说一下喝豆浆的好处与坏处

说一下喝豆浆的好处与坏处 学人家做豆浆，当然最主要的就是自己去买一个豆浆机。质量还过得去，比九阳的差不了多少。磨出来的豆浆都挺细腻的，过滤之后豆渣也可以利用。容量差不多两到四个人喝吧，总体感觉还行。于是开始了天天喝豆浆的日子~~可是后来又听人家说不能天天喝豆浆，喝太多豆浆也是不好的。为了求证，我特地上网查了一下，发现也并不是完全就不好。只是豆浆也是要因情况而异的，有些人确实不适合长期喝豆浆，有些人就算天天喝也无大碍～ 其实，喝豆浆对于大多数的人来说是非常有好处的。因为豆浆是大豆浸泡后磨成的饮料。所含的蛋白质成份特别的高～还有其它的微量元素和矿物质，可以帮人预防多种疾病～在自制豆浆的过程中，还能把绿豆、红豆等其他种类的豆子添加到大豆里面去。用这些混合起来的豆子制作出来的豆浆，各种营养成分相互补充，更有益于身体健康。因此，经常喝豆浆，对人体也非常有好处的～ 但是，豆浆属寒性的，所以有胃寒(比如吃了饭以后消化不好、爱打嗝、碍气的人)，还有脾虚的(比如有腹泻、胀肚的人)就不要喝了。同时，因为豆浆在体内的代谢过程当中，会在细胞里产生核酸、尿酸，所以患尿酸增多症的病人也不能喝豆浆。另外，肾脏功能不好、肾功能衰竭、氮质血症的病人不要喝豆浆，因为豆浆中的植物蛋白会增加肾脏的负担。也就是说，豆浆并非人人皆宜的～ 像6个月以内的婴儿，由于他们胃肠功能发育还不是太完善，最好不喝豆浆。还有一些痛风或是肾功能不全的病人，由于受到蛋白质的需要量限制，所以也不宜大量喝豆浆。 而对于可以天天喝豆浆的人来说，在喝豆浆的过程中也是需要注意一些细节的。比如:忌喝未煮熟的豆浆。没有煮熟的豆浆含有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并引起中毒症状～还有，忌在豆浆里打鸡蛋。我以前去早餐店吃早点的时候，经常会看到有人要打了鸡蛋的豆浆。但是鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，会产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了对营养的吸收。所以最好还是不要把这两种放在一起做。除了鸡蛋之外，红糖也不要放。因为红塘里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，破坏营养成分。另外就是不要装在保温瓶里。因为豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3-4个小时就能使豆浆酸败变质。也不要喝太多了，一次喝太多的话容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等症状。另外，也不要空腹喝。空腹喝豆浆时，豆浆里的蛋白质大都会在体内转化为热量而消耗掉，不能充分起到补益作用。喝豆浆的同时吃些馒头、面包等淀粉类食品能够使营养物质被充分吸收利用起来。还有就是不能与药物同饮。有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。 当然，除了以上种种，喝豆浆的时间也是需要注意的，最好还是在早上喝～只要细心避开它的禁忌，豆浆就是一项非常不错的饮品～其实不止豆浆，任何东西都一样，总有一些需要注意的地方，选择了适合自己的，就是好的～(套用前人的一句话来说~~嘿嘿~~)