。 一早去城东客运站，买到宜川的汽车票，8点发车，12点到宜川。 在宜川，搭王师傅的车，大概40多分钟，到壶口瀑布，直接开到景区里，如果自己坐大巴，买完票要走挺长一段路才能到瀑布。 搭王师傅的车，从宜川到壶口，25块钱，从壶口返回宜川，25块钱。一个人，往返50元。返程的时候走高速，还花了几块钱过路费。 黄河水，一点也不像以前图片里看到的那么黄。。。还碰上中央9来拍纪录片。 有一些骑毛驴照相的，5块钱一次。 黄河对面就是山西，临汾。 大概2:30，从壶口离开。还是搭王师傅的车，到宜川。从宜川坐车到富县，本打算在富县坐车回西安，结果没赶上，只好在富县坐火车回去，买票的时候只剩6张票了，还不是挨着的座位。5:51的火车， 晚点10分钟，晚上8:40左右到达西安。折腾的一天。。。差点儿回不来。 夜色中的城墙。 南门。 米琪的小奶糕，西安特产。 第二天，结束～ 第三天，骊山、华清池、兵马俑、大雁塔喷泉。 在火车站东边坐游5，先到骊山。坐索道上山，走路下山。 晚照亭 从骊山出来，对面就是华清池的后门。 在网上看到过一家蘸水面，当地人都知道，对于我们这种外地人来说不好找，拿着图问司机师傅，打车，走起～ 8毛钱1根面条，和腰带一样宽。卤分西红柿和蒜泥两种，店员说蒜泥是当地人吃的，我们吃不惯。 一根，就是一碗。两个人要了8根。 其实就像北京的打卤面，但是很好吃。 吃完午饭，兵马俑出发。 售票处距离俑坑有一段路，偷懒，坐电瓶车，5块钱一位，人多啊。。。 排队等电瓶车就排了10分钟。 铜车马 一号俑坑，全景。 展厅门口的娃娃，像展昭么。。。 跪射俑 纪念品，一个娃娃要200多，好贵。 参观结束，坐游5回到火车站。 再来张白天的城墙。 找了两天终于找到的樊记肉夹馍。 精品肉夹馍10块钱，被咬过，看着有点儿。。。 普通肉夹馍，6块钱。觉得比精品的馍硬点儿。。。没太大区别。。。 周一，8:30开始，大雁塔看喷泉的人。 喷泉结束了。 继续去回民街吃吃喝喝。小贾八宝粥。 同事推荐的酸梅汤，3块钱一杯，八错～ 八宝粥 第三天结束。 第四天，曲江池遗址公园、陕西历史博物馆 坐车、走路，辗转到曲江池。。。人很少，也许夜景更美些。 陕西历史博物馆，凭身份证领门票。 唐代妇女化妆顺序 还有一个馆是收费的，大唐遗宝专题展，20块钱。 为了看兽首玛瑙杯。 鎏金鹦鹉纹提梁银罐 鎏金双狮纹银碗 赤金走龙 第四天结束，返京。 篇二 : 舌尖上的查干湖胖头鱼 在热播的《舌尖上的中国》里，其中有一集里面介绍了吉林查干湖的胖头鱼，心中便有个愿望:有机会一定去尝一下。 查干湖在蒙古语中意为“白色的湖”，位于吉林省西部松花江畔的前郭尔罗斯大草原上，是吉林省最大的内陆湖泊，也是吉林省著名的渔业生产基地。盛产胖头鱼、鲤鱼、鲢鱼等鱼类，胖头鱼便是查干湖上最受欢迎的招牌鱼。人们在去东北时，都必定要品尝一道充满黑土地特色的胖头鱼，那大得惊人的鱼头便取自俗称“胖头鱼”的鳙鱼;品尝新鲜美味的胖头鱼就成了不可不体验的一项内容，而东北最好吃 的胖头鱼便产自查干湖。到查干湖观看冬捕，吃胖头鱼就成了此行不可不尝的一道大菜。 这次到查干湖观看冬捕，我和同行的颖悟兄为了品尝的查干湖胖头鱼，特意从冬捕现场挑选了一条8斤8两的胖头鱼。虽然在现场花钱买的80元一斤比当地周边饭店卖30元的贵许多，但毕竟以其新鲜和头网鱼又象征吉祥好运和发达之意。回到房东家又花了50元加工费，虽然价格不菲，但物有所值。一条大鱼我们分两次做着吃，并亲眼看女房东加工过程，让我们既饱了眼福，又饱了口福，真是按耐不住心头的喜悦，终于可以尝尝鲜了。 查干湖胖头鱼味道鲜美纯正，肉质细嫩，个大体肥，肥而不腻。主要特色就是酱炖;女房东将鱼洗好并清理完内脏后，先用刀将鱼切成两段，然后在鱼身上斜着打上花刀，锅稍热后放入适量的油，油烧开之后放入葱、姜、蒜、糖、红辣椒等，炒出香味以后再把准备好的酱倒进锅里炒熟，然后加水放鱼，放两三个新鲜的的尖椒，最后放盐，胖头鱼炖的时间用了一个多小时，这是因为时间越长越入味，就越好吃。虽然放的调料不多，但有时少就是多，可以说当地人用料不多，却做出了不亚于大饭店用料多的美味来，加之女房东用的是农村那种大铁锅，烧木头炖出来的，所以做出来的胖头鱼味道更香、更鲜也更好吃。纯净无污染的湖水，养育成的大鱼，是大自然赐赠给查干湖的最好礼物。 我俩坐在热炕头上的小饭桌旁，像东北汉子一样喝着高度白酒，品尝着亲手买来的大鱼，那个高兴劲头别提有多爽了。半条大鱼 已使得我们酒足饭饱，回头细细品味，这种用民间原生态方式做出的 胖头鱼果然名不虚传～