枣花蜜

枣花蜜 开放分类:保健食品营养蜂蜜蜜蜂食品 枣花蜜所属蜂蜜类型之一，呈琥珀色、深色，因品种不同，蜜汁透明或略浊，有光泽。质地粘稠，不易结晶，有时在底部可见少量粗粒结晶。气味气味浊香，有特殊的浓郁气味(枣花香味)。味道甜腻，甜度大，略感辣喉，回味重。甜香可口，尤为女士偏爱。有助于人体系统功能改善，对脾胃虚弱有辅助疗效;有补血作用。对小儿消化不良、食欲不振、病后恢复有效。枣花蜜虽属不易结晶的品种，但如有少量结晶，仍属自然现象，可放心食用。蜂蜜一般存于阴凉的地方，但是温度不宜过低。 中文名:枣花蜜 特点外观:呈琥珀色、深色，因品种不同，蜜汁透明或略浊，有光泽 分类:营养保健食品 目录 1概述 2成分及功效 营养成分 功效 3食用 4蜜源植物 5备注 枣花蜜 - 概述 枣花蜜是我国比较大宗的蜂蜜产品，也是消费群体比较推崇的蜂蜜类型之一。 枣花蜜 - 成分及功效 营养成分 内含丰富的葡萄糖、果糖和多种维生素及矿物质。主要有: 糖类:果糖含量极高。 维生素:以维生素C的含量特别高。 矿物质:含有较多的铁和铜。 功效 根据权威资料证明枣花蜜具有抗菌消炎，促进组织再生，润肺肠，补脾益肾， 解毒保肝，强心造血，调剂血压血糖，调节神经、改善睡眠，护肤美容，养生延年，抗衰强身的特殊功效。 1、咳嗽:蜂蜜300g，加入川贝末20g拌匀，每次1小匙含服，每日3,4次，治疗感冒咳嗽、小儿百日咳、慢性支气管炎等久咳不愈属肺燥、肺虚者有良好疗效。 2、便秘:将黑芝麻200g、核桃仁200g捣细，拌入蜜蜂1000g中，每次3小匙内服，每日早晚各1次，治疗津亏肠燥的便秘，也可用蜜煎导法外用，制作及使用方法如《伤寒论》所描述:炼蜜如饴，乘热做成圆条状头锐尾钝的栓剂，冷却后当有便意时塞入肛门，具有润肠通便的作用。 3、感冒:枣花蜂蜜100g，加入1个柠檬榨汁，混合服用，治疗流行性及普通感冒均有效。 4、咽痛:浓茶1杯，加蜂蜜1匙，搅动使蜂蜜溶解，频频含服，可减轻咽喉红肿疼痛。 5、口疮:大青叶50g煮水，加蜂蜜含服，或以蜜浸大青叶含服，治疗口疮。 6、胃炎、胃及十二指肠溃疡:以甘草50g、陈皮15g的浓煎液配入蜂蜜500g，日服2次， 每次2匙，治疗慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡，有消除炎症、促进溃疡面愈合、缓解脘腹疼痛的作用。 7、贫血:对低色素性贫血有效，每日服80~100g深色蜂蜜，分3次服用，可使血球及血红蛋白有显着的增加，改善贫血症状。 8、肝脏病;服蜂蜜50g，每日早晚各1次，具有保护肝脏细胞、增加肝糖元的储备、改善肝脏功能的Q345B无缝钢管www.yhgg.cc作用，对因肝脏病引起的食欲不振、肝区疼痛、黄疸等病情可有明显改善。 9、调节血压、防止动脉硬化:每天早晚用蜂蜜60g，温开水冲服，连服15,20天，可增强血壁的弹性，调节血压，防止动脉粥样硬化及心血管疾病的发生，如与三七粉同用，效果更佳。 枣花蜜 - 食用 适应性 有助于人体系统功能改善，对脾胃虚弱有辅助疗效;有补血作用。 对小儿消化不良、食欲不振、病后恢复有效。 适宜人群 妇女、儿童、老年人和体弱患者。 方法 10-30g/次，1-2次/日，直接服用或用温(凉)开水调服。可涂抹食物表面食用。和牛奶一起食用尤为佳，有安神作用，对失眠极有好处～ 贮藏方法 密封，置阴凉干燥处。自然温度或低温贮存均可。 保质期 成品枣花蜜保质期一般为18个月。 枣花蜜 - 蜜源植物 枣树(Ziziphus jujuba Mill()为鼠李科落叶乔木或灌木，原产我国，世界有100种，我国13种，皆为蜜源植物。枣树蜜腺位于雄蕊和子房间的花盘上，花盘发达，特化为肥厚的蜜腺组织。枣树花有贵州不锈钢管www.lghxmy.com日开型和夜开型，前者10时—14时开花，后者22时—3或5时开花。枣花的泌蜜量，与枣股上的枣吊多少、枣吊上叶片多少呈正相关。一般枣股上有枣吊3个以上，1个枣吊有叶片7个以上，花多蜜丰。枣花泌蜜丰富，花蜜在花盘上积聚成滴，晶莹如珠，常年每群可采蜜20-40 kg，丰年50 kg以上，蜜多粉少。 枣树以华北和西北地区栽培最盛，山东、河北、河南三省占全国枣树总面积50%以上，其次是 陕西、山西、江苏、浙江、 甘肃、宁夏、北京等省、区、市。枣树花期因品种、繁殖方法和分布而异。小枣开花最早，大枣次之，长枣最晚，品种间依次相差7 天左右。嫁接繁殖的开花早，萌发的开花晚。主产区华北南部始花期五月中旬，北部为六月上旬，花期 25-30天。 保健功能 性平味甘。功能补中益气、养血安神、护脾养胃、解毒润肺。 枣花蜜 - 备注 枣花蜜虽属不易结晶的品种，但如有少量结晶，仍属自然现象，请放心食用。 蜂蜜一般存于阴凉的地方，但是温度不宜过高，蜂蜜一般在10摄氏度时，会发生结晶。天然蜂蜜对光、温度、空气敏感，存储温度应在?18?，适宜放入冰箱。